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彰化70年爌肉老店將熄燈 老饕不捨：快來吃
彰化市區一間70年爌肉老店，阿興魯肉飯傳承到第二代，老闆的兒子沒有繼承意願，再加上疫情影響決定歇業；另外，謝家爌肉飯則是夫妻辭去原本工作，接手上一代的爌肉店，然而當地的爌肉店業者，必須一大早，甚至凌晨就要開始備料，請不到人力也成為一大問題，讓不少業者傷透腦筋。2020/08/14 23:35 -
前員工闖爌肉店 砍傷女店員控「害他離職」
彰化北斗一家爌肉飯店，發生刺傷案件，一名男性前員工突然闖進店內，拿出菜刀砍傷女店員，兇嫌隨即逃逸，警方以監視器追人，今天(6/24)晚間逮到兇嫌，他指控女店員害他離職，才會憤而下手。2020/06/24 23:56 -
快訊／逮到了！爌肉店濺血 男前員工刺傷女店員
彰化北斗一家爌肉飯店，發生刺傷案件，男性前員工突然闖進，拿出菜刀砍傷女店員，兇嫌隨即逃逸，警方以監視器追人，今天(6/24)晚間逮到兇嫌，他指控對方害他離職，才會憤而下手。2020/06/24 17:23 -
故宮肉形石彰化展出 國寶、爌肉飯尬場
故宮國寶肉形石，首度在彰化展出，來到爌肉飯的故鄉彰化，縣府找出15家爌肉飯名店，要讓國寶和美食尬場，相互拉抬人氣。2020/01/21 22:45 -
吃便當吃到「加料餐」 網友崩潰：膽汁快吐出來了
便當吃得正開心的時候，才發現被「加料」是件多麼驚恐的事，近日有網友在臉書上分享，便當快吃完了才發現竟有「強哥」亂入，讓該名網友反胃吐了兩次，吐到連膽汁都快吐出來了，呼籲各位外食族吃飯前務必要仔細檢查。2019/07/17 08:32 -
遶境回鑾必吃的爌肉飯！ 顏清標每年都會來
彰化爌肉飯有名，從白天到黑夜，都有店面開張，其中這一家，溫體豬肉燉煮，軟嫩不油膩，每年大甲媽祖遶境回鑾，鎮瀾宮董事長顏清標必來吃，老闆也會特地留一桶，給大轎班等工作人員，免得晚了吃不到。2019/04/14 13:59 -
沙朗牛PK滷豬腳 北市便當爭霸賽湧饕客
台北市今天舉辦便當爭霸賽，來自傳統市場的攤商，各個拿出絕活，包出最新鮮的好料，像是爌肉、豬腳，光視覺上就相當吸睛，不過除了中式口味，也有創意的燉豬膝、沙朗牛，要滿足饕客的挑剔味蕾。2019/04/13 15:31 -
「拒披薩」狂瘦15公斤 玖壹壹洋蔥變身型男
來自台中的本土超夯團體「玖壹壹」，10日在廣三SOGO舉辦見面會，吸引大批粉絲前往。團員洋蔥從2018年開始立志瘦身，晚餐拒吃披薩、麻辣鍋、爌肉飯等，半年多下來瘦了15公斤，粉絲看到都驚呼「這是誰？」就連女友都看不習慣，還要他快點胖回來。2019/02/11 16:44 -
媲美吃牛排！彰化的爌肉飯可以選部位
彰化代表小吃之一的爌肉飯，獨樹一格，多數店家不用肥瘦均勻的三層肉，而是選擇膠質豐厚的腿庫滷製，而且還可以像吃牛排一樣，挑選肥瘦部位，真的讓我長知識了。2019/02/05 12:35 -
吃爌肉伸鹹豬手 年輕男偷摳人屁股涉性騷擾
彰化溪湖一間爌肉飯，昨天來了一名年輕男客人，用餐時不斷把手伸到背後，偷摸後方鄰座的女客人，女客人發現之後，氣得大罵，轉身離開，店家不知道發生什麼事，調閱監視器才知道，男客人偷摸屁股。2019/01/31 13:56 -
學當「網紅」接地氣？ 陳吉仲直播吃爌肉飯
內閣換血後，從行政院長蘇貞昌到交通部長林佳龍，再到農委會主委陳吉仲，一脈都吹起網紅風，頻頻在臉書上和網友發文互動，甚至陳吉仲，還上網路直播節目，大吃爌肉飯，宣傳國產豬，在豬瘟疫情鬧得滿城風雨之際，還曾放話承諾，如果疫情入侵，他會承擔所有政治責任。2019/01/21 18:26 -
防豬瘟強化稽查 養豬戶需「再利用檢核」
防豬瘟，彰化縣政府普查縣內92家廚餘養豬場，揪出一家沒有蒸煮設備，業者被裁罰後，也花了六十萬元添購，儘管現在彰化縣內所有廚餘養豬業者都有蒸煮設備了，但農委會再宣布要求業者還要「申請再利用檢核」，而目前彰化只有九家有取得資格，也就是還有83家現在要再靠環保局等相關單位逐一去輔導申請再利用或轉型，不過人力明顯不夠！2019/01/17 18:04 -
店員沒顧爐火爌肉飯店失火 瓦斯桶起火延燒隔壁店家
13日下午3點40分，彰化市金馬路上的一間爌肉飯，起火燃燒，消防人員獲報，馬上出動，趕到現場打火，不過因為現場有瓦斯，火勢猛烈，還燒到隔壁窗簾店，幸好沒人受傷，不過起火原因，疑似是爌肉店員工炒菜時太忙，沒注意爐火，才失火。2019/01/13 23:34 -
