王品旗下的石二鍋在台灣業績很好，今天它在上海開幕了，一鍋的價錢跟台灣一樣200元，但上海店租是台灣2倍以上，這樣的價錢對上海民眾而言，相當平價，讓原本就競爭激烈的上海火鍋業者，紛紛繃緊神經應戰。
石二鍋店員：「牛肉建議涮7下，八分熟最好吃。」
滷肉飯、甜不辣、米血糕，這些台灣道地小吃，現在在上海都能和火鍋一起吃了，王品旗下的平價火鍋「石二鍋」，31日在上海開幕。石二鍋經理楊雅婷：「讓大陸消費者能吃到正宗台灣味。」
上海石二鍋一鍋賣42元人民幣，相當於200元台幣，跟台灣198元幾乎一樣，但在上海店租是台灣的2倍，因此不少台商都會提高價錢，但王品堅持「平價」，讓競爭激烈的上海火鍋業者，紛紛繃緊神經應戰。
呷哺呷哺店員：「你好，歡迎光臨。」
和石二鍋一樣打平價策略的是台商呷哺呷哺，一鍋平均30元人民幣，相當於140元台幣。呷哺呷哺總經理賀光啟(2012.09.07)：「到(2012)年的年底，我們基本上成長了150%上。」
2006年王品也曾在大陸賣火鍋，但因為客層定位不清楚，最後鎩羽而歸，現在再次勇闖大陸定位為平價，希望能在5年開200家，創立佳績。
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