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    對的人 結果共348筆

  • 〈獨家〉單身情人節新選擇 玩偶旅行團正HOT

    情人節又被不少網友稱為是「閃光節」,因為出雙入對的情人,恩愛模樣讓人很「刺眼」,特別是許多被迫單身的人,因此最近國外就流行為這些單身者創立了「玩具旅行團」,有些單身的人選擇寄情於玩偶、玩具,最近也有一部電影取材於同樣的概念,也許可以成為情人節,單身者的另類選擇。
    2012/02/11 19:42
  • 量能課稅!總統陳揆同聲:所得多 負擔多稅

    新內閣新氣象,面對歐債風暴來襲,府院思考「加稅」的可能性嗎?行政院長陳冲首度鬆口,賺比較多錢的多課稅,負擔稅金原本比較高的,可以負擔更多一點,相對的「賺比較少」,稅金負擔輕的人未來可再減輕一點,這樣才會「富民」,馬總統、陳院長今天不約而同提到這番「資本利得稅」理論,財政部長劉憶如表示,若講富人稅感覺有分「階級」,應該稱為「量能課稅」。
    2012/02/11 18:47
  • 美研究:單身死亡風險 較已婚者多兩成

    單身、結婚哪一個比較好,恐怕沒有絕對的定論,最近美國有一項調查分析顯示,單身男女因為沒有另一半注意和關心健康問題,生活比較容易不規律,死亡風險比已婚者多出2到3成,不過,負責進行這項研究的學者強調,沒有結婚也能夠透過親友的關懷來平衡,單身的人不必太過在意。
    2011/08/21 12:16
  • 【一步一腳印】香水蓮花大翻身 清雅、純淨的冰淇淋

    蓮花,比開在清晨的荷花起得晚,摘花的人也不用黎明即起,早上9點多採下盛放的蓮,正好送到市場賣,10年前改種蓮花時,陳榮淇是這樣盤算的,家裡的稻田陸續被他鑿成水塘,第一個反對的就是種田一輩子的爸爸。
    2011/08/07 22:00
  • 影壇東方不敗 林青霞感情路崎嶇

    林青霞在電影界的成就,常被人用東方不敗來形容,但她的感情路,卻不像他的星途這麼順利,70年代因為介入螢幕情侶秦漢的家庭,遭到社會輿論壓力;接著和秦祥林的感情,也只維持了4年就畫下句點,直到1994年,和香港富商邢李源閃電結婚,淡出螢光幕,而她在婚後曾說,這段婚姻,就是在對的時候,遇到了對的人。
    2011/08/04 22:30
  • 【一步一腳印】不加牛奶、麵粉! 挑嘴兒的「純」乳酪蛋糕 

