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劣油風暴／〈快訊〉頂新油做「牛油粉」 樹森平價組合牛排下架
台北市衛生局剛剛發出新聞稿，牛排供應商樹森公司自主通報，向雲林詮亞公司進貨粉末牛油粉，來源也是頂新的劣質牛油。牛油粉用於製作重組牛肉，已經生產93萬多公斤，其中近9成都已經賣出，下游更遍部全台，總共573家燒肉店、牛排館業者，目前各地衛生局仍在清查當中。2014/10/27 20:44 -
樹森牛「瘦精」頻違規 超市停賣、餐廳重檢
衛福部查瘦肉精，美牛進口商樹森被查驗出毒性很強的「齊帕特羅」，回溯違規紀錄，2013年下半年進口到台灣的美牛，「齊帕特羅」6批不合格名單中，就有3批來自樹森，而國內賣場、餐廳受限於進口美牛業者不多，大部分找樹森進貨，讓樹森產品在全台有8000多個點，但面對樹森似乎怎麼罰都罰不怕頻頻出包，國內賣場、餐廳，遭波及前先自保，家樂福、愛買重新送驗，全聯中止合作，而餐廳也要求樹森再逐批附上檢驗報告。2013/10/30 14:29 -
大盤商樹森！ 供貨全聯、愛買、家樂福
樹森又被查出進口美國牛肉被驗出瘦肉精，這回是毒性很強的「齊帕特羅」，樹森曾經被台北市衛生局在2個月內開罰20次，這次又出包，似乎怎麼罰都罰不怕，雖然在海關被攔下來，但樹森的通路商包含各大賣場和餐廳，像是家樂福、愛買、全聯等等，面對素行不良的樹森，為什麼還硬要跟他們進貨，像是賣場表示，樹森是國內進口牛肉的大間供應商，夠大供貨才穩定，但面對頻出包的樹森，已經有賣場考慮建議採購換廠商。2013/10/30 12:08 -
「瘦肉精美牛大戶」 樹森違規佔抽驗半數
樹森又被查出進口美國牛肉被驗出瘦肉精，這回是毒性很強的「齊帕特羅」，樹森曾經被台北市衛生局在2個月內開罰20次，這次又出包，似乎怎麼罰都罰不怕，雖然在海關被攔下來，面對素行不良的樹森，早在2年前同樣也是因為進口美國牛被驗出「萊克多巴胺」當時被開罰140多萬，沒想到現在又被檢驗出「齊帕特羅」因此衛生單位高度關注「樹森」結果，這回果然又違反法令！2013/10/30 09:46 -
花20億種樹 禿山變國寶樹森林
台中有一名種樹奇人賴倍元，27年來至少花了20億，默默買山種樹，不為營利，只想把樹還給大自然，他幾乎是散盡家產，買了近10座山的地，在上頭種了超過26萬棵牛樟、紅檜等台灣國寶樹，原本光禿禿的山，現在已經變成森林，到現在為止，他還是每天上山照顧這些樹木。兒子說，以前很不諒解爸爸，不過現在不僅加入種樹行列，還開咖啡店，希望幫爸爸賺一些種樹經費。2012/10/15 19:27 -
周轉不靈七條龍易主 「樹森」董事接棒
老牌燒烤店七條龍，因為積欠肉品供應商貨款，3月正式易主經營，新老闆是過去曾因販售瘦肉精美牛，挨罰的樹森公司董事黃士衍；1997年創店的王冠傑，靠自己努力打出一片天，但去年底接連跳票、延遲發薪，雖然王冠傑在今年初，還大動作宣布要發30個月年終，但其實當時已經在談以店抵債。2012/04/27 18:12 -
業績跌6成「瘦」不了 牛排館4.3折搶客
樹森公司進口的美國牛，因為被驗出含有瘦肉精，使得向他們進口肉品的我家牛排業績受到影響，台中市一家分店業績下跌了6成，業者不堪虧損，只好下殺4.3折促銷救業績；而其他牛排業者和連鎖火鍋店則表示，客人還是會想吃牛肉，因此牛排或是牛肉火鍋的業績，有影響但還不會很明顯，不過也有業者擔心牛肉檢驗安全，暫時停止供應特定牛肉。2012/03/13 18:58 -
風暴！銷毀瘦肉精美牛 綠首長齊抗議
瘦肉精連環爆，為了平息眾怒，由樹森進口的美牛今天進行銷毀，總計有6771公斤，但現在不只美牛，連紐西蘭牛肉都被驗出含有瘦肉精，地點是桃園的千葉火鍋連鎖店；瘦肉精風波難平，就在立法院即將審查食品衛生管理法草案的前夕，綠營首長和立法院黨團的三長也齊聚高雄，發表聯合抗議聲明。2012/03/12 19:48 -
全台首批！ 北市銷毀6771kg樹森瘦精牛
