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「油油的哀傷」！泰迪熊展 西堤鼎王味丹贊助
泰迪熊嘉年華第二次登場，今年改成大熊牽小熊後，企業認養的價格，也從原本的15萬漲到25萬，有民眾逛了一圈後發現，其中包括王品旗下的西堤牛排、鼎王麻辣鍋、味丹公司等，在餿水油風暴中被影響的企業，全部都贊助認養，有的民眾覺得，贊助企業染上黑心油，會觀感不好，但也有民眾認為，可愛才是重點，反正是要拍照，不是要吃進肚子。2014/11/15 19:43 -
劣油風暴／王品47門市沾北海油 發票退費「從嚴認定」
王品旗下四個品牌使用「北海油脂」，上午召開記者會說明退費事宜，47家門市9款問題餐點，消費者憑發票退費，簽帳單或是禮券仍舊不受理。王品表示不排除向頂新提告，而統一則是打算向頂新求償50億，最快在本週就會遞件。2014/11/06 14:22 -
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劣油風暴／沒發票要退費王品送8折券 客：是行銷
10月27日開始，王品旗下4品牌、9項問題餐點，憑發票就能退費；但憑發票這點就引來顧客不滿，誰還會留著發票，怎麼收尾，王品態度放軟，從店員口中獲得證實，持信用卡帳單、簽單的客人送8折餐券補償，但這樣做，消費者還是不滿，認為這根本不算賠償，而是另一種行銷。2014/10/26 13:21 -
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劣油風暴／花錢花整套！賠錢賠單項 民眾：不合理
連鎖餐飲一家家捲入食安風暴中，退費機制一公布，卻讓民眾直呼不合理，包括王品旗下多家牛排店，還有摩斯漢堡，只退使用到黑心油的單項商品，比如只退玉米濃湯，或是只退一個漢堡錢，但消費者質疑，當初點餐都是點套餐，卻不給退一整套的費用，當然業者和消費者立場不同，但消保官說，消費者是以整個套餐做消費，不能在退費時，限縮權利。2014/10/23 19:19 -
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劣油風暴／王品提供資料不實 中市府開罰300萬
劣油風暴，王品查了1個多月，直到昨天才公布賠償辦法，大家都以為，王品旗下4個品牌、只有原先公布的4項產品有問題，但現在確認4個品牌，一共有9個商品曾使用問題油，增加項目包括王品的牛小排、豬大排，西堤的鮮烤牛排，陶板屋的洋蔥炙燒牛排和嫩煎豚排，也在新的名單當中。被列為標竿企業，卻對問題產品的資料提供，一再拖延，台中市副市長痛罵王品，提供資料不實、不配合，重罰300萬。2014/10/22 14:29 -
劣油風暴／〈快訊〉鮭魚飯、鮮烤牛排… 王品旗下4產品中招
台中市衛生局，今天持續稽查問題油品68個品項，發現王品從今年2月至今，進購正義豬油87桶，用在旗下藝奇新日本料理的鮭魚飯，王品牛排的玉米濃湯，西堤的鮮烤牛排，陶板屋的炙烤牛排，一共四項產品，使用到問題油品，目前已要求下架並停止使用。2014/10/09 16:46 -
品牌海外出走潮 「原燒」前進美國
台灣品牌前進海外，不只85度C打響名號，王品旗下「原燒」，也計劃明年第二季，在美國展店，董事長戴勝益，找來當年85度C推手，熊貓快餐老闆結盟，希望在3年內，能夠開出五家分店，台灣受限市場小，品牌出走潮陸續上演。2014/09/29 14:25 -
超商插旗賣火鍋 「平價」迎戰連鎖品牌
今年夏天特別熱，火鍋生意多少受到影響，但台灣人愛吃火鍋，一年四季都能吃，王品旗下平價火鍋，靠便宜拉攏消費者，成功模式也讓統一超商插旗，投資日本連鎖品牌，賣平價火鍋，價格最低定在218元，直接對打王品平價火鍋，甚至預計年底前要開第二家分店，市場較勁意味濃厚；其他火鍋業者不被價格削弱競爭力，也推出新口味或是季節限定，迎戰火鍋大戰。2014/09/17 19:56 -
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王品曼咖啡煮「餿湯」 店內座位7成滿