    陸佳麟做蛋糕,桌上沒有讓人眼花撩亂的量杯、食材,雞蛋、糖,還有一點鮮奶油,用來調和修飾,最重要的還是要製作時才拆封,確保新鮮的乳酪。乳酪蛋糕老闆娘陸佳麟:「人家常會問我們一個問題,我們的乳酪是重乳酪還是輕乳酪?其實要區分這個,以前就是比較傳統的方式,大概就是說麵粉的比例,因為我們完全沒有麵粉,所以後來我們就讓客人比較有個概念,就是我們蛋糕,真的就是純的乳酪。」 蛋糕不分輕的重的,下手輕重還是得留意,要把一塊塊凝固的乳酪,打出流動感,雞蛋要分次,慢慢加,還要隨時檢查乳酪狀況。陸佳麟:「有時我會開玩笑,我說那天心情好不好,打出來的蛋糕也會有影響。」記者:「真的啊?」陸佳麟:「對,其實可能,就像我剛在說,在製成的過程中,你有沒有細心去對待它。」 陸佳麟則是步步用心,襯底的餅乾粉,她也不直接用現成的。陸佳麟:「它有滿多五穀雜糧在裡面,像黑黑的部分就是芝麻粉的部分,然後還有我們叫生的胚芽,然後把它烘烤成金黃色,然後把它加進去。」 難怪一邊翻著,一邊有股芝麻、胚芽的香,陸佳麟接著慢慢加進奶油,不多,粉稍微能結塊,就立刻停手。陸佳麟:「我是喜歡它,最原始的成分在裡面,不要吃過多的奶油,那只是一個必要的調和作用。」 只要健康,不要讓人吃進負擔,聽來是陸佳麟很重視的一項,其實當初她就是為了家人的健康改行,曾經是廣告人的陸佳麟,原本與烘焙業的交集,僅限於家裡投資了一間糕點中央工廠。陸佳麟:「以前看到師父忙,都覺得那很理所當然啊,就好像我們在做我們自己的工作,很得心應手,一點都不會覺得它很困難,可是當有一天,我自己想到要做的時候,我親自下去打蛋糕,從最簡單的海綿蛋糕,我烤出來整爐的海綿蛋糕,沒有一個可以吃,然後我眼淚就掉下來。」 那時候陸佳麟要生寶寶了,不希望再過廣告人的高壓力生活,初進甜點事業,卻踢了個大鐵板,那麼,相對簡單的乳酪蛋糕,是不是另一個出路呢?陸佳麟爸爸一個老毛病,給了她新想法。陸佳麟:「我爸爸不能喝牛奶,他也是那種一喝牛奶,應該也算是乳糖不耐症,就是拉肚子會拉得很嚴重,對,他真的是幾十年來,都沒有吃過牛奶類的東西。」 陸佳麟去查了資料,乳酪應該可以為這樣的人補充鈣質吧,一個不用任何奶粉、麵粉,少油、少糖的乳酪蛋糕專門店,就此跨出第一步,只是當時,對陸佳麟標榜的真材實料,糕點廠裡的師父不怎麼看好。陸佳麟:「傳統的師父會覺得說,我可以用麵粉用鮮奶、用奶粉之類,去取代這樣的原料,就可以降低很多成本,相對的,我在售價上或利潤上,就會有更多的空間,他(師父)會覺得我這樣的做法,會給自己造成很大的壓力,就是說我們做那麼好,可是人家其實有些人並不了解。」 因為有些客人習慣那些添加物了,反而嫌陸佳麟的純乳酪,沒什麼出奇卻賣得貴,還好徬徨中,陸佳麟兒子丹尼爾的一個挑嘴,讓她發現初衷值得堅持。陸佳麟:「他要(從母奶)轉換喝配方奶的時候,他真的一口都不給我喝,我很生氣,我買了一罐,我想那一罐奶粉好貴喔,我還滿心疼的,我就想,怎麼辦,他都不喝。」 原來他只愛吃在媽媽肚子裡,吃熟了的純乳酪蛋糕。記者:「你有辦法吃掉一個?」陸佳麟兒子丹尼爾:「對,沒錯。」記者:「不會吃不下嗎?」丹尼爾:「最小的,最小的我可以吃得掉。」 從沒牙時,一口一口含,現在8歲的丹尼爾,真是頗有「食」力,冰櫃裡一塊藍莓乳酪,凍得有些硬,不容易下刀,他直接拿起來啃。丹尼爾:「蛋糕雖然切醜醜的,可是好吃是最重要的。」 陸佳麟也強調,好吃真的很重要,說來也還是出自陸爸爸的需求。陸佳麟:「他非常怕奶味,後來我發現,這種人還滿多的。」 又要乳酪下得足,又不要讓人被奶味嚇跑,陸佳麟想到,用花香、果香、茶香、咖啡香,幫乳酪變身。陸佳麟:「像我爸也很好玩,我拿給他吃,他問我有沒有牛奶,我說沒有,因為真的沒有牛奶,然後他吃,他還吃得很高興,然後後來過一下我問他,你有沒有肚子不舒服?你會不會拉肚子?我爸說不會啊,很好吃啊!」
    2011/03/20 23:05
  • 【一步一腳印】在郊區開有機店 親身體驗無毒農業

    下了高速公路,沒多遠,都市和郊區的分野,就愈來愈明顯,沒有高樓大廈在村里民宅中,4年前,馬瑞穗選在這裡,展開她的新事業。 要說事業,其實是5坪左右的小店,專賣有機無毒食材,這比起,從國立大學研究所畢業,在高科技廠當工程師的從前,連她的指導教授,都不太贊成。 有機商店老闆馬瑞穗:「我記得有一次,就是我們,我跟我先生,回去研究室吃飯,然後我們指導教授就很開心看著我們,對啊,因為大家都是就是奉公守法這樣子,然後找到一份好的工作,然後開開心心的回來,找他吃飯,那他就說,他就覺得,這樣他就覺得很慰藉,當後來,就是我的先生,告訴我們老師說,我現在就是開店這樣子啊,我們老師就『這樣啊...』,他就沒有再講話了。」 和那些厭惡了被關在無塵室的工程師一樣,馬瑞穗年過30,當了媽媽,也有了新想法。有機商店老闆馬瑞穗:「以前可能只是為了要把一個東西做出來,然後要處理很多的,工程除錯、客訴,對,那當然也是一種方式,那現在的部份是,你會想要提供一個,比較對的地方,然後比較對的事情,讓大家可以一起來做。」 有機商店老闆馬瑞穗:「我媽媽他們已經開有機店,快要10年了,那在這一個過程當中,其實那個東西,也是我的環境之一,所以我一直都會去接觸有機的這一塊,那我知道,其實它是對的東西,所以我就決定說,好,那我自己就是開始在我這邊,有一個這樣的地方。」 馬瑞穗的娘家,早在10多年前,就在南部市區,開了有機商店;馬媽媽早年做皮件代工,長期接觸化學溶劑,身體出現狀況,馬瑞穗經歷媽媽,從自己種菜,吃健康食物,找回健康,後來才轉業,投入無毒農業。 不過,馬瑞穗沒留在南部,繼承家業,反而選了婆家附近,人口結構不比都市的客家村。 有機商店老闆馬瑞穗:「我只會想到說,為什麼有機這麼難做,對,然後後來我發現一件事情,真的是在比較都市的地方,或者是那個人口的,那個密集度比較高,然後它的那個整個狀況,是比較有受教育的那個區塊,他們確實會,那個人會比較多,其實是在比較後來的時候,我才意識到這個問題。」 馬瑞穗意識到,她在家家戶戶幾乎都有田的郊區賣菜,而且是賣不用農藥的菜,真的是一大挑戰。有機商店老闆馬瑞穗:「它確實是比較農工的結構,所以他們可以自己種,這裡的人,很多都有自己的菜園,對,那所以,他覺得他可以自己種,那如果比如說你是在工廠上班,也許對你在經濟上面,你會覺得,你也不想要花多一點錢,去用這樣的東西。」
    2010/06/13 22:29
  • 〈獨家〉圓山董座是他! 黃大洲直說「嚇一跳」

