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「裕香」團購豆干 防腐劑超量7倍回收
辦年貨，您喜歡吃香香QQ的即食豆干嗎？台北市衛生局檢驗發現，有5成散裝豆干防腐劑超量，點名台中縣的天素食品，不合格件數最高；知名的團購豆干-彰化縣溪湖的裕香食品，被衛生局官員指為「最毒」，因為5件不合格豆干，都加了毒性較高的苯甲酸，其中最誇張的一件，甚至摻了2種防腐劑，業者已經緊急回收這些問題豆干。2010/02/08 12:10 -
沒寫產地、沒加蓋 衛生局突襲年貨
台北市迪化街的年貨大街今天開跑，業者一早還在忙著把年貨上架，沒等到婆婆媽媽，卻先看到衛生局稽查人員12人大隊兵分6路，業者措手不及；尤其散裝食品，今年規定一定要標明產地，不少業者都還不確實，而每年都提醒，散裝即食的產品要加上蓋子，避免口水、細菌，也還是有業者看到衛生局人員，才臨時抱佛腳。2010/01/29 13:01 -
【消費一把罩】蔬菜零食化 搶「鮮」進超市
新鮮蔬菜經過真空包裝蒸煮處理，未來在便利店也能買到「即食熟菜」。雲林西螺一家果菜生產合作社發揮創意，「將蔬菜零食化、打開就能吃」，推出即食蒸煮蔬菜預計12月進軍超商、超市，希望打開外食族市場。2008/10/22 11:42 -
百元燕窩 添加木耳海藻酸鈉
一瓶100多元的即食燕窩都是純嗎，我們實際走訪商店，發現2、300元的燕窩幾乎都有添加物，不是白木耳就是海藻酸鈉，一瓶即食燕窩大約只含有兩成的真燕窩，顏色越重，燕窩成分就越少。2006/01/12 21:25 -
直擊黑心燕窩？北市調處：白木耳冒充
台北市調處調查發現曾經獲得優良食品標章的生技公司，涉嫌販賣假燕窩！市調處說，兩種品牌的瓶裝即食燕窩，大部分是白木耳，完全沒有燕窩的成份；但是業者卻堅稱，裡頭含有純正燕窩，只是，一瓶才賣100元，確實摻了白木耳。2006/01/12 21:20 -
鮪魚開罐不食 2小時後易中毒
早餐店最熱門的商品就是鮪魚三明治了，不過有研究報告指出，開罐後的魚肉如果不立即食用，魚肉就會產生「組織胺」，在室溫下短短2個鐘頭，就會超過含量標準，如果吃下肚可是會中毒的。2005/09/16 18:54 -
「餃」局戰！ 義式餃進軍冷凍即食
義大利除了比薩、義大利麵令人讚不絕口外，其實當地水餃也相當有名；市面上最近推出了冷凍的義式水餃，口感獨特、充滿異國風味。2005/05/02 19:06 -
天然最好？！高價燕窩赫見蟲 民眾踢爆
曾獲得今年全球特優商品獎的老行家燕窩，生產的即食燕窩相當高價，一罐要3200元，不過消基會卻接獲台中一名張姓婦人申訴，她從老行家買回來的燕窩，吃了三分之一後，赫見小蟲的屍體在瓶罐裡頭。2004/10/18 12:02
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