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日本人普遍瘦？ 營養師揭「文化差異」：4種食物可多吃
國門開放，身邊好多朋友都跑去日本玩，想到日本就會想到生魚片、拉麵、海鮮等等的食物，很多人擔心出國玩太嗨，大吃大喝體重會失控。不過日本是全球最瘦的國家之一，過重及肥胖的比率僅4%，飲食文化更是眾所皆知的養身。2023/01/06 05:15 -
吃生魚片小心！照胃鏡驚見寄生蟲 醫嚇壞：準備鑽進血管
這樣誰還敢吃生魚片！眾所周知不管事海鮮還是肉類，在沒有完全煮熟的情況下都有寄生蟲風險，然而由於日式料理被許多人喜愛，因此就算知道、卻還是抑制不了嘴饞慾望；肝膽腸胃專科醫師吳文傑便分享一段胃鏡畫面，讓不少網友嚇壞直呼「不敢再吃生魚片了」。2022/12/14 08:05 -
生魚片漁港直送「12片1百元」 他嫌貴踩雷卻狂遭洗臉
不少台灣人愛吃海鮮，其中「生魚片」是必點菜色之一，但最近有網友分享，日前他到北部某漁港美食街用餐，期間點了一盤100元的生魚片，沒想到送上桌卻讓他有些傻眼，怒罵「老闆出這盤都不會覺得丟人嗎？」自覺份量少到被坑了，不過照片一出，該網友卻反遭眾人洗臉。2022/12/12 21:17 -
日本獵奇「食人魔」 佐川一政辭世 吃了女同學沒被起訴還出書
日本恐怖「食人魔」佐川一政，41年前在法國巴黎求學期間槍殺一名荷蘭籍女同學，還在死後對她的遺體實施性侵、更吃掉她部分遺體，甚至向媒體形容人肉的口感就像「鮪魚生魚片」，令人髮指。然而佐川最終未被定罪，甚至還出版書籍、接受電視節目訪談，成為家喻戶曉的名人。他的家人今（2日）表示，佐川一政已經因肺炎辭世，享壽73歲。2022/12/02 17:46 -
日料控必訪！浮誇壽司盤1顆不到20元 加碼霸氣刺身蛋糕
各位日料控又多1家口袋名單！這家被網友推爆的「隱藏版外帶壽司店」，無論是壽司、烏龍麵、生魚片還是丼飯料理，通通可以外帶在家輕鬆享用，首推能一口氣吃到38顆壽司的浮誇拼盤，還有超狂的鮭魚刺身蛋糕也不能錯過～新鮮又美味的料理，年末開派對不能不知道這家啦！2022/11/19 15:01 -
有丨嗎？爭鮮雙11當天出示身分證 「丨丨」全桌免費
雙11來了，餐飲業者也推出優惠搶攻話題！爭鮮今（9）日宣布雙11優惠，除了迴轉壽司內用11盤現折1盤，22盤折2盤，還公告當天凡姓名中有1個「丨」享用餐5折優惠，2個「丨」即整桌免費。2022/11/09 12:06 -
特地南下後壁湖卻驚見「健身鮭魚」 他嘆：不如迴轉壽司
不少生魚片愛好者，會到恆春後壁湖去品嚐超厚實又便宜的生魚片，但是近日就有一名網友分享，自己遠從南投南下，店家端上桌的卻是「健身過的鮭魚」，讓他相當失望，文章發出後也引來不少網友共鳴。2022/11/08 05:30 -
健身過的鮭魚？後壁湖大啖生魚片 遊客抱怨油花太少
你吃過沒什麼油花的鮭魚生魚片嗎？來自南投的消費者反應，到屏東後壁湖吃鮭魚生魚片，竟然是「健身過」的，讓他覺得很不ok，這魚健身過的說法，引起網友熱烈迴響！業者說，每批進口鮭魚的品質不一樣，平價生魚片要求都要有油脂不太容易，不過，消費者如果當下反應的話，會加以更換。2022/11/07 20:44 -
你家鮭魚有健身？生魚片沒油花被虧像蒟蒻 業者親解答