    圓山飯店董事長張學勞2月請辭後,新董事長人選終於出爐,就是前台北市長黃大洲!據了解,包括吳揆、交通部長毛治國都有徵詢過,希望借重黃大洲過去,在市政跟觀光上的經驗,終於敲定這樁人事案,黃大洲坦承剛被徵詢時,真的嚇一跳。只不過一上任後,首先要面對的,就是圓山複雜的人事跟改建問題,傳出有員工笑說,希望黃大洲八字夠硬,能替飯店帶來新氣象。
    2010/04/17 13:41
  • 「衝衝衝‧進北市」 TVBS最前線專訪(上)

    各位朋友您好,歡迎您準時鎖定,晚間九整點的新聞最前線,在今天的最前線,為您邀請到一位特別來賓,他是在本週的新聞裡面,引發了強大的震撼,那麼同時呢,這個震撼和衝擊,還會一直持續到今年底,也就是在這個星期,宣布決志要參選,台北市長的,蘇貞昌先生,我們一起來歡迎,前行政院長蘇貞昌。 TVBS主播方念華:「我想一開始參選這個,台北市長,我想請教您,您當過行政院長了,您對於台北人,大概瞭解多少?」 前行政院長蘇貞昌:「說起來不陌生,不陌生,因為我一離開屏東,就是到台北來,18歲來讀大學,我讀大學在這裡,當兵在這裡,當律師在這裡,當青商會長,也是當台北的青商會長,還得過全世界,最優秀的會長獎,結婚在這裡,一直,台北市,我非常的,在這裡生活這麼久,而我當台北縣長,台北縣市是一個生活圈,所以台北市,我其實是蠻熟悉的,蠻熟悉的。」 TVBS主播方念華:「前院長,您覺得台北市的市民,有沒有一種,特殊的市民性格,講通俗,有人說,這個台北人喔蠻難搞的,就您當過行政院長,是特別挑剔或者是,對於很多事情的想法,可能又跟別的地方的人,不太一樣?」 前行政院長蘇貞昌:「台北市民,說起來就是,台灣的首都,首善之區,所以台北市民見多識廣,人家說天子腳下,什麼大官沒看過,什麼場面沒見過,所以台北市民見多識廣,理想比較高,眼光比較高,要求比較多,要求比較多,從某一個角度看,也許說是很難搞,其實從另外一個角度看,其實這正是求好,而且天天有新的,這促成一個城市的進步,我覺得這很好,那如果在這樣的一個,要求比較高的,一個選區裡面。」 TVBS主播方念華:「您的直覺,或者您當時這個擔任行政院長的時候,對於全國各區的瞭解,你覺得台北市民,對於未來的台北市長,他在性格特質上,他比較要求跟在乎什麼?」 前行政院長蘇貞昌:「這個政治人物,我覺得經過這幾十年,民主政治的變化,台灣的政治人物,此起彼落這麼多,對,千帆過盡,在台北市民心中,我相信現在他們應該,期待的是一個誠實,一個有想像力,一個有執行力的,好的執行者,來讓市民有好生活。」 TVBS主播方念華:「解決市政上的許多問題,在這三個特質裡面,誠實、有想像力、有執行力,這裡面您認為您自己,在哪一個特質上最突出?」 前行政院長蘇貞昌:「我個人,一直被認為是一個很正派,我也自認為,自己是相當耿直的人,而多少年來的歷練,我非常感謝,讓我對很多事情,我可以因為自己的能力,受到訓練,從各個方面,讓我在做事情方面,所展現出來,一般人對我的印象,也是認為比較有魄力,有執行力,我一直覺得多少年來,我之所以在,一些工作崗位上,能做出一點點的成績,其實也來自於,我很重視效率,執行力。」 TVBS主播方念華:「今天這個現任郝市長,不在這兒,那當您宣布參選的時候,他就提到,他要用政績來參選,您的執行力,就您從政30年的經驗,也是無庸置疑,我想請問,在您目前,沒有現職的情況下,這樣子出來選,比執行力跟政績,會不會吃虧?」 前行政院長蘇貞昌:「當然我現在只是一介平民,面對的是一個,掌握有所有資源的,現任的市長的首長,加上國民黨又是執政黨,而國民黨,又有那麼多的黨產,又有各種宣傳機器,相對起來我是單薄的多了,可是從我整個瞭解的,台北市民的感覺上,以及最近的幾次,各家的民調上看起來,其實台北市民,也很期待要改變,所以我一直說,如果台北市民,想改變的話,12年來都同一個黨,他如果要換人換黨做做看,我們應該給他有一個,不一樣的選擇,而我個人,相當可以作為一個反差的比較,也許台北市民,高興看到比較,也看到進步,我願意這樣來努力看看,不曉得能不能被接受。」 TVBS主播方念華:「Change是一個,很熱門的訴求,跟美國總統歐巴馬,選舉的時候一樣,我想請問您對於台北市民,對於改變的這個需求,可能是抓到一個,性格要領了,但是這個改變,這個時候變,過一陣子可能又變了,就是抓不穩,像陳前總統,當台北市長的時候,他第一任的四年政績,我想即使歷史放諸公評,是無庸置疑的,但是四年做完以後,他還是飲恨沒有選上,那好像台北市民的性格,那個時候就是想變,有人就是說,雖認為他那一戰,輸在大家一個想變的心理,現在您提Change,您認為這個台北市民,對於改變的這個渴望跟需求,有沒有超越很多人,通俗講的,所謂的藍綠結構?」
    2010/03/08 21:56
  • 【一步一腳印】蒸蛋糕一甲子 熱熱吃、冰凍嚐!都對味