王品旗下曼咖啡，全台12家門市，七月底新上市的番茄蔬菜清湯，也用了餿水油！王品向魔術公司買進蕃茄高湯包，裡頭加了全統清芳油，第一時間緊急下架，也更換配方；衛生局上門稽查，王品說沒用過豬油做菜，直到衛生局第二次稽查，才坦承有用正義、北海、新萬香豬油，涉嫌隱匿將被開罰3-300萬元；爆發隔天，台中美村店，生意似乎沒受到太大影響，座位有7成滿。2014/09/14 12:53 -
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王品曼咖啡「蕃茄蔬菜湯」 用全統餿油
王品旗下曼咖啡，全台12家門市，7月底新上市的番茄蔬菜清湯，也用了餿水油！王品表示，蕃茄蔬菜湯是向魔術公司買高湯包，再到門市烹煮販售，但高湯包裡頭竟然加了全統清芳油，第一時間預防性下架，改配方後才重新賣，保證沒問題！但提出補償方式，不願意退費，只能讓消費者拿發票換免費大杯飲料，民眾覺得根本沒誠意。2014/09/13 18:33 -
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換幣惹議！原燒優惠 央行：別再辦了
王品旗下的原燒，歡慶十週年，推出的「十元硬幣」優惠，卻引來爭議，民眾怒批，排隊程序出了問題，讓他們領不到票，央行更表示，這樣用「硬幣」來做優惠的方式，已經造成了困擾，希望王品下次不要再推出這樣的優惠了，原本的十週年歡慶，大送優惠，卻惹來民眾批評，還累壞了旗下員工。2014/08/17 09:15 -
石二鍋菜沒洗淨 「蚯蚓」隨盤上桌
火鍋店標榜食材新鮮、無農藥，這回卻有店家新鮮過頭，有民眾到王品旗下火鍋品牌石二鍋吃飯，高麗菜葉片上出現了活生生蚯蚓，當下胃口盡失，店長立即致歉、不收費，而蚯蚓趁隙上桌，其實是各大涮涮鍋業者最怕遇到狀況，因為在午後雷陣雨頻繁季節，蚯蚓、蝸牛特別多，即使是沖洗再浸泡，都不一定能去除，所以上桌前店家都會「再檢查」，避免食材「加料」。2014/07/21 12:29 -
遭茶燙傷先冰敷！ 客批「聚火鍋」訓練不足
王品集團一向以服務著稱，四月份卻有位戴小姐，在王品旗下的聚火鍋被熱茶燙傷上臂還有背部，服務人員當下沒有先協助送醫，而是提供冰敷，讓當事人因為疼痛更加心急，不斷要求送醫，最後才在店長陪同下坐計程車到醫院，第一時間已經相當不滿，事後診斷為二度燙傷，業者的賠償協商也讓當事人覺得沒有誠意，一氣之下向媒體投訴，而業者回應可能是溝通上落差，當下是想先舒緩燙傷再協助顧客就醫，才會先冰敷。2014/06/17 13:10 -
開工提神！咖啡買一送一 提早上班排隊
開工上班日，碰上壞天氣，上班族收假症候群，心情跟著陰雨綿綿，不過許多連鎖咖啡店倒是在開工這一天，推出促銷吸人氣，今年除了有星巴克、丹堤和全家超商，咖啡買一送一，王品旗下曼咖啡也首度推出「早餐」買一送一的活動，幫上班族打氣，但因為一家店只提供100組，有上班族不但沒賴床，反而比平常更早出門，排隊搶優惠。2014/02/05 14:44 -
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85度C勝王品！衝151億 蟬聯營收王
去年2013年，對觀光股食品業來說，絕對是豐收的一年，王品旗下14個品牌，創造了年營收148.9億，但還是不敵成功轉型二代店的85度C，衝出151.4億業績，蟬聯營收王寶座，預估員工年終1到2個月，2大餐飲王國，跨國展店、建立新品牌，驗證了王品董事長戴勝益所說的，餐飲業讓窮人翻身。2014/01/11 18:08 -
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「賺這麼多還漲」 王品調價同業猛批
王品宣布，旗下6個品牌將在1月31日，也就是大年初一同步漲價，最高幅度達到10%，一客套餐最多漲價50元，在餐飲界投下震撼彈，儘管目前部份業者還在觀望，但已經有同業跳出來抨擊，說王品的食材花費只有2成多，已經低於業界水準，身兼北市西餐公會理事長的法樂琪老闆張振民更砲轟說，賺這麼多還漲價，實在不應該，對此王品回應「尊重同業指教」，不過公平會表示，王品旗下6個品牌同時調漲，並沒有聯合或壟斷的行為，民眾還是有其他的餐廳可以選擇，看來漲價是否合理，交由市場機制決定。2013/12/31 18:55 -
