珍珠粉 結果共59筆

現在日本料理的新鮮海鮮丼很流行，大家都在比魚新鮮、豪邁，這家日本料理店，除了有大量鮮魚擺盤，看起來超豐盛豪華，他們還把鮭魚卵全部用獨家醬汁再醃過，讓味道偏鹹的鮭魚卵味道變得更甘甜，才不會死鹹，小地方用心，就讓自己的魚丼變得不一樣，炎炎夏日，不少消費者都喜歡吃冰涼生魚片，鋪在米飯上的生魚片丼飯，今天好吃一點訣，帶您來看台中這家日本料理店，他們的生魚片丼飯，除了用上大量的新鮮生魚片和海鮮，美味的祕訣，就是店家特製鮭魚卵，業者說，一般鮭魚卵味道都偏鹹，因此用醬油重新醃漬調味，做出來的鮭魚卵，色澤看起來就像珍珠粉圓，不但保留鮮味，吃起來甘甜不鹹，讓人胃口大開。

美國一群台灣第二代移民，因為非常喜歡台灣夜市，決定把台灣夜市，引進美國南加州，創立了一個「626夜市」，裡面有賣臭豆腐，章魚燒，還有老外相當喜歡的珍珠奶茶，為了替這個夜市造勢，他們特配調配出一杯全球最大的珍珠奶茶，光杯子就超過180公分，珍珠粉圓每一顆都有拳頭大小，最大的一顆，竟然重達8公斤。

台灣爆發毒澱粉事件，食品安全亮紅燈，這股風暴吹向大陸，讓台商生意也受影響，但大陸並沒有檢驗「順丁烯二酸」這個項目，台灣小吃代表之一的「珍珠奶茶」，業者特地將「珍珠粉圓」拿回台灣送驗，再將合格證明書傳真到大陸，才不至於讓「美食寶島」的稱號，受到衝擊。

台灣的中藥材8成來自中國大陸，但是大陸央視記者私下明查暗訪卻發現，坊間很多中藥材都是黑心貨，例如電視劇《甄嬛傳》裡提到的藏红花，1斤4萬台幣，價格非常高昂，竟有不肖業者用紙纖維染色後假造，甚至還用「硫磺」燻中藥，將顏色燻得更有賣相，就連大陸業者自己都說，曾經看過路過老鼠被燻死在旁邊！藥材食品安全亮紅燈，消費者被蒙在鼓裡，不但花大錢買假貨，還有可能補身不成反傷身。

台灣引以自豪、行銷全球的「珍珠奶茶」，現在驚爆原料有毒？新加坡政府檢驗「各種粉圓」，發現有11種含有順丁烯二酸，其中一家業者，還是經銷，在德國掀起風暴的爆爆珠粉圓業者伯思美，而根據它的全球經銷商據點，還包含了美國、菲律賓等地再加上德國，很有可能歐亞美三大洲，全都淪陷在毒澱粉風暴中。

知名燕窩品牌推出的珍珠粉面膜，被消費者投訴，使用後隔天全臉紅腫、還有小傷口，就醫後診斷是接觸性皮膚炎，詢問業者表示，過敏應該是個案，已經退費給消費者。皮膚科醫生提醒，濕疹或是異位性皮膚炎的人，盡量不要使用面膜，面膜使用最多15分鐘，不要敷太久，才不容易出狀況。

【飯店新戰國】系列報導，今天聚焦台灣美食的魅力，要帶您去看它如何進攻國際五星級飯店，我們發現到，台灣的珍珠粉圓藏身在果汁裡，搖身成為所謂的「東方明珠」，另外，台灣隨處可見的涮涮鍋，也打破了五星級飯店通常以自助餐為主的規劃，頭一遭成為高級旅館的主題餐廰，在來自全球的旅客面前展現美味。

珍珠粉除了用來美容，也被廣泛運用在食品上。

德國媒體引用當地大學檢測報告，指出在台灣珍奶專賣店裡的「珍珠」發現致癌物，還點名來自台灣，形象大受影響。讓供應珍奶原料的供應商，今天備妥資料澄清，德國抽驗的其實是俗稱爆爆珠的包膜糖漿，而不是國人常吃的珍珠粉圓，更反批德國媒體報導烏龍，因為出問題的店家並不是台灣供應商的客戶，這也代表出問題的爆爆珠，有可能來自也有生產原料的越南或大陸。

晚間最新消息，新北市政府衛生局抽查冰品餡料，50件有3件不合格，包含珍珠粉圓、地瓜圓及芋圓，分別被驗出防腐劑超標！

真的有點誇張，最能代表台灣的飲料珍珠奶茶，裡頭竟然出現了像蝸牛的小東西，一位消費者買來解渴，吸管插下去就大快朵頤，結果咬到的不是Q軟彈牙的珍珠粉圓，而是硬邦邦、帶有殼的東西，吐出來一看，才發現是一隻死掉的螺，受害者實在太驚嚇，把照片PO上網，馬上被網友嘲諷說，難不成台灣珍奶還出現了法國風味嗎？業者承認疏失，說會檢討流程，找出原因。

