-
觀光股王爭霸！藏壽司上櫃 掀疫後餐飲掛牌熱
今年下半年疫情趨緩，台灣餐飲業明顯回神，資本市場也掀起一波台股掛牌熱潮，除了先前股價暴漲、9月17日上櫃的亞洲藏壽司外，包括知名早餐連鎖麥味登母公司「揚秦」也準備上櫃，另外像是八方雲集、連鎖咖啡品牌cama等等，也都有登錄興櫃計畫。專家分析，由於台灣人喜愛日式飲食，餐飲方面消費力強，因此吸引不少海外業者來台試水溫，最終目標是前進大陸及東南亞市場。2020/09/16 23:17 -
員工遭歧視笑「黃疸人」 餐廳下禁客令：永不歡迎！
美國連鎖餐廳「Hooters」以身材姣好的年輕性感服務生聞名，日前卻傳出德州分店有一名客人嘲笑、羞辱日裔女店員，甚至在收據單寫下歧視字眼，讓該名女店員心碎離職；事後餐廳高層得知消息，決定永遠禁止該顧客光臨。2018/08/19 10:00 -
名廚與影帝加持 Nobu餐廳變身大飯店
有和食之神的名廚松久信幸，80年代在洛杉磯開餐廳，好萊塢名演員勞勃狄尼洛一吃後驚為天人，決定把松久主廚的日式料理帶到紐約，之後餐廳擴張的越來越快，營運團隊還跨領域到全世界開飯店。2018/08/08 22:02 -
民眾爆料餐廳備料不足 午茶喝出火氣
民眾爆料到日月潭景觀餐廳喝下午茶，照片和實際餐點差很大，端出來的蛋糕退冰過久塌陷，香蕉過熟、奇異果沒熟，反應之後餐廳表示打8折優惠，把照片網讓大家評評理。2018/04/23 13:13 -
至今沒人挑戰成功 拉麵店跟風「大胃王」製造話題
在日本相當流行的大胃王比賽，不少日系品牌餐廳業者在台開店也把這股風潮帶進來，去年高雄有咖哩餐廳推出20分鐘「吃完1.3公斤的咖哩飯」就能免費，但一年多後餐廳收掉，業者坦言其實這只是一個吸引顧客的噱頭，但近來同樣來自日本的拉麵店也辦大胃王比賽，5人份超大碗拉麵吃完免費，沒吃完得付980元，至今沒人挑戰成功！2017/12/29 18:11 -
連鎖咖啡品牌跨足涮涮鍋 搶平價客群
台中火鍋市場又多新戰力！知名的連鎖咖啡品牌跨足頂級鍋物，現在又成立新品牌，主打平價個人火鍋，價位從2百多到千元的海陸雙拼套餐都有，不過業者選在台中大里區開設旗艦店，而不選擇市區，就是看準屯區店租便宜、人口密度是屯區最高交通也方便，已經成為公益路之後餐飲店的新戰區。2017/11/02 18:58 -
埋單多比帳！ 義式餐廳遭控多收紅酒錢
才剛開幕的餐廳竟傳出多收錢情況！台北市天母一間義大利料理餐廳，被顧客投訴發票灌水，明明2桌客人只有喝了2瓶紅酒，但帳單上卻出現第三瓶，有好心服務員提醒，不料最後餐廳卻把這名員工解雇，對此餐廳私下表示他們沒有歧視客人，發現收帳錯誤也全額退費！2017/04/22 18:20 -
失業沒飯吃！暖警「請客」 男感動落淚吃麵
暖警請失業男吃飯，還鼓勵他別放棄希望！15日下午，新北市一名員警，執行巡邏勤務時，發現一名男子獨自坐在街頭，身上有傷疤，上前關切才知道，對方因為受傷無法工作，已經好幾天沒吃飯，立刻帶著他到附近餐廳吃飯，員警還先私下掏錢給老闆，最後餐廳店長知道男子的遭遇後，也不收餐費，整個過程被其他客人拍下PO網，讓人覺得相當暖心。2017/03/17 12:36 -
一例一休缺工 瓦城、胡椒廚房起薪多2千
