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過年就發胖？營養師授6招退散脂肪 1飲品有效控制熱量
一到過年就會大吃大喝，導致年後變胖，過年期間該怎麼吃呢？營養師陳宗裕表示，民眾不妨把握6大重點，控制年節的熱量攻擊，像是斟酌澱粉攝取量、八分飽、喝無糖綠茶、一口飯配一口菜、年後運動等，抵抗脂肪降落。2023/01/24 14:12 -
過年體重不失守！中醫親授「1茶＋1菜」：進食順序要注意
新年連假期間，家人團聚是件幸福的事情，但小心在團圓大餐後熱量破表，體重失控。中醫師提醒，吃大餐的進食順序也要精準規畫，掌握攝取原則，才能事半功倍，配上消脂茶飲，幫自己保住苗條身材。2023/01/22 21:31 -
春節團圓5技巧吃得健康 防年後體重「兔」飛猛進
高雄市衛生局表示，過年是家人團圓相聚時光，但年菜多高油、高澱粉，一不留神易攝取過多熱量，提供年節飲食5項技巧，防年後體重「兔」飛猛進、增加罹患肥胖等相關疾病風險。2023/01/22 15:51 -
怕喝酒發胖？靠6招避熱量炸彈 喝到monkey也免驚
冬天正是喝酒的季節，許多人的生活當中不能沒有酒，甚至在減肥期間總是會遇到一百零一個要喝酒的理由。營養師指出，只要避開高熱量選擇低醣的酒、和澱粉食物替換，製造熱量缺口、選對下酒菜、且在喝酒前先吃蛋白質食物、補充維生素B，就不用怕喝酒會變胖；而多喝水也是解酒最有效的方法。2023/01/20 13:38 -
無懼爭議獨自美麗！李毓芬大秀魔鬼身材 親授維持44公斤秘訣
一度消失在演藝圈的李毓芬，今年7月砸300萬買下金曲獎廣告破口，並以新歌〈再見公主〉強勢回到歌壇，不只INS粉絲數狂漲超過461萬，MV在YouTube上架後，只花20天就創下破億點擊率，驚人速度，甚至超越全球夯團BTS的隊長最新單曲，引起不少網友熱議並直呼什麼力量加持？不合理、買榜吧？姑且不論這些神秘操作，認真看看37歲李毓芬，身材依舊凹凸有致！究竟，她是怎麼維持的呢？2023/01/16 11:33 -
身材太逆天！50歲余皓然32年這樣吃 「只比18歲多2公斤」
余皓然和王中平結婚多年，育有1雙兒女韓靖以及韓菲，身高162公分的她至今仍維持著逆天好身材，目前體重約莫48公斤，相當纖瘦。她透露保養祕訣是減少吃精緻澱粉，她更以藜麥取代白米，藉此減少攝取澱粉。2023/01/14 10:10 -
BMI曾破30！蕭煌奇戒2食物甩15kg 3澱粉助減重
46歲「金曲歌王」蕭煌奇，日前舉辦出道20周年演唱會，他自曝透過戒吃澱粉及甜點，從93公斤瘦到78公斤，不到2個月就減重15公斤，成功回到20年前的體重，他也開心表示「大家都說我變帥、變挺拔」。2023/01/11 20:07 -
日本慶祝成人之日 18歲「新成人」史上最少
1月9號是日本國定假日「成人之日」。不過，日本政府統計，今年成年人數減少約13萬人，18歲人口僅112萬，為歷史最低。而2022年新生兒人數，可能首次跌破80萬，創124年以來最低。日本政府加速推動少子化對策，相關預算可能加倍，上看10兆日圓。東京也跟進，計劃18歲以下居民，普發每人每月5千日圓補助。2023/01/09 20:08 -
不只會發胖！醫揭「糖+1物」超不健康 嚴重恐肌肉萎縮
多數人誤以為，只要把健康的東西，加上健康的東西，就會變成更健康的東西。對此，鄰好西醫診所醫師李思賢表示，在營養的世界裡，牽涉到各種生化過程及荷爾蒙的調節，所以這樣的算數是不成立的，而「同時吃糖加脂肪」，比單吃糖更不健康，也更容易使人增胖。2023/01/05 13:08 -
