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別一桶油用到底！ 專家：廚房應3款油
問題油風暴後，專家建議廚房應該至少要放3種油混著吃，因為每種油的發煙點不同，也就是說，蒸煮炒炸應該要用不同種油來烹調，而行政院長江宜樺表示加強查核把關後，現在上架的豬油，99%都是安全的。2014/10/22 00:01 -
食品技師月領翻倍 廚藝教室報名增7倍
人力銀行調查，食安問題連環爆，上班族對食安恐慌指數有75分，有9成以上上班族因此改變飲食習慣，廚藝教室業者表示，光是麵包課報名人就多7倍，而食品技師說，光是加班費，就多了2萬。2014/10/21 14:33 -
劣油風暴／「家族企業」垮員工 賴士葆：頂新應公益信託
台灣有4分之3的上市櫃公司，都掌握在家族企業上，從頂新魏家的例子來看，家族企業越大，管理就更困難，委賴士葆建議，頂新應該把台灣股份，拿出來公益信託，保障底下員工權益，而在頂新退出油品市場後，經濟部工業局表示目前已經有南僑和統清等大廠，加開生產線，全台每個月需要3千噸的豬油供應量。2014/10/20 23:19 -
到哪都要上網！ 無線網路分享器夯
台灣人愛打卡，喜歡使用LINE，隨時都想上網的習慣，銀行業者推出相關優惠，刷指定信用卡，海外上網免費，而無線網路分享器業者，也推出到日本上網優惠，5天大約只要1000元出頭。2014/10/20 15:16 -
基改黃豆得標示！ 專家：應分食品級vs.飼料級
黃豆製品從醬油、沙拉油，到豆漿、豆花等，不過到底原料來源是基因改造黃豆，還是非基因改造？衛福部規劃從下個月起，進口黃豆得分為「基改」和「非基改」，專家則認為，應該比照國外標準，細分為「食品級」和「飼料級」，食品級黃豆給人吃，飼料級則是當動物飼料用。2014/10/17 21:36 -
劣油風暴／官言「還有食安未爆彈」 攤商憂沒信任感
一連串食安問題，政府官員卻表示，後頭還有食安未爆彈，天天和民眾接觸的菜市場攤商就說，希望政府乾脆一次全部爆出來，政府這種明知卻不說的態度，讓攤商覺得更無所適從，今天賣的東西沒事，沒辦法代表明天不會有事。2014/10/16 21:18 -
頂新「信用」優勢！101持股 87%股票質借
頂新集團魏家向銀行借錢，特別好談！不只之前買帝寶，貸款成數達99%，現在還傳出，頂新成為101最大民營股東，其中有87%的股份，都是拿自家股票向銀行貸款，金融圈人士透露，大企業貸款雖然利率本來就比較低，但能像頂新可以拿到這麼好的利率條件，也是因為魏家實在是「家大業大」。2014/10/16 14:13 -
大廠食安連環爆！ 食品業產值蒸發百億
食安問題連環爆，知名大廠也接連被點名有問題，下游叫貨業者也受到波及，尤其是烘焙業使用到大量油品，讓生意也大受影響，經濟部統計，今年食安風波，會讓國內食品業產值蒸發102億元，其中又以烘焙業受傷最重。2014/10/15 21:35 -
頂新無保借貸200多億！ 金管會：抽銀根傷害大
頂新集團和魏家，和銀行的借貸狀況，其中有200多億，並沒有擔保品，金管會表示，不能說這樣太寬鬆，因為當初借貸時，銀行都會看公司借錢用途，再來決定擔保品比例，金管會也再次強調，抽銀根傷害的，是靠頂新集團生活的全體員工和相關廠商，所以絕對不能隨便抽銀根。2014/10/15 14:31 -
劣油風暴／紅「頂」商人地位動搖？ 央視報「風波擴大」
頂新集團在大陸，堪稱「紅頂商人」，旗下康師傅和德克士炸雞，都是大陸第一大品牌，大陸民眾沒有全面抵制頂新，台商則說，大陸地溝油更毒，所以不會拒買頂新油品，不過，值得觀察的是，大陸官方媒體央視，報導頂新油品「風波擴大」，專家認為，這反應了大陸官方態度，要收攏台灣民心，也可能要是未來頂新產品不受大陸民眾青睞的話，就有利於大陸自己的品牌崛起！2014/10/14 21:51 -
勝華向法院聲請重整 今起全額交割
曾經是蘋果供應鍊的中小尺寸面板廠勝華，從今天起變全額交割股，為了保住公司，勝華向法院聲請重整，因為連續3年半虧損，導致財務危機，勝華表示，起因就是當初誤判觸控面板發展，投入過多資本支出。2014/10/14 16:24 -
花300萬蓋蔬果檢驗室！ 通路先自主把關
有檢驗報告還不夠，通路乾脆自己抽驗！知名歐式麵包連鎖店，多次食安風暴安全過關，業者表示，確保商譽，乾脆自己找原料，還請配合工廠千萬不准改配方，還有賣場為了讓消費者更安心，花了300萬蓋蔬果檢驗室，提供民眾現場檢驗，眼見為憑，雖然因此得報銷不少蔬果，但銷售量卻成長1成5。2014/10/13 22:06 -
