瘦肉精風暴延燒,日前桃園縣衛生局在千葉連鎖火鍋店抽檢紐西蘭牛肉,驗出含瘦肉精,但火鍋店總公司表示,是工讀生拿錯了,送驗的不是紐西蘭牛肉,而是澳洲牛,今天業者被衛生局約談說明,又說這批牛是樹森進口的美牛,說法變變變。
自家提供的紐澳牛被驗有瘦肉精,千葉火鍋總公司代表,一大早就被桃園縣衛生局約談,面對鏡頭業者先喊冤。千葉火鍋營運主任蔡佳宏:「的確滿冤枉的啦,所封存的肉片,因為工作人員的疏忽,而導致拿錯了。」
3月4日,桃園縣衛生局在千葉火鍋桃園分店,帶回肉片檢驗,沒想到來自紐西蘭的牛肉,被驗出含有「瘦肉精」,不過業者卻說是工讀生「搞錯了」。
桃園縣衛生局副局長康清雲:「(店家)出示進口肉品證明,來自於紐西蘭,(檢驗後)我們到店家去,負責人又告訴我們,那是澳洲牛,這兩個就不一致,後來媒體又跟他們公司採訪,他們又說是工讀生拿錯了,是美牛。」
只是衛生局抽驗時,店長不但在場還簽名,確認提供的是「紐西蘭」牛肉,現在總公司卻改口說拿錯了,似乎想把責任往下推,業者前後說法不一,一下說牛肉供應商是「全弘」,這次約談後又說是「樹森」,現在衛生局不只要查業者,還要往上追。
美牛瘦肉精風暴延燒,大家改吃紐澳牛肉,認為比較安全,不過還是要提醒民眾食用前,一定要問清楚來源,才能有保障。
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