美牛瘦肉精風暴越演越烈，現在傳出樹森公司出貨的大牛排，美國在台協會AIT也有購買；根據台北市衛生局調出樹森的出貨紀錄，發現去年10月樹森將240公斤的牛排賣給美淇公司，最後流入購物台，但另外還有7.4公斤則是賣給AIT和一間會計事務所，不只AIT，現在就連知名法式餐廳法樂琪也是向樹森進貨牛肉；只是衛生單位大動作稽查，引發不少餐廳業者反彈，認為政府沒做好把關，現在反而拚命稽查，讓他們生意難做。
大大的禁用美國牛標誌，連鎖牛排館在報紙上刊登廣告，澄清肉品全從紐澳來，要消費者安心使用，但瘦肉精風暴似乎沒有止息，就連美國在台協會AIT也買了樹森出貨的大牛排。
就是這個號稱「比臉還大」的牛排，去年10月，由樹森公司出貨249公斤，其中240公斤賣給下游的美淇食品，最後進到購物台；而另外的7.4公斤，則是賣到AIT和永譽會計事務所。
由於是去年就購買，研判牛排應該已經被AIT人員吃下肚，但對此AIT沒有證實是否買到問題牛肉。加強把關「美國牛」，各地衛生局持續進行稽查，根據新北市衛生局統計，含瘦肉精美牛的下游餐廳，光是新北市就有11家，其它縣市也有42家，不只最早被點名的貴族世家、我家牛排，還有之後吉野家、鬥牛士，現在就連法式餐廳法樂琪，也傳出向樹森進貨牛肉。
法樂琪總監張振民：「2月25日我最後一批進貨大約50公斤，有瘦肉精的部份並沒有流到我們餐廳，但最終還是要等到衛生局1個禮拜後檢查完畢才知道。」
不少餐飲業者抱怨，牛肉進口時，政府把關不嚴，現在賣到市面上卻開始拚命稽查，反而影響生意，雖然行政院美牛小組會議已經將「萊克多巴胺殘留少，吃500公斤肉品才有問題」的結論刪除，但瘦肉精事件連環爆，恐怕不是改個結論就能平息民眾疑慮。
◎翻攝蘋果日報、自由時報
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