    輕輕敲一下,蛋糕不偏不倚落入紙上,楊滉崇俐落的切開蛋糕,四四方方沒有創意造型,也沒花俏裝飾,只有陣陣蛋香。 這裡和一般烘焙坊不同,每天蛋糕出爐時間,至少有8次,屬於少量多餐型,盡量讓顧客吃到熱熱的蛋糕。蛋糕店老闆楊滉崇:「鹹的,就是肉燥的啊。」顧客:「小的一塊,還有一塊什麼紅豆?紅豆的好,給我切。」楊滉崇:「我幫你切。」顧客:「還熱熱的?」楊滉崇:「對,那都剛出爐的。」 這裡的蛋糕強調熱熱的吃,更與眾不同的是,用秤種計價。蛋糕業者楊滉崇:「它在切有大、有小,拿大的人就比較吃香,拿小的人就比較吃虧,所以我老爸就說用秤的,當初秤的是用大橢圓型的秤子,研發到現在是電子秤。」 秤子演變,透露老店年代,已經有60年了。蛋糕店老闆楊滉崇:「一直以來,蛋糕都是用秤的賣,就是因為童叟無欺這種特性,覺得這個還是蠻有特色的,一直延用下來,沒有更改。」 沒有改變的,還有蛋糕做法,用水蒸,原料也60年如一日,只有雞蛋、麵粉和糖;當年光復初期,民生物資短缺,全仰賴美國援助,最多的是麵粉,於是就將雞蛋加上麵粉,做成蛋糕,但品質和現在相差甚遠。 蛋糕店老闆楊滉崇:「用原始的爐下去蒸,而且那些火候,就有點影響,製造出來的蛋糕就很粗,有點類似發糕,比較粗。」 除了火侯,打蛋技巧更是決定蛋糕好吃與否的關鍵,雞蛋得打到光滑細緻,沒氣泡,但又不能打太發,過度發酵,蛋糕會變得粗糙;相對的,蛋糕會膨脹得很大,外觀看來大碗滿意,很適合早期農業社會。 楊滉崇:「那時候標榜的,就是要彈性很高,很軟很軟,自然就把它打發酵一點,打發酵一點,口感就差很多。」
    2010/03/07 22:40
  • 【一步一腳印】200個孩子的老爸 用愛修補人生缺角

