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拉美富人害窮人染疫 科索沃老石磨助鄰備糧
貧富差距相當大的拉丁美洲國家,許多首批新冠肺炎病例都是境外移入,有錢人去歐美度假帶回病毒,然後一旦傳染入貧窮階級居住區,因醫療與生活資源缺乏,後果就難以收拾。祕魯利馬貧富對比的景象讓人咋舌:有人悠閒避疫,有人連洗手水都沒有。在俄羅斯倒是看到了互助,因為禁足令開始,許多企業注意到醫護人員上下班和外食不容易,健康餐公司、計程車與行動咖啡館都無償提供服務。科索沃貧窮的小農村,麵粉因為疫情而漲價,為了幫鄰居度過糧食危機,一對父子開動了500歲的祖傳老水車,推動石磨日夜加班磨玉米粉。2020/03/31 20:00 -
木柵岸汐職人聚落 巧工妙藝職人時光
獲得2019年老屋新生大獎的《岸汐職人聚落》,過去是木柵地區無人問津的暗黑破屋,如今職人們進駐,咖啡館和職人手做聲,交織出全新的風貌。2020/03/27 21:25 -
俄羅斯確診破千例 下令關閉所有餐廳及咖啡館
俄羅斯政府今天通報武漢肺炎196個新增病例,累計病例數達到1036例,4人病故。俄國政府已下令境內所有咖啡館和餐廳自28日起關閉一週,以遏止疫情擴散。2020/03/27 17:54 -
嘉義文創園老酒廠 老屋新生創藝無限
台灣最早生產高梁酒的酒廠,位於嘉義,建於1916年。如今它變身為嘉義文創園區,3.9公頃的土地,活化再利用,做為為劇團排練室、獨立書店或咖啡館,成為老屋新生的好典範。2020/02/28 21:02 -
拍照看這! 「日式老宅、廢棄倉庫」網美咖啡店
想拍網美照有新去處,台北市文化局這幾年推動老屋改造成就不少案例,其中在陽明山上一間82年歷史的日式老宅,搖身一變成為文青咖啡館,另外在台北市文山區,也隱身一間由荒廢20年的舊倉庫,改建而成工業風咖啡店,創造新商機。2020/01/26 12:12 -
先租杯子再喝咖啡 舊金山帶頭吹環保風
舊金山灣區吹起咖啡與餐飲環保新風潮,咖啡館摒棄紙杯,未攜帶隨行杯消費者得付押金租杯子;2020年起巴羅艾托(Palo Alto)的餐廳,全面禁用塑膠餐具、吸管,甚至杯蓋。2019/12/31 17:46 -
真正的黑咖啡! 紐約曼哈頓韓式咖啡館特調
上班族清晨醒腦必備黑咖啡,但大家都知道,這黑咖啡其實一點都不黑,所以紐約曼哈頓就有一間咖啡館,特調出一杯真正黑色的咖啡,而且讓你一口喝下,舌頭跟著發黑。2019/11/08 12:58 -
咖啡名店疑歧視移工!遭「狂刷一星負評」 業者急澄清
位於高雄市左營區、在當地頗有名氣的鬲离咖啡館日前在臉書發布貼文,被質疑是在歧視外籍移工,引發網友不滿,紛紛在Google評論狂洗一星負評。對此,業者近日(24日)出面澄清,表示並無歧視意味,強調「只是日常生活觀察後的素描」,無其他意涵。2019/10/26 11:32 -
東京日本橋新地標! 複合式商場盛大開幕
日本東京的新複合式商場「COREDO室町TERRACE」,27日正式開幕,成為日本橋周邊的新地標,除了白色戀人咖啡館、來自義大利拿坡里的披薩進駐,最受矚目的,就是首次進軍東京的誠品書店。2019/09/28 13:38 -
歡慶「國際咖啡日」! 星巴克、伯朗咖啡推買1送1
為迎接10月1日國際咖啡日,全台各家連鎖咖啡業者相繼推出優惠活動。知名連鎖咖啡店星巴克祭出限時2天買1送1活動,伯朗咖啡館則宣布連續5日推出買1送1優惠,cama café也有會員優惠活動。2019/09/26 18:57 -
「黑金商機」 台灣人外帶咖啡杯數一年喝掉6億杯
說到咖啡不論早餐或是下午茶許多人都會把飲料選項選擇咖啡,就是因為有越來越多人,對於咖啡的味道難以抵擋,再加上每天一杯可隨時在各大超商,甚至是咖啡連鎖店都買得到,現在這塊黑金商機,光是在台灣外帶咖啡杯數,一年就被民眾喝掉6億杯。2019/09/25 23:38 -
話題最in甜點! 珍珠奶茶變布丁迷倒櫻花妹
現在凡事講究附加價值,就連布丁也不例外,日本澀谷一家咖啡館,把目前最夯的珍珠奶茶做成布丁,吸引許多櫻花妹來拍照打卡。另外也有添加日式風味的新款布丁,都在網路上造成不小話題。2019/09/02 20:45 -
關西書店民宿崛起 老屋新生系列七
新竹縣關西老街,幾年前因為「石店子69有機書店」進駐,帶動文創咖啡館進駐,讓整條老街活化起來。另一家百年三合院「羅屋書院」,也用新方式經營老屋。2019/08/30 22:27 -
有洋蔥!一周「營業一天」的咖啡廳 背後故事超催淚
在講求創意的現代社會,什麼樣的咖啡廳也不稀奇,那你知道有間咖啡廳每周只營業一天,裡頭的服務生全都是失智症病友的「神祕咖啡館」嗎?2019/08/27 14:35 -
「無痛」請讓位技巧 店家泡茶、請吃冰
想要提醒客人離開,又不造成對方心裡有疙瘩,其實多數餐廳,都會規定90分鐘的用餐時間,但如果對方真的不願離開,不同餐廳還是有自己的小訣竅,像是有麻辣鍋店,就會先幫忙收掉鍋子,然後提醒客人吃冰品,通常吃完就會帶著愉快的心情離開,另外高雄還有一家10幾個座位的小餐館,老闆乾脆把用完餐的客人,邀到自己的休息室泡茶空出座位,有些咖啡館則是會委婉要求併桌,來提醒位子不夠了。2019/08/21 18:56 -
電商造節 蘇寧「818」1小時訂單暴增兩倍
大陸電商有三大購物節,除了阿里巴巴的「雙11」、京東的「618」外,蘇寧易購主打的「818」購物節,18號正式展開,開賣一小時全通路訂單暴增2倍以上,僅1分28秒時間,3C家電的成交額突破人民幣十億。蘇寧不只「造節」和其他電商拚場,也在新零售積極布局,打出全新的品牌「蘇寧極物」,兩百多坪的商場空間,有賣生活小物、3C家電,還有書店咖啡館,號稱是全場景結合線上線下的實體店。2019/08/19 19:59 -
小七、全家大打咖啡戰 罐裝咖啡王卻跑去開餐酒館?!
