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直擊／唐吉訶德2號店今開幕！百人朝聖 頭香等6hrs最想買這些
唐吉訶德「DON DON DONKI」2號店今（20）正式開幕，地點座落在忠孝新生商圈，單樓層面積共1540平方公尺，有美妝、家居、零食、生鮮、熟食等7大區讓民眾逛好逛滿，同時也導入了2號店獨有的4個專櫃攤位,包含現烤和牛、大福專賣店等，而店內最狂的商品就是「日本設計傳統武士盔甲服」，一套要價31.5萬元，成為最吸睛品項，另外，日本零食、鮮果、美妝保養品也都有開幕促銷，要讓民眾撿寶。2022/01/20 11:40 -
君悅飯店點心房起火 竄濃煙疏散535人
台北市信義區的君悅酒店發生火警！17日下午五點多，飯店地下三樓的點心房，有員工發現烤箱上的排煙管冒出火光，飯店第一時間啟動SOP，引導民眾到一樓大廳外，包括旅客和員工，一共疏散535人，顧客表示一樓大廳煙霧瀰漫，聞到濃濃的燒焦味。2022/01/17 20:37 -
貝果抹醬卡在港口！美卡港危機延燒 耶誕禮物價格飆漲
到紐約旅遊必吃美食之一，莫過於現烤的貝果，不過現在不少店家很煩惱，因為抹在上面的Cream Cheese被卡在港口貨櫃裡動彈不得，而面臨缺貨危機。耶誕節禮物也遇上同樣問題，不僅網路上價格狂飆好幾倍，甚至晚了一步還會搶不到。2021/12/07 13:20 -
披薩自動販賣機3分鐘出爐 吸引義大利饕客嚐鮮
疫情時期講求減少接觸，增加了自動販賣機的需求，義大利羅馬街頭出現了專賣披薩的自動販賣機，只要三分鐘現烤出爐，原本只吃手工披薩的義大利民眾紛紛好奇嚐鮮，美國紐約也有速食業者，重現昔日風光過的自動販賣機餐廳，員工在內場只要料理包裝，把餐點放在櫃子裡，由民眾自行取用，降低染疫風險。2021/05/14 16:40 -
鳳梨入漢堡！台鐵推早午餐 超商現烤「千層餅」搶商機
搶進早餐商機！台鐵首次推出米漢堡，特別的是內餡加入鳳梨片，4/5前每天限量各30個，超商也引進現烤千層，方便民眾帶走。就連南港車站和板橋車站，也從早上6點半開賣早餐，競爭更激烈。2021/03/26 13:26 -
夯！連假排古早味烤玉米 等7個小時才吃到
228連假第二天，全台各地天氣晴朗，風景區、遊樂區全湧入滿滿人潮！南投的九族文化村，上午就有1.5萬人湧入，2400個停車位也停滿了，園方中午公告停止入園；台北的木柵動物園，也是黑壓壓擠滿遊客；而在嘉義，要吃炭火現烤的古早味烤玉米，有的得排1、2個小時；從排隊領號碼牌到吃進嘴裡，得等6、7個鐘頭才行！2021/02/28 19:09 -
遭爆麵包沒賣完「員工付錢自吞」 全聯認了：管理疏失
全聯福利中心擁有多元商品，還有現烤麵包供民眾選擇，不過近日有名自稱是全聯員工的網友在PTT上贈送麵包，還感嘆「賣不完的麵包只能自己買掉」，讓大家好奇是否全聯的麵包沒賣完「要員工自掏腰包吞掉」，怎料釣出許多過來人熱烈回應。對此，全聯表示，從未下達過要員工自行吸收的指令，此為部分分店的管理疏失。2021/02/26 17:48 -
開賣！全台首座蛋撻販賣機 「現烤出爐」限定地點曝
被炸雞店耽誤的蛋撻店又出招啦！竟然推出「全台首座蛋撻販賣機」，就在高鐵站裡搭車想吃就能買肯德基，馬上拿免排隊有1入、2入及6入裝等，跟店裡一樣每個35元就能吃到，以後販賣機不只能投飲料啦！2021/01/19 16:08 -
