-
〈獨家〉連鎖咖啡館成路霸 佔滿騎樓人行道
許多民眾都習慣跟三五好友坐在騎樓喝咖啡，現在這股風潮也吹到最南端的屏東縣，不過有連鎖咖啡業者用桌椅佔用騎樓，用木板鋪在紅磚人行道，看起來美觀，卻讓行人寸步難行，得冒險走到馬路上；其實業者佔用騎樓跟人行道的行為，都等於佔用道路營業，最高可是會被處以2400元罰款。2012/09/28 19:06 -
咖啡店賣滷肉飯、素食 特色餐拉業績
到咖啡店，不單單只能「喝咖啡、聊是非」，還能享受特色餐點，連鎖咖啡店業者，現在都「因地制宜」，搶攻外食族，像是機場咖啡廳就兼賣牛肉麵，博物館分店則是拉花咖啡，搭配滷肉飯、貢丸湯，中西式混搭意外熱賣，將業績拉抬近5成，也有咖啡業者主攻大份量的家庭套餐，滿足小家庭或情侶需求。2012/09/10 19:53 -
嘴甜！發票打「正妹、型男」 業績漲3成
買咖啡，只要女生，不管幾歲，店員都會叫你「正妹」，不少消費者聽了都很驚喜，連鎖咖啡業者吸引顧客上門，依照消費者性別，在叫號單和發票上，加註「正妹」或「型男」字樣，就連店員叫號的時候，也會開口喊正妹，民眾普遍反應都很開心，業績也順勢成長3成。2012/05/22 12:13 -
〈獨家〉烏龍！政府規劃 東港咖啡街竟違法
說到東港，許多人都聯想到吃海鮮，不然就是大鵬灣，其實現在東港有新景點，鎮公所也特別在東港溪畔規劃出咖啡街，讓民眾來東港也能賞日落喝咖啡，還在文宣上大肆宣傳；不過遊客來到這邊卻發現，咖啡車三三兩兩，原來溪畔的水防道路，行動咖啡車開不進去，停在一般道路，又會遭到員警取締，說是佔用道路，咖啡業者大嘆生意難做，根本不願意來擺，也讓公家機關大力推銷的咖啡街，沒看到成果卻引來爭議。2012/05/14 19:07 -
咖啡半價！ 刺激上班族花錢「解悶」
經過4天連假再回到工作崗位，許多人上班前都要先來一杯咖啡提神，看準這樣的商機，連鎖咖啡業者繼過年開日後，再次在連假後第一天上班日祭出咖啡買一送一活動，打算把買氣戰線延長，讓早上來不及買咖啡的人，也會因為「優惠」，在中午或下午繞到店裡買咖啡。2012/02/29 12:18 -
〈獨家〉收假悶！咖啡半價 搶攻上班族荷包
儘管明天是4年1次的2月29日，但也是連假過後的第一個上班日，讓不少上班族心情悶得不得了，而連鎖咖啡業者，因為有了過年開工日買一送一優惠，業績開紅盤經驗，這回也要再打出買一送一活動，甚至連百貨公司也跟進，不過除了229收假日，3月3日補上班日能喝到買一送一咖啡。2012/02/28 19:24 -
〈獨家〉沒用電也繳錢 街頭藝人：不合理
高雄燈會每年都能吸引上萬的觀光客，也帶動周邊的經濟效應，有街頭藝人特地從雲林到高雄愛河畔擺攤表演，但是卻有市府BOT的露天咖啡業者，主動表示要收取1天200元的場地費，如果用電還要加100，不過有街頭藝人抱怨，根本沒用到業者的電，還是繳了300元，就像是收了變相的保護費，非常不合理。2012/02/08 19:15 -
〈獨家〉喜氣！多一條「龍」價貴2成 銷量翻倍
明年就是龍年了，對華人來說龍不僅代表喜氣，也代表吉祥，因此各個業者紛紛推出龍的商品，有連鎖咖啡業者一口氣推出30種，有存錢筒也有糖果罐等等，業者喊出光靠「龍」，業績可以比去年成長20%，另外也有百貨業者推出日本蘋果，儘管貴了2倍，限量150盒，10天時間照樣賣掉半數，更有精品業者說，他們所推的龍刺繡皮包，光是多了條「龍」，就讓他們銷量多1倍。2011/12/27 19:08 -
