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別鐵齒！命理師授「拜地基主指南」 做錯恐招厄運
春節9天連假正式揭開序幕，家家戶戶著手準備年菜、伴手禮等準備迎接新的一年，俗話說「寧可信其有，不可信其無」，開心迎接過年之餘，禁忌、傳統習俗還是要多加留意，像是女星熊熊（卓毓彤）之前過年第一次自拜地基主，未料誤踩禁忌，導致大年初一前往急診室報到，感嘆「雞腿不能切，學到了」；如今除夕近在眼前，命理師湯鎮瑋特別分享拜地基主的方式。2022/01/29 18:27 -
大陸今年第二度送人上太空人 預計駐留半年
大陸預計2022年要完成太空站建設，10月16日，今年內第二度送三名太空人上太空，當中一位女性太空人最受矚目，她是41歲的王亞平，在這次趟空任務中，她要和其他兩位太空人一起長駐太空站長達半年；期間他們會進行2到3次的出艙任務，也由於這次在太空站的時間很久，會遇上農曆新年，科研中心也為他們提前準備年菜餃子，送上太空。2021/10/18 19:57 -
比人還大！雲林嬤種巨型長年菜 網看傻：可報世界紀錄
農曆新年即將到來，家家戶戶都陸續開始準備年菜，其中長年菜更是必備菜色，習俗中要從頭吃到尾不能咬斷，才能保佑長命百歲，不過日前有民眾分享媽媽種的「超巨大長年菜」，驚人尺寸幾乎等於成人的身高，完全無法「整根吃完」，讓她笑喊「這一顆到底是要吃多久啦」。2021/02/06 18:23 -
白鯧降價！ 產量過剩一尾千元降價至600元
過年要到了，許多民眾已經開始準備年菜，今年許多民眾選擇買白鯧，因為去年白鯧還有剩，加上今年又有進口新的漁貨，導致白鯧產量過剩，以往一條六、七百公克的白鯧要價近一千元，今年價格降到六百元，而寒流來襲，不少民眾也愛煮火鍋，但不少高山高麗菜，不敵寒害都沒辦法採收，價格也上漲。2021/01/12 15:38 -
懂吃懂吃過新年 2020永續年夜飯家庭運動
年節將至，除夕夜菜色總是超澎湃，準備年菜除了美味以外，還有很多足以牽動世界發展的小細節。國立臺灣博物館於18、19日兩天在南門園區舉辦「2020永續年夜飯」活動，以永續年菜發表、永續年貨市集，以及跨領域論壇等精采活動，傳遞健康環保的節慶文化。臺博館自2016年推出「永續年夜飯」活動，TVBS信望愛永續基金會支持永續海洋理念，今年持續協辦「永續年夜飯」，從宣導食用經產銷認證、友善環境的食材等觀念，提醒民眾從生活面向了解海洋資源短缺的危機，一起來守護海洋。2020/01/18 16:00 -
選後訂購大增！佛跳牆宅配爆單 恐遲1到2天
距離過年不到一個禮拜，家家戶戶現在都開始要準備年菜了，不過經營80年的老字號佛跳牆業者說，現在宅配爆量，無法指定到貨時段，只能不斷提醒民眾盡量到店取貨，至於連鎖量販業者，過年期間自家快遞不休息，號稱只要民眾能下訂，就會24小時內送達。2020/01/17 21:44 -
搶攻年菜商機 空廚推兩套經典手路菜
搶攻年菜商機，空廚業者請到冠軍主廚，端出開運年菜，以急速冷凍鎖住營養美味，只要解凍復熱，就像現煮的一樣，讓準備年菜更輕鬆。2019/11/15 00:00 -
提前備年菜！民眾訂外燴 宅配冷凍送到府
