油電雙漲，再加上瘦肉精的影響，有些老店撐不住成本壓力喊漲！像是知名的屏東侯家滷味，以鹽水鴨和冰糖醬鴨聞名，等清明節過後就要調漲，部分滷味價格漲幅未定，而台南的蜂蜜滷味，店內的豬腳也漲1成，其他像是台南周氏蝦捲、嘉義新寶珍蒜頭餅和彰化鹿港的玉珍齋，目前都還沒有調價的計畫。
才剛開店，屏東侯家滷味的店門口就站滿了顧客，員工俐落的剁鴨裝盤，油亮美味的鹽水鴨是56年老店的招牌美食，自從被輔導開立發票，到現在油電雙漲的情況下，第三代老闆決定漲價。
屏東侯家滷味老闆：「也不會全部的東西都漲，部分價格，然後幅度會等清明節過後再做一些討論，好吃還是會來吃。」
台南的蜂蜜滷味，因為瘦肉精的影響，改用澳洲豬肉，成本高，豬腳漲1成，但是同樣是府城美食，周氏蝦捲兩年前調漲過價格，但是主要產品蝦捲沒漲，這一波雖說還沒有漲價計畫，但是老闆說上游廠商的反應。
台南周氏蝦捲老闆：「上游廠商還是必須跟著，它的原物料調整，所以我們也沒辦法控制它的成本進價的價錢。」
其他像是嘉義的新寶珍蒜頭餅，彰化鹿港玉珍齋等知名老店，也都還沒調價的計畫，現在還在靜觀上游廠商的反應，如果進貨成本再增加，消費者恐怕就要有心理準備，要想品嘗一樣的老店美食，得多掏出一點現金。
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