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韓國瑜「訪陸」不畏抹紅 李永萍：像乩童赤腳踩紅炭火
韓國瑜啟動拚經濟之旅，刻意避開北京、上海等具有高度政治敏感度的城市，去了港、澳、深圳、廈門等南方經濟城市，但有人形容韓國瑜登陸的第一步，就是踏進兩岸政治的深水區，就算是百分百拚經濟，仍會被人用放大鏡去政治解讀。前台北市副市長李永萍，今天在政論節目少康戰情室節目中，形容韓國瑜就像乩童，明知道紅炭火很燙，也要義無反顧的赤腳踩過。2019/03/25 22:41 -
和牛吃到飽！ 日萬元火鍋PK澳洲炭火燒烤
從台中開上來的火鍋店，主打日本A5級黑毛和牛吃到飽，依不同價位可以吃到不同部位的頂級牛肉，主打高消費族群，還有燒烤店也是主推澳洲和牛，同樣用吃到飽來吸引客人。2019/02/24 19:35 -
妻帶子女找夫談離婚 遭膠帶綑綁燒炭一家4口亡
台中市彭姓婦人昨天帶一對兒女找吳姓丈夫談離婚卻失聯，警方今天找到吳姓男子駕駛的計程車，但車上4人氣絕多時，車上發現發現木炭火盆，彭姓婦人雙手還遭膠帶纏繞。2019/02/18 14:24 -
轟！燒肉店疑炭火太旺 噴上抽油煙機起火
台中忠孝夜市內一家經營了20多年的「燒肉飯」，在還沒營業時，卻突然燒起來。原來店家先烤炭火，疑似火燒太旺了，火星噴到上方排油煙管內，火勢就這樣在煙管內從一樓燒到四樓去，幸好沒有燒到房子！2019/01/24 19:07 -
赤腳抬轎過火連環摔 24信徒燙傷腳起泡
台南市鹽埕北極殿舉辦12年才一次的建醮大典，12號晚間進行過火時儀式時傳出意外，有信徒因為重心不穩摔倒炭火上，雖然緊急逃離，但緊接著的抬轎隊伍也連環摔倒，有人連滾帶爬，有跳上神轎才逃過火劫，現場一片混亂，造成24人燙傷，其中16人送醫，還好大部分都是腳底紅腫起水泡。2019/01/13 12:26 -
驚悚畫面曝！台南北極殿赤腳過火 連環摔害24信眾燙傷
台南市北極殿12日深夜舉行建醮過火儀式，不料其中一名抬轎信徒跌倒，讓後方多名信徒接連跌倒，眾人摔在炭火上，神轎也跟著翻倒，信徒們紛紛「棄轎逃生」，但仍造成24人燙傷，16人送醫急救。2019/01/13 07:15 -
炭火還在燒...16歲少年旅館輕生 桌上留著吃剩便當
新北市中和安樂路上的一間旅館，工作人員發現其中1名房客沒有準時退房，敲門也未回應，只好報警請求協助，一進門才發現入住的16歲楊姓少年，已經在房內燒炭傷身亡，桌上只留下吃剩的便當。警方立即拉起封鎖線調查，目前已通知家屬到案，輕生原因有待釐清。2019/01/10 13:32 -
炭烤「油+醬」滴火瞬間！ 實測PM2.5飆「88倍」
這幾天竄出來的空汙新詞PM1被稱為空汙殺手，讓很多人擔心，因為醫師說這微粒細到可能進入人體血管，甚至很少口罩能防範，但這主要在工業汙染周遭要注意，反倒是跨年狂歡常吃的燒肉影響更大，炭火加熱肉片油脂或醬料滴下去的瞬間，濃煙中的PM2.5都是紫爆等級。2018/12/31 14:51 -
烤肉太盡興...男大生雙眼遭蒸氣灼傷 角膜受損險瞎
中秋團圓烤肉也要當心健康！1名男大生感覺視力模糊就醫，醫師一問之下才發現，男大生就醫前與同學聚會烤肉，卻遭高溫蒸氣灼傷雙眼，其中右眼嚴重到無法睜開，確診為眼角膜灼傷、表皮受損，所幸經過2週治療後已恢復視力。醫師也提醒民眾，烤肉時炭火顆粒可能侵入眼睛，除了避免戴隱形眼鏡外，建議不要靠炭火太近，覺得雙眼乾澀時，可點人工淚液舒緩不適感。2018/09/23 15:23 -
主廚教戰！ 「和牛、厚片肉」中秋烤肉秘招是...
