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新鍋搶市!名古屋版麻辣鍋PK黑鮪魚火鍋
台灣人超愛吃火鍋,一年鍋物銷量高達三億鍋,來自日本名古屋的赤味增鍋進軍台灣,辣度從0到10級,民眾可以自己選擇,另一家老字號餐飲集團,再度進軍火鍋品牌,還結合日式料理賣生魚片、手卷,推出黑鮪魚吃到飽方案吸客。
2017/05/14 18:23
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實測!民眾選炭烤肉 比瓦斯爐多了「煙燻香」
炭火烤肉到底味道有沒有差,實際拿炭烤牛肉跟瓦斯爐烤的肉給民眾盲測,大部分人猜得出來,哪個是炭烤的肉,因為吃起來多了煙燻香氣,同樣拿薑母鴨相比,路人說用炭烹煮的湯頭味道濃郁,不過薑母鴨業者說重點是湯頭、食材好,不用炭加熱,影響並不大。
2017/03/22 19:20
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合歡山禁露營野炊 警一夜開出4罰單
合歡山屬於太魯閣國家公園禁止露營升火,不過卻有民眾深夜報案,有人在武嶺停車場升火烤肉,警方趕到現場沒有找到升火的人,卻發現兩頂帳篷,依照國家公園法開罰勸離,沿路稽查發現小風口和昆陽也有人紮營,開出4張罰單,這也是合歡山開罰露營首例。
2016/11/27 16:47
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戰爭場面逼真 外媒評《鋼鐵英雄》更勝《雷恩大兵》
由梅爾吉勃遜執導的戰爭電影《鋼鐵英雄》因為片中大量的真實戰爭場景,被外國媒體喻為更勝《搶救雷恩大兵》的戰爭片,拿過奧斯卡導演獎的梅爾吉勃遜,在目前特效當道的好萊塢,反其道而行,用傳統方式拍攝戰爭場面,爆破、火烤全部真人上陣。電影週五上映,首日票房逼近千萬,片中主角一人要救75人,跟過去搶救雷恩大兵一票人去救一人剛好相反,成了有趣的對比。
2016/11/26 17:23
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爭議不斷 故宮南院十二獸首4.5小時拆除
成龍捐贈給故宮南院的「十二獸首」複製品,由於爭議不斷,南院今天上午找來名雕塑家蒲浩明監工,沒有切割也沒有用火烤,只花了四個半小時的時間,十二獸首銅雕就全數拆除完畢,將暫時收藏到倉庫裡。綠營立委特地到場關切,強調,這引發爭議的十二獸首,只要不擺在南院的重要入口,他們都可以接受。
2016/11/14 16:04
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蛤蜊吐黑沙變「沙子湯」 控店家僅賠1顆蛤蜊
嘉義有民眾到火烤兩吃的餐廳用餐,原本很開心享用,結果菜盤裡附的蛤蜊竟然吐出黑色的沙子,整顆蛤蜊烏漆媽黑,連鍋底也是!事後他向店員反應,對方說再補你一顆蛤蜊,他當場傻眼,整鍋都變沙子湯,要怎麼喝?店家澄清,可能是溝通過程有誤會,當時已經準備一整盤的蛤蜊要補給他,同時換新的鍋底,對方拒絕,儘管如此,蛤蜊吐出黑沙是事實,會再加強改進。
2016/10/07 12:36
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就是不走!不滿燒肉店提早打烊 火烤面紙
17日晚間9點多,馬勒卡颱風來襲,台北市風大雨大,有民眾到約客頂級燒肉用餐,店家告知,顧及員工安全提早下班,告知消費者9點打烊,但對方不但不理,不只在包廂抽菸,把菸盒放在瓦斯爐上烤,甚至和老闆大聲咆哮,相當失控。
2016/09/18 23:10
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排隊瘋搶! 台鐵、日新幹線推限量列車便當
美食展第二天,碰上假日人潮擠爆現場,尤其在鐵路便當節的攤位上,不只台鐵、高鐵推出的台灣味便當,日本業者也來參與,除了有道地的火烤牛舌便當,引發轟動的就是JR新幹線,推出的Q版列車造型便當,吸引不少民眾排隊搶買。
2016/08/06 13:23
