夏天氣溫 結果共152筆

天氣說變就變！元宵節的下午，台北還有28度的高溫，快跟夏天差不多，今天氣溫卻急速驟降，受到強烈冷氣團和鋒面影響，氣象局同時發布低溫和大雨特報，苗栗以北氣溫下探10度，越晚越冷，今天深夜到明天清晨將會是最冷的時候，9日禮拜四溫度才會緩步回升，逐漸放晴，就怕這幾天冷到，有人一大早就殺到肉粥店，吃粥暖身子。

夏天氣溫飆高，如果家門前有綠樹成蔭可以遮陽，應當是涼爽不少，不過居住在台北市民生東路的居民卻抱怨，家門前的成排榕樹不見了；以往走起來涼爽的人行道，現在變得好熱，原來當地榕樹樹根亂竄，生長過快，不但破壞人行道的磚塊，甚至還入侵民宅，公園處乾脆全部改種容易照顧的小葉欖仁；其實不只榕樹，包括外觀漂亮的木棉花和大王椰子，也都被評為不適合當行道樹。

假日原本是不少人選擇看屋的日子，但碰上農曆七月，還有夏天氣溫不斷飆高，午後又下大雨等因素，讓買屋人不想出門看屋，有建商統計比起國曆7月份，8月第一週，看屋人氣下滑近1成，讓建案紛紛競出優惠方案，除了用「員工價」打折，或延長房屋保固到1年半，更有人祭出，成交就送要價10萬元以上的瓷器、按摩椅。

夏天氣溫越來越熱，不開冷氣實在受不了，不過，日本新潟很多戶人家，根本不需要裝冷氣，他們靠著儲藏室裡儲存的冬雪，就可以舒適渡過炎炎夏日，即時是夏天，每個月電費只要3百多元台幣。

這個夏天全球天氣亂了套，超級熱浪席捲美國中西部，氣溫逼近40度，由於濕度偏高，部分地區的體感溫度，甚至達到45度，熱到連汽車內都可以把雞蛋煮熟；歐洲同樣也面臨熱浪威脅，不過亞洲地區則是豪雨不斷，南韓連下20天的大雨，土石流災情已經奪走14條人命，大陸華南地區也因為暴雨淹大水。

夏天氣溫每天都飆破30度，很多人可能熱得沒胃口，但在彰化有一間專賣麻辣燙的店家，天氣再熱都座無虛席，客人說，夏天吃也不怕燥熱，因為這家湯頭，用10多種中藥材熬煮2天，吃起來不嗆辣，還帶了一點甘甜。

夏季報到，天氣溫度不斷飆高，而根據交通大學所做的一項報告與國道警察所做的紀錄，發現夏天爆胎率是四季中的冠軍，而且在爆胎導致的死傷車禍中，又以小型車佔了8成5，尤其是重心高、載重物的小貨車，更是被專家視為殺手中的殺手！教授指出，夏季柏油路面溫度飆升，汽車高速行駛，輪胎壓力緩緩上升，平時輪胎沒有注重保養，爆胎危機相對增加！

明明是4月天卻有像夏天一樣熱，受到西南風影響，台北市昨天中午出現34.4度的高溫，創下今年以來最熱紀錄，也是史上4月排名第9名的高溫，不過炎熱天氣來的快，去的也快，中央氣象局表示，受到東北季風增強影響，今天全台各地氣溫都會略為下降1到2度，早晚溫差也比較大，出門還是別忘了多帶件薄外套，另外大陸內蒙及華北地區的揚沙現象，環保署也表示，可能在今天影響台灣，也提醒呼吸系統敏感的民眾，多加注意。

這幾天氣溫回升，也預告手搖冷飲又要邁入夏天旺季，台灣一年的市場大約是15億杯，業者一邊留客一邊開發新業績，每年都要推陳出新，像就有業者今年號稱在飲料裡面加入「膠原」，標榜純植物萃取，但還有另一家業者更妙，推出鹹口味的冰奶茶，甚至加了小黃瓜的汽水，要挑戰顧客味蕾！

今年夏天，日本真的超級熱，到30日為止，東京已經有47個晚上，是氣溫保持在25度以上的「熱帶夜」，寫下1994年以來的最高紀錄；這麼熱的天，卻有不少防寒商品意外熱賣，其中最受到矚目的，就是天氣熱時可以拿來防曬、擦汗，天氣冷時拿來保暖的兩用圍巾，今年夏天已經熱賣超過3萬條。