中秋為何烤肉？網友考古 新竹帶動烤肉風潮
中秋連假又要到了，大家應該磨拳擦掌準備好要大烤一場了，但是中秋烤肉風氣，到底是怎麼帶動的呢？有網友說，都是因為80年代的烤肉醬廣告，搭上廣告詞太洗腦，但也有網友調查發現，最早出現烤肉風氣，其實是在新竹地區，烤肉爐公司，因為外銷訂單沒落，在國內降價促銷，意外帶動烤肉風潮，才會跟著出現，洗腦的烤肉醬廣告。2020/09/23 20:19 -
和牛乏人問津！日本飲食業轉型求生存
新冠疫情爆發，搶手的高級肉品竟也成「受災戶」！日本行政機關統計，上半年的豬、牛、雞肉品總庫存，比去年增加近7噸，是1994年後的最多滯銷，肉品商與餐聽只能忍痛走低價策略。罐頭食品倒不受影響，甚至成為餐飲業者的活路；百年鰻魚店不再糾結現烤現吃，轉與罐頭商合作。迎合時下避免外食的飲食習慣，調味醬大廠拓展業務，瞄準配菜市場，真空包裝簡單加熱就可食用，搶攻家庭餐桌。而日本政府振興外食的「GO TO EAT」計劃，最快在這個月就會上路，透過優惠券與消費現金回饋，吸引民眾出門覓食。2020/09/07 19:59 -
搶三倍券！ 超商「生鮮PK現烤點心」新品吸客
搶搭三倍券商機，各大超商加碼回饋方案，但最少都要消費五百元，才能享有優惠！以往很多人認為，這樣得金額在超商消費，很難達到，近期各大超商不約而同推新品，順勢拉高客單價！像萊爾富和統一超商，看準冷凍商機，販售新鮮魚貨和牛小排等，而全家則是鎖定下午茶商機，全力搶市。2020/07/23 13:21 -
陸驚現烤肉銀行 客拒進餐廳擠ATM大口吃肉
隨著大陸官方宣稱疫情受到管控，越來越多人出門用餐。但現在出門吃飯也有亂象，陝西有一群人，到了烤肉店看到人太多，說在疫情之下，不願人擠人，乾脆把桌椅搬到隔壁的自動櫃員機前，把銀行ATM大廳當包廂。2020/04/18 12:56 -
銅板價拚業績！餐廳烤活蝦49元 飯店便當99元
餐廳飯店受到疫情衝擊，生意大受影響，力拼求生存。餐廳推出原價680的現烤活蝦，一桌一份優惠銅板價49元搶客人。還有飯店，客人不來，推便當外送，飯店主廚的手藝，高級便當99元，三月底之前，加一元還多一罐，中醫師調配配的清肺茶。2020/03/27 14:04 -
披薩吃不完…「1妙招」加熱像現烤 網讚爆：生活智慧王
披薩(pizza)是許多台灣人慶祝、開派對必備的食物之一，但其口味眾多，常常一不小心就買太多導致吃不完。近日就有網友分享「讓披薩回溫的加熱法」，就算家裡沒有烤箱、氣炸鍋，也能輕鬆一秒加熱，完全不用擔心酥脆餅皮燒焦！2020/02/05 15:48 -
冬天吃BBQ身體暖呼呼 當季牡蠣鮮味吃下肚
寒冷的冬天，最適合吃火鍋或現烤BBQ，台場烤肉區吃得到宮城縣牡蠣，能烤還能煮成當紅發酵鍋，東京地標晴空塔下也有烤肉區，就近到商場採買調好味道的食材，美味現烤現嘗。2020/01/22 15:55 -
丼飯餐廳一直開 「豪華海鮮pk桌邊服務」
豪華丼飯風潮又有業者加入戰局，新開分店就推出限定商品，像是現烤大天使紅蝦搭配干貝的海鮮丼，還有牛排丼飯，另外，也有日本業者推「桌邊服務」，現煮和牛丼飯送上桌。2019/09/28 22:41 -
吸客黑馬！ 超市攻現烤麵包PK超商、連鎖店
台灣的麵包市場，除了連鎖咖啡跟超商搶攻之外，超市也賣現烤麵包，而且是跟日本工廠合作，從麵團生產到製造，預計11月複製到台灣量產，連鎖麵包店主打種類多元，超市的現烤麵包走價格優勢，一口價30元，預計2020年全台近千家門市都賣麵包。2019/09/23 20:45 -