網選聚餐10大名店 西堤靠「服務」奪冠！
年底到了，除了耶誕大餐、跨年、尾牙，或接下來的春酒，都是聚餐的旺季！有網站票選10大人氣聚會餐廳，結果王品旗下有五個品牌入選，而且從西餐到烤肉到火鍋都有，顯示消費者在聚餐時，並不偏好特定的餐點種類，反而是著重在整體的氣氛和服務貼不貼心，像這次奪冠的西堤牛排，在幫客人慶生時，唱的就不是傳統的生日快樂歌。2013/12/24 13:51 -
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又驗出「瘦肉精」 進口21.8噸擋關外
在王品旗下的原燒被驗出，美國牛肉含有不得檢出的瘦肉精「齊帕特羅」之後，食藥署最新又公布，高雄的「豪揚企業」10月初進口21.8噸的冷凍去骨牛肉，也在海關被驗出「齊帕特羅」0.6ppb，在邊境被攔下來，將會退運或銷毀，已經確定不會流入市面，不過又再次顯示美國帶骨牛肉含瘦肉精風險高，政府靠抽檢「三管五卡」把關，但這次抽檢抓出瘦肉精牛肉，下一次卻可能逃過抽檢，民眾仍舊無法吃的安心。2013/10/29 20:23 -
美牛大盤商！ 美福稱自驗卻找嘸報告
進口「瘦肉精美牛」給王品旗下「原燒」的供貨商是美福公司，除了原燒，美福也供應國內餐廳、零售通路，美福自己也有餐廳和零售通路，不少貴婦都會上門！事實上美福過去的進口紀錄良好，部分產品的抽驗等級甚至是最低的5%，而這次出問題的美牛比較嚴格，在海關是五批驗一批，抽驗比率已經高達20%，卻依舊有漏網之魚，衛福部則表示未來美福在進口這項產品就會提高到最嚴格的逐批檢驗。2013/10/29 12:07 -
冰箱溫度、生熟食不分 原燒廚房5缺失
中秋節快到了，您準備去哪家餐廳吃烤肉？台中市衛生局，前往台中市19家知名烤肉店稽查，查出王品旗下的「原燒」，環境衛生不合格，冰箱冷藏和冷凍的溫度不夠低，生熟食不分，是餐飲業大忌，還有冰箱內食物沒蓋，後備區亂放以及工作人員在廚房沒戴口罩，餐飲衛生出現五大缺失，王品名號「掉漆」。2013/09/06 18:19 -
石二鍋上海開幕 200元掀平價火鍋戰
王品旗下的石二鍋在台灣業績很好，今天它在上海開幕了，一鍋的價錢跟台灣一樣200元，但上海店租是台灣2倍以上，這樣的價錢對上海民眾而言，相當平價，讓原本就競爭激烈的上海火鍋業者，紛紛繃緊神經應戰。2013/01/31 13:00 -
漲價了！ 赤鬼牛1成、王品曼咖啡10元
鬍鬚張滷肉飯，日前將大碗滷肉飯調漲到68元，引發輿論抨擊，又緊急宣布調回原價，其實不只小吃店，餐廳也受到漲價壓力，像台中排隊名店赤鬼牛排，套餐最近漲了20元到40元，王品旗下的咖啡店，也調漲5到10元，漲幅都在1成上下。2012/10/04 12:28 -
吃不到啦！ 紐國法式小羊價漲難買
喜歡吃羊排的人一定有聽過紐西蘭法式小羊排，但現在很多餐廳已經不太使用，連餐飲集團王品旗下兩大餐廳，紐西蘭羊排也停止供應，原因就是貨源不穩，追查之後發現，才知道是水災和對岸大量買貨，因此價格漲的兇，從3月到現在就漲了1倍左右，國內業者乾脆少進貨，不只有餐廳選用口感紮實的羊肩排替代，連賣了20幾年的羊肉爐，也割捨小羔羊，改用澳洲山羊，換個方式渡過危機。2012/02/07 19:27 -
王品年收47億 較去年成長9.4%
不景氣浪潮中，王品集團去年營收3.1億，今年達到7億，成長9.4%，到底業績為何能逆勢上揚？王品旗下9個品牌，在兩岸共有97家店，從上千元的高檔牛排，到190元的低價豬排餐廳都有，多元化經營方式為王品賺進大把鈔票，不但年終獎金維持1個月，明年要再開25家店，召募500位員工，而且還要加薪。2008/12/16 19:19
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