農曆春節快到了，有些民眾提早一個星期就開始準備年菜直接打電話預定，外燴業者做好年菜裝箱宅配到府，不過提早拿到年菜必須放冰箱冷凍冷藏，考驗的是民眾擺放的功力，而外燴業者則說今年訂單比往年多兩成，過年前一個星期就已經煮了5000道菜，這幾天更是日夜趕工。2016/02/03 17:45 -
日本年菜半客製 真空包裝菜色任君挑選
日本人過新曆年，每年這時候要開始準備年菜，不過業者顛覆傳統改走半客製化，不幫客人擺設年菜而是用真空包裝直接寄出，讓客人自己在家加熱擺盤，也因此消費者能夠自己選擇想吃的菜色，不會再像過去只能選擇業者配好的年菜盒。2015/12/05 22:06 -
飯店團圓！ 圍爐吃大餐「祥獅獻瑞」添喜氣
準備年菜怕麻煩，有人乾脆選擇到飯店吃團圓飯！飯店擠滿人，幾乎座無虛席，民眾除了吃東西還能欣賞「祥獅獻瑞」的表演，為了讓人留下深刻印象，女服務員還戴起頭飾，變裝成為格格，許多人爭相拍照，很有年味2015/02/19 14:18 -
網路美食購物平台開站 過年不打烊
過年準備年菜，想把全台美食一網打盡，上網買最方便！網路購物平台，搶在過年前開賣，不但過年不打烊，更祭出多項優惠，拼業績2015/02/03 21:58 -
【FOCUS新聞】湖南臘肉還有 苗族全出動、年前最盛
過年的年菜，很多家庭少不了要準備臘肉香腸，在湖南西部的苗族山寨，家家戶戶每到過年都會製作正宗的湖南臘肉，這些年遊客增多，臘肉銷量大增，讓苗寨居民在準備年菜之餘還能發筆小財，還因為他們使用風味更好的在地黑豬肉，讓瀕臨絕種的鐵骨黑豬重新有了生機。2014/01/27 22:57 -
市場老攤「秒殺」美味 網購搶「宅」商機
過年少不了準備年菜，除了大家熟知的佛跳牆、東坡肉，很多人也想準備些家常菜，像是燻雞，或是餃子，但這些美味通常隱身在傳統市場內，對於沒有時間上市場的上班族而言，現在上網購就能買得到，像是景美賣了30年的雞肉老店，加入宅配網購，年節業績成長3倍多，而高雄的水餃老店，也因為網購，打開知名度，現在1秒鐘就能賣出一顆水餃。這些老店所能帶來的龐大商機，讓各家網購平台，美食類業績比起往年，平均業績增加了1成以上。2014/01/16 20:02 -
沒時間做年菜！ 火鍋宅配包夯、停訂購
春節腳步逼近，準備年菜的時間有限，加上天氣特別冷，因此外賣的年菜訂購可是「搶搶滾」，其中火鍋類年菜也相當受到民眾青睞，像已經傳承3代的嘉義沙鍋魚頭，賣到業者乾脆關閉網路、停止預訂，就是因為今年準備年菜時間短促，民眾外購年菜來因應，因此業者忙到沒有睡覺的時間；另外高雄有名的眷村酸菜白肉鍋，還有岡山羊肉爐，年菜宅配包市場佔5成，同樣讓業者忙翻天。2014/01/10 19:09 -
年節魚貨漲！漁會逆向降價 秒殺
宜蘭縣頭城鎮石城海邊的定置漁網，日前意外捕獲一尾巨無霸龍膽石斑，體長158公分，重達107公斤，是一般石斑魚的7倍大，估計可以做成450份料理，也讓路過民眾感到好驚喜，而同樣是魚，過年過節必備的白鯧，價格不斷飆漲，一公斤衝破千元大關，讓忙著準備年菜的家庭主婦們都苦哈哈，漁會腦筋動得快，現在出年節魚貨禮盒，白鯧算一算，一條只要800多元，引起民眾搶購，一推出就秒殺。2014/01/08 14:19 -
搶年節財 超商攜手鴻海推「智慧機」
農曆年節即將到來，超商不只準備年節禮盒、年菜，現在還推自有品牌智慧型手機，打出單機價不到5000元，目標3個月要賣2萬台，另一家業者則把自家吸金商品烤地瓜導入各項鮮食中，一次推15款食物，用多元化搶攻民眾荷包。2014/01/07 12:26 -