烘焙業搶耶誕財！ 超大麵包PK杯子蛋糕
耶誕節腳步慢慢逼近，對烘焙業者來說也是一大旺季，因為依照業者推估，感恩節過後到12月份，烘焙業的整體業績至少會提升3成以上，因此就有業者推出創意杯子蛋糕，雖然一個要價80元，但業者還是預估單月至少賣2000個；同樣走頂級路線，還有南部的咖啡業者，推出一杯1600元的麝香貓咖啡，詢問度也很高；不只比高價，也有業者請來德國麵包師傅，製作全亞洲最大的「結麵包」，吸睛噱頭盡出，無疑就是要搶賺耶誕財。2011/11/29 19:27 -
M型化消費！一杯咖啡1600 搶頂級客群
M型化社會消費兩極化，高雄市一位咖啡業者，引進了麝香貓咖啡豆，一杯要賣1600元，業者聲稱，這種咖啡豆，經過貓消化後發酵，豆子沾到了分泌腺，所以味道特別濃郁，因此一杯賣1600元，但儘管這麼貴，推出半個月以來已經賣掉了一半，從這個現象看起來，似乎看不出，不景氣在哪裡。2011/11/29 12:40 -
買票再退奧步 15元A咖啡對折優惠
連鎖咖啡業者做促銷，只要到超商買車票、演唱會門票等，就可以憑券享受買1送1優惠，就有網友想出A錢奧步，買最便宜的兒童票之後，先到咖啡店買了優惠咖啡，再退車票，算一算只要花上15元，就能享受咖啡買1送1；有人認為能省錢想嘗試，卻也有人覺得很麻煩，甚至不道德，反而影響真正想搭車民眾的權益。2011/11/14 12:52 -
拿鐵半價！ 連鎖咖啡「Hold住」抗超商
超商咖啡聯合喊漲引來民怨，其他連鎖咖啡業者嗅到機會，逆向操作，打出限定期限內，拿鐵不僅「Hold住」，還打對折，無不希望從超商手上挖客源回流，也有連鎖業者搭上10月節慶，有2天所有咖啡都買一送一，其他包括85度C、金礦等，沒有添加鮮奶的黑咖啡，售價更是「凍漲」。2011/10/09 12:48 -
咖啡跟奶連環漲！ 公平會查壟斷重罰
每年可賣出1億4千萬杯現煮咖啡的超商，宣稱因為鮮奶漲價，咖啡也要跟著漲，連不含牛奶的黑咖啡都大漲5元，讓許多上班族「苦不堪言」，外界批評咖啡業者跟著連環漲，根本是「聯合漲價」，今天公平會表示已列急件調查，如查到廠商有聯合壟斷，將開罰2500萬。2011/10/06 12:30 -
鮮乳漲！咖啡HOLD不住？ 超商觀望
10月生乳收購價就要調漲，業者不排除鮮乳價格從下個月開始每公升漲6元，讓現煮咖啡業者很緊張，因為像是牛奶比咖啡多的拿鐵，每杯至少都得用掉2/3鮮奶，這下鮮奶漲，成本壓力勢必跟著提高，儘管連鎖咖啡店和超商全都怕影響買氣，喊出「暫時」不漲，但就怕10月鮮奶漲，一旦有人先調漲，其他咖啡業者恐怕就會跟進。2011/09/26 12:19 -
我爸愛喝啤酒 「造型蛋糕」搶賺88財
再過3個禮拜，就是八八節了，要買甚麼禮物慰勞爸爸？量販業者首度跨足父親節蛋糕市場，推出Q版恐龍，認為符合一般父親給人的威猛形象；至於連鎖咖啡業者鎖定老中青三代，推出的造型包括金龜車或啤酒杯等，有民眾一看就說，爸爸平常就愛小酌幾杯，看了應該會喜歡。2011/07/18 12:38 -
冰咖啡戰 業者第2杯半價搶客
天氣慢慢升溫，冰咖啡業者評估連續幾年夏天，都是酷熱高溫，紛紛搶先打出折扣戰，集中5月份，主要的連鎖超商和咖啡店，都以第2杯半價的優惠，推銷2星期搶客人，甚至也有超級市場加入戰局，一出手就是買1送1，吸引消費者光顧。2011/04/29 12:24 -
咖啡豆飆漲25%！喝拿鐵 一杯貴5元