美牛瘦肉精風暴持續，由樹森公司進口含有瘦肉精的美國牛肉，上午進行首批銷毀，總計約有6771公斤，將近有550箱的問題牛肉，而這批牛肉來源一部份是在樹森的基隆倉庫被查獲，另外一部分則是從高雄的我家牛排及貴族世家等通路回收，對於相關損失，樹森公司不願多談，倒是這個星期三，立法院就將審查「食品衛生管理法」修正草案，朝野黨團都提出修法版本，但日前宣示「有條件開放」的行政院，修法版本至今都還沒出爐。2012/03/12 13:11 -
紐牛遭驗瘦肉精 業者堅稱「搞錯了」
瘦肉精風暴延燒，日前桃園縣衛生局在千葉連鎖火鍋店抽檢紐西蘭牛肉，驗出含瘦肉精，但火鍋店總公司表示，是工讀生拿錯了，送驗的不是紐西蘭牛肉，而是澳洲牛，今天業者被衛生局約談說明，又說這批牛是樹森進口的美牛，說法變變變。2012/03/12 12:38 -
怎賣下去？吉野家驗出瘦肉精 停供牛丼
新北市衛生局抽驗後發現，吉野家板橋文化路分店，美國牛被驗出含有1.2ppb的瘦肉精，肉品來自樹森，31.2公斤被封存，其餘通通下架，只是幾天前，吉野家高層才拿樹森給的檢驗報告自清，沒想到還是被驗出瘦肉精，看起來有點難堪；無獨有偶，吉野家也在同一天宣布，因為貨源不足暫不供應牛肉相關產品，網友直說，不賣牛丼的吉野家，還開得下去嗎？2012/03/08 23:16 -
「瘦肉精殘留2.3ppb」 我家牛排驗出！
馬政府宣佈「有條件」開放瘦肉精美牛進口，持續禁止殘留瘦肉精的「美國豬」，但國內現行法令依舊禁止「瘦美牛」，位在台北市一間「我家牛排」就被衛生局人員驗出，先前店內販售的美國牛殘留2.3ppb的瘦肉精，檢驗結果一出爐，衛生局同步查封上游供貨商「樹森」，位在基隆倉庫多達2792公斤的問題美牛。2012/03/06 21:29 -
瘦精美牛下架 紐澳牛價漲「搶不到」
美國牛瘦肉精風暴席捲全台，不少業者開始紛紛將美國牛換成紐澳牛，包含之前被點名的瘦肉精源頭樹森肉品公司，以及我家牛排、貴族世家，現在都只賣紐澳牛，就連今天才爆出，知名餐廳「法樂琪」的梅花牛肉，也被驗出含有5ppb的瘦肉精殘留後，立刻止血換成紐澳牛；也因此造成市面上紐澳牛需求量大增，價格預估下個禮拜可能上漲最少5%。2012/03/05 18:32 -
樹森供國小午餐？ 議員質疑有瘦肉精
大賣瘦肉精美國牛肉的樹森公司，有議員拿出調查資料質疑，樹森過去也是台北市國小營養午餐的供應商，就怕小朋友早就把瘦肉精吃下肚，但衛生局澄清，從99年到現在，樹森從不是營養午餐供應商，只是美牛大火延燒，就連馬總統都決定要屏除「全面開放」的選項，而是「禁止美牛」或「有條件開放」二選一。2012/03/05 12:11 -
含瘦肉精大牛排 AIT也買恐已吃下肚
美牛瘦肉精風暴越演越烈，現在傳出樹森公司出貨的大牛排，美國在台協會AIT也有購買；根據台北市衛生局調出樹森的出貨紀錄，發現去年10月樹森將240公斤的牛排賣給美淇公司，最後流入購物台，但另外還有7.4公斤則是賣給AIT和一間會計事務所，不只AIT，現在就連知名法式餐廳法樂琪也是向樹森進貨牛肉；只是衛生單位大動作稽查，引發不少餐廳業者反彈，認為政府沒做好把關，現在反而拚命稽查，讓他們生意難做。2012/03/04 13:17 -
「瘦肉精非最毒」 陳保基發言惹議
繼最大進口商樹森被查出瘦肉精美牛，影響層面遍及知名餐廳，中部的全弘公司更是流出超過20噸問題牛肉，三管五卡難道失效？農委會主委陳保基表示，其實還有比「瘦肉精」還要毒的化學物，而先前兩次美牛專家會議，媒體不得其門而入，這回改成公開「轉播」會議過程，可以見到頭一次參與的反對學者，砲火四射。2012/03/03 15:15 -
20噸下肚！「全弘」瘦肉精美牛 賣北中南
「瘦肉精」美牛是不是查不勝查呢？基隆衛生局今天又驗出，頂好超市販賣的美國牛含瘦肉精，立即下架；至於前一天爆出經營近10年的「全弘」公司，更是查出超過20噸的瘦肉精美牛，已經賣到北中南，並流入市面。不只想追回這些肉品要花時間，開罰同樣也要經過調查，目前只有樹森和裕賀2家進口商各被罰了6萬，然而樹森昨天也向記者表示，當初進口都有檢驗報告，而且也過了海關抽檢，把關不力究竟誰該檢討。2012/03/03 12:34 -
含瘦肉精！ 電視購物「比臉大牛排」下架
