府城 結果共301筆

住在台北，喜歡台南小吃的朋友，有福了，為期2週的府城美食文化節，正式登場。

被列為古蹟的台南孔廟外牆，日前遭到破壞，紅磚牆面畫上超過一個人高的醒目黑白圖案，警方揪出破壞者，是一名香港服飾的創作人，他到台南觀光，卻留下自家服飾的標誌。發現自己背上破壞古蹟的罪名，他透過部落格道歉，但是這名觀光客還有誠意認錯，實際觀察台南市其他地下道等，發現塗鴉還是很多，可能就要讓國庫浪費一大筆經費，來修復牆面。

台灣粽子種類很多，但許多南部孩子最難忘的，卻是只有一種配料的「南部菜粽」。台北一家有著濃厚府城味兒的粽子店，做的菜粽生米水煮米粒分不清你我他，唯一的配角-土豆又肥又Q，灑上純花生粉和特製油膏，清香淡雅，證明簡單也可以很美味。

張銘清被推倒的暴力事件發生後，南藝大邀請的大陸學者團其他成員，還是繼續參訪府城古蹟，不過擔心再有擦槍走火的意外發生，警方是大動員全力戒備，讓參訪行程顯得有點緊張，學者們低調不發表意見，而陪同張銘清的導遊無端遭到攻擊，顯得驚魂未定。

平常跟著消防員出生入死的義消們，今天齊聚在台南市府城，3、4千名義消，透過模擬古代滅火、著裝比賽和模擬吊掛救災，展現實力。

這禮拜的食尚玩家，介紹府城美食！自己就是台南人的主持人阿翔，要帶大家一起去品嘗鱔魚意麵，又大又脆的鱔魚，加上香Q彈牙的意麵，用看的，就讓人口水直流！

在奧運舉重項目，先後奪得銅牌的盧映錡及陳葦綾返國了！一早，盧映錡親友團特地為她舉辦一場大遊行，接受鄉親的道賀；而陳葦綾家也是賀客盈門，市長許添財還特別頒發榮民市民證給她，說她是台灣之光，也是府城之光！

在大陸觀光客必到的府城赤崁樓，上午有法輪功成員現場散發反共傳單，陸客們有的不屑一顧，有的假裝沒看見，問起對法輪功的看法，大部分的陸客是避之唯恐不及，不過，也有人表示，只要不影響別人，誰都可以自由表達觀點。

7月4日兩岸直航包機的飛機餐大有玄機！為了打下第一步口碑，華航推出首航「故宮肉形石和翠玉白菜」，不過長榮不甘示弱，強調所有餐點不只首航吃的到，接下來的航班通通供應，而且以各地知名料理打頭陣，比如說，要到台灣的旅客，就能吃到府城蝦捲，要到北京則有烤鴨！因地制宜，同時也要跟東方航空的「台灣菜」一較高下。

7月4日大陸客即將來台，大陸媒體現在很擔心，遊客會把壞習慣帶到台灣，破壞自己人的形象，不過這時正在台灣考察的踩線團團員，倒是很有信心，認為這幾年大陸積極宣導民眾，改掉壞習慣，早年在國外旅遊大聲喧嘩亂丟垃圾的壞習慣，應該不會在台灣出現。

台南是以美食聞名的府城，不過在票選台南府城十大伴手禮的時候，居然有個泡菜入選，想必這小菜是有些學問的。雖然在亞洲四小龍當中，韓國的競爭力跟平均國民生產毛額GNP，都已經超越台灣，不過國內倒是有農民決定，要挑戰讓韓國人引以為傲的代表性食品-泡菜，希望用色澤、口感，做出明顯區隔，也期盼台灣的「黃金泡菜」，能扳回一成！

台南賣土魠魚羹就有好多家，特別要來了解的是，為什麼當市場裡面，別人的生意漸漸冷清，卻只有這一家賣土魠魚羹的，能夠一枝獨秀，即使是老傳統老店面，講究食材、講究專業還是很要緊。

台南賣土魠魚羹就有好多家，今天要來看的，特別要來了解的是，為什麼當市場裡面，別人的生意漸漸冷清，卻只有這一家賣土魠魚羹的，能夠一枝獨秀，即使是老傳統老店面，講究食材、講究專業還是很要緊。

禁歌禁曲演唱會，晚間在台南府城開唱，新聞局長謝志偉和夫人也到場共襄盛舉，謝志偉還和太太合唱，把當年的禁歌「路邊的野花不要採」，改編成RAP版。

現在我們濃縮成5分鐘的片段，在紀錄片中長20多分鐘真實過程中，從取得土地到開始鑽探是2年多。南投縣政府城鄉發展局長蔡碧云：「儘速申請取得承租權，和地質鑽探兩個同時進行。」許文煙：「如果像說的這樣就太好了，如果有辦法像她說的這樣，不過每回都說得很好聽，在做都很慢，我真的很煩惱。」

Q：府城阿公老豆花，業者？

台南府城美食飄香，即使大雨天，赤崁樓週邊遊客還是熙來攘往，外行人看熱鬧、內行人看門道，好吃的東西也一樣，有時真正的美味往往隱身小巷弄內。

就在一片原物料漲價聲中，全省各地的夜市小吃也都開始漲價，不過以美食出名的台南府城，許多具代表性的小吃或餐廳，卻還是不敢調整價格。業者強調儘管成本提高至少1成，但以量制價，還是可以免強維持。

