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30公分薯條超吸睛 和洋食料理手法呈現
最近在台中逢甲夜市至少有3家店面賣起超長薯條，20-30公分的薯條，打出日本長薯條或是在日本料理店販售，讓不少消費者好奇薯條不是西式料理嗎？業者說這一道不只賣相吸睛，口味更結合了和洋混搭手法。2017/01/19 18:45 -
好大膽！女挑選衣褲 假裝掉地撿起順手偷
台中逢甲夜市一家服飾店晚間遭到小偷，一名女子站在店門口的活動式衣架前，假裝挑選褲子時不小心掉到地上，趁著撿起來的同時，把另一件褲子偷放進包包裡，接著若無其事地離開，業者說女子偷衣服的位置就在店門口，一旁就是人來人往的逢甲夜市，真的是十分大膽，被偷的褲子市價390，因為怕麻煩所以沒報案，也讓這些竊賊相當大膽，一偷再偷肆無忌憚。2017/01/10 18:12 -
限量！台中「奶酪販賣機」北上 三重開賣
在台中逢甲夜市當紅的排隊甜點現在新北市三重也買得到，同時也是北部第一座「奶酪販賣機」，標榜沒有人工添加物，而且每天都會推出莓果、芒果、巧克力等10種口味，一天限量150罐，預計又將掀起排隊風潮。2016/08/18 22:04 -
夜市不便宜… 逢甲商圈路邊攤食物貴
愛逛夜市，但隨便逛逛買買也是一筆開銷，花在食物上的錢，加起來比餐廳的套餐還要貴，記者實際到台中逢甲夜市逛一趟，買了綠豆沙牛奶、章魚燒小丸子、大腸包小腸等一共六樣，加起來超過300元，原本以為夜市路邊攤賣的價格都差不多，沒想跟東海商圈一比，同樣的東西東海賣的比逢甲便宜5元，根據了解，逢甲夜市除了大學生愛逛，觀光客數量也比東海還要多，這也讓路邊攤的價格推升一點。2016/06/29 18:58 -
恐怖！心情不好帶「刀」晃 男遭民眾壓制
台中逢甲夜市8日晚上10點多出現一名平頭男子，他拿著水果刀就在人潮眾多的夜市裡亂晃，怕他傷人，熱心民眾趁他將刀子收回刀鞘時，一湧而上將他壓制，警方隨後也趕來，男子才向警方說自己是心情不好，帶刀想要傷害自己，沒想到被民眾壓制。2016/05/09 07:33 -
大膽女賊！趁店員在忙 進倉庫摸走皮夾
台中逢甲夜市出現一名女竊嫌趁著服飾店店員整理商品、結帳，正忙著不注意走進店內倉庫摸走皮夾，離開時被撞見只回了句「我以為這是更衣室，走錯了」迅速逃離。2016/04/10 10:58 -
穿了就破！仿維多利亞秘密 一拉線頭外露
女性貼身衣褲知名品牌維多利亞秘密，一件內褲5、6百元到1千多元，台中逢甲夜市有店家賣仿冒品，從淘寳網以65元台幣購入後,在逢甲賣3百元，警方在店內搜出6百多件內褲，包裝精緻乍看下像真的，但穿幾次就會破，女警示範，稍微拉扯內褲的縫線就跑出來了。2015/12/09 12:48 -
逢甲餐廳內對空氣揮拳 客人嚇到換桌
台中逢甲夜市出現隨意亂對民眾揮拳的男子，他先對逛街民眾揮拳但沒有真的打到，接著他又走進港式餐飲店，拿起椅子對客人叫囂，好幾桌客人被嚇到換位置，最後是老闆出來安撫男子才平靜，雖然都沒有真的打到人，但作勢要打人的樣子，還是讓人看了會害怕。2015/11/25 12:29 -
獲選米其林指南！ 台碳烤胡椒餅紅到澳門
2016美食最高指標的「米其林指南香港澳門2016」，在5日公佈了來自台灣的帝鈞胡椒餅店也上榜了，這家位在台中逢甲夜市小巷子裡的胡椒餅小攤販卻是大有來頭，店家堅持現場製作用料實在，老闆也遠征澳門開分店，才會獲選為這次米其林港澳地區推薦小吃店之一，店家非常驚訝不過也非常榮幸能夠為台灣爭光。2015/11/06 12:22 -