涼飯師傅第二代郭添進：「那個米會飽，好像在吃飯，就像吃涼飯一樣。」 郭添進接下父親做涼飯的工作，已經30多年了，每當夏天來臨要做涼飯之前，他會先試米的品質，因為氣候雨水左右稻子的成長，稻米含水量每一季都不同，而這眼睛看不出來的變化，卻深深影響涼飯的口感。郭添進：「比如說台中米，濁水溪米，還是台東米，做起來的東西都不一樣，都要每年試，當然一開始要試，要選擇幾號米，我們先做做看，那個吃起來的口感，品質適合我們使用，試到可以用為止。」 磨好的米漿一分為二，一半倒進鍋�煮，得不停攪拌，直到水分蒸發變成糊狀，再和原本另一半米漿混和。郭添進：「你從大鍋拿出來是100度，盆子裡是冷的，100度下去跟冷的調和，要讓它降到70度、50度之間，就要慢慢攪和剩60度。」 兩者要均勻攪拌，早期都只依賴萬能的雙手。郭添進：「手伸下去都快要熟了，差不多是那個程度。」 現在郭添進有個好幫手，攪拌器，手不用再放到60度的米漿�，但其實這個機器，並不是攪拌米漿專用，它真正用途是攪拌水泥。郭添進：「看人家油漆跟和水泥，攪拌小桶的，他就用那種機器，欸 就是看到那種攪拌器，所以我們就利用那個。」 有了機器代勞，省了很多力氣，也不用再練鐵沙掌，不過畢竟是機器，有不少死角。郭添進：「攪拌效果還是遠不如雙手，有很多步驟用機器在做的過程，做不出傳統的味道出來，你吃的口感也不同。」 尤其在調製米漿最後階段，一定要充分拌勻，這只能憑手的觸感，涼飯Q度就在這一刻決定。郭添進：「機器是死的東西，它是硬梆梆的東西，它沒有感受，我們用手工在做的時候，揉粿也好，或是操作，你會直接感受它的綿度，柔軟度，還有Ｑ度　，你要做多軟，要做到多硬，你手去感覺，才感覺得到。」 涼飯軟硬度有一定比例，但郭添進做的涼飯軟硬度，卻是每天都不一樣，視天氣而定。郭添進：「今天天氣很熱，要把水份加多一點，讓它吃起來口感比較軟，冰加下去，才不會讓那個東西（涼飯）有變化。」 所謂的變化是天氣越熱，老闆加在涼飯�的冰就越多，而這會讓涼飯變硬，因此天氣越熱，涼飯就要越軟，調製過程就得多加一些水。郭添進：「天氣熱，吃冰的人，吃得多，你東西如果軟度做不夠的話，影響品質，冰會把Q度稍微縮減。」 做涼飯除了隨氣溫調整軟硬度，會不會下雨更是重點，每天睡前，有一樣功課得先完成。郭添進：「要跟氣象、看雲圖、看氣候。」 郭添進賣涼飯可說完全看天吃飯，沒有固定日子公休，下雨天就是公休日，曾經連將近一個禮拜，因為梅雨，也曾開店一個月沒休假，為了精準掌握天候，郭添進除了睡前看氣象，一大早起床還要觀察風的變化。郭添進：「它這個風來，有的比較有水氣，你感覺涼涼比較有水氣的風，還有一種會燙，風吹過來會燙，今天的溫度就不一樣了。」 但也不是每次都猜對，午後雷陣雨，常令人措手不及。郭添進：「有的時候，夏天的氣候，氣象局也不會預測，這個雨要從那邊開始下，昨天是板橋往這邊走，所以昨天雨很早，一點多就來了，如果它雨的方向從這邊來，我們就糟了，這邊沒東西，你不做不行，結果，大雨來了就沒輒了。」 下雨就沒客人，曾經把上百斤的涼飯忍痛倒掉，因為不賣隔夜涼飯，同樣為了看緊品質，儘管材燒改成瓦斯，仍保留傳統爐灶，因為它的聚溫效果比瓦斯爐好。郭添進：「用灶，它的溫度會比較高　，同樣一盞火，你在一般的瓦斯爐的火，它的保溫度減少，灶它會提昇它的溫度，一般外面的火差不多100度，灶裡面的火差不多150度。」 超過150度，調製好的米漿準備下鍋，要開大火保持高溫，做出來的涼飯才會軟Q。郭添進：「它滴下去水裡就熟了，鍋子的水才不會混濁，煮起來口感才不會跑掉。」 除了涼飯，粉粿是店裡另一項招牌，做粉粿和涼飯一樣，得先試原料本身的含水量。郭添進：「這個粉它的吸水量比較少，你今天的水要減少，鍋外（調粉時）也要減少，這就看你的經驗。」 粉粿是由蕃薯粉做成，儘管外觀看來是乾燥的粉末，郭添進還是猜得出來，蕃薯成長過程中吸收了多少雨水。郭添進：「它這個產地種的蕃薯，看有沒有經過雨水泡過，或是比較沒有雨水的地方，越沒有雨水的地方，收成的蕃薯越乾，做起來（粉粿）越漂亮，Ｑ度越好。」 和做涼飯如出一轍，也得看老天爺臉色，雨量決定地瓜品質，影響粉粿口感，雖然自己沒種地瓜，用心研究，仍可分辨出蕃薯粉好壞。郭添進：「最好的蕃薯是交春，過年交春收成的，剛好雨水還沒來時，收成起來，那是最好的，這個你都試得出來嗎？粉粿做起來好吃不好吃，下鍋就知道了，下鍋就輸贏。」 每一批蕃薯粉做出來的粉粿，口感都不同，郭添進卻有辦法，讓客人每回吃到的粉粿，都一樣彈Q滑順。郭添進：「很Q的質地，如果帶有硬硬的口感就不好了，吃的時候咬得下去，就算你不要咬直接吞下去，整塊冰涼涼吞下去，涼到肚子裡。」