處理非洲豬瘟疫情 王惠美要局處長勇於任事
彰化縣長王惠美今天主持非洲豬瘟災害緊急應變中心會議，要求農業處等單位組成的聯合稽查小組，保證養豬戶都依規定蒸煮廚餘，局處長處理疫情要勇於任事，讓縣民有爌肉飯可吃。2019/01/07 18:02 -
率先禁廚餘養豬 張麗善催中央跟上腳步
非洲豬瘟，飄洋過海到金門，疫情有如兵臨成下，台灣防疫得更嚴密。民眾說，要是爌肉飯不保，一定會想念這熟悉的滋味。雲林縣率先禁止廚餘養豬，張麗善說，廚餘的病毒來源非常多元，現在談蒸煮廚餘設備不合時宜，禁止廚餘養豬，才是做好防疫工作。2019/01/04 14:36 -
名人帶路防疫 保護爌肉飯防豬瘟入侵
防疫工作，中央比照震災風災成立應變中心。彰化爌肉飯最有名，就怕有人輕忽引發疫情，從爌肉飯提醒防疫重要，雲林養豬場林立防疫所提醒，廚餘要90度高溫煮1小時，人員如果有從疫區返台，隔離一星期不要接觸豬隻，養豬場原本每週消毒1次，可以提高到2、3次。2018/12/18 16:52 -
守護滷肉飯！府院分進合擊 擋陸「豬瘟」
大陸從8月起爆發非洲豬瘟疫情，而且還蔓延至22個省，就怕豬瘟襲台重創台灣養豬業，今天(12月18日)農委會也成立跨部會應變中心，行政院長賴清德更親自到場，並要求農委會安排金門小三通行程，去現場看防疫工作，另外總統的迴廊談話，也用庶民語言提醒民眾，若以後火腿蛋沒火腿、排骨飯沒排骨，將是很嚴重的事情！2018/12/18 16:48 -
禿子飯、爌肉飯韓先生大請客 3天600碗
彰化一家爌肉飯，今天起連續3天大請客，爌肉飯禿子飯，一天2百碗，總共6百碗，請客的人，老闆只透露是韓先生，慶祝王惠美當選縣長，什麼是禿子飯，原來是韓國瑜的故事。2018/12/10 20:49 -
不分南北！肉燥、滷肉、爌肉 招牌全寫解惑
台灣在地美食，這碗您一定不陌生，但它的名稱到底是叫肉燥飯、滷肉飯還是爌肉飯呢？其實南北各有說法，台中第二市場好幾家業者，乾脆把不同講法都寫上招牌，甚至附上圖片避免客人點錯；其實在中南部用碎肉作的叫做肉燥飯，有大塊豬後腿的才叫做滷肉飯，但北部人習慣叫爌肉飯，有時用的部位也不一樣。2018/06/10 14:44 -
銅板美食多！ 排骨飯、爌肉飯加羹百元有找
物價指數逐年攀升，要找好吃又便宜，CP值高的美食越來越不容易，不過在雲林，銅板價的美食小吃可不少，像一碗控肉飯只要25元、排骨飯一碗也才35元，如果再點一碗鴨肉羹35元，這3樣絕對讓你吃到飽，而且全部加起來價錢還便宜的讓你掉下巴，100元有找！2017/10/20 18:02 -
加拿大隊讚爆這家「爌肉飯」！ 網推：有內行喔
2017台北世大運在19日盛大登場！各項目競賽如火如荼展開，各國選手齊聚台灣一同角逐榮耀；就有網友無意間發現，加拿大教練和選手趁著空檔，外出大啖在地爌肉飯，還將照片PO上IG，大讚台灣美食太好吃，引起討論。2017/08/23 20:10 -
這家爌肉飯！ 鹿港饕客口耳相傳宵夜必吃
來到鹿港第一市場，這裡晚上會有很多消夜美食，今天就來看看鹿港版爌肉飯，一間沒有招牌的店，經過大家口耳相傳變的人人皆知。2017/08/02 16:15 -
通緝逃亡撞車被逮 母送爌肉飯讓他淚崩
高雄市一名男子疑似吸完毒品神智不清，開車上路撞上路邊轎車，警方來了，發現駕駛不只因為毒品案被通緝，車上也查獲毒品和改造槍枝，帶回訊問，一開始他拒絕製作筆錄，直到媽媽帶著他最愛的爌肉飯和綠茶出現，男子當場痛哭流涕，原來被通緝的這段時間，他離家躲避查緝，想媽媽又不敢回去，看見媽媽為他難過，他好後悔。2017/06/27 17:02 -
驚險！爌肉飯餐廳大火 3人受困跳樓逃生
台中市知名的「夜間部」爌肉飯餐廳，(週六)晚間9點多發生火警，餐廳急著疏散員工和用餐民眾，不過在火場3樓，有3個人受困。火勢越燒越大，還伴隨濃煙，最後這三個人，在消防隊到場之前，沿著廣告招牌和遮雨棚往下跳，順利逃生，雖然非常驚險，所幸沒有引發傷亡。2017/06/18 00:02 -
追爌肉飯開發票！ 國稅局：月營收20萬以上
89年財政部曾經公布便當店、排骨飯、冰果店等小吃店免開發票，不過肉圓和爌肉都是彰化知名小吃，肉圓開始開發票之後，爌肉飯被當作下一波輔導對象，國稅局說並非針對類別，而是營業規模每月營收20萬以上，都應該輔導開立發票。2017/05/04 12:45
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