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成本墊高！春水堂85品項 11月起貴10到15元
春水堂11月開始調漲菜單價格，從飲料、主食、小菜，85個品項平均貴了10到15元，不過以店內牛肉麵來說，2013年開始幾乎每年10塊、10塊慢慢漲，現在直逼200元價位，春水堂表示除了茶葉原物料變貴，還有人事成本，像是工讀生時薪明年漲到133元，政策之下，成本壓力也等於轉嫁到消費者身上！2016/11/07 18:41 -
友善農業百億商機！認證多耗成本 小農苦
友善農業也就是有機、無毒、產銷履歷農產，依照農委會粗估，包括自產自銷，還有舖貨到通路店面店販售的年銷售額，商機百億，但小農心聲，認證制度只要新官上任、就會改，農委會在陳武雄時期推CAS有機認證，蘇嘉全時期推產銷履歷，蔡英文新政府上任後，打算統一安全標章，申請過程花錢花時間，對小農來說是成本壓力。2016/05/19 19:40 -
FOCUS／逆走全球趨勢 英最新失業率5.4%新低
全球經濟趨緩，各國的經濟數據都不怎麼好看，但英國卻一枝獨秀，最新公布的失業率下降到5.4%，來到7年以來的新低，另外英國9月份的通膨率又呈現負數、比8月下滑了0.1%，東西變便宜了讓民眾有感小確幸，企業也因為成本壓力減輕，為員工加薪的意願大增。英國今年的平均薪資比去年成了3%，但是目前全球景氣黯淡，英國政府也不敢太大意，央行原本打算近日要升息，但現在考量通膨率下滑的影響而可能要推遲到明年的2月才會宣布。2015/10/15 21:25 -
郊區租金便宜 熱鬧後不保障獨享商機
加盟連鎖超商的租金成本壓得越低、利潤就越多，像雲林斗六郊區的一間全新超商，租金只要3萬元，比起鬧區少了一半，雖然合約一簽就是10年，看起來好像很有保障，但如果郊區吸引觀光變熱鬧之後，勢必面臨租金提高的壓力，而且超商合約中並不會保障你獨享商機，如果哪天人潮越來越多，業績越來越好，超商的立場會認為市場夠大，就會再開一家來提高整體營業額，卻會瓜分掉加盟主的獲利。2015/08/04 18:17 -
廉價機票滿天飛！ 機場接送300元優惠沒了
許多人辦信用卡看準的其中一個誘因，就是有超低價機場接送服務，但現在隨著廉價航空迅速興起，千元有找機票滿天飛，很多民眾刷卡購買機票又預約機場接送，讓國際三大發卡組織成本壓力變大，靜悄悄下重手將300元平民價取消，甚至將刷卡買機票門檻拉高，規定必須刷滿1萬或3萬元才能預約機場接送，民眾直呼太離譜，乾脆剪卡算了2015/03/23 14:45 -
劣油風暴／飼料油害全台檢大起訴 魏應充求刑30年
頂新飼料油案彰化檢方偵查終結，起訴魏應充等6名被告，其中對魏應充依5項罪名，採一罪一罰，建請求刑30年，最關鍵的就是魏應充到底對進口飼料油知不知情，起訴書中寫道，魏應充知道公司成本壓力，即使幕僚告知越南豬油、牛油、椰子油檢驗報告，脂肪酸組成與CNS不符，他明知有問題，還是主持會議做成決策，指示繼續採購，而大幸福公司因此每次以兩百萬越南盾，等同台幣三千元的代價，買通越南當地一間檢驗公司，作假的檢驗報告，讓飼料油以食用油名義報關出口。2014/10/30 18:21 -
17年「A」15億！ 南港輪胎協理遭羈押禁見
上市公司南港輪胎董事長揪出，內部大主管涉嫌收受回扣，檢警展開搜索，從陳姓協理家中查獲2億3千萬元贓款。並且查出，他向好幾間採購廠商，收受回扣，甚至成立海外公司洗錢，犯罪期間長達17年。直到下游廠商不堪負荷成本壓力，才向總公司檢舉。檢方偵訊後，今天凌晨依證交法聲押，台北地院裁定兩人羈押禁見。2014/07/16 13:54 -
「香腸咬一口10元」 黑橋牌肉品漲10%
民生物價飆不停，台灣香腸龍頭黑橋牌，也受不了豬肉成本壓力跟著調漲。5月1日開始，大賣場販售的冷藏類香腸、火腿等，貴了10%。其實4月中門市肉品價格，包括肉鬆、香腸也提前漲1成，像是大罐肉鬆貴25元，漲到320元；買現烤香腸感受最明顯，漲價後的小香腸，一顆一口要價10元。2014/05/04 18:00 -
