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台中超夯早餐店 用料超實在
食尚玩家來去住一晚,今日挑戰吃貨24小時不停歇吃遍全台中,現在就趕快來看看台中人早餐都吃些什麼吧!2017/08/15 17:23 -
阿兵哥最熟悉的味道! 軍用豬肉罐頭炒麵
當過兵的人對於豬肉罐頭一定不陌生,有店家把部隊裡幾乎餐餐都會出現的罐頭豬肉入菜!金門是台灣軍事重地,這家餐廳主要客群就是軍人,因此突發奇想,把罐頭豬肉入菜,沒想到一賣就成為店內招牌,加上蛋、香菇、木耳、蔬菜拌炒,口感清爽但香氣四溢。2017/07/05 16:28 -
快訊/校車衝進早餐店!駕駛多處擦傷送醫
最新消息!台中豐原高中一輛校車,下午前往學校要接學生的路上,疑似機械故障,車輛衝進路邊賣早餐的炒麵店,60多歲的校車駕駛多處擦傷,緊急送醫。2017/05/31 18:39 -
吳秉叡向媽撒嬌 卻被吐槽:會變胖啦少吃麵
慶祝母親節,立委招數都不同!民進黨立委吳秉叡炒了盤「媽媽味」炒麵,打電話跟母親撒嬌,沒想到媽媽第一個反應竟然是「你太胖了」!要他少吃澱粉,母子真實互動讓民眾看了影片哈哈大笑,不少政治人物發送康乃馨,還不忘開直播跟民眾互動。2017/05/14 11:32 -
【食尚】意想不到的組合!熱狗堡+炒麵
說到基隆小吃,一般大眾想到的就是去基隆廟口逛逛,或是有名的營養三明治,但你知道,基隆其實還有許多隱藏的小吃嗎?就在基隆火車站旁,有一間各種組合的熱狗堡,只有在地人才知道!2017/04/06 15:36 -
印尼泡麵化身蛋糕 多層次滋味口感豐富
印尼炒麵泡麵做成生日蛋糕,近來在雅加達大受歡迎。記者實地品嚐這款「泡麵蛋糕」,入口後充滿泡麵香氣和嚼勁,加上起司等配料提味,多層次好滋味讓人唇齒留香。2017/03/24 17:07 -
交款慶功2車手被逮 肚餓拜託警買宵夜
相約吃消夜慶功卻被抓,台中有2名車手,把詐騙款項匯給上游後,心情很輕鬆,向朋友借車,開車到夜市準備吃宵夜,沒想到因為車輛併排違停被警方攔查,這一查發現他們不只隨身攜帶K他命,還是詐騙車手,嫌犯被抓後,還對員警抱怨,說肚子餓,沒吃到宵夜,最後警方還買炒麵、滷味給他們當宵夜。2017/03/20 12:32 -
特產炒進麵裡 北海道日式炒麵推觀光
說起北海道的美食,大家會想起哪一道呢?最近幾年在北海道出現一波日式炒麵熱潮,北海道各個區域紛紛推出獨特口味的日式炒麵,希望成為宣傳地方名產的工具。2017/02/26 17:11 -
挑戰您的味覺極限 日超商推「布丁包子」
日本超商,最近推出「布丁包子」,包子的內餡用的是布丁,果然吸引消費者注意,網友試吃後的結論,布丁包子其實不會太甜,感覺更像在吃帶著焦味的焦糖餡。2017/01/30 19:08 -
各國軍糧大不同 韓備泡菜、日白飯配香鬆
當過兵的男性,對部隊裡的伙食應該印象深刻,美國有一名網友,熱愛蒐集各國軍糧,還會一一評比試吃,像是韓國、日本以米飯調理包為主,大陸的菜色還有肉絲炒麵,各國軍糧都有不同特色。2016/11/23 21:19 -
【食尚】金萬里大閘蟹 扒附蟹黃的濃郁炒麵
不要以為萬里只有萬里蟹,在這邊還有你意想不到的大閘蟹,因為水質非常優良,所以人工養殖出大閘蟹的蟹黃相當飽滿,最適合品嘗大閘蟹的季節在9到12月,這個時候的大閘蟹除了有飽滿的蟹黃、肉汁鮮美,而且老闆還說因為是山泉水養殖,所以吃起來跟外面很不一樣喔!2016/11/15 16:38 -
糖尿病患危險飲食 貢丸湯炒飯都上榜
不少糖尿病患者僅知對糖份要忌口,卻不知鹽、油也會增加心血管疾病風險,營養師今公布糖尿病4大飲食陷阱,看似清淡的貢丸湯、炒清菜、炒飯等,都隱藏高鈉高油危機。2016/10/20 18:21 -
整盤炒麵上頭頂!日本超狂「食物髮箍」賣翻
走在路上,路人彷彿都聞到大阪燒、炒麵的香味,日本推出「超狂」髮箍,你敢戴嗎?2016/10/14 11:41 -
【食尚】溫體牛+特製沙茶好好味!台灣第一家汕頭火鍋
一說到風城新竹,大家想到的一定就是米粉、貢丸,但這家位在城隍廟隔壁的西市場汕頭館,可以說是讓新竹人無法忘懷的老味道,它不僅僅是全台灣第一家汕頭火鍋,店內的牛肉片更是每天現點現切的溫體牛,光看到滿滿的人潮,就知道這家在地老字號肯定不簡單。2016/10/12 10:55 -
便當盒爆滿! 50元炒飯重近700克超大份