在台南，有一名專門評論美食的老饕，吃遍府城小吃後，自己開了一家牛肉麵店，隨時接受消費者檢驗！結果，一碗才60元的牛肉麵，供應午餐及晚餐，一天只賣100碗，通常只到中午就被搶光了！

Q：一步一腳印發現新台灣╱ 4月29日百年府城煎餅傳承的好味道，業者？

記憶的傳承，要讓年輕人看到，以前的人做餅乾是怎麼做的，讓老人家懷念一下，小時候看到的狀況。

倒扁挺扁，南台灣開花，衝突不斷，在台南天天都有挺扁群眾聚集叫囂，不過，紅衫軍的氣勢和倒扁決心沒有受到絲毫影響，反而更加堅定，看著警方展現強硬氣魄抓走來嗆聲，還來不來靜坐，得到的答案，都是肯定的。

國民黨籍台南市議員下午起，將在台南舉辦一場為期5天的倒扁靜坐行動，立委邱毅上午前往支持，他痛批高雄爆發的紅綠衝突！邱毅把矛頭指向葉菊蘭、陳菊等人，說他們沒在第一時間趕到現場，忘了對言論自由的捍衛。

捻香祈福，拜佛許願，香客信徒踏進寺廟，朝著眼前的神像膜拜，卻鮮少有人注意到，其實寺廟裡處處是藝術，也許在樑上，也許就在牆上，栩栩如生的彩繪圖樣，全都出自於老畫師，對傳統藝術的堅持。 72歲的陳壽彝老師傅，畫了快60年，全台上百間寺廟，都有他的彩繪作品，也是目前碩果僅存的國寶級，傳統彩繪畫家，但近年來，年歲已高，不方便再爬上爬下，幾乎已經淡出寺廟彩繪界。 這一回應嘉義新港奉天宮之邀，老畫師親自出馬，要在這座被列為三級古蹟的奉天宮裡，留下幾幅精采的作品。陳壽彝兒子陳文欽：「我們就是畫這堵，那這堵要畫的題材，我們來討論一下，要畫什麼題材。」 承包這次奉天宮彩繪工程的洪師傅，是這次力邀老畫師，加入彩繪的關鍵人物，擁有40年的彩繪經驗，沒有同行相忌，反倒希望和老畫師多多學習。寺廟彩繪師洪平順：「最主要就是讓，廟方的作品再提升，另一項就是讓他感到，在這個同行當中，大家也會尊重他，能力比較強，算是比較前輩。」 選定了彩繪地點，題材可不能隨便，內容要符合吉祥的意涵，而且左右2邊的主題，必須對襯，更不能發生，主題重覆的情況。陳壽彝：「你有沒有畫過？」洪平順：「還沒有。」陳壽彝：「還沒哦？那這樣就好意思啦，那這樣百壽圖，百壽圖好啦。」洪平順：「百壽圖好，好啊。」 陳壽彝：「那圖有下棋，有一點一點，可以多吃100歲。」洪平順：「哦，好好好。」陳壽彝：「那要點多點一點。」 訂了題目，大夥兒又討論了快半小時，因為老畫師堅持，必須把百壽圖的典故全說完。陳壽彝：「對老師沒知音的廟和董事，我就都不理他們。」 只幫真正熱愛藝術的寺廟彩繪，這是老畫師近年來的堅持，因為他感嘆，現在國內許多寺廟，都以商業掛帥，講求速度快，價格低，完全不重視這項民間文化遺產，導致彩繪品質粗糙。 至於老畫師在彩繪時的另一個堅持，那就是觀眾都得靜止不動。陳壽彝：「沒問題了厚？」記者：「沒問題，沒問題，沒有啦，不好意思啦！打擾到你了？」陳壽彝：「你靜靜的，我畫我的，這樣就對了，你如果有什麼問題就跟我講，如果要搖動就跟我講，如果要動的話，這怕震動，這怕動，我畫啦，妳上來看呀？妳就上來呀，妳來看呀？你不要搖動就好，上來看沒關係。」 老畫師很幽默，而且身邊觀眾愈多，他畫得愈起勁，只是得先把觀賞規則講在前頭，可以開閃光燈拍照，可以喧嘩聊天，但不能「震動」，畢竟在這臨時搭建，大小還不到1坪的木板平台上，只要其中一人動作稍微大了點，就會害老畫師跟著搖晃，若手一抖可不得了。 陳壽彝：「我們畫起來發表，公開發表是眾人看，不是你自己在看，你畫得好不好，好不好的話，人家馬上看出來，對不對，人家背後會講啊。」 陳壽彝：「我畫得好不好，人家背後會講呀，我如果畫得好，人家會讚揚呀。」 這是大家要看的，哪能打馬虎眼，老畫師從一開始學彩繪，就對自我要求甚高，因為父親是府城知名彩繪畫師，他從小耳濡目染，15歲那年，開始跟著父親，到各地彩繪寺廟，一手握畫筆，一手拿界尺，從簡單的花草，畫到複雜的人像，一開始也吃了不少苦。

台南府城即將在七夕當天舉辦成年禮，也就是台語的「做16歲」，這是告訴小孩子「長大了」的一項傳統習俗。