年節將近,不少人忙著送禮或者準備年菜,中醫師提醒大家,過年期間是最好的補氣時期。
像是可以在雞湯當中添加人蔘,或者用人蔘和當歸、枸杞等中藥材燉煮豬腳,都能在過年期間擁有好氣色,因為人蔘當中有豐富的人蔘皂苷,對於疲勞、身體虛弱,或者需要體力的學生都有幫助,也難怪北韓進行外交事務時,就以高麗蔘當作禮物。
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