    林博鈞:「你看上面要打均勻一點,你看上面,還有沒有打好的,我跟你講,再把水吹乾一次,再來擦,阿鴻也是一樣,再把水吹乾一次,這樣會比較好擦。」 明明已經打好蠟,又要員工重新擦過,因為不夠光亮,還達不到完美境界;林博鈞說他從開洗車廠第一天起,就是這種態度,一絲不苟,不僅是對客人負責,也教這群孩子怎麼做好一件事。 林博鈞稱他的員工,是一群迷途少年,他當初認為原住民,比較有力氣,也較單純,所以到新竹山上找國中畢業、沒再升學、無所事事的孩子,給他們工作,提供食宿,薪水也比別家店多,就是希望這群孩子能認真洗車,也鼓勵他們繼續升學。 但工作沒幾天,有意想不到的狀況。林博鈞:「他們下來以後跟我講『老闆,禮拜一我要到法院報到』,隔幾天又『老闆,禮拜五我要到法院報到』,後來我才了解,他們是犯錯以後,有保護管束,法院判保護管束。」 任何一位老闆遇到這樣的事,都會不知所措,但林博鈞沒被嚇到。林博鈞:「你不要以為說,犯錯的孩子就是不好,不是的,他們雖然有小錯,但這些孩子都非常聰明。」 認真去了解孩子犯的過錯,進一步探究原因,發現他們大都是單親家庭,或是隔代教養,父母都沒有陪伴在身邊。 林博鈞:「我可以感觸得到,他們欠缺的是愛,他們回到家裡,可能父母親沒有給他這份愛,所以這些孩子都往外跑,往外跑結交不一樣的朋友,而讓他的人生留下『不好的事情』。」 話說到一半,突然停頓,以為他要說人生留下污點,污點硬是換成「不好的事情」,聽起來沒那麼敏感;林博鈞講述孩子的過往,句句斟酌,就怕傷了孩子的自尊。 他認為外界老說他們行為偏差,是問題少年,這樣的標籤太沉重。林博鈞:「你去愛這群孩子,你會感覺得到,他們的心都是很善良的。」 這裡有愛的教育,也有鐵的紀律。林博鈞:「哪一個人打的蠟?重來一次,再打一次,達不到我的要求,水珠不夠漂亮,什麼都可以省,但是用在客人車上不能省,一省就砸鍋了,你看,你有沒有看到。」 員工拿出抹布,重新打蠟,林博鈞跟著後頭,用水槍再度測試。林博鈞:「剛剛的水珠比較塌,,這個水珠弓起來角度比較大,這樣才叫做合格;當孩子有感受到你的責備,不是因為責備而責備,是因為他做得不好,然後你責備他,因為你有先疼他,他感受得到你是愛他,然後才去責備他的時候,他就不會反彈。」 有時候愛他還不夠,碰上比較不聽話的小孩,林博鈞得另想法子,他說10多年來,想得到的方法,全用過了,還曾有員工找他單挑,即使生命受威脅,他沒有畏懼,反而加緊鍛鍊自己體能。 林博鈞:「我以前都會跟孩子比腕力,我比贏了,你就要聽我的,以前一開始的時候,還會跟孩子跑5千公尺,我跑贏你,就聽我的,我跑輸你,我請你,都要約法三章。」 但孩子不按牌理出牌,在外惹事,仇家、債主全都找上門來,林博鈞硬著頭皮,出面協調。 林博鈞:「當他有困難的時候,你一定要站最前線,你不要當他有困難的時候,跑去躲,當他有困難的時候,你站最前線,他就感覺到,這個老爸是很挺我的,那你叫他學乖,他也會聽你的。」 老闆幫員工處理私人糾紛,不是1、2件,而是很頻繁;能這樣付出,林博鈞說因為把他們當成親生孩子,自然不會閃躲,而是想盡辦法去保護他們,這群孩子也因此被感化了。 林博鈞:「也許他在家裡,父母親跟他講什麼,都不要聽,可是你跟他講什麼,都說『好,老闆我會做,我懂』,你會勸他做的錢,要拿一些回去,他們也會啊!從他完全靠家裡,可以拿錢回家,這兩種極端的情況下,畢竟我們把他教會了。」 教出一點心得來,林博鈞直接到少年法庭,找願意工作的孩子,希望幫助他們走回人生正途,最後連觀護人都主動將出獄的孩子,送來給他;但事事難料,一名不服管教的青少年,找20多名幫派份子,圍毆林博鈞,頭部縫了10多針,他依然不放棄。 林博鈞:「這麼一點點挫折,我就放棄了嗎?我覺得一點點挫折,不會讓我放棄,因為孩子是很可貴的。」 但是太太很為他擔心,這麼真心對待員工,卻被打傷,林博鈞反過來說服太太。林博鈞:「如果就因為這樣,我不再去做,那我請問你,這群孩子怎麼辦?只有一個孩子犯錯,那我之後的這群孩子要怎麼辦?那個犯錯的孩子,有一天也會回想,我當初做錯了,他年紀比較大一點,他可能會想,當初做這件事情是不對的,我不能夠因為一點點小事情,而放棄這群孩子,讓他們在茫茫人海之中,走不出自己方向。」 堅定態度,來自孩子的無助,曾有一名在他這裡工作的少年,因為偷竊,被關3年,林博鈞記下他出獄的日子,要去把他接回來。 林博鈞:「當我第一次去監獄接孩子的時候,我把孩子接到的時候,我問孩子一句話『我說你現在要去那裡?』我問他,孩子身上身無分文,走在人生的十字路口上,不知道要往左邊?還是往右?還是要往前走,他自己沒有方向,後來我跟他講『我們回家,回我的家』,就那次給我的感觸,最深、最深、最深。」 既是老闆也是嚴父,員工卻很喜歡圍著他聊天。林博鈞:「我跟你講,千萬不要喝太多酒,也千萬不要喝酒騎摩托車,好不好?明天開始,他喝酒就告訴我,沒有什麼特殊,我也是一介草民啦,我沒有什麼雄心壯志,但是我可能覺得,老天爺給我一個使命感,我管得住他們,他們也願意聽我的,我很用心去愛他們,他們就願意聽我的。」 林博鈞:「我跟你講,風量調小一點,再調小,風量再調小,還太大,好,可以。」 3年前,林博鈞首創幫汽車做奈米鑽石鍍膜,洗車廠收支漸趨穩定,因為洗車也是看天吃飯的行業,雨天就沒人來洗車,曾經遇過雨下一整個月,連員工的薪水都賺不到,現在多了一項奈米鍍膜,生意穩定多了,而且不受雨天影響,鍍膜後1分鐘,就可以沖水,雨天更可以看出它的效果。 林博鈞:「每一顆水珠都是圓滾滾的,它大概呈110度角左右,水珠的角度都是頂起來的,所以像現在很多的水,開出去,大概時速70就沒有水了,都滾掉了。」 水像是被什麼阻隔一樣,很難附著在玻璃,引擎蓋上,就算車子是靜止的,水珠沒有散開,一顆顆慢慢的滾落地面,就好像荷葉上的水珠。 林博鈞:「每一個水珠都像珍珠一樣,一般的水是平面的,它是每一個水珠被頂起來的,它頂起來,是因為它產生一種絨毛,裡面有空氣,空氣才會把水頂起來,就像荷葉一樣,它的原理就是從荷葉來的,荷葉為什麼有水珠?就是這樣。」 吸引顧客上門的,還有另個誘因,林博鈞說,經過奈米鑽石鍍膜,板金比較耐磨,說著說著,他拿起打火機大力敲擊車子,這麼用力的敲,版金出現細細的刮痕,但仔細一看,刮痕是打火機本身的漆,手一擦就掉了。
    2010/03/07 22:36
  • 耶誕節傳訂婚 侯佩岑「八字差一撇」

