為了搶攻中秋月餅市場，香港老字號餅店推出創新口味月餅。
除了傳統的蓮蓉和伍仁口味，業者今年還推出燕窩珍珠粉，以及人蔘月餅等等。業者和各原料商聯盟合作，限量生產，利用其他通路銷售，除了順應養生潮流之外，也希望擴展客源。
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