【商業周刊】全台酒吧、餐酒館店數年成長率逾56%。統一超與全家的超商雙雄咖啡大戰打得火熱,台灣罐裝咖啡龍頭、全台坐擁47家連鎖伯朗咖啡館的金車集團,卻在短短1個月內,改造伯朗咖啡館北市南京新生店,並開出集團第一家的燒肉店與威士忌酒吧複合式餐廳。2019/07/01 07:34 -
店租漲?生意差? 正興街咖啡館月底停業
台南市正興街每到假日就擠進不少觀光客,猶如台南版忠孝東路,其中,經營七年的「正興咖啡館」,老闆卻在臉書上PO文,準備在5月底停業,鄰居說,除了店租有漲之外,最主要是生意不好,賺不了錢,而屋主也打算把房子賣掉。攤販則說,正興街的店租近來漲了兩、三倍,觀光客近一年來卻減少近半,才讓正興街的店一家一家關門。2019/05/12 13:51 -
小孩吵鬧「多收15%尖叫費」 咖啡館新規定掀論戰
在餐廳用餐,遇到鄰座有小朋友在大吵大鬧,難免影響用餐心情,愛爾蘭一間咖啡館為了維護店內安寧,在臉書發布公告,未來將對帶著吵鬧小孩的客人,多收取15%的「尖叫費」,若超過4個小孩同時吵鬧,會將整家人通通請出咖啡館。2019/05/06 18:50 -
大啖美食附帶另類體驗 太超值成日新流行
吃美食還附帶有不一樣的體驗,成為現在日本最夯的流行,伊勢神宮附近的咖啡館,只要提前預約,就能在附設的養蜂場近距離觀察蜜蜂,並且帶一罐自己手搖的蜂蜜回家。至於開在築地附近的料理教室,上一次課大約是1500台幣的學費,但能夠認識老師介紹的魚販跟各種挑魚知識,相當划算。2019/04/25 13:32 -
竹市幾點了咖啡館開幕 失智長者樂當店員
新竹市政府媒合統一超商、老五老基金會開辦「幾點了咖啡館」,讓失智或高齡長者擔任店員,讓其能與人群重新接觸。館內老奶奶們開心地幫客人結帳、煮咖啡,直呼很有成就感。2019/04/12 17:32 -
星巴克不只今買1送1!還有「100杯免費飲料」等你拿
最近天氣熱如夏,又到了飲品大戰的時節!像是知名連鎖咖啡店星巴克,近日就推出一連串買一送一優惠活動,明(10日)再加碼推夏日闖關活動,活動期間完成指定關卡,有機會獲得100杯免費飲料,讓你爽爽喝。此外,今(9日)下午4點開始至晚間8點的「星巴克好友分享日」,限時快閃4小時買1送1,咖啡控可別錯過。2019/04/09 15:09 -
快訊/全台去年喝掉697億! 飲料店10年增180%
台灣人真的很愛喝手搖飲!根據統計近10年的飲料店數成長近180%,去年底已達2.2萬家規模,財政部分析,包括冰果店、冷熱飲店及咖啡館等飲料業者家數,自2008年的1.2萬家,成長至2018年2.2萬家,銷售額也由249億元逐年成長,2018年已達697億元。2019/03/16 09:10 -
咖啡文化飄香 咖啡手搖茶作伙賣搶越南商機
咖啡是越南民眾的國民飲料,聊公事、約會、早上上班前,都要去一趟咖啡館,業者看到咖啡文化帶來的龐大商機,無不卯足全力招攬客人,但要如何滿足消費者需求,將咖啡的產業動能發揮到極致,TVBS記者盧宏昌黃貞怡,帶我們到胡志明市,觀察當地咖啡業者如何應戰。2019/02/07 22:44 -
現代科技看膩了! 南韓人重溫復古熱潮
現代科技日新月異,年輕人玩3C玩膩了,不少人反而更喜歡復古的東西,南韓現在大吹懷舊風,不只遊樂園主打復古主題,黑膠唱片咖啡館也成為文青最愛。2019/01/10 17:37