中秋節烤肉，大多數用炭火烤，不過現在還流行使用電器烤，甚至氣炸鍋也能用來烤肉，專家也建議，薄片肉用炭火烤比較快，3分鐘就能吃，厚片肉則是用電器類的烤具烤，受熱均勻，最快10分鐘就能享用，不過如果是要烤和牛，日本私廚的秘招則是10秒翻面一次。2018/09/21 19:57 -
噁！烤肉放整隻活螃蟹 下一秒數十條蟲竄出狂蠕動
中秋節將至，許多人已提前準備好食材，準備邊烤肉邊團聚賞月，肥美的秋蟹自然是烤肉熱門食材。但網路上近來流傳一段影片，有人將一隻活蟹直接放上烤架炭火直烤，結果過沒多久一條條白色從螃蟹身上鑽出瘋狂蠕動，看的網友們是雞皮疙瘩掉滿地。2018/09/18 10:32 -
烤牛肉薄片做餡料、花捲夾炸雞 特色三明治創話題
美國馬里蘭州除了螃蟹料理有名，當地的烤牛肉三明治也獨樹一格。餐廳老闆把烤好的牛肉塊切成薄片、加上辣根醬和烤肉醬，充滿炭烤香氣的三明治在當地相當受歡迎。另外還有台灣人在馬里蘭州創業，他用花捲夾台式炸雞，混搭出來的餐點還被旅遊雜誌票選成當地的美食首選。2018/08/22 17:08 -
創新噱頭！ 花園夜市娃娃機夾龍蝦現烤
台南花園夜市，充斥著各式各樣的夾娃娃機，有業者為了脫穎而出，竟然在娃娃機台內擺放活的小龍蝦，夾一次20元，旁邊直接放著現成的炭火，標榜現夾現烤現吃！吸引不少民眾目光，但大喇喇地夾活體龍蝦，儘管不違反動保法，還是充滿爭議。2018/08/16 18:35 -
「覺得同儕不重視我」 木炭放塑膠盆闖禍
發生火警的大樓總共有140戶，當時火災警報器響起後，超過200名住戶緊急逃生，警方事後調查，發現在同棟大樓內租屋的林姓女子涉嫌釀禍！她向員警供稱，因為跟朋友疑似起了口角，覺得對方不尊重她，吃了10顆安眠藥後，迷迷糊糊，就把炭火放進塑膠盆內，結果竄出火苗，導致火警，現在不只燒毀套房得賠償房東，還觸犯公共危險罪！2018/05/26 13:47 -
烤完不臭！ 下吸排煙增「彈跳閘」防延燒
現在燒肉店排煙系統分為上吸式，跟下吸式。燒肉業者說下吸式的抽風口距離火源很近，為了避免炭火過旺吸進火苗，抽風口還設有「彈跳閘門」裝置，只要偵測到溫度過高就會自動阻斷空氣源，防止火沿著風管延燒。消防隊建議，其實不管是上吸式或下吸式排油煙系統，業者最好半年就要全面清理風管，否則管壁內卡的厚厚一層油汙跟黑炭，遇到火星就容易變成燃燒原料發生火災。2018/04/08 20:25 -
領時薪140元 知名男歌手燒肉店當打工仔
57歲的資深藝人江明學，曾是台灣知名暢銷歌手，1989年曾以《秋意上心頭》專輯創下銷售25萬張的紀錄，同期歌手有張清芳與黃安，但江明學如今是個領時薪140元的燒肉店打工仔！有讀者爆料在台北市延吉街的燒肉店看到他穿著制服幫客人燒肉、張羅炭火和菜色，被客人認出時他還會哼個幾句，證明自己寶刀未老，還是很能唱。2018/02/21 13:34 -
「炭」的古早味！杏仁茶、炒鱔魚 堅持炭火香