    藝人侯佩岑驚傳在聖誕節完成終身大事!有民眾爆料,侯佩岑選在25日和男朋友完成訂婚儀式,只是女主角被問到這個問題,卻是一臉驚訝,直說沒這回事,只承認的確目前有長輩在介紹,但是還沒找到對的人,現在談婚姻,根本八字還沒一撇。
    2009/12/26 12:10
  • 江陳會/「護送」陳雲林? 白狼號召2千人護駕

    陳雲林來台,爆發不少流血衝突,支持和反對的人馬各有立場;人在大陸的白狼張安樂,更是號召「中華統一促進黨」成員,說要挺陳雲林,問題是,所到之處都還是發生衝突,張安樂還說,明天陳雲林回去,他要號召2千名黨員,沿路護送陳雲林去機場,但這舉動會不會成了警察負擔?令人擔心。
    2009/12/24 18:31
  • 【中國進行式】從「台灣製」看ECFA 正名! 卡在何處

    「兩岸經濟合作框架協議」英文縮寫簡稱「ECFA」,自從它被提出之後,輿論形成正反意見,支持的人認為一旦簽訂ECFA,解除兩岸貿易往來關稅,有益台灣出口大陸的產業競爭力;但反對的一方覺得,一旦兩岸立於無關稅無保護的自由貿易環境中,台灣產業非但要面對大陸貨傾銷威脅,有朝一日還可能導致過度依存大陸市場。 試圖從2個台灣品牌實例看ECFA影響,一個是生產線已經移往大陸,以大陸為最主要市場的台灣女裝老牌,這個牌子在大陸發展已久,沒有明顯關稅成本問題,但卻牽涉台灣紡織原料產業的興衰。 因為設計成衣原料來自全球,在明年東協+1生效,以及日韓相繼加入東協+3之後,台灣紡織產業必須要有同等自由貿易環境才能避免被邊緣化。 而另一個是純台灣製「MIT」的台灣品牌鞋,ECFA對它來說可以是危機,也可以是轉機,少了關稅,MIT的台灣貨進口大陸成本立降。換言之沒有關稅保護,大陸鞋也可能長驅直入,搶走台灣鞋的生存空間。
    2009/10/19 11:31
  • 以畫寄情撇緋聞? 于台煙:在等對的人

    歌手于台煙上個月30日舉辦45歲生日派對,意外爆出于台煙跟國民黨市議員林奕華的男友,傳山投信董事長鄧盛宇大談姐弟戀,三角戀緋聞傳出後于台煙首度現身,于台煙到上海開畫展,雖然她對與鄧盛宇的緋聞不否認也不承認,但以畫寄情的于台煙,還是在畫中透露了端倪。
    2009/10/11 19:14
  • 澎湖博弈/博弈公投沒過! 澎湖反賭勢力勝出

    澎湖人要不要賭場,博弈公投結果晚間揭曉,贊成的有1萬3千397票,反對的有1萬7千359票,反對票還多出4千多張,投票率大約有4成。這結果讓贊同的人和投資客很失望,當然這段期間不但宣導反對的反賭聯盟,還沒開完票,就鼓掌高呼,他們贏了。
    2009/09/26 17:12
  • 藍營內孤鳥 吳敦義常遭批「放話者」

    吳敦義在國民黨內一直被視為孤鳥,擔任秘書長期間,為了提名爭議,也時常被候選人暗批,或明批是放話操作的有心人;吳敦義在今年2月,甚至罕見地在立法院質詢時,公開批評劉兆玄,不應該讓馬總統被逼著上火線,還要他學好台語;最新一期的亞洲週刊,他接受專訪也透露,早在上個月11日,他就向馬總統建議,要即時「用對的人」。
    2009/09/08 18:10
  • 小柯奔赴敵營 救女記者內幕公開

    美國前總統柯林頓,成功營救出被扣押在北韓的2位女記者。這場成功的救美計背後,其實代表著美國跟北韓,兩國雙贏的外交謀略。因為一方面,美方深知,北韓在進行核子試爆後,一只想找機會和解,這次的人質營救,正好給北韓台階下,相對的,金正日業界這次的機會,像全世界宣告:「我還掌有大權」,另一方面也讓他的兒子金正雲,能順利接班。
    2009/08/05 22:25
  • 登陸開除黨籍? 許榮淑:貪污都沒罰

    民進黨前立委許榮淑違反民進黨決議,到大陸參加國民黨主辦的論壇活動,現在可能得面臨民進黨開除黨籍的處份。今天她搭機返抵回台灣,上百支持者聚集幫她打氣,許榮淑說她做的是對的事情,連貪污犯法的人,黨中央都沒處罰,為什麼要處罰她呢!
    2009/07/19 14:06
  • 多運動可變瘦? 新研究:效果不彰