內搭褲像木炭！逢甲夜市賣250元 手腳碰就黑
台中逢甲夜市，衣服琳瑯滿目，便宜的很多，但品質真的要慎選！台北一位袁小姐，買了一件黑色單寧內搭褲，回飯店換穿之後，發現手腳像是摸到木炭，到處黑，原本以為是摸到什麼髒東西，後來才發現，原來是褲子一摸就掉色，她嚇到不敢再穿，製衣廠業者說，這是標準的染色不牢固，還沒完全上色就拿出來販售。2015/09/04 20:50 -
好萊塢明星愛牌TOMS有「副牌」？ 是仿冒！
美國加州鞋子品牌TOMS，是好萊塢明星必備款，引進台灣後，一雙要價約2千元，但現在在台中逢甲夜市，曾被三宅一生稱讚過的自創品牌鞋店「富發牌古著鞋」也能買到，而且一雙只要490到690元。店員推銷時，打著TOMS品牌，自稱是「副牌」，包括款式、側標、腳墊字樣和鞋盒，都和正品一樣，只差沒有流水編號，但真的是副牌嗎？TOMS說那是山寨品。2015/07/09 19:26 -
〈獨家〉違法日租套房超警戒 約點帶路走防火巷
台中逢甲夜市有許多日租套房，隱藏在大樓中違法營業，住一晚價格1千元以下，比飯店便宜3到4倍，台中市曾經一度嚴格取締，業者現在都很小心，廣告不刊登地址，打電話訂房之後，才發簡訊跟客人約地點，再派人帶路，實地直擊，業者甚至帶進窄窄防火巷，警戒心相當高2015/03/05 17:26 -
搭高鐵逛夜市！ 鐵＋酒自由行下殺4.3折
台北饒河夜市、台中逢甲夜市，還有高雄的金鑽凱旋夜市，人潮總是絡繹不絕，看準商機，高鐵也要來搶分一杯羹，首度推出夜市套裝行程，把原本的「鐵加酒」，2天1夜自由行再升級，逛完夜市就能在附近的飯店住一晚，隔天再繼續玩，算一算相當划算，因為車票加住宿最低可以打到4.3折2015/03/01 11:36 -
一中小吃pk逢甲 新！軟法包義大利麵焗烤
台中逢甲夜市，攤商開發創新小吃，過去有炸魷魚包燉飯、炸牛排、外帶紅酒、實驗室冰店等等，另外也很知名的一中夜市，有業者推出，義大利麵新吃法，把軟法全麥麵包中間挖洞，加入義大利麵和醬料，放進烤箱焗烤，外型像是一顆棒球，假日熱賣五百顆2014/12/22 18:42 -
5%調酒「袋著走」！ 藍綠色彩、繽紛吸睛
誰說調酒一定用玻璃杯裝，台中逢甲夜市這家酒吧，觀察到消費者飲食習慣，喜歡邊走邊吃邊逛街，於是讓調酒「袋著走」，一方面透明的袋子裡，裝著色彩繽紛的調酒，增加吸睛度；消費者提著走，就像打免費廣告。只是，酒精濃度大約5%的調酒，這樣邊走、邊喝，加速酒精在體內作用，可是很容易一不小心，就會酒測超標。2014/05/05 19:13 -
爆紅！逢甲韓式炸雞 凌晨2點排長龍
台中逢甲夜市小巷弄，一位韓國老闆經營的韓式炸雞店，開店已經3年多，最近因為韓劇來自星星的你爆紅，下午5點還沒開店，就有民眾守候排隊，營業到凌晨2點，人潮從來沒有停過，就連外帶也要等上3小時才吃得到，老闆說原本一天用80公斤的雞肉，現在一天都得用到兩倍以上的量，還得提早準備食材。2014/04/04 07:38 -
【金食尚美食榜】愛不釋手！逛街啖美食 夜市好滋味
TVBS食尚玩家節目跟雜誌，舉辦全台百大美食英雄榜選拔，TVBS新聞台也製播金食尚美食系列專題報導，要帶您了解北中南各地美味，今天要帶您吃遍全台夜市美食，高雄瑞峰夜市，沖繩酥炸大魷魚，一串比臉還大，香酥多汁，顧客排隊必吃；台南花園夜市，獨創鐵板線間大腸包小腸，搭配六種醃漬蔬菜，不容錯過；台中逢甲夜市，把披薩變成甜筒，餅皮酥脆，咬下會有卡滋聲，拿在手上邊走邊吃，逛起夜市更方便。2014/04/02 17:22 -