有南投的民眾在臉書上發文，日前大老遠南下屏東恆春後壁湖吃鮭魚生魚片，沒想到業者端上的「鮭魚沙西米」，卻不同於其他店家，上面沒半點油花，讓他氣得將自己吃過的鮭魚生魚片PO上來比較，質問「你家鮭魚是不是有健身？」，網友看完也笑稱「這蒟蒻吧…」。不過當事業者有話要說，是刀工順切、逆切的不同，被網友這樣投訴，直呼「第一次接到這種反應，真的很無奈」。2022/11/07 12:39 -
銅板生魚片對決！300塊吃4種魚 對戰1片10塊
台中銅板價生魚片，不在港邊在市區，像是台中魚市場就在豪宅林立的七期旁邊，半夜開賣，1片10元的生魚片價格，CP值高吸引不少年輕人，來吃宵夜，大排長龍；另外在大里巷仔內，也有一家銅板價生魚片，下午就開賣，每片生魚片平均下來，也是20元有找。2022/11/06 18:35 -
食慾全消！生魚片藏「蛆」 店家：從漁市拿的
日前有民眾到桃園竹圍漁港一間餐廳用餐，發現生魚片裡頭有蛆，跟店家反映，老闆向他要聯絡資料，說會關心身體狀況，都過了一星期，完全沒接到電話，讓他氣到在臉書發文。店家喊冤，說生魚片不是自己處理的，是漁市切好拿來賣的，應該是一時疏忽造成；衛生局則說，稽查後若「不符衛生條件」，會要求限期改善。2022/10/20 18:55 -
整盤滿滿僅300元！新北高CP值生魚片 現買現吃超享受
新北也可以吃到超便宜生魚片!１片平均只要10元，宴客型」組合擺滿６種魚只要300元，生魚片不僅超厚，還能爽嗑整隻天使紅蝦，簡直CP值破表!2022/10/07 12:30 -
高人氣壽司有哪些？台灣人最愛品項曝光 干貝只排第二
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近三個月內「壽司品項」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的七大壽司類型，以及生食握壽司口味的熱門選擇。2022/10/02 15:57 -
破壞生態！表演生魚片「加菜」 救生員遭免職
基隆和平島公園游泳池，11日被人發現，一隻受傷的白帶魚飄在水中，當時被救生員打撈上岸，但他沒有放回海裡，反而現場表演宰殺，說要加菜， 還自拍影片PO上網，嚴重違反規定，對此園方嚴厲譴責，要求委外單位將這名救生員免職。2022/09/13 11:38 -
生魚片擺滿整盤！饕客揭價格網秒聯想「她」驚喊：太打臉
國內知名女星楊丞琳在大陸節目上脫口而出「我在台北長大，但我是廣東人」，一度直言在「台灣吃海鮮很奢侈」惹上爭議，導致「海鮮說」最近在網路上引發起熱烈討論，網友還曬出一大盤只要200元的生魚片，卻引起關注甚至問說「在打臉楊丞琳嗎？」2022/09/11 14:21 -
哇沙米不能殺菌！生魚片吃太多恐疲勞、水腫 專家點4要領
生魚片是日本美食之一，不少國人也很愛吃，且一般民眾的認知上，魚類除了有優質的蛋白質，還富含EPA、DHA等omega-3脂肪酸，有助於改善血壓及降低三酸甘油脂，而在高膽固醇、高血脂的建議飲食中，也多建議適量攝取這類深海魚；但營養師蔡濰安提醒，食用過量的生魚片可能會造成維生素B1缺乏，建議1周吃1次就好。2022/09/09 23:44 -
愛紗壽司只吃6貫！激瘦身材全靠3運動 加碼授1秘訣