總部進貨貴 加盟商「另購原料」抗漲
原物料調漲讓店家大受影響，但成本壓力最高的恐怕就是加盟店了，因為不同於一般店家可以四處比價，或是以量制價，加盟店從器材、食材甚至是飲料，必須遵照合約「維持規格、水準」規定，向總公司進貨，儘管成本相對多了些，平常還能負擔，但如果遇上原物料長期調漲，成本最多可能會差到1倍，這也讓部分加盟店冒風險「跑料」到外頭進貨，只是面對總公司控管數量，想藉原料調整成本空間還是有限。2014/03/04 18:38 -
國小午餐漲5元 家長問卷掀成本壓力鍋
物價不斷飆漲，學校營養午餐價格壓力鍋HOLD不住了，台北市部分國小家長，最近都收到一份午餐費用調漲意見調查表，好幾間學校，17年來不曾調整過價格，打算從45元漲到50元，主要是食材、瓦斯、電費這些年來漲幅都不低，菜色更因為成本增加而有所限制，想要孩子吃的好，又受限於成本，實在很為難，尤其漲價實在太敏感，校方小心翼翼先發問卷，徵詢家長意見，教育局說，一餐50元並沒有超過規定，但如果不能調漲價格，恐怕只能調整菜單。2014/02/27 20:06 -
「漲定了」 王品6品牌套餐貴10-50元
農曆年開始，到連鎖餐廳用餐，又要變貴了！餐飲龍頭王品宣布，旗下最受歡迎的包括王品牛排、西堤、陶板屋、夏慕尼、聚，以及石二鍋等6大品牌，從明年1月31日開始，也就是大年初一，所有套餐都要漲價，平均漲10元到50元不等，漲幅最多1成，最主要因為牛肉價格5年來漲了2倍，加上油電雙漲，成本壓力飆升，才會6個品牌一起調漲，但其實餐飲集團品牌定位，確實會影響售價，有民眾發現，百貨公司裡頭的高檔燒肉店，同樣點豬肉和雞肉，價格卻比同集團其他餐廳貴了3到4成，業者強調因為餐廳開在百貨公司裡面，定位高級，氣氛和服務都比較講究，餐點售價自然更高貴。2013/12/30 12:08 -
【FOCUS新聞】日本入秋如炎夏 雞蛋減產價格飆漲
台灣最近已經可以感受的秋天的涼意，但日本的氣溫卻跟夏天，沒有兩樣，受到太平洋高壓影響，日本各地連日來幾乎都超過30度，新瀉還達到35.1度的高溫，至於東京市中心，今天午後也突破30度，創下138年來，夏天最遲的紀錄，而天氣熱，也讓雞蛋產量大減，價格居高不下，這讓許多大量使用雞蛋的食品業者，開始感受到極大的成本壓力。2013/10/11 20:28 -
金價直直落 金礦業者面臨成本壓力
因為人力成本增加，能源和油價上漲，讓全球礦業面臨考驗，特別是金價下跌，金礦業者獲利減少，而其他礦產業者也面臨尋找新的開發地點，以及不少發展中國家重新檢視國內能源輸出，壓力來自四面八方。2013/03/26 10:11 -
台大燒臘老店「喊漲」 年後飯、麵貴10元
台大附近知名的老店「鳳城燒臘」，現在也不堪成本壓力，確定春節後2月中開始，不論飯麵都調漲10元，平均漲幅超過1成，以學生顧客為主的燒臘店，未來一個便當要價90元，部分學生反映漲價後有點貴，以後會少吃，但也擔心商圈中具指標性的老店一旦漲價，恐怕將帶動周邊商家，另一波「漲聲」響起。2013/01/29 08:16 -
港式「頂湯」PK小份量 搶冬補熱錢
土雞價格飆漲，創下4年同期新高，傳統市場賣的土雞腿1支要價近200元，碰上冬令進補，湯品業者成本變高，想賺錢得多用巧思，有店家端出「半隻雞」做的3人份迷你雞湯，限量1千份，少賣少虧，而飯店則因為成本壓力不得不調漲，主廚秀出看家本領，以慢火熬8小時的「頂湯」做基底，替鮑魚雞湯提鮮，希望能吸引顧客。2012/12/20 19:22 -
悄悄漲！ 超商芭樂、烤地瓜調漲2成
物價難道真的漲了就回不去嗎？從9月底開始，超商又有2樣產品調漲，其中盒裝燕巢芭樂，從30元漲到35元，烤地瓜則是因為業者把原來的4種分級價格，改為6種，使得最低的15元價格從125克降到100克，幅度達25%。業者表示，是受長期上漲的成本壓力影響，但就算農產品價格漸回跌，消費者也心裡有數，價格不可能調回原價。2012/10/30 13:16 -