油價連6週降！ 自助加油信用卡省很大
國際油價走跌，中油已經連續6週降價，總計6週調降了1.8元，民眾利用信用卡搭配自助加油優惠，每公升可以省下超過2元。2014/10/13 15:11 -
週年慶消費大咖！ 男消費預算比女多4倍
百貨週年慶，不是只有女生在花錢，男生花的可能很多！人力銀行調查發現，男性週年慶消費預算是女性的4倍，百貨公司表示，男性消費筆數比女性少，但客單價比女性還要高。2014/10/09 16:55 -
天熱產量少！ 雞蛋每斤零售價衝40元
雞蛋漲價了！而且兩個禮拜漲了6元，因為8、9月天氣太熱，蛋雞在高溫下，產蛋量也減少，最近才會漲價，批發價每斤35元，零售價每斤40元，而營養師建議，雞蛋營養價值高，烹調方式不用太複雜，像是法國烘蛋，就只靠鹽巴奶油調味，一樣很可口！2014/10/08 22:02 -
船上比陸上好玩！ 美郵輪集團投資彰濱千億
明年有國際知名大型郵輪，要來台灣接客，預計吸引3萬人參加，旅遊業者表示，郵輪觀光在歐美相當流行，亞洲還有相當大的發展潛力，美國郵輪集團也看好這股商機，在在彰濱自由經濟示範區，投資50億美元。2014/10/08 12:55 -
香港佔中／路透：佔中成對沖基金幫手？ 傳黎智英賺
從香港金管局資料顯示，「佔中」期間，香港金融體系穩定，不過路透社中文網站報導，對沖基金就靠「佔中」，放空港股，大賺一筆，這篇報導中還引述不具名的市場人士表示，壹傳媒集團主席黎智英也被點名，放空港股，大賺百億港幣，但是，黎智英日前澄清，他絕對没有買入或放空香港股票或期指，也沒有捐錢給佔中運動的團體。2014/10/07 16:00 -
選修更活用！老師挑戰度提高 學生增視野
未來高中課程，必修減少，選修增加，「選修課」更看重啟發性，而且內容更多樣化，比成一半不變的課綱，高中老師認為，這也是考驗教學能力，而且會帶來更多成就感，高中生也說，選修課有更多分組討論的機會，可以增加同學互動，訓練表達能力，而高中校長則認為，大學應該也看看各高中的「特色選修課」，而不是只用國英數成績當門檻挑學生。2014/10/06 22:03 -
富邦、國泰金融資產近12兆 半數台灣人是客戶
富邦集團總裁蔡萬才5日辭世，享壽86歲，蔡萬才在世時已經完成接棒，由蔡明忠掌金融，蔡明興掌電信，而同樣是蔡家人，光是富邦和國泰龐大的金融資產，幾乎是半數的台灣人，都是他們的客戶。2014/10/06 13:44 -
「硬力」靠自己！港人：打不死蟑螂 自有活路
用經濟損失，換取「真普選」，香港人願意嗎？外資投資長認為，短期內陸客已經轉向，但長期來看，光是港股總市值有一半，都是大陸上市企業，就可以看出，大陸和香港在經濟上是「難分難解」，不過在台灣的香港知名公司總經理認為，任何事都會有「代價」，「真普選」也是一樣，即便有損經濟，因為他說，「天下沒有免費的午餐］！2014/10/03 21:43 -
每7天有新飯店！ 房價年漲2.1比CPI高
聯合國公佈的國際旅客人數，年增率台灣排名全球第一！觀光局表示，不只日韓旅客大幅成長，歐美觀光客也很多！2014/10/03 14:39 -
香港佔中／認同矛盾！香港人vs.中國人 身份難題
認同問題，香港比台灣有更深刻的體認，光是「中國香港人」，還是「香港中國人」，聽起來好像很雷同，但對香港民眾來說，就是意義完全不同！香港大學最新調查，認為自己是「廣義香港人」，佔了快7成，認為是中國人，只有3成，專家認為，認同矛盾也是引發佔中的導火線！2014/10/02 22:25 -
保費變多！月領3萬勞工 長照費多110元
勞工未來每個月負擔的保費又要多一項，「長期照費保險費」，如果以一個月領3萬薪水的勞工來算，每個月長照費要交約110元，如果再加上勞健保，每個月得扣掉1065元。2014/10/02 12:40 -
留台比港好！ 香港貧富差距亞洲最大
香港中產階級出走，正在不斷發生！專家表示，香港和大陸經濟依存度高，不過因此受利的卻是少部分香港人，大多數港人薪水反而下滑，政治前途又不明朗，讓香港人選擇「出走」，從香港來台灣打拼的夫妻檔就說，光是台灣的房屋租金，就讓他們的經濟負擔，減輕許多。2014/10/02 00:40 -
香港佔中／佔中損GDP0.18% 專家：注意跌深港股
「佔中」引發的香港經濟損失，美銀美林證券評估，造成GDP0.18%損失約5億美元，外資投資長則認為，這幾天港股跌深除了有佔中因素外，也和全球股市走跌有關，但成交量卻增加，代表滬港通還是有一定的吸引力。2014/10/01 14:11
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