Q:一步一腳印發現新台灣╱ 4月29日百年府城煎餅傳承的好味道,業者?
A:煎餅店隱身在一條百年小巷內,只是同一條馬路,有好幾條看起來很有古早味的巷弄,幾乎每一位第一次拜訪的客人,都是靠這一股甜甜的香味,指引方向才找到老店的正確位置。模子翻轉,煎餅磨子經過百年運轉,烘烤出來的脆餅除了好吃之外,最特別的是,加上時間的調味,尤其在現在,什麼都追求快速的社會裡,這樣一片片用古法烘培出來餅乾,吃起來,別有一番滋味。
業者:連得堂煎餅
TEL:(06)225-8429;(06)228-6761
地址:台南市北區崇安街54號
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