一例一休後餐飲業大缺工，也讓業者紛紛祭出加薪條件，像是這回新北市的大型徵才，包括知名的瓦城、鼎泰豐等，時薪都有調整，有些名店甚至一口氣將時薪從133元，調高到158元，正職起薪也加兩千，要大搶人才。2017/03/04 13:10 -
獨家／「找市府請錢」！ 威秀商場吃霸王餐男拒結帳
台北市信義區商圈出現吃霸王餐的怪客！上個月中，一名年輕男子在信義區威秀影城商場2樓的一間餐廳，點了2碗麵和飲料，約600多元，吃完卻要店家找「台北市政府請錢」，員工立刻通知樓管，才知道這名男子，之前在影城內尾隨年輕女子。最後餐廳選擇不計較讓人離開，但影城擔心他再次上門，也貼出公告通知各店家，如果再看見男子務必通知保全。2015/07/16 18:42 -
韓籍客訂101餐廳 回信被誤植為「有夠衰」
台北101的台菜餐廳卻鬧出國際笑話，有一名韓國金姓客人投訴，說他透過網路訂位，結果卻收到欣葉信「Dear wangjaesoo」，這個單字翻譯成中文，wang有超級的意思，jaesoo則代表運氣不好，整句意思就是「有夠衰」，事後餐廳回應，是因為當天有2組韓籍客人，一時疏忽才把金先生的信，誤植為wangjaesoo2015/04/13 13:40 -
浪漫春天就是要享受！ 下午茶吃哪看這邊
(網路新聞中心／記者馮珮汶台北採訪報導) 時序進入春暖花開的春天，隨著農曆年後餐飲市場業績回穩，不少業者紛紛想出新招吸客，像是各家飯店接力推出全新主題下午茶，不僅有甜點吃到飽、精品合作下午茶，甚至還有「戀愛系」下午茶，讓女孩們彷彿置身夢幻天堂2015/03/18 23:05 -
小酌妹「集團化」 釣男網友餐廳「剝皮」
台北出現「小酌妹集團」，意思是年輕女子邀男網友出來到特定餐廳用餐、花大錢消費，然後餐廳再跟集團拆帳的詐騙行為；一名陳姓男子就指控，跟名叫Cathy 的女子，花了1萬多元點餐，後來才發現當時點的高價紅酒，價值只有1/10，原本只是單純以為自己被餐廳當凱子，沒想到追查之後，還牽扯出這竟然是個集團性的不法操作，而餐廳跟集團還有「拆帳標準」，男客人花6千，小酌妹就才能拿到1千元，也難怪小酌妹開瓶買酒不手軟。2013/09/30 12:02 -
畢旅冷飯菜色差？ 校方：行程延補熱菜
新竹市有國小家長投訴，上個月底學校辦理六年級2天1夜的畢業旅行，有學生反映，吃飯時飯菜都涼了，旅行社帶團輔導員還大聲責罵學生，宛如軍事化管理，花費2700多元，吃得比學校營養午餐還糟；不過校方澄清，輔導員是擔心學生HIGH過頭，影響安危，才會加強管理，至於飯菜涼掉是因為行程多，延誤吃飯時間，事後餐廳也補上2盤現炒的菜，大部分的小朋友們並沒有感受到委屈。2013/03/06 13:51 -
〈獨家〉餐券不開發票？ 泰式料理店疑逃稅
有民眾在新北市八里一家泰式餐廳，買了2千元的餐券，當時店家說不會先開發票，看之後餐券用多少，發票再開多少，但沒想到用完餐之後結帳，總消費2294元，付了2千元餐券外，還加現金294元，但店家的發票上，卻只有打上現金部份，等於餐券2千元成了店家的「隱形」收入，被質疑業者是不是藉此逃稅。2012/05/27 19:05 -
〈獨家〉「餐敘未花公帑」 教長怒駁「行政不中立」