很多古早味料理堅持用炭火才道地！嘉義有一名老先生在圓環邊賣杏仁茶，裝在六角鐵桶裡，以炭火保溫，顧客們人手一個馬口鐵杯圍坐品嘗，超有古早味；還有一家傳統鱔魚熱炒店，老闆也堅持採用炭火，手上的圓形鐵杓一用40年，鐵杵磨成繡花針，都已經變形，反倒成鎮店之寶。2018/02/17 12:06 -
什麼是「燒鳥料理」？ 銷魂日本美食不可不吃
燒鳥（yakitori）既美味又平價，是日本最熱門的餐點之一。燒鳥按字面上的意思可譯作為「烤雞肉」，是一種將雞肉塊切成一口大小，由炭火烤製的肉串。燒鳥在日本相當普遍，通常搭配一杯可口的啤酒來享用。2018/02/09 17:47 -
走不出失婚傷痛 婦跨年夜後攜4月兒燒炭雙亡
台中市36歲林姓女子離婚後，獨自撫養4個月大的兒子，但因為沒有工作，生活全靠家人接濟，經濟壓力頗大。不料2日下午，林女和兒子卻被發現陳屍在租屋處，旁邊還有1盆炭火，疑似是燒炭輕生，2人均明顯死亡。警消初步調查並無外力介入，研判恐是林女因為失婚，加上要照顧孩子的經濟壓力而尋短。2018/01/03 09:01 -
日雞肉串炭火燒烤 酥脆口感鎖住美味
一提到日本美食，除了壽司拉麵之外烤雞肉串也是經典之一，位在東京目黑區的燒烤名店頂著主店米其林一星招牌，以備長炭火高溫翻烤，酥脆滑嫩不失口感，滿足老饕味蕾。2017/12/13 16:52 -
肯塔基道地炭火烤肉 窯烤最棒煙燻口感
說到美國肯塔基州，很多人想到炸雞，但在多數美國人心目中的肯塔基美食，其實是香味四溢的BBQ烤肉，使用巨大窯烤爐，沒有太多烹調花招，燒烤燻製超過20小時，吃起來可以感受到濃濃煙燻口感，成為許多人超愛的道地美式烤肉。2017/11/03 15:58 -
通通只要一個硬幣 隱藏版滷肉飯在這…
繼2007台北運將美食、2012台南運將美食，運將美食重出江湖！這次由精算一哥、絕對味蕾哥夢多，帶大家吃這間超人氣老店！CP值爆表炭火燒肉飯。2017/09/22 18:51 -
烤肉神器！「分格式、竹子」 多功能烤盤成新寵
中秋節倒數，不少人開始準備烤肉材料，有業者就看準現代人講求便利性，擺脫傳統式烤肉架和炭火的麻煩，推出三格式火烤兩用盤，量販店也祭出插電式多功能烤器，就連網購業者也搶攻這一波商機，推出韓國風的6格式烤盤，成為市場新寵。2017/09/20 18:44 -
印尼爆火炒粿條 濃郁香氣嘴裡爆發
粿條是台灣常見的食物，在印尼則流行炒粿條。雅加達西區一家知名餐廳大廚們現做新鮮粿條、用熊熊炭火快炒粿條，加上豐富配料，讓老饕們讚不絕口。2017/07/10 14:22 -
簡直機關槍連發！ 北港犁炮震憾力十足
雲林縣北港朝天宮媽祖出巡，當地民眾都會大量施放鞭炮代表愈炸愈旺，但為了加速放鞭炮的速度，古時候當地人都把耕田的犁頭前端鐵片拆下，放在炭火上燒，用鞭炮瞬間刷過就能點燃引信，這樣的放炮方式被稱為犁炮，跟蜂炮還有炸寒單被列為台灣三大炮之一，廟方預估每年媽祖出巡，光是當地炸掉的鞭炮，至少就超過5000萬元。2017/04/16 11:40
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