-
【真的嗎？】網路文教你吃水果 內文全都錯！
營養師顏敏恆表示，首先，水果類中並無脂溶性水果，所有的水果在食物分類上都是提供糖類的水果類食物（但酪梨為油脂類食物），水果是分為水溶性與非水溶性兩大類。2016/03/31 14:20 -
免壓省時 鋸齒套管破壞果粒、榨汁「用倒的」
天氣熱，吃清涼水果也是消暑的好方法，不少女性還喜歡喝檸檬汁，補充維他命C，但光靠手壓，常常壓到滿手都是檸檬汁，有業者看準商機，把不鏽鋼套管做成鋸齒狀，插進檸檬後，破壞果粒結構，果汁就能直接倒出來，另外還有兩用挖杓，瓜果類不僅能快速去籽，同一個塑膠刀頭還能切成條狀，方便入口，但缺點都是得要花點力氣才能完成。2015/07/22 18:46 -
不只賣茶！手搖推「果醋、氣泡飲」 冰涼攬客
手搖業者避開茶飲風暴，加上天氣熱民眾喜歡清爽的滋味，紛紛祭出「夏季」新品，少了茶而是靠果醋或是氣泡飲來拉攏消費者，搭配新鮮水果銷售成長一成；甚至實際觀察，鮮果類或是氣泡類的品項超越純茶類，成了消費者嘗鮮的選擇2015/05/22 19:11 -
CPI連4月走跌 主計處：無「通縮」隱憂
主計總處公布4月份消費者物價指數CPI，比去年同期下跌0.8%，也呈現連續4個月下跌走勢，其中水果類、油料費以及燃料電費下跌幅度最大，外界憂心，這樣一來恐怕會引發通縮危機，不過主計處強調，目前並無徵兆2015/05/06 09:12 -
最厚工最賣！水果類冰沙 手作1杯5分鐘
茶飲中製作最耗時的，就屬冰沙類，有些因為冰沙打好、要加進現切水果，多一道程序；奶類冰沙，則是因為奶粉、鮮奶加進冰塊打碎，會產生泡泡，需要時間，讓空氣消去、再補上，免得客人拿到8分滿的冰沙。另外像是芒果、奇異果冰沙，加進新鮮水果，點了才削皮、切塊、打冰沙，從點單到拿到手，大約5分鐘，雖然耗時，卻通常是最熱銷。2014/07/21 19:57 -
只添味沒果汁！「禁沾邊」 加標無蔬果汁
市面上蔬果類飲品多到讓人看得眼花瞭亂，過去，只有比例10%以上的果汁要標示含量，但現在衛生署盯上相關飲品，含量不到10%的水果茶或水果風味飲料，未來都得標示含量，另外，沒有含蔬果汁，只有風味的飲料，更得註明是「無蔬果汁」，至於兩種以上的蔬果汁，也得對照果汁含量正名，像是「蔓越葡萄」如果是葡萄汁多，就得改為「葡萄蔓越」，目前給業者2年時間緩衝改正，將來如果沒標示或標示不實，就直接開罰。2013/06/04 13:10 -
百餘款月餅搶市 蛋黃酥、綠豆椪最夯
距離中秋節只剩不到1個月，包括蛋黃酥、綠豆椪等酥皮類，鳳梨酥等水果類，和廣式月餅，各家業者月餅戰已經開打，推出超過上百種口味，到底哪種口味最受歡迎？實際測試，發現最受歡迎的還是傳統口味，尤其是酥皮類的蛋黃酥和綠豆椪，各自擁有大批死忠愛好者，支持度不分上下。2012/09/02 19:15 -
天秤颱風／便宜一半 颱風過境農產特賣人氣旺
颱風過後，菜價總會飆漲，民眾常常買不下手，花博園區這個月開始，舉辦農產特賣會，包括清江菜、莧菜、馬鈴薯等等，每份都只要20元，比市價便宜了一半左右，剛好又碰上颱風過境，不少婆婆媽媽都前來搶購，不過其實這次風災，漲最兇的是水果類，西瓜、香蕉每斤都漲了20元，但因為都是當季水果，再貴民眾想吃還是得買。2012/08/25 13:17 -
水果伏特加賣贏烈酒 女性酒衝高量
低酒精的酒類市場近來人氣越來越旺，尤其以女性消費者為最大宗，有酒吧看準這個商機，推出一系列水果調酒，業績因此成長了2到3成；另外有賣場統計，帶有甜味的淡酒，近來的銷量比烈酒還多，光是水果類的伏特加，單一連鎖賣場，北中南一年合計，最少有9萬6千瓶的銷量。2012/05/14 18:27 -
仿古24孝 情侶脫衣臥冰求「李」
苗栗三義農會促銷桃李，找來三對情侶，比賽誰最快吃到冰塊中的李子，一開始，情侶們使用各種器具敲打，但冰塊融化得太慢，男生乾脆脫掉衣服，咬牙抱住大冰塊，學古人臥冰，不過求的不是鯉魚，而是水果類的李子。2009/05/16 12:49 -
最新保養術 吃水果維持肌膚活力
愛美是人的天性，不只講究塗塗抹抹勤做保養，現在更進一步推廣用吃的保養，像是補充富含抗氧化成分的天然水果，像是莓果類水果。2008/07/20 08:45 -
豪雨成災！空心菜價格狂漲5成
豪雨成災，全省農作物及農田損失，超過4億6千萬元。菜價也跟著直線飆漲，葉菜類當中，空心菜飆漲5成，青蔥1斤多10元，至於水果類，小蕃茄1斤也要63元。2006/06/10 12:15
廣告