日本女星愛紗多年來身材苗條，腹部肌肉還呈現漂亮的「川字型」，她表示，自己注重蛋白質，每天必喝豆漿，也常吃生魚片或烤魚定食，而且生魚片握壽司一餐只吃6貫，同時做仰臥起坐、平板式和滾筒等運動；營養師表示，6貫握壽司等於3/4碗飯，生魚片則是低脂蛋白，這樣吃可控制熱量，不過魚卵類的壽司和加上美乃滋的壽司熱量較高，就不能吃到6貫，而且豆皮壽司其實熱量超高，豆皮都是油炸過，吃2個就超過半碗飯。2022/08/26 15:16 -
好想馬上衝！「豪華海鮮丼」生魚片爆多 干貝漢堡超銷魂
生魚片控注意了！捷運新埔站這家「超豪華海鮮丼」，擺盤、食材相當澎派，而且每一口都可以吃到滿滿海鮮，那種層層堆疊在口腔爆炸開來的感覺，實在太銷魂啦！2022/08/23 15:24 -
日料控必看！平價吃隱藏版高級料理 必點巨型干貝茶碗蒸
日料控快筆記！高CP值「隱藏版日式料理」就在高雄巷弄，用平價就能吃到高級料理，不只菜色多樣，食材用料更是誠意滿滿，生魚片、干貝、鮑魚各種海鮮全上桌，先嗑酥脆多汁一夜干，再品嘗巨型干貝茶碗蒸，每口都是滿滿幸福感。2022/08/21 15:46 -
日本人吃炒麵配白飯哪招？「這定食」更衝擊：碳水MAX
在台灣街頭上不難見到日式料理專賣店，不論是拉麵、生魚片、丼飯等都有許多的選擇，但日前，有網友在看日劇時，發現令他超衝擊的飲食習慣傻眼直呼，「到底在幹嘛，真的會生氣欸」，貼文一出，引起一陣議論。2022/08/20 05:45 -
父母帶兒童吃無菜單料理提「3無理要求」 網狠吐：奧客
近日有一名網友發文分享自己於一間無菜單料理（Omakase）餐廳的用餐經歷，指當時鄰坐的香港爸媽帶兒童用餐，向師傅提出3大無理要求，包括要求兒童餐、將生魚煮熟、以湯浸飯等，讓他直呼「大開眼界」！貼文引來大量網友討論，有人認為用餐不應被師傅控制，也有人指香港爸媽是奧客，看法兩極。2022/08/13 17:50 -
海鮮控衝台南！「黃金寶藏」鋪滿魚卵＋生魚片 爽嗑海膽
海膽控準備開嗑啦！在台南中西區府前路上和忠義路上都各有一間的「初幸居食屋」，近期「海膽季」推出海膽八吃，有滿滿鮭魚卵、生魚片、海膽的寶藏系列「黃金寶藏」和其他多款精緻海鮮料理，就是要讓愛吃海鮮的饕客，滿足口腹之慾！一起來看看究竟有那些菜色吧！2022/08/12 16:11 -
超高CP值！5大平價生魚片必吃 40片僅2百超划算
愛吃生魚片的朋友快看過來！這次要介紹全台5家「平價」生魚片，不僅鮭魚，鮪魚，旗魚等品項眾多，還有著40片僅200元的超划算價格，讓你吃得開心還能省荷包；此外還有著網評高達4.8星的生魚片店家，每一間都CP值爆表，內行快筆記。2022/08/11 15:53 -
迴轉壽司吃超過20盤很虧？ 老饕破解驚喊：真的痛
日式迴轉壽司在台灣一直是高人氣料理，因為選擇多樣且自由，各家壽司店的人氣都居高不下、各有擁護者。不過近日有民眾吃完迴轉壽司後，價錢一算驚覺不對勁，上網與鄉民們討論，讓不少饕客也直呼「虧大了」。2022/08/10 11:22 -
KTV嗑熱炒！煎虱目魚、蔥爆牛夯 民眾：想外帶
現在KTV除了拚歌單，來要拚美食，現在有KTV業者找來餐廳，提供客家小炒、蔥爆牛肉等熱炒，甚至有客人說，好吃到想直接外帶回家，另外還有其他業者推出港點跟日式生魚片來應戰。2022/08/06 20:55
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