高雄的貴族世家和我家牛排，向樹森買了含有瘦肉精的美國牛肉，追查總公司，全省貴族世家一共進了1344公斤，早就賣出551公斤，北中南100多家分店，都可能用到問題美牛，算一算就有2000多客牛排，被吃進民眾肚子裡；我家牛排雖然只有高雄中華店「中招」，但賣出的100公斤瘦肉精美牛，也有457客成了消費者盤中飱。不僅牛排館，根據衛生局資料顯示，吉野家、鬥牛士也都進了樹森的美國牛肉，下游廠商一一浮現。
記者：「你們現在店裡面，有里肌牛小排嗎？」貴族世家業者：「沒有了。」
爆發瘦肉精事件，貴族世家緊急停賣有問題的「里肌牛小排」，來客數嚴重影響，幾乎沒客人，店內沒標示，只能口頭「告知」，問題美牛全撤出。貴族世家業者：「里肌牛小排在這。」記者：「你們都會怎麼跟消費者說？」貴族世家業者：「就說暫停使用已下架。」
另一家用到瘦肉精美牛的我家牛排，台北內湖店休息中，店門口沒清楚標示，問題美牛是否「清空」；但基隆的我家牛排 ，店內還大剌剌貼出「他們用的是美牛」，沒在怕，生意也冷清得很。基隆我家牛排業者：「我們這邊是新莊那邊出貨，跟那邊(樹森)是不一樣的。」
根據衛生局稽查統計，樹森出了200公斤的瘦肉精美牛給我家牛排，100公斤已經賣掉，主要流向高雄中華店，算一算一客7盎司牛排，就有457客進了民眾肚子裡，但貴族世家進了1344公斤的問題美牛，事發後，退貨793公斤，但早就賣出551公斤，全台100多家分店可能都中招，2518客的瘦肉精牛排，全部成了消費者的盤中飧。
基隆樹森倉庫員工：「基本上都是從內湖公司那邊來的。」記者：「所以你們也不知道，到底封存多少？」基隆樹森倉庫員工：「基本上我們不太了解。」
樹森的基隆倉庫，貨車都還在準備出貨，倉庫內42箱的問題美牛，雖然已經封存，但衛生單位沒第一時間把關，民眾吃的權益，已經嚴重受損。
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