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大陸南方如火烤 上海飆破40℃「連8天高溫」
大陸華東一帶近期也是熱到讓人受不了,上海27日已經出現了40.3度的高溫,創今年新高,而各地因為太熱狀況頻傳,福州民眾在機車上違規加裝陽傘,四川則傳出魚塭長時間曝曬陽光,導致水溫過高,魚群大量暴斃,在蘇州有甚至輕生男子,因為太熱中暑,反而讓消防員有機會把他救下來。
2016/07/28 17:22
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不滿兒子尿床 狠心繼父火烤3歲童下體
巴拉圭一名20歲繼父,被鄰居用手機拍到,抱著露出下體的3歲男童,不停在火盆上來回烤,他虐兒的原因,沒想到竟然只是不滿小孩尿床。
2016/06/29 12:37
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進口豬肉起家 一中街擺攤香腸王闖名號
香腸王老闆沈聯旺涉嫌殺害同居人被逮捕,檢警調查,沈聯旺原本從事豬肉進口生意,早期也賣過冰淇淋甜甜圈,後來改賣大腸包小腸,木炭火烤的大腸包小腸一份只賣30元,價格親民,成為一中街必吃美食之一,香腸王前員工現身說,老闆作風海派,會為員工前途著想,當年跟羅姓同居人出雙入對,看起來沒什麼異狀,沒想到竟然是殺人兇手,連他都不太相信。
2016/04/24 12:22
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不滿烤地瓜灰燼? 男自製汽油彈攻擊鄰居
高雄一名男子不滿隔壁的地瓜攤位的火烤灰燼飛到他家,害他鼻子不舒服,結果自製七枚汽油彈朝地瓜攤位丟擲,就怕燒起來地瓜攤位老闆自行滅火,過程中腳步被燒燙傷,他說鄰居從沒反應灰燼問題,但兩三天就來鬧一次,之前還曾帶刀來店裡,還好他用椅子防衛,儘管現在鄰居被移送法辦,但地瓜店老闆怕對方很快就交保,讓他活在恐懼中。
2016/03/29 12:27
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FOCUS/瑞士女探險家 3年徒步走1.6萬公里
用自己的雙腳,徒步行走16000公里,從北半球走到南半球,你敢挑戰嗎?瑞士有一位女探險家做到了,她花了3年的時間,以俄羅斯的西伯利亞地區做為起點,一路往南走,途中經過戈壁沙漠、中國大陸、寮國、泰國,除了在荒野紮營、喝雨水、自己生火烤麵包,甚至肚子餓到不行的時候,還就地取材,以當地野生動物果腹,期間她共穿破8雙健走鞋,走到腳跟都磨破了,最後總算抵達終點,也就是澳洲南方沙漠中的一棵小樹,她脫下背包,宣告這趟旅程終於完成,落下淚來。
2016/03/08 20:41
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孟庭麗未脫離險境 藝人朋友集氣祈福
孟庭麗因為流感引發肺炎,還硬撐拍戲造成休克昏迷,目前還未脫離險境,不少合作過的藝人都在臉書上為她集氣祈福,包括葉全真、陳珮騏等本土劇演員,除了為她不捨也覺得拍本土劇常熬夜超時過勞,甚至是為了求逼真,跳海、火烤樣樣來,有時都會想問自己為什麼這麼拚命。
2016/01/28 12:04
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玩命!巴士油箱結凍用火烤 釀火燒車
中國大陸的春運24日全面啟動,卻正好遇上了霸王寒潮,今年預計40天要疏運29億人次,卻一開始就碰上各地大降溫,不少路面結冰導致交通意外頻傳,而零下的氣溫甚至連油管都結凍,安徽一名駕駛異想天開想油烤油箱來解凍,沒想到弄巧成拙變成火燒車。
2016/01/26 14:06
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邪惡度破表!八爪魷魚+牽絲起司 強勢登台
韓國美食在下半年瘋狂登台,像是正宗韓式燒烤、韓式熱炒、韓式拉麵等,現在還有業者引進韓式居酒屋,落腳台北東區,以獨門調製醬料和火烤香氣的炒年糕著名,還有超具特色八爪酥炸魷魚搭配韓式年糕鍋,最後還可以加點炒飯搭上年糕鍋的醬汁,再配上啤酒就是韓國人推薦的在地美食。
2015/11/21 22:48
