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男友必學！ 最強脫魯聖品 草莓生乳酪蛋糕
網紅廚師明聰Leo在粉專分享製作草莓生乳酪蛋糕的影片，短短幾天就吸引破萬的網友瀏覽討論，慕斯蛋糕上，鋪滿豔紅色的新鮮草莓，網友紛紛表示，「是今年最強的脫魯聖品，要交到女朋友，就靠這一個蛋糕了」。2018/01/04 11:23 -
頭皮清潔新概念！髮基因推全新處方系列
隨著歐美流行風潮東漸，亞洲人對於頭髮的造型與清潔保養工作越加重視，但往往苦於市面上缺少安全、令人信任的專業級髮品，業界頭皮養護領導品牌「髮基因」經過多年研發，選在今日發表極具環保概念的全新「天天處方系列」，全系列產品使用天然成份力求減少對海洋的污染。品牌大使王心恬於發表會現場即興創作「珍愛海洋‧美麗延續」插畫作品力挺，11/10日起將於髮基因官方粉絲團進行義賣。2017/11/01 17:11 -
馬爾他名記者遇害 兒目睹母親慘死畫面
馬爾他知名記者兼部落客加利西亞慘遭汽車炸彈炸死，她的兒子馬修今天形容目睹母親遺體支離破碎的畫面，並指控總理慕斯凱特「共謀」這起駭人謀殺案。2017/10/18 00:32 -
火酒冰飲造型甜點 飯店搶「世大運」風
世大運就快到了，不少飯店業者也搶搭這股運動風潮，有業者推出造型甜點慕斯，上頭放上熊讚巧克力，世大運意象濃厚，其他業者則是紛紛推出火焰調酒和冰涼氣泡飲，都以世大運的紅黃藍綠4種配色，作為主軸設計，顯現出世大運風潮。2017/08/05 18:16 -
別讓媽媽不開心 母親節蛋糕選購看過來
隨小家庭、單身人口增加，母親節蛋糕也走小型、精緻路線，仍會遇到有吃不完情況，資深烘焙師傅表示，一般冷藏蛋糕3天內食用完畢，較濕潤的慕斯、乳酪蛋糕最好2天內吃完。2017/05/12 11:45 -
春季粉紅商機夯！櫻花拿鐵、霜淇淋接力登場
時序入春，週末假日出遊賞櫻正夯，而每年的「櫻系美食」更是不容錯過！因此，便利商店順勢推出浪漫的櫻花限定商品，像是拿鐵、霜淇淋、慕斯聖代蛋糕、啤酒全都染上粉紅，搶攻消費者荷包。2017/03/13 23:06 -
華麗甜點！ 棉花糖、慕斯蛋糕變身耶誕樹
耶誕檔期不少甜點都跟著改變造型！有店家將慕斯蛋糕做成迷你版的耶誕樹，還有人把棉花糖打造成雪人，耶誕樹和戴著耶誕帽的小丑造型十分特別！2016/12/17 17:21 -
劉德立與巴警察總監暨團隊午餐
中華民國駐巴拿馬大使劉德立當地時間5日午宴巴拿馬警察總署警察總監品松（Omar Pinzon），副署長羅慕斯（David Ramos）、卡斯提約（Javier Castillo）等在座。2016/12/06 14:47 -
菲前總統羅慕斯 請辭赴中特使職務
菲律賓總統杜特蒂證實，前總統羅慕斯已經請辭「中國特使」職務。2016/11/02 11:58 -
紅白寶貝球慕斯 芒果口味收服紐約粉絲
人人都想搶搭精靈寶可夢商機，紐約市有甜點店推新菜單，造型跟精靈球一樣，不過避開寶可夢精靈球的名稱，取名為芒果球，才推2個星期，菜單上都還沒有，就已經成為店裡的熱門產品，精靈寶可夢風靡全球，而這股熱潮在美國紐約還沒退燒，有腦筋動得快的甜點業者推出寶可夢精靈球甜點芒果球，造型和遊戲裡的精靈球一模一樣，旁邊還擺上可以食用的小石頭泥土跟樹葉點綴。2016/08/20 11:52 -
