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日本人發明很多廚房料理小道具,包括可以輕鬆作出綿密蛋包飯的器具,另外想吃串燒,現在也不必用火烤,有了新發明的微波串燒盒,放進微波爐就可以吃到口感一樣的多汁串燒。
日本小學生vs.媽媽:「我們要用這個。」
要吃串燒一想到的是要先生爐火,接著得在爐子旁翻轉顧肉串,不過用這個微波串燒盒,食物串放進架高的盒子接著放入微波爐12分鐘後。
日本小學生跟媽媽:「讓大家久等了。看起來好好吃!」
不只好吃還很健康,因為食物多餘的油脂跟水份都滴到盒子下方,串燒口感佳吃起來負擔也少了些。
NHK主播跟記者:「妳看,看起來好好吃。」
另一個看似厲害,但做起來很簡單的料理是這道歐風燉菜,把食材跟調味料放入可耐熱攝氏200度的塑膠袋,180度烤箱烤40分鐘,且因為被袋子包著,食物精華完全不流失,料理時也不會把烤箱噴的到處都是,弄完後袋子一丟,清潔溜溜相當方便。
日本媽媽:「做好了喔。」
NHK主播:「哇!真的是做得好鬆軟喔。」
要做出滑嫩鬆軟的蛋包飯,重點是蛋白霜,這個黃色小雞蛋白打發器,能分離蛋黃蛋白,用轉的就能轉出蛋白霜,小朋友也可輕鬆上手,這些方便好用的小道具不只是料理好幫手,也增添了不少做菜時的趣味。
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