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團購餐券拒打包？ 石鍋娘坦承疏失
高雄有一名小姐，在網路上以4.9折的優惠，購買一家韓式料理的團購餐券，沒想到持券到餐廳吃飯，因為沒吃完想要打包，卻遭到業者拒絕；消費者認為，雖是優惠餐券，但又不是吃到飽餐廳，剩菜不能打包，十分不合理，消保官也說，打包是消費者的權利，業者不得限制。2011/05/12 12:23 -
【樂活老市集】市集魅力！華美市場 金城武曾拍廣告
今天的【樂活老市集】專題，要帶大家來看看台中的華美市場，這裡以前被稱為「垃圾市場」，原因是以前主要賣早市賣剩的菜，但現在不賣剩菜，而是產地新鮮直送的海鮮及蔬菜；後來因應時代改變，陸續出現方便又美味的熟食小吃，大受歡迎，就連大明星金城武，也曾經到這裡吃小吃拍廣告，可以看出這個傳統市場的魅力。2011/03/21 19:34 -
不怕「剩」年菜 佛跳牆變美味焗烤
過年大餐從年夜飯一路吃到初二，但初三以後，卻是媽媽們最傷腦筋的時刻，因為冰箱裡剩了一大堆沒吃完的年菜，熱過再吃，卻怕賣相差又走味，幾乎沒人想吃，這回我們找來家事達人林素芬教婆婆媽媽們，用幾個簡單步驟，讓佛跳牆等剩菜起死回生，搖身一變成為招待客人的新菜色。2011/02/05 15:29 -
營養午餐餵飽一家三口 暑假恐斷炊
學校就要放暑假，不再供應營養午餐，貧苦家庭的三餐恐怕因此出問題！嘉義9歲女童阿秀，跟弱視沒有工作的媽媽，還有患心臟病的外婆相依為命，一家三口三餐就靠從學校打包吃剩的營養午餐回家，怕暑假斷炊，他們省著吃，在冰箱塞滿剩菜剩飯當存糧。2010/06/29 13:52 -
日本蔬果變小了 主婦料理量剛好
現代主婦都有一個共同的煩惱，那就是家裡就這麼幾個人，煮菜的份量，實在很難拿捏，一不小心煮太多，剩菜實在很難處理。日本業者聽到主婦的心聲，研發出各式各樣的迷你蔬菜，到底有多迷你？新種植的紅蘿蔔，和鉛筆一樣粗，迷你版的小黃瓜，看起來就像小香腸一樣。2009/11/23 22:37 -
用剩菜煮好料 隔夜雞塊變醋溜雞
家庭主婦最煩惱的一件事，就是剩菜該怎麼處理？往冰箱一擺，再拿出來吃，往往食物已經走味，特別是最近經濟不景氣，要避免浪費，日本出現了一個熱門網站，專門教你怎麼用剩菜重新做出美食，像是乾掉的炸雞塊，加點醬油、黑醋，就變成一盤美味的醋溜雞，連挑食的小朋友，也吃不出是隔夜菜。2009/10/06 22:36 -
感恩！ 那瑪夏鄉村民家鄉味溫暖國軍胃
八八水災那瑪夏鄉的民權村對外交通中斷，國軍弟兄和醫療團隊冒險涉水，幫助災民重建家園，帶著感激的心，民權村的村民自己組成婦女伙房隊，15名婦人每天5點起床，準備100多份的早餐，優先給救援團隊填飽肚子，自己寧願吃剩飯剩菜，為了張羅大夥人的三餐，村民2天殺一頭豬，也熱心提供家裡養的雞、鴨當作食材。2009/08/19 17:57 -
夏天開胃 日本流行清爽醋料理
夏天到了，許多人吃的喝的，都想找清爽一點的。日本最近特別風行醋的料理，醋的口味有很多種，有柿子醋、蘋果醋還有枇杷醋，還有人拿醋烹調料理，可以幫助抑制細菌，或者乾脆利用家中的剩菜，自己在家DIY釀醋。2009/06/09 22:39 -
垃圾堆滿民宅 警察膝蓋被淹沒