各自過招！東盟外長會議 南海仲裁成焦點
南海爭端是否會有新的發展，在東盟外長會議中南海議題成為各方關注的焦點，立場分為兩派，在南海問題上和大陸對立的菲律賓和越南，主張陸方尊重裁決結果，檯面上看似各自角力，但菲律賓也已經找好特使，將由前總統羅慕斯和北京展開對話。2016/07/24 18:28 -
快訊／談判南海爭端 陸媒：羅慕斯證實將任特使
菲中南海爭端，可能有新的發展，大陸官方媒體新華社援引菲律賓媒體報導指出，已經年近九旬的菲律賓前總統羅慕斯，接受現任總統杜特蒂的任命，將要擔任跟中國大陸談判的特使，羅慕斯表示，他已經詢問過醫師，確定自己的身體狀況，允許他接受這項任命，但對於具體的出訪時間跟談判細節，目前還沒有進一步報導。2016/07/24 11:53 -
吸睛！「罐裝蛋糕」色彩繽紛 業績攀5成
一般蛋糕不稀奇，現在吹「罐子蛋糕風」，業者把蛋糕裝進罐子裡，每一層不同原料，奶油、慕斯、水果都分層擺好，不管是直接吃還是攪拌食用都有不同風味，加上罐裝攜帶方便，吸引不少消費者目光。2016/07/15 12:58 -
要吃請早！杯子蛋糕也吹彩虹風 每日限量12顆
彩虹、漸層甜點近來大受歡迎，第一眼就抓住食客眼球，因此有不少甜點業者紛紛開發新品，這次在大台北地區有2家業者搭上熱潮，自製可愛的彩虹杯子蛋糕和彩虹慕斯蛋糕，一層層顏色堆疊走夢幻風格。2016/07/13 11:15 -
販賣機賣「蛋糕」！ 投幣買下午茶成風潮
日前南臺灣吹起一股用販賣機賣特殊飲品的旋風，沒想到最近又有新噱頭，有業者推出下午茶組合用販賣機賣慕斯蛋糕，包括抹茶紅豆在內共有3種口味，1天只有限量210個，雖然1個100元不算便宜，但一推出就吸引排隊人潮，同樣引發話題。2016/04/28 19:22 -
「熱」甜點冬天好賣 日本起司塔紛入台搶市
最近越來越多日本起司塔品牌進駐台灣，像是有號稱是神戶貴婦甜點店的起司塔，主打出爐常溫和冰鎮後，三種溫度下會有三種不同口感，而另一家關西品牌推出的北海道半熟起司塔，出爐時內餡起司會爆漿，涼了以後吃起來像慕斯，這種在冬天也能享用的熱甜點，消費者反應不錯。2016/01/25 19:01 -
甜的不夠看 「草莓春捲.海鮮塔」莓鹹點驚艷
草莓季報到，誰說草莓只能做甜點，利用草莓酸酸甜甜解膩的特性，結合三明治鹹點也令人驚艷。國賓飯店推出英式下午茶套餐，以盛產的草莓為主題，除了常見甜點類草莓蛋糕、手指泡芙外，其中還將草莓融和近鹹點輕食中，像是燻雞慕斯草莓吐司、海鮮草莓塔、莓果春蔬捲，跳脫大眾對草莓甜食的刻板概念。2016/01/20 10:12 -
金球獎晚宴菜單搶先看 加州蔬果入菜
第73屆金球獎頒獎典禮，再過不到一個星期就要登場，晚宴菜色搶先曝光，前菜是加州在地蔬果製作的沙拉，主菜特別準備了海陸大餐有鮭魚和菲力牛排，甜點則是巧克力白蘭地慕斯，讓賓客享用美味大餐。2016/01/06 11:59 -
麵裝杯裡、擠上慕斯 「咖啡拉麵」造型吸睛