    一般人想要減肥都會說要多運動,不過美國一份最新研究卻發現,運動越多的人其實並沒有比較瘦,原因是通常運動量高的人,相對的吃的也越多,因此專家建議,想要變瘦,吃的健康、吃對東西,比起單純運動要有效得多。
    2009/01/07 19:52
  • 網咖大開方便門 收容遊民供戶口

    在租金名列世界第二高的東京,如果突然失業,第一個面對的問題,恐怕就是繳不起房租,很多人因此露宿街頭;不過東京一間網咖,現在大開方便之門,要收容這些無家可歸的人,只要顧客願意以1天大約660元台幣的價錢,長住1個月,網咖就提供戶口登記,以及收發信件的服務,方便民眾找工作再出發。
    2008/12/26 22:25
  • 首遭約談 辜濂松:絕沒和扁家掛勾

    特偵組今天傳喚中信金董事長辜濂松,主要針對的問題就是,外傳辜家有多筆資金匯到了吳淑珍的人頭帳戶,郭淑珍和蔡銘哲等人,檢方形容,辜濂松相當配合,強調如果檢方需要任何資料,他都願意配合;不過對於究竟有沒有資金匯給扁家,辜濂松還是堅持絕對沒有和扁家掛勾。
    2008/10/24 18:04
  • 【一步一腳印】助人利他最快樂 有機園丁復大地