現在要找到50元銅板價的便當,恐怕很不容易,但高雄市這家小吃店,賣的不單是50元的價格,炒飯、炒麵份量都是多得誇張,食量中等的顧客得2人分工合作才吃得完,另外這間店的蛤仔湯30元,卻能吃到30顆蛤仔,其他店家賣的蛤仔湯,雖然也只要30元,但只能撈出11顆,原來這家店上門的顧客幾乎都是高雄大學或海洋科技大學的學生,大學生食量大得用超大份量才能滿足需求。2016/06/24 17:29 -
來台中就要吃炒麵、豬血湯 名店假日爆滿
台中市的早餐地圖,假日持續延燒,今天帶您來豐原這家知名的炒麵豬血湯,一早就擁入排隊人潮,店內60個座位,空著的時間不會超過1分鐘,中式餐點有著西式速食的點餐設計,讓翻桌率很高。2016/03/13 13:32 -
炒麵+辣醬+豬血湯 劉克襄:早餐文化貧弱
台中人的早餐在哪裡?作家劉克襄拋出議題,並在臉書po文對於老台中人喜歡吃炒麵加辣椒醬、搭配豬血湯,年輕人最愛肉蛋土司,劉克襄說他只能回以苦笑,好像不盡然能代表他心目中的早餐文化,劉克襄感嘆他5歲就搬到台中,一直住到現在怎能說他不懂?劉克襄認為,台中早餐文化貧弱需要找出特色,來作為討論的議題,然而這段po文引起很多台中人討論也引發批評爭議。2016/03/10 17:43 -
味道繼承者/顏清標帶路!炒麵和桂筍封肉 傳香60年
大甲鎮瀾宮董事長顏清標是個美食家,尤其鍾情台式料理,今天他推薦兩道美味,什錦炒麵和桂筍封肉,尤其是霧峰一個店家,從路邊攤開到大餐廳,傳承了60年的料理手法相當道地。2016/01/20 19:11 -
產婦花9.5萬坐月子 供餐僅「半杯」養生茶
台南一名產婦到月子中心坐月子,包含吃住花了9萬5千塊,換算下來一天3千5,但家屬抱怨月子餐菜色太差,炒麵很鹹份量又少,而養生茶只有半杯,遭控訴的月子中心回應收費是中低價位,還以車當比喻,消費者買國產車不可能希望得到進口車的內裝佩備。2015/10/29 18:21 -
FOCUS/非洲十億人口市場 日泡麵大廠進軍
被喻為最後未開發的市場,非洲,現在大國企業紛紛爭相搶進,晚了中國大陸一步的日本,不僅砸下100億日圓要培育「日本通」人才,連鎖餐廳及泡麵大廠也連忙拓點肯亞,看好肯亞的中產階級勢力,特別開發適合肯亞人口味的「乾泡麵」,類似日式炒麵的概念,另外為了深入還不知道泡麵是什麼的農村,特別推出小包裝便宜賣,讓農民也買得起。2015/10/12 20:54 -
炒麵沒肉絲、貢丸湯沒料 學生:天天吃不飽
大成商工收取營養午餐回扣,學生直接受害,儘管已經繳交45元餐費,依舊面臨炒麵沒肉絲、貢丸湯沒貢丸的慘況,學生反應好像永遠吃不飽,再加上甚至其他廠商加碼爆料,畢業紀念冊校方也要廠商回饋,讓學生權益受損。2015/09/25 13:07 -
台式早餐多元 「美味蛋餅」外國人最驚豔
台式早餐,成功拓展到海外,其實說到台式早餐,口味真的很多元,包括傳統的蛋餅飯團、燒餅油條,或是炒麵、焢肉飯豬血湯等,歐美民眾來台可能比較不習慣,但東南亞國家的僑生,因為早餐也都吃米飯和麵條,除了口味不同基本上都能習慣,而歐美民眾來台,接受度最高的台式早餐就是蛋餅。2015/09/07 19:53 -
來亂的!蚵仔煎要換高麗菜 不賣還被她逼
台中一名女子,15日晚上到中華路夜市買蚵仔煎,卻要求老闆娘把空心菜換成高麗菜,老闆娘強調高麗菜是用來炒飯、炒麵的,不會加在蚵仔煎裡,竟然就惹女子不滿,對老闆娘罵髒話,還拿手機錄影逼問,女子不滿老闆娘做生意的態度,把影片PO上網,要網友評評理,沒想到網友態度一面倒,認為女子是在欺負老闆娘。2015/07/15 18:28 -
解除限水還吃「限水餐」 國小家長怨菜色差
高雄市原本因應缺水,從這個月開始要實施供5停2的限水措施,在高雄一間國小的營養午餐供應商,提前規劃了「限水餐」,推出的菜色比較簡單,像是炒麵、香菇油飯和茶葉蛋等等,但是後來沒限水,廠商還是推出了限水餐,引來家長不滿,廠商解釋說,因為食材採購需要好幾天的時間,後來解除限水的時候,因應不及,但是校方後來了解,同一個供應商,其他學校並沒有這樣的問題,將會再和廠商進行溝通2015/05/13 12:40 -
近學區人潮多 早餐街全推「套餐」搶時間
早餐店衝買氣也學起速食店推出套餐組合,靠近台北車站學區的早餐店街,5、6家業者把店裡賣的漢堡、三明治、炒麵、蛋餅等餐點跟飲料搭配,價格比單點便宜個2到3成,而且只要說出1個數字就完成點餐,對顧客、業者來說更省時,也讓套餐變成店裡主角,菜單位置擺在比單點還明顯的地方,吸引上門消費民眾目光,點套餐比例佔了9成2015/04/29 19:21