瓜果 結果共80筆

蜜蜂能傳花授粉，在生態中具有舉足輕重的地位，尤其瓜果類的花粉粒較黏、重，不少農民在花期會向蜂農買蜂或租借蜂箱幫助授粉，卻因不熟悉蜜蜂習性效果不彰。宜蘭大學陳裕文教授看到農民痛點，提出全台首見的「蜜蜂授粉業」計畫，要打造專職養蜂供農民授粉的行業。

野蜂數量減少恐導致授粉不佳而影響瓜果收成，除採人工授粉，也有農民向蜂農購買或租用蜂箱，野放蜜蜂出任務為瓜果授粉，「授粉蜂」也成為蜂農收蜂蜜的外快。

東北亞持續高溫，連北韓都出現40度的紀錄！這麼熱的天氣，要吃什麼來消暑？南韓料理達人建議，可以把西瓜果肉，像牛排一樣先煎過，鎖住甜味讓西瓜更美味。

根據美國聯邦疾病防治中心報告指出，美國多達23州超市或大賣場販售的切片瓜果類遭到沙門氏菌感染，造成民眾吃下去後身體不適，目前許多賣場已經決定緊急將商品回收下架。

高雄市一名年約70歲的阿嬤，因丈夫、兒子出車禍無法工作賺錢，所以阿嬤平日下班時間會在十字路口旁賣飲料養家糊口，雖然天氣很熱、車輛排放廢氣很臭，但戴著口罩的阿嬤始終掛著笑容，並用超佛心價格讓消費者解渴；阿嬤不求賺大錢，只求生活平穩，積極樂觀的態度，讓得知消息的網友相當心疼，紛紛糾團捧場。

誰說冬天進補一定要吃藥膳鍋呢？過去時代的物質缺乏，需要進補撐過寒冬，但是現代人衣食豐足，蛋白質和油脂攝取量普遍過高，營養過剩已是通病，因此不建議再過度進補，以免增加體重和心血管的負擔。營養師表示，相較之下現代人更需要補的是「水果」。至於如何補？失眠、勞累、感冒和壓力等4族群分別有不同的建議！人健康網》報導，想嘗試「水果進補法」，應先認清自己屬於「痰濕」、「氣虛」或「肝氣鬱滯」等肥胖體質，吃對水果，才能讓人在冬天瘦得健康又窈窕，痰濕型月經前水腫，且常有消化道功能差、排便不順等症狀，建議飯前吃芭樂、蘋果等平性水果較適宜；氣虛型常見於全身性肥胖，肌肉鬆散、不結實，食用量少卻容易胖，常有「喝水或呼吸也會胖」的感慨，可多吃溫性的補氣水果，例如龍眼、荔枝、棗子、紅棗和桃子等；肝氣鬱滯型經常熬夜、壓力大的上班族和學生族群，且肥胖部位依個人體質表現在臀部、大腿、小腿、腹部或手臂，這類肥胖患者，建議每天適量攝取青蘋果、青棗或金桔，增加膳食纖維且促進肝臟氣血的順暢，進而保健身體和減少脂肪囤積。 最後醫師表示水果都含有豐富纖維，是減重過程不可或缺的重要營養素，但飯前攝取應盡量以芭樂、柳丁、蘋果、奇異果等平性、不傷消化道的水果為宜，其他屬性寒涼或含大量有機酸、消化酵素的水果，如瓜果類、橘子、香蕉、鳳梨、番茄等高纖水果，則適合飯後再吃。

花蓮農改會推出一款新苦瓜果實「花蓮4號」，它的大小只有拳頭大，雖然苦瓜苦味令人不敢直接入口，但當中有一些營養素，對健康是有好處。

不少人喜歡打麻將，但有時候一打下去就坐很久，有人因此心肌梗塞、或是腿部大動脈血栓等情況都時有所聞；日前大陸有一名婦人，因為連續好幾天熬夜打麻將，都只吃西瓜果腹，結果幾天後卻發現，肚子裡長了一顆雞蛋大小的囊腫，腹部的內壁差點爛掉，險些喪命。

預期尼莎颱風逼近，菜價應聲漲，民眾到菜市場東挑西挑，就是價格太貴買不起，葉菜類、瓜果類漲幅大，中部各縣市果農，也搶在颱風前搶收，彰化西施柚去年颱風掉了8成，果農損失7、80萬，今年防颱提前用鐵支、繩子固定，苗栗的果農也感嘆，種的水梨長的還不夠大顆，也得先採收，把損失降到最低。

每年7至9月是颱風生成數和侵襲台灣數量最多的季節。每次風災來襲，總是會造成多處損害，因此事前的防颱措施就顯得特別重要。尤其對於民眾來說，颱風過後都會造成蔬果價格暴漲，究竟要怎麼儲備糧食，就是一個非常重要的課題。