特殊造型拉麵吸客！台中有家開業30年的拉麵店，老闆研究日式料理，先前推出獨家的蛋糕造型蛋包飯，很受好評；之後再接再厲，推出超大咖啡杯裝的「咖啡拉麵」，老闆訂製的咖啡杯手拉坏裝進拉麵後，還加碼擠上特調的奶油慕斯，請客人攪拌後再食用，視覺像卡布奇諾咖啡的拉麵，拌入奶油後奶香更濃，特殊的拉麵造型成功吸引消費者目光，餐點上桌後，總要先拍好幾張照，才開始享用。2016/01/01 19:13 -
吃到口鼻冒煙！ 林俊傑「噴煙甜點」引人好奇
近日很愛直播的歌手林俊傑，這回又有新奇的東西和粉絲分享，不過影片中林俊傑拿了一顆像是冰淇淋的甜點，沒想到才吃進嘴裡就口鼻噴煙，也引發大批粉絲好奇，這到底是什麼東西，經過了解之後發現，原來是利用液態氮製作出來的巧克力慕斯，因為溫度太低，所以一碰到嘴巴就立刻噴煙。2015/12/10 12:41 -
台甜點師傅「柑橘巧克力慕斯」 收服法總統胃
之前為您報導過，台灣年輕人28歲的行倫邑勇闖法國總統府，意外獲得實習機會，還被聘請為正式甜點師傅，現在回國展現廚藝，示範法國總統欽點為國宴甜點的「柑橘巧克力慕斯」，還巧妙融合在地味，在千層派加入台灣芒果，酸甜滋味，讓法式甜點多了台灣味。2015/06/18 18:53 -
可以吃的香奈兒 遊台南必嚐法式甜點
（網路新聞中心/沈俐萱） 以黑白線條為主的甜點，被稱為「甜點界的香奈兒」，曾創下1個月賣出1萬瓶烤布蕾、鮮奶酪的佳績，而今選在台南東區開設第一間實體店面Siblings house 西菲斯法式精品甜點的創立者，原本是知名彩妝主管，後來轉換跑道，進入烘焙業，最早在臉書粉絲團上販售，利用最經典的黑色、白色，打造出法式時尚感的甜點，最特別的甜點是法式輕甜塔，因為知道許多女生喜歡吃甜點又擔心身材，主打低卡低熱量的，將水果熬成醬後製成水果慕斯作為夾層，平均熱量比一般甜塔少50％，純手工烘焙，加入的鮮奶、奶油和水果，絕對不加一滴水2015/05/21 19:01 -
口袋裝鬆餅、疊疊樂吐司 冰品「玩」創意吸睛
下午茶店或甜點品牌相當多，業者得多動腦筋讓消費者注意，像是有業者將蜜糖吐司設計成「疊疊樂」，讓民眾邊吃邊玩增加樂趣，而有鬆餅店推出迷你鬆餅，分量只有店內的1/6，可以邊走邊吃，或是鬆餅慕斯，吃起來像冰淇淋口感，但不會融化，方便客人帶著吃2015/04/12 19:18 -
跨國選才！ 日經紀公司強打國際市場
如何挖掘新的演藝人才，對所有經紀公司來說，都是重要的課題。日本經紀公司雅慕斯的作法，除了在各地找尋適合的人選外，更透過一系列的培訓課程，來為這些未來的藝人增加更多實戰表演機會，現在他們更進一步，把經營版圖跨向國際市場，希望選才的觸角能遍及台灣、日本、南韓和大陸。2014/08/31 09:25 -
蛋糕融化！外帶甜點沒保冷 逾30分塌
夏天溫度高，外帶甜點也要特別注意了，像是蛋糕、慕斯等含奶油類的甜點，不耐熱，在30度的溫度下，撐30分鐘就可能融化，另外卡士達類的甜點也要小心，因為卡士達醬含生蛋，溫度過高容易變質生細菌，但沒辦法現場吃，非得要外帶怎麼辦？帶您了解甜點的保冷秘訣。2014/07/11 18:45
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