中秋拚五星級！飯店現點現烤PK烤肉專區
搶中秋商機，飯店紛紛推五星級燒烤，有戶外的BBQ，或是韓式站著吃烤肉，也有飯店打造現點現烤專區，從牛排到蔬食選擇多，業績增加兩成，另外業者推20種烤料，泰式沙嗲跟韓式辣醬，還有台灣黑毛豬肋排以及豬腳，辦飯店級的中秋烤肉趴。2019/09/13 19:08 -
操作A320駕駛艙、和牛試吃 百貨拚頂級吸客
百貨的頂級體驗，又有新花樣！像是把A320機型的駕駛模擬艙，搬進商場，裡面的儀器跟螢幕都是一比一打造，讓民眾當一日飛行員，另一家百貨則請來日本和牛達人，教你切不同的部位，以及現烤厚切和牛，開放現場民眾試吃，一片的價值至少上百元。2019/09/07 19:50 -
看書喝咖啡！ 複合超商推現烤麵包、糖果區
超商競爭激烈，現在有業者，推出新型態「複合門市」，除了一般超商功能之外，結合五大元素，包括有精品咖啡、書店、糖果、烘焙等等，還有客製化咖啡，能做出專屬自己的拉花拿鐵，店中店的型態不只拉長民眾停留時間，也增加消費金額，自從開幕後，天天爆滿，吸引不少人前來朝聖。2019/08/25 21:38 -
吃補過度 養生變傷身 食物中毒 你可以這樣做
近日一對夫妻假日海釣，釣到一條50公分深海鱸魚，兩人立刻烹調分食一大塊現烤魚肝，當下感覺疲憊又頭痛，第二天就出現噁心、嘔吐的症狀，之所以會發生這種可怕的情形，其實是血液中維生素A濃度偏高。維生素雖是人體必需物質，但吃過量卻會引起中毒，嚴重的話甚至可能引起致命急性肝炎，導致喪命。除了要控制進補的量，在炎熱夏季進補時，更要注意食物的保存，別讓養生補物成為致命的毒物！TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云，邀請來賓分享在炎炎夏日，該如何保存食物才不會讓細菌滋生？導致無意間，讓細菌跟著食物一起下肚！2019/07/05 20:30 -
甜點端午味！ 法式千層酥結合「焙茶混芋頭」
喜歡吃抹茶或帶有酒香甜點嗎，台北車站附近有家號稱，用日本佐藤園焙茶手煮出來的醬，搭配手工現烤千層酥，主打從餅到醬都是老闆自己做的，開店的一對年輕情侶，從大學畢業後就開始賣甜點，本來沒資金在網路先試水溫，存到錢後，小情侶開了屬於倆人的夢想甜點店。2019/06/07 16:38 -
馬祖生蠔進入肥美季 業者搶鮮上市
馬祖生蠔上市了，隨著夏天腳步到，漁民養殖的生蠔開始進入肥美季，不管是蒸煮還是現烤都是美味，業者也開始接受宅配訂單；但馬祖淡菜還要再等一段時間，南風吹起時就會肥美上市。2019/06/06 12:22 -
「奶油」變主角 翻身成為人見人愛新甜點
奶油向來是西式餐點中，決定味道的角色，但現在在日本，直接將奶油變成主角，做成像巧克力的小方塊，另外在東京車站，還有一家話題正夯的奶油餅乾，據說每天現烤可以賣出上千個。2019/04/16 15:07 -
日本夯吃美式料理 特色漢堡攻佔味蕾
經典美式料理，就是漢堡配薯條，而在日本也有不少店家推出漢堡餐點，有的主打把起司烤得焦香酥脆，也有壽司店推出新鮮魚排漢堡，還有業者直接把牛肉切塊當漢堡肉，現烤現做吸引饕客上門。2019/03/14 16:41
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