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〈獨家〉老字號冰淇淋含菌 停售稽查補破網
台北縣衛生局抽檢市售冰淇淋，結果老牌冰淇淋業者，遭驗出生菌數跟大腸桿菌數超標，另外燒烤店跟涮涮鍋店提供的低脂冰淇淋，也有4家不合格；根據了解有餐廳也都是使用老牌冰淇淋原料，但業者強調是個案，可能是清洗流程出問題，TVBS下午採訪門市，發現總公司已經派遣工作團隊進駐，進行稽核管理。2009/07/09 19:26 -
義美、客惟您冰淇淋 生菌大腸菌超標
夏日炎炎，吃一口冰淇淋透心涼，不過，台北縣衛生局抽檢市售冰淇淋，結果老牌的義美霜淇淋，遭驗出生菌數跟大腸桿菌數都超標，另外燒烤店跟涮涮鍋店提供的客惟您低脂冰淇淋，也有4家不合格，報告一出，義美門市決定暫停販售霜淇淋，還說不是原料的問題，應該是員工的衛生清潔沒做好，會加強員工訓練。2009/07/09 11:01 -
抗煞英雄抗豬流感 葉金川頻搶話
雖然衛生署一再喊話，豬流感變種的新型病毒，是透過飛沫傳染，吃豬肉不會傳染，而且只要把豬肉煮熟，至少溫度在70度以上就很安全；但部分豬肉攤或涮涮鍋店，生意確實受到影響，上午行政院召開防疫記者會時，被問到是否進口美國疫區的豬肉時，農委會副主委王政騰才剛回應完，沒有進口疫區豬肉，但隨即葉金川就搶話補充，吃豬肉跟豬流感無關，似乎這昔日的抗煞英雄，也很有信心對抗豬流感。2009/04/27 18:14 -
極黑和牛涮鍋 李濤回味無窮
台灣到處可見的涮涮鍋，要怎麼品嚐，才可以吃出特色、吃出品味，位在台北市東區一家和風日式料理老店，就推出奢華極黑和牛鍋，超高檔的食材，不但有專人幫忙燙肉，控制最好吃的熟度，而每塊肉片，都是老師傅親自操刀，切出最佳口感的厚度，李濤每次光顧都讚不絕口。2009/01/25 21:46 -
冬天吃冰的 芋頭湯冷熱賣都HOT
最近氣溫偏低，但冰的芋圓湯，卻在寒冬中，每天仍吸引消費者大排長龍等待，不過冬天總是要有新做法，賣熱的，又吸引另外一群消費者。而冬天深受民眾喜愛的火鍋，種類多，要有特色，有人從涮涮鍋改成賣養生鍋，異軍突起，逆轉形勢。2008/11/30 19:21 -
涮涮鍋氣爆 玻璃碎片飛越對街
14日下午4點，金門縣金城鬧區一家迴轉涮涮鍋店，發生瓦斯氣爆意外！所幸當時店內沒有客人和員工，不過，不只火鍋店店內裝潢被炸得面目全非，店外2部車被波及，連對街金城高中也有玻璃碎片，爆炸威力相當大。2008/10/14 19:47 -
1元涮涮鍋吃到飽，業者？
儘管景氣不好，但現在好像不特價、不便宜，就沒辦法讓客人乖乖上門，為了吸引人氣，業者狠招盡出，就連平常至少2、300元的涮涮鍋，現在也打出1元特惠，只要菜單上有的，包括肉類、海鮮、都可以重複點，隨便讓你吃到飽。2008/08/11 15:08 -
1元涮涮鍋 海鮮、肉類吃到飽！
儘管景氣不好，但現在好像不特價、不便宜，就沒辦法讓客人乖乖上門，為了吸引人氣，業者狠招盡出，就連平常至少2、300元的涮涮鍋，現在也打出1元特惠，只要菜單上有的，包括肉類、海鮮、都可以重複點，隨便讓你吃到飽。2008/08/08 19:33 -
超大筍殼魚 野溪捕獲肉質好
一般的筍殼魚平均不到1台斤，嘉義卻有人抓到一隻6台斤的超大筍殼魚，因為是野生的，肉質比起養殖的有彈性許多，拿來一魚三吃，無論煮湯、清蒸，還是煮涮涮鍋，口感好的讓老饕一口接一口。2007/11/12 00:59 -
蔬果熬湯搶客源，業者？
青菜漲價，有不少火鍋業者叫苦連天，現在有餐廳逆向操作，不但維持原本的青菜供應量，就連涮涮鍋的湯頭，也用十幾種蔬菜熬燉而成，成本高，但業者還是願意拼了，因為接下來就是火鍋旺季，冬天腳步近了。2007/10/29 16:12 -
管它蔬果貴！搶客 熬湯在所不惜
青菜漲價，有不少火鍋業者叫苦連天，現在有餐廳逆向操作，不但維持原本的青菜供應量，就連涮涮鍋的湯頭，也用十幾種蔬菜熬燉而成，成本高，但業者還是願意拼了，因為接下來就是火鍋旺季，冬天腳步近了。2007/10/27 19:25 -
【消費一把罩】爸爸節大餐 餐廳出招搶業績
爸爸節前夕，各餐廳都推出優惠折扣搶業績，要怎麼吃得好康又經濟實惠，TVBS記者替大家先探探行情，整理出幾家有特色又不貴的料理。西班牙菜可以150有找，日式涮涮鍋3人同行最划算，還有生蠔吃到飽，還打88折，請看我們的整理報導。2007/08/03 10:01 -