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吃串燒不必用火烤 微波串燒盒輕鬆料理
日本人發明很多廚房料理小道具,包括可以輕鬆作出綿密蛋包飯的器具,另外想吃串燒,現在也不必用火烤,有了新發明的微波串燒盒,放進微波爐就可以吃到口感一樣的多汁串燒。
2015/11/13 19:41
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「杜鵑」攪局 北市府抗災中秋活動急喊卡
杜鵑颱風即將來襲,目前北市府除了已經全面取消河濱的烤肉活動,也將在晚間6點開設二級防災應變中心。不過民眾過中秋的興致絲毫不減,山區的景點或露營區仍然有許多人逗留,還有民眾趁著一大早風雨來襲前,照樣架起烤肉爐要生火烤肉。
2015/09/27 12:54
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中秋將到! 超市推「街邊火烤」刺激買氣
下個週末就是中秋節了,其實很多人現在已經開始烤肉,像有超市想拉抬買氣,在街邊火烤澎湖生蠔特價7顆100元,果然吸引很多逛街民眾停下腳步品嚐,順便採買烤肉食材,另外賣場全台一週牛肉跟豬肉,現在可以各賣出2噸,備貨量也增加5成。
2015/09/19 18:32
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FOCUS新聞/就地取材野味勝珍饈 安地斯山有名廚
木柴大火烤肉很美味,卻有環保的問題,不過在酪農業大國「阿根廷」到現在依舊熱愛木柴與木炭烤肉,還有被西方媒體奉為阿根廷廚神的名廚「瑪曼」,更是出書推崇到野外就地取材,才能享受肉類最原始、天然的美味,現在阿根廷聞名全球的烤肉功夫還吸引美國新銳大廚前往布宜諾斯艾利斯取經,要恢復美國南方大火烤肉、大口吃肉的傳統。
2015/07/06 22:48
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油滴炭引火苗!石頭火鍋店火警 疏散30人
雲林斗六市一家連鎖火烤兩吃「石頭火鍋」,中午用餐時間,有客人不小心將油滴到炭火上引發火花,火苗又被抽風管吸入,風管內的油垢遇熱悶燒冒出更多濃煙,幸好意外當時,火鍋店員工及時疏散用餐的30位民眾,沒有造成任何人受傷。
2015/07/03 17:28
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快訊/油滴炭引火!石頭火鍋店火警 疏散30人
意外消息!1點左右,雲林斗六市一家連鎖火烤兩吃「石頭火鍋」,客人不小心將油滴到炭火上引發火花,現場冒出濃煙,緊急疏散大約30名客人,還好沒有造成傷亡。
2015/07/03 14:12
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厚切安格斯火烤牛肉堡 重返速食市場
連鎖速食業競爭激烈,業者推出睽違多年的安格斯火烤牛肉漢堡搶市場。澳洲頂級安格斯黑牛做成的牛肉片,加上獨家特調的黑醬,再加上新鮮的洋蔥和美國起司,雖然成本高也比較費時,但濃郁的安格斯風味,業者有信心可以再次征服民眾味蕾
2015/05/12 10:33
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人肉BBQ!沒錢就醫 癌男裸身火烤癌細胞
在大陸雲南有一名年輕男子,因為罹患了白血病,沒有錢治療,居然想出了一個奇葩的方法!他躺在木架上讓火烤,想要藉高溫殺死癌細胞。不過醫師表示,這種人肉BBQ的治療方式,根本是無稽之談,不但動作危險,還可能延誤就醫
2015/04/11 16:23
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炭烤火烤甘蔗!下鍋滷茶葉蛋 口感鹹中帶甜
阿婆茶葉蛋在日月潭熱賣後,相繼有所長茶葉蛋加入戰局,前者特色是香菇加茶葉,後者是中藥,現在還有人挑戰新口味,彰化有業者研發甘蔗茶葉蛋,將甘蔗碳烤過後洗淨外皮,丟入鍋中和10幾種中藥材一起滷蛋,滷出來的茶葉蛋,吸收蔗糖後吃起來鹹中帶甜
2014/12/31 18:09