湯圓吃剩怎麼辦？2超夯新吃法 營養師曝「這樣吃」熱量暴增
冬至前後，煮碗暖呼呼的湯圓年年必吃，不過都會出現一個問題，在吃過一兩次湯圓後，剩下的湯圓就一直擺在冰箱，除了常見的湯圓煮法，還可以怎麼吃呢？營養師程涵宇分享2種網傳超夯創新吃法，也教大家4個小撇步可以「吃湯圓不怕胖」。另外，她提醒3種人吃湯圓要適量淺嚐，避免身體不適。2023/01/03 13:11 -
紅豆湯煮不爛！關鍵步驟易忽略 營養師：「1物」要最後放
冷冷的冬天，來碗熱呼呼的紅豆湯，真是小確幸！不過，有民眾煮紅豆湯煮了大半天，紅豆卻總是「頂扣扣」，煮不出鬆軟綿密的口感，為什麼？衛生福利部南投醫院黃淑敏營養師指出，那是因為烹煮的步驟錯了！煮紅豆湯的重要步驟就是「糖要最後加」，如果先加了糖，就會「綁死」，怎麼煮都煮不開。2022/12/31 10:50 -
高血壓族群福音！鷹嘴豆有助減醣、代謝 1類人別多吃
你知道「鷹嘴豆」是食物分類中的哪一類？有些民眾時常把鷹嘴豆誤以為可以取代黃豆，但營養師解答，鷹嘴豆其實是屬於六大類食物中的「全榖雜糧食物」，也是在執行減醣生活中的好澱粉、好幫手！2022/12/22 22:53 -
日本人吃重鹹卻很瘦？專家推「這3招」 吃澱粉也不怕胖
台灣人肥胖、高血壓比例愈來愈高，醫師常說是吃太鹹，加上高醣飲食、澱粉吃太多引起。有網友在論壇《Dcard》發文，去日本自由行，發現日本人不論男女老少都很瘦，但是當地飲食卻是重口味，又常是油炸天婦羅等炸物，很多食物都是澱粉，也沒看人賣「健康餐盒」，為何沒有台灣的肥胖問題？營養師說，日本人通勤走很多路，多吃原形食物，而且「吃飯配菜」不像台灣人「吃菜配飯」，菜雖然重鹹，但飯多菜少，鈉攝入反而較低。2022/12/22 14:30 -
今天冬至！吃湯圓藏風險 這2類人小心勿過量
今（22)是冬至，許多人會吃湯圓，象徵圓滿、團圓，但藥師提醒，湯圓由糯米粉製成，還有包裹芝麻、花生等餡料，屬於是高澱粉、高油、高糖，在腸胃裡蠕動慢，大量食用恐導致腸胃不適，攝取過多湯圓會造成肥胖的負擔，對於一些高血糖患者以及消化不良的民眾是一大負擔，提醒攝取要適量。2022/12/22 09:14 -
日本人「吃重鹹又高澱粉」為何沒胖子？內行人揭關鍵：很正常
隨著後疫情時代來臨，各國邊境都陸續解封，國人也開始逐漸出國旅遊，近日有網友到日本自由行，發現當地食物口味重且大多都是澱粉，但卻發現當地路人身形都相當苗條，好奇怎麼會有這種反差，文章引起大批網友討論。2022/12/21 05:08 -
冬天更要克制力！糖尿病友吃飯「改順序」減少對澱粉慾望
近日氣溫急速下降，有糖尿病或是血糖問題的民眾，除了要多加注意保暖之外，飲食方面也必須留意！糖尿病患者日常易感到飢餓，在冬天更要避免攝取過多的澱粉、高油量食物，否則會引發心血管疾病及其他併發症。營養師劉怡里提醒，醣類對血糖的影響性非常明顯，加上過多的油脂會降低腸胃的消化，讓有糖尿病或血糖問題的患者在三餐結束後血糖下降速度變慢，無法有利控制血糖。2022/12/20 05:20 -
永遠瘦不下來？營養師曝「4NG習慣」 吃鍋這習慣超肥
明明很努力減肥，卻永遠瘦不下來嗎？減重對許多人而言一直都是無解難題，就算一整天沒吃什麼，隔天站上體重計卻依舊慘不忍睹。營養師Ricky張家祥指出，生活中不起眼的小習慣其實就是瘦不下來的關鍵，例如吃火鍋愛喝湯、每餐只攝取澱粉等，只要改掉這些陋習就能讓瘦身計畫事半功倍！2022/12/15 05:22 -
