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人肉BBQ！沒錢就醫 癌男裸身火烤癌細胞
在大陸雲南有一名年輕男子，因為罹患了白血病，沒有錢治療，居然想出了一個奇葩的方法！他躺在木架上讓火烤，想要藉高溫殺死癌細胞。不過醫師表示，這種人肉BBQ的治療方式，根本是無稽之談，不但動作危險，還可能延誤就醫2015/04/11 16:23 -
炭烤火烤甘蔗！下鍋滷茶葉蛋 口感鹹中帶甜
阿婆茶葉蛋在日月潭熱賣後，相繼有所長茶葉蛋加入戰局，前者特色是香菇加茶葉，後者是中藥，現在還有人挑戰新口味，彰化有業者研發甘蔗茶葉蛋，將甘蔗碳烤過後洗淨外皮，丟入鍋中和10幾種中藥材一起滷蛋，滷出來的茶葉蛋，吸收蔗糖後吃起來鹹中帶甜2014/12/31 18:09 -
詐騙滅跡用「摩擦筆」 火烤字消失低溫現形
高雄警方破獲一個詐騙集團，從台灣打電話到大陸，騙說是公安要凍結民眾帳戶，扯的是，為了滅跡，這個詐騙集團使用了一種"摩擦筆"來紀錄被害人資料，摩擦生熱或是用火烤，字馬上就會消失，遇到低溫就會還原現形，這種摩擦筆文具店就買得到，被詐騙集團拿來犯罪，馬上就被警方識破2014/12/10 17:03 -
蝙蝠餐非洲最普遍 帛琉、泰國也吃得到
蝙蝠餐在非洲地區最普遍，火烤、油炸甚至是焗烤、做成串燒，在路邊攤就買得到，離台灣比較近的，像是帛琉、泰國也有，大多是清燉煮湯，遊客不敢吃肉的，也可以喝湯嚐鮮一下，不過目前國際伊波拉病毒危機還沒有解除，旅行社帶團出國，其實也不建議民眾冒險2014/12/06 13:36 -
超市熟食多醬烤、油炸 走重口味路線
各家超市賣場販賣的熟食，特色就是重口味，不是用醬汁火烤，就是醬油滷製，像是烤魚、烤雞腿、煙燻雞肉、醃漬類或酥炸類等，民眾認為這樣的烹調方式屬於重口味，就算食材不那麼新鮮也很難察覺。2014/10/15 18:39 -
烤肉有順序！大火先烤牛豬 小火烤雞魚
中秋節要到了，又到了家家戶戶烤肉的時候，烤肉大家都會烤，但不一定人人烤得好，燒烤專家說，烤肉順序很重要，升火之後火最大，適合烤容易熟的牛肉或是豬肉，火勢稍微減弱時，可以改海鮮或是蔬菜等，而魚肉、雞肉因為肉質厚，必需均勻受熱烤，適合在最後段燒烤，如果吃膩了烤肉片，可以試試一整塊牛小排直接烤，表面烤到熟成有彈性時再切開，就能烤出專業等級的牛小排。2014/09/06 20:54 -
北台炭烤牛排戰 「俗擱大碗」搶客
近來牛排館正夯的是炭烤牛排，使用木炭大火烤，有別於一般傳統鐵板牛排，原塊牛排比手掌還要大，沒有經過醃製直接炭烤，客人吃的到最鮮甜的牛肉味，從傍晚營業到大半夜，受年輕人喜愛，因此一家接著一家開，從桃園、台北、淡水掀起一股炭烤牛排戰。2014/07/19 18:28 -
【好吃一點訣】 秘訣用「炒」的！ 泰式松阪豬清爽有嚼勁，業者？
好吃一點訣，要帶您來吃不同於一般火烤的松阪豬料理，而是融入泰式口味，灑上孜然粉用大火快炒，軟嫩有嚼勁的松阪豬配上九層塔、洋蔥，吃了清爽不油膩，改良式創意料理，讓客人讚不絕口。2014/06/11 16:07 -
【好吃一點訣】 秘訣用「炒」的！ 泰式松阪豬清爽有嚼勁
今天的好吃一點訣，要帶您來吃不同於一般火烤的松阪豬料理，而是融入泰式口味，灑上孜然粉用大火快炒，軟嫩有嚼勁的松阪豬配上九層塔、洋蔥，吃了清爽不油膩，改良式創意料理，讓客人讚不絕口。2014/06/07 10:05 -
