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南非三寶之「國寶茶」 取得歐盟產地認證身價漲
南非的國寶茶 富有天然營養、不含咖啡因，近幾年在飲品市場迅速竄紅，今年五月更通過歐盟委員會認證，取得原產地名稱保護，成為非洲第一個取得這項認證的作物，意味著就算用同樣原料做出類似風味，也不得在歐洲使用同樣的名字。有了這項認證，商業價值水漲船高。2021/08/27 15:09 -
慎防骨鬆！醫曝4大危險因子恐致死 授「這秘訣」存骨本
58歲洪太太某日彎腰抱小孩後，背部出現劇烈疼痛，原以為是老化，逕行服用止痛藥緩解疼痛，卻沒想到背痛越來越嚴重，腰也開始痠痛，不論站立或坐下都痛苦不已。原本洪太太還想苦忍，但家人發現她走路駝背且須使用拐杖才能行走，趕緊帶至醫院就診。2021/08/24 16:04 -
兒茶素能抗新冠病毒 純萃取有效 喝茶恐過量
台師大有研究團隊發現，當兒茶素濃度，到達每毫升195微克以上，能有效抑制冠狀病毒複製，達到預防效果，動物實驗結果也顯示，兒茶素群能有效改善急性肺損傷，和降低免疫風暴等，但以50公斤的成人來說，每天要攝取2.5克的兒茶素，但這個濃度劑量，光靠喝市售茶飲很難達成，因為至少要喝8到10瓶以上，也會有咖啡因過量問題。2021/08/19 18:20 -
每天不超過300毫克！喝「黑咖啡」5大好處一次看
你是咖啡愛好者嗎？不少人每天早上一定都要來一杯咖啡，才能開啟美好的一天！咖啡是世界上最受歡迎的飲品之一，尤其喝不加奶、不加糖的「黑咖啡」，好處更是不少。2021/08/15 13:12 -
吃藥不能配紅麴、納豆？副作用恐致命 食藥署列4禁忌
藥師在發藥時，常會叮嚀「吃藥要記得配溫開水喔！」所謂的溫水，大約是從室溫25℃到不超過體溫的37℃之間。但民眾常會忘記或求一時方便，直接以茶、果汁等飲品來服藥，這不僅會影響療效，還可能提高不良反應發生的機率。2021/07/20 15:37 -
咖啡控注意！日喝逾3杯青光眼風險高4倍 2類人要小心
喜歡喝咖啡的粉絲，要特別注意了！即便有研究表示，攝取適量的咖啡因可以幫助降低心血管疾病、幫助燃燒脂肪、預防阿茲海默等優點，可是最近又有新研究指出，咖啡喝太多，可是有增加青光眼的機率！2021/07/07 12:43 -
每天喝又戒不掉「這味道」 研究：喝過量恐致青光眼、失明風險高！
現代人愛喝咖啡甚至有人一天可以喝到三杯以上，而喝咖啡理由提提神，習慣這味道，不過喝咖啡可千萬不別喝過量，科學研究顯示證，咖啡(因)雖然有健康好處，降低心血管疾病風險等，但是，喝過量咖啡也有一定程度的風險，關鍵就在於，如果攝取咖啡因太多，會增加青光眼導致失明的風險！2021/06/25 23:04 -
胃食道逆流好痛苦！專家：少碰7大食物減緩症狀
「喝咖啡、吃甜食，讓你胃食道逆流了嗎？」這句廣告台詞大家都有聽過，咖啡、甜食確實是危險因子之一，長期胃食道逆流不理會，可能會造成食道灼傷；但也不是只有咖啡、甜食會影響，以下讓營養師幫你分析！2021/05/29 11:50 -
連假結束不憂鬱！星巴克、丹堤、伯朗都推買1送1
今（2）日是勞動節連假最後一天，勞工又要回去勞動了！不過沒有關係，上班族最需要的「咖啡因」買1送1已經「上線」！星巴克宣布連續2個週四購買2杯相同的指定黑咖啡買1送1，伯朗咖啡則是維持週一買1送1，丹堤咖啡則是在母親節當天有優惠。2021/05/02 11:54 -
飯後昏昏欲睡原因曝光 營養師揭6大「提神飲食」
你每次吃飽飯後，總會有昏昏欲睡的感覺嗎？為什麼飯後眼皮總是愈來愈沉重，還時不時一直打哈欠⋯⋯以下告訴你原因出在哪。營養師也傳授6招提神飲食，趕快學起來！2021/04/23 09:13 -
狂喝咖啡警覺這些症狀 咖啡因過多「恐心律不整」
一杯香濃咖啡是不少上班族的良伴，更是日常生活的享受！但你是否因為持續喝咖啡，一天沒喝就出現不舒服的狀況，如頭痛、疲勞或昏昏欲睡、心情鬱悶或易怒、難以專心、類似感冒般的症狀？藥師提醒，若自我評估後發現上述症狀同時存在3種，可能就有「咖啡因戒斷症狀」。2021/04/22 20:03 -
2年來每天灌4瓶能量飲 英男「心臟衰竭」險喪命
英國一名21歲男大生過去兩年間，每天至少飲用4罐500毫升的能量飲料，豈料，體重竟突然爆跌，且出現心悸、呼吸急促等症狀，直到就醫檢查後才發現，他患上心臟、腎衰竭，隨後立刻入住加護病房治療，期間醫師更一度考慮替他進行器官移植來保命。2021/04/17 21:50 -