詐賭案／胡瓜火鍋會 隱密長桌「梁先生」在座
胡瓜到底有沒有透過女婿李晉良找人擺平官司？被指為中間人的梁家堯說，去年聖誕節前夕，曾經和胡瓜一家人，以及藝人歐弟、小嫻一起去台北市大安路吃涮涮鍋，胡瓜否認說不認識他，根本就在說謊。而求證王篤行醫師，他說當天梁先生確實在場，只是胡瓜跟他互動不多，都稱呼他Roger，可能真的不知道他姓梁！2007/03/23 18:12 -
詐賭案／胡瓜不認梁家堯？ 梁：曾一起吃涮涮鍋
胡瓜到底有沒有透過女婿李晉良找人擺平官司？被指為中間人的梁家堯說，去年聖誕節前夕，曾經和胡瓜一家人以及藝人歐弟、小嫻一起去台北市大安路吃涮涮鍋，胡瓜否認說不認識他，根本就在說謊。2007/03/23 11:51 -
永豐餘搶攻涮涮鍋，一鍋只有10卡，業者？
Q：永豐餘搶攻涮涮鍋，一鍋只有10卡，業者？2007/03/19 18:29 -
永豐餘搶攻涮涮鍋 一鍋只有10卡
這2年投入生技有機市場的永豐餘集團千金何奕佳，最近開起有機火鍋店，強調幾乎每種食材都來自自家有機農場，用魏晉南北朝千年古法烹煮湯頭，卡路里一鍋只有10卡，但有機火鍋主菜很頂級，最便宜一鍋680元，最貴的兩人份要500元。2007/03/16 18:40 -
〈獨家〉打「台糖」名號賣火鍋 白甘蔗賺翻
台糖白甘蔗涮涮鍋，其實和台糖一點關係都沒有，去年台糖還發存證信函，要求改名，現在連之前的股東也跳出來指控受騙上當，涮涮鍋原創人說，絕對沒假借台糖名號騙人合夥加盟，而且他堅持要把「台糖」2個字留下來，對此，台糖公司也表示要告到底。2007/02/16 19:48 -
〈獨家〉宣稱台糖授權使用 加盟店：被騙了
TVBS曾獨家報導，有40家加盟店的台糖白甘蔗涮涮鍋，根本不是台糖公司開的。現在有加盟店驚覺受騙，趕緊改名也終止合約，卻被控告違約並扣住1百萬加盟本票。讓原本是創始股東的店長氣得反告，認為公司詐欺在先，還欺負無辜受害者。2007/02/16 19:48 -
北京第一家 「涮鵝肉」美味滋補
到北京，您可能會想到吃涮羊肉，不過最近出現了一種別出心裁的涮涮鍋吃法，是涮鵝肉. 這個從河北引進的火鍋，用多種大骨熬煮濃湯，用來涮鵝肉，新鮮的口感加上濃郁的湯頭，就連一向吃涮羊肉，吃到嘴巴最挑剔的北京老饕都大呼過癮。2006/12/29 19:32 -
白甘蔗涮涮鍋，不是「台糖」的！業者？
Q：白甘蔗涮涮鍋，不是「台糖」的！業者？2006/09/25 14:29 -
白甘蔗涮涮鍋 不是「台糖」的！
吃過台糖白甘蔗涮涮屋的人，都以為是台糖開的店，其實跟台糖完全無關，正牌台糖公司，為了正名，現在打算要告火鍋店，不過火鍋店堅持招牌不拿掉台糖兩個字，只加註企業名稱做區別，讓台糖很無奈。2006/09/24 12:23 -
世堅緋聞／身陷桃色風暴 女助理低調避媒體
王世堅陷入桃色風暴，雖然對外澄清，是到汽車旅館和深喉嚨見面，但跟他前往的何姓女助理，一直到現在沒有現身說明，一整天也沒有到，家裡開的涮涮鍋幫忙。但他的母親依然強調，女兒是清白，鄰居也透漏，曾經聽說何小姐有男朋友，不可能和王世堅傳緋聞。2006/08/31 19:17 -
世堅緋聞／和王世堅上賓館？ 23歲女助理曝光
跟王世堅上汽車旅館的年輕女子究竟是誰，原來她曾經是王世堅助理，離職之後在家裡開的涮涮鍋幫忙，女助理一家人都是王世堅死忠支持者，桃色風波爆發之後，女助理並沒有露面，而是由媽媽出面澄清，強調緋聞傳言不是事實。2006/08/30 18:51 -
智利帝王蟹、龍蝦甘貝 399吃免驚
炎炎夏日，全台各地不斷創下高溫紀錄，冰店生意大漲，但火鍋業者可就傷腦筋了。為了刺激買氣，桃園有家涮涮鍋業者，推出智利進口的帝王蟹火鍋吃到飽，而且一個人只要399元，除了帝王蟹還有新鮮龍蝦，一到吃飯時間，門口已經排滿了人。2006/07/11 19:27 -
〈獨家〉涮涮鍋售美牛肉 庫存品！
昨天本台為你獨家披露，有涮涮鍋業者在25日美國牛肉正式上架前，已經率先推出美國牛; 今天本台再度追蹤供應貿易商，追查牛肉來源，發現市面上已經在販售的美國牛肉並不是走私進口的美國牛肉，那到底哪裡來的？TVBS獨家追蹤。2005/04/17 12:51
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