教育部長吳清基的言論，是不是又惹爭議？週日下午他到台中參加「12年國教說明會」的會後餐敘時，對著台下的退休教師，高喊要「支持領袖」。這番言論被民進黨議員批評，吳清基是假藉說明會，為馬吳造勢，根本是「行正不中立」，但吳清基澄清，他是接受邀請作客，餐敘沒花任何公帑，而台上的言論也只是宣揚政績，絕對沒有提到任何「選舉」字眼。2011/12/05 11:49 -
〈獨家〉旅展買餐券 「訂不到位」 批五星飯店
每年旅展最受歡迎的攤位是五星級飯店的優惠餐券，原價3900只賣2500，一口氣便宜了1300，但有民眾投訴，今年8月在兩岸旅展買到的五星級餐券，怎麼訂都訂不到位，好不容易有座位，居然要他去西餐廳座位區坐，在自己走到Buffet餐廳取餐，他覺得無法接受，導致最後餐券過期，民眾氣得痛批感覺排隊1個多小時買到的餐券，被當傻子，但五星飯店澄清，餐券沒有超賣，過去也沒發生過訂不到位的情形，會加強溝通。2010/11/05 19:19 -
酒促妹遭熱燙淋身 淚訴餐廳卸責
一名23歲年輕酒促小姐到餐廳工作時不慎打翻熱湯，造成胸部、腰部跟大腿嚴重燙傷，這名酒促小姐指控，事後餐廳業者沒有幫她叫救護車，竟然要她坐計程車去醫院；對此，餐廳老闆娘公布當天影片，澄清沒有不理她，會叫計程車，是因為平常幫酒客叫車叫習慣了，一時反應不過來。勞工處說，酒促小姐是在非工作地點的廚房受傷，自己該負的責任大於餐廳。2009/08/04 11:43 -
台銘聚焦／「不只生一個」 曾馨瑩計劃第二胎？
郭台銘再當爸爸，開心宣佈女兒的名字叫「郭曉如」，跟亡妻林淑如的「如」一模一樣，是巧合或別有用心，郭台銘沒有明講；倒是曾馨瑩產後第2天，因為打算餵全母奶，吃醫院提供的產後餐，從苦茶油麵線到三杯雞，聽起來好像有點油，但院方強調這才能供給全母乳哺育的營養，尤其曾馨瑩的好友張勝豐又透露，曾馨瑩應該不只生一胎。2009/05/01 12:10 -
老店歇、員工裁 學做泡菜創業有成
不景氣衝擊餐飲業！一家在民國73年開店，主要以湘菜為主的誼園餐廳，去年一整年虧損連連，再加上房東不斷漲房租，最後餐廳只好關門，這讓餐廳外場經理陸先生中年突然失業，沒想到他靠著以往在餐廳跟大廚學做泡菜的經驗，在網路上開始賣泡菜，頭一個月竟然賣出300罐，為自己找到事業第二春。2009/03/08 18:30 -
61坎城／莎朗史東辦募款餐會 瑪丹娜現身坎城
影星莎朗史東在城影展舉行愛滋慈善餐會，她特別邀請了一位特別嘉賓瑪丹娜，2個人在台上，分別了賣出高級皮箱、鑽石包包，包包裡面還有瑪丹娜用過的脣蜜跟吸油面紙；而影星娜塔利波曼、歌手吹牛老爹，還有楊紫瓊也在現場，最後餐會一共募了1千萬美金，創下了新紀錄。2008/05/26 10:53 -
茹絲葵代客泊車 百萬名車遭竊
一家全國知名連鎖的頂級牛排餐廳，竟然發生代客泊車，把客人價值200多萬的名貴休旅車弄丟了的烏龍，事後餐廳對外低調，也派人安撫車主情緒協調理賠，不過代客泊車會泊丟百萬名車，警方懷疑過程並不單純。2005/04/12 17:48 -
美女摔斷腿 告餐廳過失傷害
一名加拿大籍的中葡混血美女，前年搭機來台，到台北市一家知名餐廳吃飯，不料卻在前往廁所途中，因為地板濕滑，有油汙滑倒，結果左大腿摔斷、骨頭壞死，事後餐廳又不認錯，她只好跨海來台，控告餐廳負責人過失傷害。2005/04/09 11:56
廣告