這幾天氣溫飆高，但國軍門面的三軍儀隊，卻不能因為太熱而暫停勤務。為了讓阿兵哥們適應高溫執勤，儀隊隊員即使在超高溫的夏天，穿上厚重的夾克，用1/3的腳掌，站上花台練定力和耐力，而且一站就是1百分鐘。TVBS獨家直擊他們的訓練過程，包括要手拿磚頭練握力，還得隨時對著鏡子調整儀態，要練到可以上場表演，至少得花3個月的時間。

夏天天氣熱，民眾往冷氣房、游泳池避暑去，不過醫師警告，短時間進出冷氣房，導致毛孔收縮不散熱，反而容易中暑，或是突然下水，水溫跟室溫超過5度也一樣，如果室外玩水，氣溫跟水溫差距超出10度，恐怕會引發心血管疾病，甚至腦中風；還好最近氣溫慢慢下降1到2度，12日以前都能稍微涼一點，不過30幾度的高溫，對動物還是太熱了點。

雖然說要節能減碳，不過夏天氣溫這麼高，想要省電其實有點難，不過現在政府直接從大型家電下手，從7月開始強制業者必須貼上「能源效率分級標示」，分成一到五級，一級表示最省電，第一級的冰箱一年就可以省下將近2000元。

夏天氣溫高，不少愛美女性最擔心的就是脫妝問題，藝人隋棠透露自己的秘密武器。

今年夏天氣溫一再飆高，學生在教室上課，經常熱得滿頭大汗，彰化有企業家大方捐出2億元，買了4000台冷氣，準備贈送給縣內國中、小學使用，學生聽到教室終於要安裝冷氣，相當開心。

地球暖化的影響層面，究竟有多廣呢？最近日本的果農們，就因為地球暖化大傷腦筋，原本盛產蘋果的長野縣，因為夏天氣溫過高，結果蘋果全都曬壞了，至於原本適合生長在熱帶地方的百香果和芒果，產地卻越來越往北遷移；面對這樣的狀況，日本的果農們也只能盡可能保護自己的作物，來減少地球暖化帶來的損失。

今年夏天，世界各地都出現高溫炎熱的天氣，日本埼玉縣氣溫星期四飆到攝氏40.2度，昨天到今天已經有6人死亡，5百多人送醫；美國情況也差不多，南方東南方許多州，已經連續1星期溫度超過38度，接連發生人和狗被熱死的悲劇。

很多專家警告，今年的夏天全球各地恐怕會出現異常高溫，酷熱的天氣讓大家受不了，不過對很多人來講是賺錢的好機會，日本經濟專家估算，平均氣溫每上升1度，就可以多帶來1千多億台幣的商機，甚至還有人想出了用「鬼屋」來幫你消暑的鬼點子。

夏天氣溫高，影響食慾，吃涼麵變成民眾另外一種選擇，腦筋動的快的超商業者，更請出五星級飯店的主廚，來設計涼麵產品。

愛吃蔬果的民眾有口福了卻苦了農民，今年夏天氣溫偏高，蔬菜產量大增，造成菜價崩跌，高麗菜一斤跌到4元，菜農欲哭無淚，放任整座菜園發爛荒廢卻不採收，農委會緊急應變，首度啟動「耕鋤」和「收購」機制，希望減少農民損失。

夏天氣溫連連翻新紀錄，冷氣機越來越普遍，台北市卻出現一個案例，有一位李小姐冷氣買不到5年，沒想到卻從9樓高的窗戶上掉落，砸壞一樓鄰居的屋頂，還好沒砸到人。這台冷氣是李小姐是在大賣場裡頭買的，因為廠商附贈「免費安裝」，沒想到裝的不夠牢固，冷氣架的材質也有問題。

夏天氣溫高，民眾走在路上，難免是女生香汗淋漓，男生臭汗滿身，與人接觸的時候，總是很尷尬，不過日本業者，現在開發出除臭內衣與襪子，還有長效口香糖，讓惱人的體味，不再困擾上班族。

今年夏天，大陸的四川和重慶地區面臨罕見的炎熱乾旱天氣，氣溫屢屢超出攝氏40度。當地已經將近1個月沒有下雨，土地龜裂，農作物枯萎，民眾無水可用。當地政府不但協助民眾挖井找水，還出動消防車送水救急。

夏天到了，各地的氣溫也都持續高溫天氣。為了避免食物不新鮮，上海最近特地頒布了新的食品衛生規定。也就是從現在到10月30日為止，不准生產醉蝦醉螃蟹等等生鮮水產品。今天的大陸早點名，我們請上海特派記者詹瑋琦來為我們報導。