    茶農王有里:「一般不是有機栽培的,一定要剷除,但是剷除,就沒有這個,就沒有蟬,沒有蟬,就沒有好聽的聲音,所以還是要留下來。」 明知道蟬的幼蟲會吃茶樹的根,還是放牠回土裡,而且再把土覆蓋回去,免得被鳥吃掉,只要茶園看得到的蟲,王有里都以同樣的方式對待,任由蟲在茶樹上生活。 18年前,王有里就下定決心不再噴農藥,因為他的弟弟,農藥中毒過世,所有悔恨也似乎轉移到茶蟲身上。王有里:「捉到就揑死牠,順手就揑死牠,第二天、第三天、第一個、第二個月,心裡就麻麻的,同樣是生命,我為什麼要這樣子做?」 經過一番天人交戰,知道沒有退路絕不能再用農藥了,於是從趕盡殺絕到視而不見,不再抓蟲,但問題還是沒解決。王有里:「我一直在想,我到底對不對,雖然是看這些蟲生活得很快樂,但是我自己變得不快樂,我經濟來源有問題啦、然後我的收成有問題啦!」 殘留在泥土的農藥,讓他第一年第二年還勉強收成,第三年的冬茶全淪陷被蟲吃光,就在窮途末路的時候有人送上溫暖。王有里:「那這些支持我的人,他還是願意把錢先給我,你生活還是要過,但是你沒茶葉沒關係,下一季再給我,那我說,萬一下一季蟲更多,還是沒有怎麼辦?他說沒關係再等下一次,下一季又沒有怎麼辦,再一年、再下一年,又沒有怎麼辦,他說,『有里啊,你不會那麼倒楣,一定會有的』,有他們這樣的鼓勵支持,我才能很堅決的走下去。」 勝利是給堅持到最後的人,過了一個冬天茶蟲減少了,終於又可以收成,但整個茶園只採收100台斤,非常少以前用藥的1/10產量,不氣餒繼續努力,慢慢的累積到300台斤。王有里:「完全不防治牠的時候,產量反而一直在增加當中,那這樣子,我就覺得我的做法是對的。」 王有里發現不去捉蟲,牠就不會四處躲藏也不敢到處產卵,蟲的密度一直下降,危害也跟著減低;除了蟲,雜草是農民另一個心腹大患,不過王有里卻也任由雜草叢生,甚至高過他種的茶樹。王有里:「因為裡面有兔子寶寶,所以我不能把它(雜草)割掉。」 放眼看去整個山坡,幾乎已經看不出來是個茶園,為了讓野兔好好安心的繁衍下一代,茶園已經兩個月沒有割草了。王有里:「有一個圓圓這個凹下去,雜草就倒向旁邊,它還有排泄物在,這個表示牠有在這裡停留。」 不僅為了兔子,每年4.5月螢火蟲繁衍季節也不割草,甚至連青蛙出沒區域草也不割,認真看待雜草的功能性。王有里:「它死亡之後會又轉換成另外一種肥料,茶樹也需要那種,你雜草蓋住泥土不會流失也是好處,所以它在死之前還做了一件好事。」 王有里尊重在這片土地上的所有住民,包括土裡數不盡的昆蟲微生物,也因此孕育出豐富的生態,更堅定不能噴農藥。王有里:「我看到一群群鳥,一群兔子,因為我在這裡,牠們可以生活,還叫來叫去,那麼快樂,我覺得我不僅養活我家裡的人,還有辦法養這麼多動物,一時之間,我覺得我的能力好像很強的樣子,所以那種快樂、那種喜悅,不是幾斤茶葉或多少可以比的啦!」 但心中的喜悅,卻無法和同業分享,有機這條路,王有里走得非常孤單。王有里:「因為同行的農民一直說,你瘋了,蟲不噴藥就算了,竟然還不捉!」 同行異樣的眼光,他默默承受,熬了十年,終於遇到志同道合的人。王有里:「後來又接觸到慈心這群義工,因為他們是學佛的,他們很有愛心,我覺得我做得更對了,我就覺得,我不孤單了。」 慈心基金會義工董事長賴錫源:「有機應該是一種態度,生活的態度,心態,是為人類的健康,是為後代子孫的健康,為整個大地土地的生命的永續。」 賴錫源原本經營鋼鐵生意,有一天遇到關懷生態的日常老和尚,認同老和尚要農民不噴農藥,護地利他的想法,他放下自己的工作,一起推動有機農業,成立了慈心基金會。賴錫源:「學者、專家、農友還有消費者,所有的人都給我三個字,一句話:不可能,甚至於有的人叫我說,你笨歸笨,不要笨到那種程度,這是不可能的事情。」 台灣地處亞熱帶高溫多濕,有機環境不如歐美溫帶國家,病蟲害尤其嚴重。賴錫源:「驗證老和尚講的,做一件有意義的事情,困難一定有,他也自許,我們要學習常敗將軍的精神,越挫越勇,只要這件事情是有意義的,對人類對大自然環境有幫助的,雖然困難,但是我們應該堅持。」 基金會成立後首推有機認證,確保消費者吃到的,是沒有農藥污染的蔬果,也讓有機農民多一層保障。慈心基金會副執行長蘇慕容:「把它割一些數量出來,他們會送實驗室把它打成汁檢驗。」 蘇慕容:「採完標準動作,一定要叫農夫簽名,一般採的時候,農夫一定要在現場看著我們採。」 蘇慕容原本任職農委會,發揮他的專長幫農友做認證,每一批作物收成前,一定都要進行檢驗,為了掌握整個生產過程,他要求農民每天寫工作日誌。蘇慕容:「農民忙了一天的農務,你要叫他拿筆,再把今天做的事記載下來,他是排斥的,大部份是覺得說,拿鋤頭比較輕,拿筆比較重。」 最後想出一個辦法,簡化表格方便填寫,還設計貼紙,但問題出在農民根本沒意願。蘇慕容:「去一個一個教,教的時候,其實也有人今天教完明天還是忘掉,就是不會去記,那就是這個周而復始,不斷、不斷重覆,那就是一而再、再而三耐心地去陪他。」 蘇慕容還要幫忙解決種植上的疑難雜症,力推慈心農法把蟲當朋友,在菜園裡特地留一個區塊,這是要給蟲和老鼠吃的,希望牠們別吃過界,原本還很擔心農友無法認同這樣的做法,沒想到他們的包容力超乎想像。 蘇慕容:「她認為最旁邊那排是給蟲吃的,所以就把蟲捉去放在旁邊那區,她先生就問她說妳在幹嘛?她說我在捉蟲,我把牠放在這裡,讓牠們集中吃,她先生就跟她說,你如果在吃飯的時候,被人家搬來搬去會愉快嗎?他說你就給牠放那裡就好了,你為什麼要動牠呢?」 農友的轉變令蘇慕容很欣慰,8年前,放棄農業改良所的鐵飯碗,主管同事都勸他三思為他惋惜,他所堅持的只有一個信念。蘇慕容:「這裡不是一個可以有名有利的地方,但是這裡可以體會到,很多的過去所看不到的一種生命的價值。」 慈心基金會義工林小娟:「好,菜來了哦!大家來幫忙哦,小心哦,不要弄到了。」 為了幫農友找出路,慈心成立有機商店,販賣辛苦種出來的有機蔬果。林小娟:「高麗菜很漂亮喔!」 蔬果先送進倉庫,清點過後義工馬上將青菜上架。11年前菜要上架可沒有那麼容易,農友剛轉種有機葉子上佈滿小蟲,義工必須把菜葉一葉一葉翻開來處理。林小娟:「那個蟲太小了,幾米釐小而已,然後你一定不能用手捉,整個葉面上都是這個東西,只好用刷子,找那種毛很軟的,像毛筆,很軟很軟,然後我們就拿個桶子放一些菜,因為牠一定要吃飯,我們不能說把牠給餓死掉,我們會放一些菜葉在裡面,然後再把蟲慢慢刷下來這樣子。」
    2008/10/12 22:34
  • 新閣人事/馬背書難澆熄怒火 電話罵不完

    馬英九過去2天,兩度親上火線為賴幸媛背書,希望反對的人可以給賴幸媛機會!今天面對黨內立委繼續砲轟,甚至要求撤換,馬英九鐵了心,透過發言人強調人事案不會變,不過馬英九的說明,似乎還無法完全化解支持者的疑慮,國民黨的總機依然是抗議電話不斷。
    2008/04/30 18:26
  • 食來運轉/3/27-4/2 水瓶座吃杏仁果頭好壯壯

    牡羊座 3月21日∼4月20日 開運食物:番薯,能平衡酸鹼值,具有調和情緒的作用,能幫助牡羊座平衡情緒。 整體運勢:情緒周期處於相當平和的狀況,但心智較為遲鈍,思考力降低,對外的阻礙相對的也沒有那麼大,且意志力較以往堅定。愛情運:有點衝動,雖然爆出火花,可是同時也帶給你相當的困擾。工作運:你的人氣頗旺,但有決策錯誤的憂慮,宜三思而後行。財運:不甚佳,理財宜緩不宜急。旅行運:不佳,若必須外出,要有完整的準備。
    2008/03/31 19:04
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