不怕吃澱粉！元元瘦身妙招大公開 喝「這杯」速甩5公斤
有著可愛的臉蛋搭配姣好的身材，元元（吳婕安）近年不僅寫真書大賣，也成為許多綜藝節目上的常客，呆萌的個性也吸引許多粉絲，Instagram更有將近百萬的追蹤數，可見她的高人氣！不過，想要在寫真作品和電視上都能保持穠纖合度的好身材可不容易，這次她接受《女人我最大》的訪問，和我們分享她瘦身的方法，更透露自己最近光靠「1招」就瘦下5公斤～2022/12/14 16:19 -
運動健身也能喝甜湯！選對時間不怕胖 營養師這樣選配料
氣溫溜滑梯，本周將有冷氣團來襲！冷吱吱的冬天裡，好想來一碗熱熱甜湯溫暖身心，但先不看內容物，光是「甜湯」2字就令人感受到熱量飽滿了，食慾與理智的拔河該如何是好呢？營養師張宜婷表示，運動前喝甜湯，或重訓後搭配優質蛋白質，喝甜湯療癒身心，還可以幫助肌肉修復，選對食材和時機點，熱甜湯這樣喝不怕胖！2022/12/12 23:50 -
吃白米不怕胖！醫師曝3減肥訣竅 「這類」人避吃小麥製品
近年多種減重飲食都在強調少吃或不吃澱粉，讓人難免有「吃飯等於變胖」的印象。醫師說明，不吃米飯在短期內確實可以看到體重變化，但也很容易復胖，重點是在吃對「米」，才能有效減肥。2022/12/12 21:32 -
澱粉控快看！35種饅頭口味任你選 必吃超銷魂「芋泥麻糬」
澱粉人看這裡！！這家在台南東區的「包囍饅頭」，竟有多達35個口味可以選擇，而且用料天然簡單。饅頭的選擇從養生類到爆漿、牽絲都有，有選擇障礙的人真的不要輕易踏進去啊！趕快來看看到底有哪些厲害的口味吧～2022/12/12 17:15 -
崔佩儀狂鏟14公斤 醫曝戒「關鍵1物」：每天多減2百大卡
藝人崔佩儀自去年減肥成功之後，經常在社群網站曬出美照，看到她愈來愈瘦，很多人都以為她「P圖P過頭」。不過她的美照不是修圖，是真的減重成功！2022/12/09 15:44 -
最強懶人減肥法！號稱「不運動也能瘦」 佛系12招一次看
胖不是命、胖起來要人命！生活步調較快的現代社會，有太多人忙於生活以至於忘了維持身體狀態，甚至在工作壓力大、心情不好時總是借助零食、手搖杯等高熱量食品舒緩身心，長期不規律飲食加上缺乏運動習慣，導致身體健康早早就亮起了紅燈。2022/12/05 05:45 -
別輕忽脂肪肝！6癌風險激升 少吃「2類食物」踩剎車
油吃不多，為什麼還是會得脂肪肝？基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘表示，脂肪肝是「油脂堆積在肝臟」，但造成的原因是含糖食物吃太多，而非攝取過多油脂類食物。他補充，除了甜食，澱粉類食物如白飯、麵包、吐司、麵類也都會轉換成油脂堆積在肝臟。想要改善脂肪肝，只有靠著「飲食調整」、「運動減重」才真的有效。2022/12/03 10:47 -
健康新選擇！夏威夷蓋飯掀潮流 小心別誤踩「熱量地雷」
風靡時尚圈的「夏威夷蓋飯」（Poke Bowl）近來颳起一陣「食尚」潮流，不少女星、超模和網紅以這種飲食法減肥，相關的餐飲店也引進台灣，各種顏色食材賞心悅目，以及低卡少負擔的特色受到愛美女性和健身族群的推崇，不過，營養師劉馥萱提醒，「夏威夷蓋飯」有低熱量、低油的優點，但選擇佐料時要特別小心，避免貪圖一時美味而誤踩熱量地雷。2022/12/02 10:28
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