最貴1斤數十萬！ 花膠當紅辨真偽
年關將近，不少人開始準備年菜，過去會吃的燕窩或魚翅，因為動保意識高漲，大家開始尋找替代品，其中俗稱魚肚的花膠，被列為是珍貴食材界的新星，因此，花膠的身價也逐年漲，跟去年同期比，就漲了將近3成，不過，花膠也有次級品或山寨品，這則報導，我們教您怎麼辨別真假。2014/01/06 22:24 -
土雞價飆、桂花雞不敢漲 過年限量2千隻
過年要準備年菜，不過你有沒有發現，這次年菜好像都漲價了，尤其過年需求量最大的土雞價格，每台斤價格從52元漲到55元，創下18年來歷史新高，甚至辣椒漲幅更是5倍，這也讓在高雄眷村很夯的私房菜桂花雞，原本過年老闆都要準備3千隻雞來賣，不過因為價格不敢漲，多賣也沒賺，今年只準備2000隻，至於麻辣火鍋業者，目前只能先自行吸收成本，是否漲價在觀望中。2014/01/03 18:47 -
初五了年菜還沒到！ 民眾圍爐吃「泡麵」
今天是大年初五，年都快過完了，但您相信嗎，有人預購的年菜，到現在都還沒收到！一位林小姐向媒體報料，說自己在MOMO富邦購物網上花了1388元，替朋友訂了5菜1湯，本來除夕前3天就要送達，但卻沒到貨，跟廠商反應，業者信誓旦旦除夕夜前一定會宅配到府，所以民眾就沒另外準備年菜，沒想到再度跳票，除夕圍爐只能吃泡麵，而且更絕的是，那這份年菜現在流落何方呢？連廠商都不清楚！2013/02/14 11:30 -
人蔘入年菜補氣 含豐富皂苷增體力
年節將近，不少人忙著送禮或者準備年菜，中醫師提醒大家，過年期間是最好的補氣時期。2013/01/16 06:55 -
貴婦年菜補習班！ 量身訂做到府教
每年準備年菜，很多媽媽都會煩惱今年要變什麼花樣，有烹飪老師就專門到家裡上廚藝課，大約3個小時可以教4道菜，過年前學員增加2到3倍，而且大多是貴婦來惡補廚藝，貴婦學的菜色似乎也特別高檔，像北海道干貝、法國紅酒通通都是食材。2012/01/21 19:04 -
烏魚子之王授秘訣 外型色澤攸關品質
過年就要到了，很多婆婆媽媽準備年菜，都少不了「烏魚子」，第二屆台灣十大優質烏魚子比賽，由雲林的王偉名摘下冠軍，他製作烏魚子的技術，從上一代用3、40年的經驗傳授下來，如何分辨好的烏魚子，他一眼就能看出來，他說只要外型對稱、色澤金黃通透，就是高品質的烏魚子。2011/01/15 18:30 -
「除夕現煮現吃」 小吃店搶年菜商機
過年到，家家戶戶準備年菜，忙得不可開交！其實過年前，各路業者就已經開始推年菜，像是五星級飯店和超商年菜詢問度高，看準年菜商機，桃園就有小吃攤也來搶年菜商機，推出套餐組合，而且除夕當天現煮現賣，離店家近的，業者還會親自送到府。2010/02/13 12:03 -
搶攻年菜市場 五星餐館推上海年菜
距離農曆春節不到1個月，忙碌的職業婦女準備年菜，有更輕鬆的方式。2010/01/16 09:38 -
家人贈歐巴馬傳記 伴顏清標過年
每年大年初一，大甲鎮瀾宮董事長顏清標，都會到廟裡開廟門，發紅包，但今年他入監服刑，改由妻子跟兒女代為到廟裡上香祈福，根據了解，家人在農曆年前，陸續準備年菜探監，另外，還送他一本美國新任總統，歐巴馬的傳記，希望他從歐巴馬的故事獲得新的政治思維。2009/01/26 18:06
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