經過4天連假再回到工作崗位,許多人上班前都要先來一杯咖啡提神,看準這樣的商機,連鎖咖啡業者繼過年開日後,再次在連假後第一天上班日祭出咖啡買一送一活動,打算把買氣戰線延長,讓早上來不及買咖啡的人,也會因為「優惠」,在中午或下午繞到店裡買咖啡。
咖啡店店員:「小姐,我們今天有買一送一。」
點餐前先提醒,228連假後第一天上班日,連鎖咖啡店玩起買一送一活動,鎖定收假很悶的上班族。消費者:「是還滿吸引人的呀,平常也會來喝咖啡,但是沒有辦法這麼常來,又剛好這個(收假上班)時間,有買一送一的話,應該同事都會相約一起來。」
昏沉沉,匆忙趕上班,有些人還來不及揪同事分享,決定中午再來買,連鎖咖啡業者願意大放送,是因為只要碰到收假後開工日,咖啡買氣不只會延續到下午、晚上,銷量更是往上飆。連鎖咖啡業者:「半價活動對開工的憂鬱星期一,今天也算是,的確是會有幫忙,增加至少2成到3成業績。」
連鎖咖啡店員:「我們今天持隨行卡,早上11點到晚上8點,有買一送一的活動。」
不同於競爭對手大動作買一送一,咖啡連鎖龍頭則是出示會員卡,相同飲料第二杯免費,對於精打細算的上班族來說,不無小補,而買一送一帶動的買氣,更讓「有活動」咖啡店來客率,比同業多出好幾成。
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