速食搶客源？ 包子店出奇招留客
現代人每天的早點，有太多可選了，除了傳統的包子饅頭，也可以到西式早餐店吃漢堡薯條，這麼多選擇，雖然讓民眾天天都可以換口味，但也讓不少包子店的老闆擔心，台灣人會因為西式早餐的美味，而忘了傳統的包子。但愁眉苦臉擔憂不是辦法，有業者正面應戰，用傳統的手工製作，打造古早味道，也有業者改良包子口味，研發起司包、桂圓包，牛肉豬肉混搭包等等10幾種新創意，甚至有人是把包子改成用火烤，除了要鞏固老顧客，也要吸引年輕族群的目光。2014/02/12 19:59 -
【好吃一點訣】辣椒餅皮Q彈 獨特醬料肉飄香，業者？
好吃一點訣，帶您來看改良過的歐式火烤捲餅，好吃的祕訣就在餅皮，因為他的餅皮捲入了辣椒，搭配香嫩火烤的雞肉、牛肉，及新鮮生菜和製特選的醬料，辛辣入口讓饕客回味無窮。2013/12/30 15:34 -
【好吃一點訣】辣椒餅皮Q彈 獨特醬料肉飄香
今天的美食一點訣帶您來看改良過的歐式火烤捲餅，好吃的祕訣就在餅皮，因為他的餅皮捲入了辣椒，搭配香嫩火烤的雞肉、牛肉，及新鮮生菜和製特選的醬料，辛辣入口讓饕客回味無窮。2013/12/21 10:46 -
與毒絕緣！清淡烹調 自然食材「尚好」
黑心食品連環爆，到底怎麼吃才安全？國內不少專家都提出建議，避開醃製、加工品之外，最好選擇天然食材，不過度烹調，以蒸煮代替火烤和油炸，另外，多喝白開水有助於新陳代謝，至於市面上的飲料添加太多甜味劑、化學材料，當然最好不要吃，不過，為了滿足口腹之慾，專家也說，偶一為之或許還好，就怕民眾飲食習慣，單一食物吃過量，讓毒素也不知不覺累積在身體裡。2013/11/04 20:54 -
砰！就地搭爐烤肉 瓷磚受熱膨脹易爆
台南這起瓷磚爆裂意外，造成3人受傷送醫。其實有不少民眾為了方便，都把木炭放在地上生火烤肉，但消防局表示，由於住家的瓷磚材質比較薄，容易因熱脹冷縮發生碎裂，如果是在戶外的人行道，儘管地磚材質較厚、不容易裂開，但如果有縫隙，也會因為溫差大發生爆裂。2013/09/20 18:50 -
「無炭」烤肉夯 電烤爐、煎烤盤熱賣
中秋節倒數，可能不少觀眾已經趁這個週末先烤肉，環保、健康意識抬頭，今年烤肉器具也進階，不用炭火的電烤爐賣得特別好；此外在食材上，廠商也各拚噱頭，像火鍋料廠商推出湯烤，其實就是丸子拿來煮湯和火烤兩種吃法，還有賣場業者推出重磅數牛排，號稱比臉還要大。2013/09/14 18:47 -
【FOCUS新聞】南火烤、北洪災 陸氣候極端傷農！
大陸今年身處詭譎多變的極端氣候，南邊面臨140年來最大乾旱，北方則是15年來罕見洪水，東北3省連續降雨60多天，包括黑龍江、嫩江、松花江水位已經超過警戒，而且還在上漲當中，直接經濟總損失人民幣80億元，相較之下，南方連續高溫近1個月，湖南、貴州、湖北、四川、江西、浙江、安徽7省，近億畝田地被烤焦，農損高達268億，南方7省的「燒烤模式」在持續21天後結束，秋老虎轉身，旱情依舊無法緩解，而就在今天，東3省將面臨最大的洪峰襲來，黑龍江、吉林、遼寧3省正全面警戒。2013/08/16 20:53 -
【好吃一點訣】火烤龍蝦尾入鍋 彈牙肉熬鮮甜湯，業者？
烤龍蝦尾殼的火鍋，您吃過嗎？活的波士頓龍蝦，經常是被拿來當龍蝦生魚片，餐廳經常將尾殼丟棄，但台北市有一間餐廳，廚師將看似沒肉的龍蝦殼，拿去溫火炭烤，蝦肉居然膨脹，吃起來彈牙，業者將烤過的蝦殼以及帝王蟹，放入蔬菜火鍋，超奢侈的食材，讓湯頭更鮮美！2013/08/07 14:56 -