逢甲商圈搶開商旅 20家商機上看14億
台中逢甲夜市是東南亞港澳客逛夜市首選，單日吸客近10萬人，帶動周邊住宿，一家業者7年前進駐，開始在逢甲商圈經營商旅，平均住房率8成以上，假日更是一房難求，今年再砸8億蓋新的商旅，瞄準港澳家庭客，平均房間12-14坪，設有花園小書房，也是唯一設有婚宴會館的飯店，1年商機破億，業者預估逢甲未來幾年內，申請中或籌備中的新飯店、新旅館逾20家，逢甲商圈已成了飯店業的超級戰場。2014/03/14 19:53 -
逢甲200低卡雞排 就是愛吃！甘願擠爆
台中逢甲夜市是小吃一級戰區，美食除了要好吃，還要創新、取名搞怪，才能吸引人潮嚐鮮，御飯糰造型的銅鑼燒，改良過後，麵皮Q軟，還有胡椒起司雞蛋，鹹甜口感，滋味特別；還有雞排業者，利用5種蔬果粉，做成炸雞排麵衣，打著熱量不到200大卡招牌，為了嚐鮮，顧客大排長龍，人擠人也甘願。2014/02/07 07:35 -
丟零錢賺1千倍獎金 許願池新遊戲
台中逢甲夜市有新的遊戲，商場業者發現遊客喜歡投錢許願，設計遊戲，只要投硬幣停水池中的石柱上，就可以拿到1000倍的商品兌換卷，最高有人拿了5000，業者說，許願池的零錢全部捐給弱勢團體，民眾掏出零錢以小搏大，許下自己能中大獎的願望。2013/12/22 18:36 -
【好吃一點訣】 現揉麵團、外裹糖 煙囪捲外酥內軟
去匈牙利旅遊過的民眾，一定對他們當地的小吃「煙囪捲」很有印象，而現在在台灣就吃的到；台中逢甲夜市這裡，有業者專賣匈牙利煙囪捲，利用高溫炭烤麵體，外層裹上芝麻、巧克力或花生，吃酥脆口感；內層可以依照消費者喜歡，塗上卡士達醬或抹茶醬；老闆說關鍵在於麵團手工揉製後、發酵15個小時，進烤爐前，會裹上一層特製的海藻糖，就能烘烤出外酥內軟的層次。2013/12/19 10:54 -
逢甲夜市發年終 章魚燒6個月砍半
台中逢甲夜市也發年終獎金，熱門的章魚燒，過去曾發過6個月年終，但因為原物料和油電雙漲，今年營收縮水，年終也少了一半，另外幾家人氣美食，像烏賊燒、烤右腿和炒麵麵包，平均年終一個月，雖然不是每家都發得出年終，但想留住員工的業者，還是給獎金，希望員工好過年。2013/12/18 18:48 -
夜市競爭！ 金鑽拚硬體、逢甲瘋創意小吃
台灣夜市文化夯，像台中逢甲夜市知名度就超高，因為逢甲夜市不光只有傳統小吃，還有許多新奇玩意，像有業者把牛排拿來炸，甚至把鰻魚飯糰改成用虱目魚做成鰻汁飯糰，而逢甲夜市的成功案例，也帶動其它夜市攤商想花招，像在高雄的凱旋夜市就有炸蟋蟀跟迴轉壽司，金鑽夜市更有以電影將計就計為靈感的雷射光闖關遊戲，夜市攤商就說，現在在夜市擺攤可得要多點創意跟新奇感，才能吸引顧客駐足。2013/12/17 19:58 -
潭美颱風／潭美颱風影響 逢甲夜市人潮少一半
潭美颱風預計明天影響台灣最強烈，但現在各地持續下雨，像台中逢甲夜市雖然只有毛毛雨，店家卻感覺20日人潮已經少了一半，只剩下觀光客不願浪費美好假期，繼續行程。2013/08/21 02:49 -
逢甲烤右腿、炸左腿 KUSO店名吸客
吃雞腿還選左右，台中逢甲夜市，一間賣雞腿業者，取名烤右腿，顧客常開玩笑，問老闆說那雞的左腿呢？老闆開玩笑回答，左腿丟掉了，因為右腿比較好吃，結果還真的有人信以為真，後來被問煩了，乾脆再開一間炸左腿，又引起顧客討論，老闆表示，名字只是取好玩，也沒有在分左右腿，其實都一樣好吃啦。2013/08/19 12:36
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