美國一群台灣第二代移民，因為非常喜歡台灣夜市，決定把台灣夜市，引進美國南加州，創立了一個「626夜市」，裡面有賣臭豆腐，章魚燒，還有老外相當喜歡的珍珠奶茶，為了替這個夜市造勢，他們特配調配出一杯全球最大的珍珠奶茶，光杯子就超過180公分，珍珠粉圓每一顆都有拳頭大小，最大的一顆，竟然重達8公斤。
626夜市創辦人：「我們要做，全世界最大的珍珠粉圓。」
把珍珠原料搗碎，再重新捏成大珍珠球，熬煮過，就完成一個拳頭大的超大珍珠粉圓，這可不是玩笑，這是這群人的秘密武器，號稱全世界最大的波霸奶茶，正式揭開神秘面紗，光杯子超過6呎，約183公分，容量超過1.7噸，裡頭被淹沒看不清楚的，是特製的超級大粉圓，一顆直徑就27公分，8公斤重，號稱世界第一大，光是煮熟，就花了2天2夜。
吸引現場許多民眾爭相拍照，一群台裔美籍青年在南加州，以台灣夜市當樣本，在美國創辦626夜市，這個巨大珍珠奶茶，就是為夜市開幕造勢，626夜市週末在南加州再度開幕，這已經是這個夜市第5度舉辦，跟台灣夜市一模一樣的小吃攤，各種各樣的夜市美食應有盡有，可以從白天營業到晚上，吸引四面八方而來的滿滿人潮。民眾：「這裡，味道聞起來像是臭豆腐。」
臭豆腐、章魚燒，各式各樣的冰涼飲料，我們熟悉不過的夜市美食，現在在隔一個太平洋，也可以吃得到。影片口白：「怎麼啦？很尷尬耶，你看爸爸跟媽媽這樣。」
626夜市還有專屬預告影片，希望打響夜市的名號。民眾：「626夜市，是亞洲傳統模式的夜市，在亞洲，這是種戶外食物嘉年華。」
還有專屬的網頁介紹，台灣在地夜市，現在在美國，你也有機會逛得到。
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