因為大胃王比賽爆紅，從限定商品變餐廳招牌菜色的「比臉大」牛排，也捲進瘦肉精風暴！民間單位驗出，momo購物網及東森購物網的牛排，分別有1.9PPB、5.1PPB萊克多巴胺，也就是瘦肉精，其中momo購物網的牛排供應商，就是樹森公司，業者急忙下架，但專賣超大牛排的業者無奈表示，美國牛口感就是比紐澳牛好，希望政府直接告訴他們，該怎麼合法做生意？2012/03/03 12:33 -
又爆！「12噸」瘦精美牛 再襲台北商家
瘦肉精美牛的雪球，在北部似乎越滾越大！繼高雄樹森後，台中全弘肉商也被查出瘦肉精美牛，目前確定共12噸的牛肉，去年9月已經被賣給新北市兩間兆盛、永煜，下游還在追查，不排除可能流向知名商家；新北市衛生局也針對2月份賣場美牛被驗出的瘦肉精，對供應肉商「裕賀」開罰6萬元。2012/03/02 21:05 -
瘦肉精撼名店！ 吉野家、鬥牛士紛自清
瘦肉精目前在國內是動物禁藥，不得檢出，朝野如今更共識，要進一步修法用「食品衛生法」來明定，市售的肉品，瘦肉精必須「零檢出」，難道把關已經破功了嗎？這次被驗出瘦肉精「萊克多巴胺」的樹森公司，號稱是國內最大肉品進口商；樹森表示，他們也難以理解，因為進口的肉品都有附檢驗報告，沒想到通過海關「抽檢」這關，流入市面才被驗出瘦肉精，儘管不願提供下游名單，部分知名店家曝了光，包括吉野家、鬥牛士等等，紛紛出面自清。2012/03/02 15:44 -
樹森2月遭罰無人知？ 稽查不同調
其實含有「萊克多巴胺」的問題美牛，從高雄市衛生局公布檢驗結果後，開始連環爆，今天甚至又查出，松青超市甚至大學裡的麵店，都有瘦肉精牛肉，目前追查的最大上游就是樹森公司，但管轄的台北市衛生局才說，2月份已經開罰過，甚至各界希望積極追查樹森下游的同時，台北市帶大家查起速食店，帶回檢驗的卻是澳洲和巴拿馬的牛肉。2012/03/02 12:20 -
瘦肉精撼名店！ 吉野家、鬥牛士紛自清
瘦肉精目前在國內是動物禁藥，不得檢出，朝野如今更共識，要進一步修法用「食品衛生法」來明定，市售的肉品瘦肉精必須「零檢出」，難道把關已經破功了嗎？這次被驗出瘦肉精「萊克多巴胺的」樹森公司，號稱是國內最大肉品進口商；樹森表示，他們也難以理解，因為進口的肉品都有附檢驗報告，沒想到通過海關「抽檢」這關，流入市面才被驗出瘦肉精，儘管不願提供下游名單，部分知名店家曝了光，包括吉野家、鬥牛士等等，紛紛出面自清。2012/03/02 12:20 -
不只牛排！ 樹森出貨給吉野家、鬥牛士
高雄的貴族世家和我家牛排，向樹森買了含有瘦肉精的美國牛肉，追查總公司，全省貴族世家一共進了1344公斤，早就賣出551公斤，北中南100多家分店都可能用到問題美牛，算一算就有2000多客牛排，被民眾吃進肚子裡，我家牛排雖然只有高雄中華店「中招」，但賣出的100公斤瘦肉精美牛，也有457客成了消費者盤中飧，而現在不僅牛排館，根據衛生局資料顯示，吉野家、鬥牛士也都進了樹森的美國牛肉，下游廠商一一浮現。2012/03/02 00:08 -
避瘦肉精！餐廳拒美牛 比對色澤口感
瘦肉精風暴延燒，衛生局初步掌握樹森肉品流向賣場、牛排館，同時展開查緝下架，在結果出爐前，其他餐廳業者為了自保，也紛紛再跟自家的肉品供貨商，要求結切、提供檢驗證明，就怕肉裡「暗藏」瘦肉精；在牛肉到貨後，店家把關也更加嚴格，除了先觀察色澤是不是一般的玫瑰紅，同時也會把每批肉都切小塊，以無調味方式煎熟試吃，交叉比對肉質跟口感。2012/03/01 18:24 -
近3千客下肚！ 貴族、我家瘦精牛急回收
高雄的貴族世家和我家牛排，向樹森買了含有瘦肉精的美國牛肉，追查總公司，全省貴族世家一共進了1344公斤，早就賣出551公斤，北中南100多家分店，都可能用到問題美牛，算一算就有2000多客牛排，被吃進民眾肚子裡；我家牛排雖然只有高雄中華店「中招」，但賣出的100公斤瘦肉精美牛，也有457客成了消費者盤中飱。不僅牛排館，根據衛生局資料顯示，吉野家、鬥牛士也都進了樹森的美國牛肉，下游廠商一一浮現。2012/03/01 12:21
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