▲(圖：示意圖／達志影像／路透社／版權所有，禁止轉載)
被喻為最後未開發的市場非洲，現在大國企業紛紛爭相搶進，晚了中國大陸一步的日本，不僅砸下100億日圓要培育「日本通」人才，連鎖餐廳及泡麵大廠也連忙拓點肯亞，看好肯亞的中產階級勢力，特別開發適合肯亞人口味的「乾泡麵」，類似日式炒麵的概念，另外為了深入還不知道泡麵是什麼的農村，特別推出小包裝便宜賣，讓農民也買得起。
非洲大人、小孩人人瘋學中文，因為自2009年以來，中國大陸就已經超越美國，成為非洲最大貿易夥伴，成為「中國通」，代表未來更有保障。
肯亞民眾：「如果我學中文，就比較容易進入中國企業工作！」
中文人才越多，更加速中國大陸企業進軍非洲，為了扳回一城，落後多年的日本祭出人才戰略。從去年開始出資約100億日圓，讓1000名非洲政府或企業菁英，到日本培訓兩年，要讓這些優秀人才變身「日本通」。
日本外務政務官中根一幸：「政府與經團連及民間企業，官民緊密合作，全日本動起來。」
現在中國大陸在非洲，已經不僅限資源開發或基礎設施建設，中國製商品早已席捲非洲市場，從日用品、手機到各種設備，如今日本要急起直追，肯亞首都奈洛比市中心，這家日式餐廳人聲鼎沸。
NHK記者柳澤步：「店頭正在炒的雞肉，其實是日本的照燒口味。」
在日本賣烏龍麵起家的企業，遠赴奈洛比展店，鎖定肯亞有購買力，且喜歡新事物的中產階級。
消費者：「非常好吃，不會令人失望，是這個國家沒有的味道，我喜歡它的新穎。」
價格雖然比地方餐廳要貴上1.5倍，但今年春天開幕以來，一天至少500人的盛況，讓日本企業決定這個月要在市郊開2號店。
東利多總經理山口將彥：「這裡就是新2號店的地點，潛在的顧客人數慢慢增加，大家開始有錢，我們鎖定這些客群。」
伴隨經濟成長，當地飲食生活也跟著改變，日本泡麵大廠瞄準非洲十億人口市場，第一站選定肯亞，要向工作生活繁忙的中產階級推銷，簡便又快速的日本泡麵。
日清食品控股銷售經理加藤泰裕：「提供試吃，讓他們知道我們的商品。」
不過在肯亞，早有印尼、韓國企業搶先一步，享有高市占率！要如何搶奪市場大餅，日本企業傷透腦筋。為了配合不習慣吃湯麵的肯亞，泡麵捨棄湯汁，改推類似日式炒麵，另外也開發肯亞口味。
日清食品控股銷售經理加藤泰裕：「肯亞人喜歡『NyamaChoma』，是斯瓦希里語的『烤肉口味』。」
為了開發更多潛在顧客，日本企業決定下鄉，前往人口多，但外國企業尚未進駐的農村；同時新開發小包裝壓低價格，讓所得較少的農民也買得起，推銷員在各地巡迴，推免費試吃，要讓大家先嚐嚐泡麵是什麼東西！
肯亞民眾：「好吃！我要叫媽媽多買一點，每天吃也沒問題！」
肯亞民眾：「比米飯好吃，又便宜！」
現在非洲每年維持約5％的經濟成長率，在南非最大城約翰尼斯堡，在餐廳吃頓午餐要價約台幣500元，已經跟日本差不多。
NHK主播有馬嘉男：「這個倉庫街有爵士樂現場演奏，現在這裡是當地高人氣的據點。」
這個由倉庫改裝的美食市集，從地方口味到外國料理通通有，這幾年南非越來越多像這樣的地方，民眾手頭寬裕週末外食的機會也增加。
消費者：「我每個禮拜天都來，我們很喜歡，食物很棒，我喜歡這裡的環境，很安靜、很酷，現在很多人都會這樣做。」
其中中產階級占全民45％的肯亞，有不少年輕創業家，27歲的魯薩巴在網路上販賣設計T-shirt，他成功的關鍵，就是利用行動支付系統「M-PESA」在信用卡尚未普及的肯亞，行動支付爆炸性成長，甚至被喻為全球最成功的行動支付，現在7成人口都在使用。
創業青年魯薩巴：「我有5支手機，這支手機主要是生意匯款用。」
M-PESA也為肯亞農村帶來變化，過去農夫種的菜只能拿到地方市場去賣，現在可以賣給都市批發商，透過行動支付可以立即取款，安心種植利潤更高的薄荷，幾年前家裡還沒有電的農民，現在不只有電，連電視也買了！
農民：「開始用M-PESA後，生活變得更便利。」
經濟逐步起飛的非洲，商機無限，大國競相布局非洲的時代，已經正式來臨。
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