【FOCUS新聞】紅色高溫警戒福州衝破！ 40度烤爐
明天(8/7)就是立秋了，但大陸各地感受不到一絲秋意襲來，許多省市仍在「火烤」！大陸四大火爐的「爐主」福州，昨天氣溫高達40度，打破8月來最高紀錄，把福州人全逼到防空洞避暑，伴隨高溫而來的是嚴重的旱情，湖南面臨50年來最嚴重的乾旱，光是衡陽市就有近300條河流斷流，百個水庫乾涸，貴州降雨量史上新低點，驟減99%，全大陸被炙陽烤乾的農地面積直逼6000萬畝，450萬人連生活飲用水都出現困難。2013/08/06 21:19 -
【好吃一點訣】火烤龍蝦尾入鍋 彈牙肉熬鮮甜湯
烤龍蝦尾殼的火鍋，您吃過嗎？活的波士頓龍蝦，經常是被拿來當龍蝦生魚片，餐廳經常將尾殼丟棄，但台北市有一間餐廳，廚師將看似沒肉的龍蝦殼，拿去溫火炭烤，蝦肉居然膨脹，吃起來彈牙，業者將烤過的蝦殼以及帝王蟹，放入蔬菜火鍋，超奢侈的食材，讓湯頭更鮮美！2013/08/06 10:51 -
本土劇新梗「水上漂流」 網友笑：太搞笑
本土劇玩新梗，繼之前的飛天麥克、雷洪爆橘拳以及火烤陳美鳳這些創新又誇張的橋段爆洪後，現在又出現了水上漂流梗，劇中演員為了逃亡，竟然選擇溜滑水道，表情刻意表現的非常誇張驚恐，不只讓收視率瞬間飆高，也讓網友直呼真的太搞笑。2013/07/06 11:31 -
350度火燒焗烤冰 顧客：像吃蛋糕
炎炎夏日，冰品是大家的最愛，普通的剉冰、冰棒已經不稀奇，創意冰品才是現在的趨勢，台中有店家主打DIY彩繪冰棒，讓消費者有得吃也有得玩，另一家業者則主打焗烤剉冰，在剉冰淋上起司醬，再用噴槍火烤，外形像大阪燒，有民眾覺得像在吃蛋糕。2013/06/19 19:06 -
【好吃一點訣】炭火窯烤+現炒咖哩醬 烤餅飄香夠味，業者？
好吃一點訣帶您來嚐嚐咖哩烤餅，用道地的印度炭火烤爐窯烤餅皮，吃起來不油膩且帶有碳香，而咖哩醬部分，則有融合菠菜泥以及數十種香料製成的綠咖哩，由於是用大火現炒，吃起來特別入味。2013/06/17 15:49 -
【好吃一點訣】炭火窯烤+現炒咖哩醬 烤餅飄香夠味
今天的好吃一點訣帶您來嚐嚐咖哩烤餅，用道地的印度炭火烤爐窯烤餅皮，吃起來不油膩且帶有碳香，而咖哩醬部分，則有融合菠菜泥以及數十種香料製成的綠咖哩，由於是用大火現炒，吃起來特別入味。2013/06/15 10:09 -
誰是手機王！ 水淹、火烤、重摔測試
智慧型手機有多強硬？外國科技網站為了測試手機耐用度，準備一連串的殘酷測試，不僅把手機丟進飲料內，接著扔出窗外甚至放上烤肉架串燒，沒想到手機經過一連串的折磨後，居然還能繼續運作，讓主持人也嘖嘖稱奇，同時他們為了測試手機在極端環境下運作的能力，還跑到沙漠中央測試，費盡心思要考驗高科技產品的耐用程度。2013/06/10 12:29 -
桂竹筍「萬箭齊發」 現採現烤賺觀光財
5月是桂竹筍盛產季，宜蘭就有農場種了50甲地的桂竹筍，推出套裝行程，先帶遊客親自採筍，再直接用碳火烤，鎖住桂竹筍鮮甜，每一口都充滿濃濃「古早味」，業者還把海鹽塞入竹筒內烘烤，據說可以去除鹽巴中不好雜質，吸收竹子精華，有玩有吃，搶賺桂竹筍觀光財。2013/05/03 12:45
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