苗栗縣後龍鎮目前正值西瓜和香瓜產季，卻歷經連日大雨浸泡與陽光曝曬，導致災損嚴重，縣長徐耀昌及農業處官員今天前往會勘，估計損失超過3成，瓜農血本無歸、欲哭無淚。

正是花開的季節，也是易誘發過敏的時刻，台中市一名企業界美魔女追賞櫻花後引發過敏，鼻水止不住，中醫師林育誠今天說，過敏原不只花粉，大量吃寒涼瓜果也會誘發過敏。

不孕婦女中，黃體功能不足約佔3.5%至10%，台南市立醫院表示，腎陽虛是黃體功能不足不孕的主因，患者應禁冰品、寒涼瓜果，多吃豆類、黑色食物及深色蔬果補足。

耶誕節過後兩天（27日）的宜蘭羅東陰雨綿綿，大進二路上一塊農地和週遭綠油油的農地明顯不同，不僅什麼東西都沒種，表面還舖滿黑漆漆的土。走近一聞，可以聞到像是瓜果類熟爛的味道，現場還遺留原本用來裝載那些黑土的太空包外包裝，堆得像座小山似的。

夏天消暑，很多人喜歡天然水果，新北市就有業者把水果變容器，果肉挖空後打成汁，再裝回水果裡頭，外型超吸睛，而且不限皮厚的瓜果類西瓜、哈蜜瓜，業者把火龍果跟鳳梨也都做成這種果汁。

每到夏天就是冰淇淋旺季，業者搶市場噱頭也越來越多，來自美國品牌，有疊疊樂稱號的冰淇淋，主打口感綿密濃稠，不只份量大還可以依照需求無限加點，在國外就經常有消費者挑戰極限，一口氣買7到8球，台灣則有業者把哈密瓜果肉，手工挖成球狀，再跟鬆餅、冰淇淋堆疊在一起，造型夢幻吸睛，同樣噱頭十足。

天氣熱，吃清涼水果也是消暑的好方法，不少女性還喜歡喝檸檬汁，補充維他命C，但光靠手壓，常常壓到滿手都是檸檬汁，有業者看準商機，把不鏽鋼套管做成鋸齒狀，插進檸檬後，破壞果粒結構，果汁就能直接倒出來，另外還有兩用挖杓，瓜果類不僅能快速去籽，同一個塑膠刀頭還能切成條狀，方便入口，但缺點都是得要花點力氣才能完成。

種菜種到屋頂上！日前新北市政府把頂樓改建成「空中菜園」，種了很多不一樣的蔬菜、瓜果和花草類，收成之後，打算提供給洽公民眾免費品嘗花草茶。

鳳凰颱風沒有造成雲林等主要蔬菜產地災情，不過颱風過後，葉菜類價格卻漲了，其中瓜果類更漲三倍，小黃瓜一台斤飆破40元，主婦們都很納悶，沒風沒雨憑什麼漲價，菜販說，因為預期心理，批發端先漲價，所以現在賣的，是颱風警報時，成本比較高的那一批，再過一兩天，菜價就會回穩。

最近天氣滿熱的，您有沒有買顆西瓜來消暑一下呢，新竹一位范先生，將西瓜果肉挖出來打成汁後，以剩下剖半的西瓜皮，為5歲兒子設計了清涼的丁字褲，兒子穿上後好興奮喔直呼好冰涼，范先生把一系列西瓜丁字褲照片PO上臉書，引起熱烈討論，還有網友想向他訂購一件。

這波梅雨鋒面雨下的又大又急，讓彰化雲林等蔬菜產地淹水，葉菜類和瓜果產量受損兩成，攤商抱怨他們現在挑菜得「水中撈葉」，產量少價格也喊漲，尤其是葉菜類影響最大，像青江菜和白菜，都從每斤10元左右漲到25元，高麗菜也貴了4成3，香菜更從每斤50元漲到110元，但農委會官員卻說，平均菜價只漲1元，認為菜價漲幅還在合理範圍內。

拿鐵釘釘在木瓜樹根部，真的能讓木瓜果實長大嗎，在國片KANO裡面，其中一段橋段，教練比喻用鐵釘釘木瓜樹，果實就會結實纍纍，來激勵球員逆境成長，而在老一輩的果農確實有這樣的方式，來刺激木瓜生長，不過農業專家表示，釘釘子促進成長，這只是時間巧合，並沒有科學根據。

中秋連假碰上颱風攪局，不少原本打算出遊的民眾，只好改變行程，像是訂飯店的人，如果發布警報，將會全額退費或是保留到下一次，中秋節烤肉的必備款筊白筍、青椒和玉米，因為受到之前的潭美颱風影響，瓜果類復耕速度比較慢，價格還沒回復，像是青椒貴了一倍，而蔬菜類雖然漸漸回穩，但現在遇到天兔颱風，中秋節過後的菜價可能蠢蠢欲動。

年節腳步越來越近，當然免不了要買零食或伴手禮，特別是帶有大紅喜氣顏色的零嘴，更受消費者喜愛，就有業者把蔓越莓加入傳統的米果和杏仁酥當中，外型略帶紅色，過年前1個禮拜訂單爆量達5倍以上，也有店家發揮創意，把傳統製作蜜餞或茶飲的洛神花加在餅乾和牛軋糖裡，還有少見的粉紅色瓜子，原來是玫瑰口味，同樣受民眾青睞。

夏天吃港式飲茶不喜歡油膩口感嗎？業者發揮巧思，用水果入菜，研發各式港式茶點，其中一道香瓜棉花雞，用荷葉包裹香瓜果肉帶出土雞肉和臘肉香甜，入口即化就像棉花一樣綿密，還有蝦捲內也夾了鳳梨，口感清爽，光是水果港茶料理，一天就能賣出7、80道！