咖啡越喝越焦躁、疲累？ 營養師曝過量攝取8大警訊
許多上班族每天早上都要喝一杯咖啡提神，但營養師高敏敏提醒，適量飲用咖啡，確實有提神、幫助代謝、燃燒脂肪等優點，但若過度攝取咖啡因，不僅會感到焦慮和焦躁，身體還會因為過於興奮導致缺氧，反而會越喝越疲憊。2021/04/09 17:22 -
喝咖啡增罹乳癌風險？名醫：此習慣才是危險因子
喝咖啡已是許多國人生活中的一部分，但許多女性朋友愛喝咖啡，卻也擔心咖啡因對乳房會有傷害。究竟咖啡因會不會增加罹患乳癌的風險？另外，常熬夜、作息不正常的話，乳癌風險比較高嗎？2021/02/19 10:44 -
美「可樂咖啡」重出江湖 專家警告：咖啡因加倍
國際飲料大廠在美國推出新口味的咖啡可樂，共有深度烘焙、香草、焦糖咖啡等五種口味，可樂可以喝到淡淡的咖啡香，不過專家提醒，這種可樂，咖啡因是傳統可樂的兩倍，攝取過多會傷身體。2021/01/27 16:39 -
迷客夏道歉改菜單 茶湯會以茶當基底
迷客夏加茶風波，業者發表道歉聲明，調整菜單，標示不含咖啡因選項，希望能平息風波，因為迷客夏主打鮮奶，沒有標示加茶，讓消費者誤喝下咖啡因，相對的，茶湯會以茶起家，全系列都有茶當基底，唯一一項，檸檬蜜茶不加茶，不喝茶的民眾要慎選。2021/01/21 13:49 -
迷客夏黑糖鮮奶加紅茶 隱藏咖啡因引怒
迷客夏手搖飲料，以鮮奶聞名，卻被踢爆黑糖鮮奶，其實加了紅茶。媽媽不知情買給孩子喝，咖啡因誘發癲癇，醫師說，咖啡因會讓神經興奮，的確會誘發癲癇，還有心血管疾病，老人小孩孕婦，都不宜。迷客夏，緊急調整，表示更換菜單，清楚標示有沒有含咖啡因。2021/01/20 19:04 -
黑糖珍珠鮮奶加紅茶？ 手搖飲：降低甜膩感
民眾到連鎖飲料店，想點不含咖啡因的飲料給小孩喝，買了一杯「黑糖珍珠鮮奶」，卻發現店員加了紅茶，他認為既然寫了鮮奶系列，應該就只加牛奶，而且菜單沒標示，店員也沒先告知；對此總公司發出公告說明，加紅茶是為了降低黑糖甜膩感，但也道歉表明店員應主動提醒，未來會在全台門市增加公告。2021/01/18 23:46 -
「黑糖珍珠鮮奶」加紅茶？ 迷客夏認了4品項都有
今（18）日有民眾表示，因不想給小孩喝含有咖啡因的飲品，所以特意選擇迷客夏的「黑糖珍珠鮮奶」，不料意外發現店員添加「紅茶」，雖然對方立刻解釋，但他仍不能接受，主要原因在於「沒有事先告知」，對此，稍早迷客夏也做出回應。2021/01/18 22:42 -
天冷喝黑咖啡更容易手腳冰冷 營養師推5種「祛寒神飲」
寒流一波又一波，每天都冷到皮皮挫！愛喝咖啡的你，是不是覺得在寒冬來一杯熱咖啡暖身又暖心？不過營養師提醒，想喝點熱飲來保暖，不要選黑咖啡，因為咖啡因攝取過多，容易造成血管收縮，引起手腳冰冷。營養師教你祛寒飲品如何正確喝。2021/01/14 20:32 -
食藥署開放咖啡葉做茶包 但須標示警語
食藥署今天公告，開放咖啡葉作為食品原料使用，阿拉比卡種及羅布斯塔種的咖啡葉乾燥後可做茶包或茶湯，但須符合咖啡因含量等規定，並標示孩童、孕婦及授乳者應避免食用警語。2021/01/05 12:42 -
更年期吃了更焦慮 抗疲憊避免「升壓」5食物
適度的焦慮可以使頭腦更清醒，甚至能帶來一絲刺激，但如果焦慮過度，就會帶來心理疾病，使人惶惶不可終日，對自己、生活失去信心，久了之後會產生惡性循環，過度焦慮會導致生活無法正常接軌。尤其更年期族群更容易焦慮。2020/12/09 11:50 -
可可豆殼當茶飲原料 須標警語避免兒童、孕婦食用
近年有業者申請以可可豆殼做為飲品原料，食藥署認為可可豆殼茶在中南美洲、非洲等國已有多年飲用歷史，宣布開放做為茶飲原料，但須標示警語，避免兒童、孕婦等族群食用。2020/11/24 15:57 -
新規上路！手搖飲須標示「總熱量」 違者重罰300萬
台灣人愛喝飲料，在不知不覺中增加了許多「無形熱量」。為了讓民眾正視飲料的熱量有多高，食藥署今（5日）發布修正公告，規定自2021年1月1日起，無論是手搖飲料店、速食店或便利商店，都需在每一杯飲料上清楚標示總糖量和總熱量，違者最高將開罰300萬元。2020/10/05 16:48 -
南美冬青葉茶可望登台 食藥署要求警語3族群少碰
原產於亞馬遜雨林的冬青葉是南美洲國家傳統茶飲，食藥署經評估安全性，預計開放乾燥冬青葉做為食品原料，但須正確標示咖啡因含量，提醒孩童、孕婦及授乳者避免食用。2020/09/23 11:53
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