原物料漲不停，現在連咖啡都要變貴了！國際咖啡豆從去年1月份持續飆漲，像阿拉比卡豆，每包160變成200元，整整漲了25%，國內咖啡業者努力苦撐，還是得反應成本，預計下個月調漲飲料價格，類似拿鐵系列商品，將漲3到5元。2011/04/13 12:18 -
大陸人猛喝咖啡 日咖啡被迫漲價
國際咖啡豆價格節節飆漲，過去2年，批發價格至少漲了將近一倍，為了反應成本，日本各大咖啡業者，決定同步調漲咖啡的售價，平均漲2到3成；市場分析師表示，咖啡漲價，是因為新興國家崛起，包括巴西、大陸等國家，喝咖啡的人越來越多，才讓咖啡豆供不應求。2011/02/17 22:32 -
咖啡業搶發耶誕財 烤雞熱賣3千隻
耶誕節馬上就要來，剛好又有一波強烈冷氣團來襲，溼溼冷冷的天氣，外帶耶誕大餐卻也因此爆紅，不只各家餐飲業者推出耶誕烤雞外帶，有餐廳上百隻烤火雞兩週內訂光光，甚至連鎖咖啡業者也推耶誕烤雞外帶，預購數量逼近3千隻，直搗耶誕大餐市場，要跟餐廳業者搶商機。2010/12/21 12:22 -
現煮咖啡戰！ 29元低價拚免費續杯
氣候異常，咖啡豆的產量也受衝擊，最近市場期貨價站上13年來新高，不過大型連鎖咖啡業者卻逆勢降價搶市，原價45元的美式咖啡降到29元一杯，有的打出續杯免費，也有超商業者則是打出喝咖啡集點送贈品的好康，大型連鎖商以集團優勢和咖啡農簽契約供貨沒問題，但小型咖啡廳就搶豆子搶的很辛苦。2010/10/28 19:14 -
價格折半！超商進駐 桃園機場便宜吃
桃園機場大改革，從吃的開始做起，與市區同價的第一步，就是把便利商店引進機場，而便利商店進駐機場的第一天，許多機場人員和旅客覺得滿意，終於可以在機場買到價格平易近人的餐飲；但對於原本就存在的咖啡店業者而言，機場進駐便利商店，的確對生意產生壓力，不過咖啡業者也認為講究現點現做，以及舒適的空間，就是他們的優勢，就看顧客怎麼選擇！2010/09/29 18:23 -
點心比「美」！ 珠寶水果塔PK小花麵包業者？
國內日式雜貨餐飲業者跟咖啡業者，不約而同以「造型」當噱頭，推出最新甜品，一種是像珠寶盒一樣的水果塔，上頭有6種水果、不同顏色果凍；一種是做成「花朵」造型的無花果桂圓麵包，5片花瓣加上無花果乾作成花蕊，很多民眾就是相中這些點心「可愛」，銷量嚇嚇叫，比一般新品銷量多3成。2010/09/27 15:06 -
〈獨家〉點心比「美」！ 珠寶水果塔PK小花麵包
國內日式雜貨餐飲業者跟咖啡業者，不約而同以「造型」當噱頭，推出最新甜品，一種是像珠寶盒一樣的水果塔，上頭有6種水果、不同顏色果凍；一種是做成「花朵」造型的無花果桂圓麵包，5片花瓣加上無花果乾作成花蕊，很多民眾就是相中這些點心「可愛」，銷量嚇嚇叫，比一般新品銷量多3成。2010/09/26 19:15 -
〈獨家〉沒肉桂粉！咖啡店自稱「斷貨」 遭批
全球農糧產品價格飆漲，小麥還有咖啡豆都漲不停，甚至連知名美式連鎖咖啡業者，都不再免費供應肉桂粉，業者說是因為供貨商缺貨，不過記者查證中藥行，中藥行說肉桂沒缺貨也沒漲價，其他咖啡店也吐槽說肉桂粉用量很少，缺貨的說詞實在有點離譜。2010/09/11 18:41 -
好尷尬！連鎖咖啡店廁所 男女共用不便
到知名連鎖咖啡店喝咖啡，想要上廁所，您可能會發現廁所居然是男女共用的，讓不少女生顧客覺得彆扭，甚至還擔心會有偷拍問題，咖啡業者則是表示，在國外的連鎖店也是跟台灣一樣，都是男女共用，得請消費者多擔待。2010/07/19 12:34
廣告