「先漲時薪緩漲月薪」 王如玄壓力大
爭議多時的基本工資調整案，行政院傾向折衷方案，也就是先調時薪，緩漲月薪，預計從明年元旦開始，時薪從103元調到109元，但月薪調漲到1萬9047元，則是先緩漲；行政院認為月薪調漲，會增加資方50億元的成本壓力，對於勞工苦苦期盼的「一顆茶葉蛋」，希望落空，勞委會主委王如玄無奈地說，她會負責。2012/09/25 13:17 -
麵粉跌25% 麵包反漲！店家：補貼電費
最近物價頻頻喊漲，但國際原物料價格走勢卻有慢慢走跌的趨勢，若以1袋22公斤裝高筋麵粉來看，和去年高峰期相比，已經跌了超過25%，主原料麵粉成本降，但麵包的價格卻不會跟著往下掉，甚至有麵包老店，2個月下來漲了3成，也沒打算降價；有業者就說，做麵包的原物料佔總成本最多一半，其他店租、電費、請師傅的人事費才是重點，尤其麵包蛋糕都靠烤箱烘焙，電價漲，成本壓力就已經不堪負擔。2012/05/16 12:47 -
冷凍品「電」成本增 團購美食漲2成
今年電價漲幅大，需要低溫保存加上配送的美食，光用電就占支出成本2成，成本壓力大增，不少知名團購食品下個月紛紛喊漲，脆辣椒每包貴10元，黃金乳酪球、手工麵條也取消優惠恢復原價，算一算這波調價幅度，最多貴了將近2成。2012/04/12 10:28 -
主食漲！點小菜多猶豫 同價比量
物價蠢蠢欲動，不少外食族也有了明顯感受，像是以前1顆5元的滷蛋，因為蛋價漲太兇，1顆變成10元，沒漲價的份量也有變化，像以前點碗麵加盤小菜，就能夠飽餐一頓，但主食漲價，民眾點小菜明顯變少了，因為每餐的負擔變重，不少店家，早就感受到成本壓力，有的撐著賣盡量維持原價，有的從份量上做調整。2012/04/11 18:23 -
開發票稅金多5倍 侯家滷味喊漲
油電雙漲，再加上瘦肉精的影響，有些老店撐不住成本壓力喊漲！像是知名的屏東侯家滷味，以鹽水鴨和冰糖醬鴨聞名，將會在清明節後漲價，業者表示除了原物料漲價外，主要原因是從4月開發票，原先的營業稅從原本的1%變成5%，讓他們吃不消，會先以雞鴨類先調漲！2012/04/04 19:06 -
油電雙漲老店凍未條 蝦捲滷味擬漲
油電雙漲，再加上瘦肉精的影響，有些老店撐不住成本壓力喊漲！像是知名的屏東侯家滷味，以鹽水鴨和冰糖醬鴨聞名，等清明節過後就要調漲，部分滷味價格漲幅未定，而台南的蜂蜜滷味，店內的豬腳也漲1成，其他像是台南周氏蝦捲、嘉義新寶珍蒜頭餅和彰化鹿港的玉珍齋，目前都還沒有調價的計畫。2012/04/04 13:15 -
統聯、國光擬漲價 幅度最高22%
油價連續好幾個禮拜調漲價格，政府的油價補貼也在上個月到期，國內的統聯、國光客運承受不了成本壓力，計畫要針對幾個熱門路線調漲6%到22%的票價，像是統聯的台北到台南，要從220元漲到270元，國光的台北到高雄則是要從430元漲到460元。2012/03/04 12:41 -
漲！羽絨去年多4倍 羽絨衣變貴15%
今年冬天，想買羽絨衣或羽絨被禦寒，民眾要多花一些錢了，羽絨業者表示，受到大陸搶購影響，去年羽絨成本從每單位4元，調高到16元，足足增加4倍，今年價格儘管沒有再上漲，但去年的成本壓力已經讓業者吃不消，還是得調高售價，平均每件羽絨衣的價格貴了15%。2011/12/10 13:08 -
〈獨家〉「翻烤」熱錢90億！ 燒肉穩賺不怕虧
吃到飽的燒烤店，大多標榜食材頂級，不怕客人吃，這樣的經營模式造就驚人商機，燒烤市場1年營業額上看90億，其實店家為了不虧本，早在設定價格的時候就先抓好利潤，淡季打促銷，萬一物價飆漲，部分吃到飽的店家還會換食材，降低成本壓力，就連休息時段也可以加碼營業，更換戰術搶客人，才能做到「穩賺不賠」。2011/11/09 19:01
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