距離端午節不到一個月，業者為了搶端午節商機，推出各種創意粽子，南門市場傳統老店，就推出臭腳粽，把臭豆腐包進粽子裡，整個粽子都是濃濃的臭豆腐香，連粽子外型看起來都像個腳丫子，而大賣場則是推出咖啡珍珠粽，用珍珠粉圓，代替米粒，內餡是雲林筍，吃起來又甜又鹹，口感特殊，另外還有野薑花粽，就是強調新奇創意。

去年的熱門飲品非小紫蘇莫屬，今年夏天南台灣業者搶攻飲品市場，比誰的飲品特別又養生，把港式飲品加入了明列子，做成有料飲品，明列子因為吸水會膨脹，因此喝起來有飽足感，也成為女性的減重輔助品，還有飲料業者主打漢方養生飲品，把西藏植物紅景天萃取成冰涼飲料，還能搭配珍珠粉圓一起喝，喝起來甜甜的，不會有刺鼻的中藥味。

休年假，愛美的女性更注重保養，希望年後上班好氣色！相信很多人聽過慈禧御用的「玉容散」，只是裡頭10多種中藥材，有2味竟然是老鷹和鴿子的糞便，聽起來有點恐怖，再加上藥材已經比較少用，經過改良再添加珍珠粉做成面膜，半年已經銷了15萬片。

國民黨榮譽主席連戰的媳婦蔡依珊，預產期就在這個月20日，不過碰上今天是大年初二，回娘家的日子，蔡依珊會不會回娘家過年？蔡家人三緘其口。不過為了連家長孫能是個健健康康的胖寶寶，蔡依珊不但進補燕窩、珍珠粉等珍貴食材，最近更是大啖牛肉，補充蛋白質。

現代女性愛美，也許聽過有人吃珍珠粉，希望能讓肌膚更滑嫩，不過千萬要小心了，因為金門機動查緝隊昨天就破獲一起市價超過300萬的珍珠粉走私案，而且查驗成份之後，居然發現珍珠粉內有毒物反應，吃了不但不會變美，還會傷身。

抗老成為現在台灣女性保養的新趨勢，保養品業者看準新商機，推出珍珠粉搶攻市場。

知名茶飲「春水堂」又遭消費者投訴，台中一名朱小姐點珍珠奶茶與麵線，向店員多要肉燥與珍珠粉圓，卻被告知要再各多收10元；朱小姐氣不過，說難不成下次喝杯水洗個手，也要另外計費。

為了搶攻中秋月餅市場，香港老字號餅店推出創新口味月餅。

吃素的人常吃的杏仁豆腐，竟然含有動物成分？甚至包括奶酪、優酪和發酵乳，珍珠粉都是用動物成分作成，原因在於裡頭含有「吉利丁」或是明膠，這些名稱根本看不出有動物成分．吃素的消費者痛批，業者根本是黑心，枉顧素食民眾的權益。

【馬世莉】 維他命C面霜：Dr. Sebagh法國醫生的牌子 臉部拉皮除皺霜：Dr. brandt 週休二日專用按摩油：VECUA 上妝前(皮膚滑嫩用)：JOEY new york 飾底隔離霜：香奈兒 粉底霜：RMK 蓋斑：肌膚之鑰 銀紫色眼影：RMK 淡粉紅腮紅：RMK 口紅：RMK 【薇薇安】 珍珠粉卸妝油：LAMAR 臉部去角質：Dr. cilabo 保濕霜：植村秀 眼霜：紀凡希 Power Youth Eye 【婷婷】 眼影：美人心機 眼線：Maybeline 腮紅：RMK 燙睫毛筆：國際牌 睫毛膏：Lancome 口紅：RMK

Q：貴公司的TVBS新聞台於2月17日，報導一則「中醫小診所，美白面膜紅翻天」新聞，小妹想知道賣珍珠粉面膜的這家診所的資料，煩請告知診所名稱、電話、地址，謝謝！

美容市場吹起中藥風，有業者看上了中藥材珍珠粉的美白功用，利用先進科技，將酵素加進珍珠粉裡，業者宣稱這樣可以讓人體完全吸收珍珠粉的養分。

國內10家知名火鍋店，今天齊聚一堂，參加無菸鍋物料理賽，火鍋業者使出看家本領，比美味還比養生，結果強調低脂美白的牛奶海鮮，勇奪天下第一鍋，台大醫學院毒理博士褚俊傑研發的珍珠粉美白鍋也進榜，拿到第三名。

珍珠粉可以DIY製造眼藥水嗎？一家直銷業者宣稱可以改善飛蚊症、白內障，還和旅行業者合作，專作香港老人觀光團的生意，讓觀光客買珍珠粉回家自製眼藥水；但是醫生說，珍珠水顆粒大，直接點進眼睛可能治不了眼，反而會傷到角膜。