美國肯塔基州出現了一棟垃圾屋，裡面到處都是垃圾跟發霉的剩菜剩飯，沒有馬桶，浴缸裡面則是放滿髒碗盤。警方在追捕一名嫌犯時，意外踏進這棟屋子，有些房間的垃圾甚至堆到警方的膝蓋，這麼又臭又髒的房屋，居然還有一名母親帶著3個小孩在地上撿東西吃。2009/05/12 13:45 -
環保餐廳流行 有機餐點大受歡迎
美國餐廳的新趨勢，小型的有機飲食餐廳，越來越受歡迎，在亞特蘭大有一間符合綠色標準的餐廳，靠著自家有機農場種菜，直送餐廳，餐廳規模不只小，也很環保，僅有的5張餐桌，用的是二手家具，連雨水剩菜殘渣，通通都拿來做資源回收，有環保概念的餐廳，大受消費者歡迎。2009/04/23 22:34 -
發言出槌！ 陳肇敏要貧民吃「廚餘」
考試院才祭出「政務人員法」草案，未來如果官員發言出現瑕疵，最重必須辭職下台，希望改善政務官頻頻失言的負面印象，但效果恐怕有限，光是今天一天，包括尹啟銘、王清峰和陳肇敏3位部長，都出現不妥發言；國防部長陳肇敏甚至一時口誤，把國軍可以把「剩菜」分給貧苦人家的話，不小心說成「廚餘」分大家吃，讓大家嚇了一跳；而晚間陳肇敏發出聲明，表示自己一時口誤，向民眾道歉。2009/03/09 18:19 -
〈獨家〉失業男夜晚撈廚餘 居民：他吃餿水
台中市傳出有人當街撿餿水當飯吃，而且老年人年輕人都有！TVBS獨家直擊，一名20多歲的年輕男子，在夜晚四下無人時，到餿水桶旁撿拾剩飯剩菜，居民表示，曾經目睹他拿了餿水就吃。面對鏡頭，這個年輕人說，自己學歷低，退伍找不到工作，接著就快步離開，消失在夜晚的街頭。2009/02/24 13:11 -
巴黎出現新貧戶 路邊撿拾剩菜吃
全球景氣持續低迷，也讓以浪漫著稱的法國巴黎，出現了「新貧一族」。這群巴黎人，大多是退休老人，由於月退俸僅有台幣2萬多，在物價相對高的巴黎來說，根本不夠用。於是這些老人，每天固定黃昏時分，出現在露天市場，翻找菜販不要的剩餘蔬果，菜販說，就連過去的老主顧，也因為景氣差，在路邊減剩菜吃。2009/02/13 22:29 -
食物開封計時器 不怕剩菜放到壞
開封後的食物，保存在冰箱裡，卻常常忘記開封日期，讓食物過期壞掉嗎？日本現在有一種新的計時器，專門在記錄食物開封後過了多久時間，有了這種計時器，打開冰箱就可以看到哪種剩菜快壞了，也減少食物的浪費。2009/01/20 22:40 -
花錢又浪費 英每年剩菜670萬噸
根據調查，英國人每年丟掉的剩菜，估計有670萬噸，足足可以填滿8個足球場；英國的「珍惜食物聯盟」，建議民眾，不如把剩菜留下來包便當，省錢又美味，但是英國民眾卻不領情，認為有時間包便當，還不如多睡一點。2008/12/25 22:38 -
日人搶用香蕉減肥 猴子沒香蕉吃
全球食品價格飆漲，受影響的不光是人類，現在就連動物都受到波及。日本一座野生動物園，每天需要800公斤飼料，園方實在負擔不起，只能到處去超市要剩菜，更慘的是，日本最近流行「香蕉減肥法」，導致香蕉大量缺貨，動物園的猴子再也吃不到香蕉，現在只能改吃蘋果。2008/11/11 22:21 -
剩菜剩飯不浪費 海巡助貧苦老人
剩菜剩飯，很多人都會交給清潔隊處理，但宜蘭蘇澳岸巡第一總隊，卻把吃不完的飯菜，送給給營區附近的貧困老人。每天用餐後，部隊弟兄會把剩菜剩飯分裝，讓阿公阿嬤帶回去，甚至如果老人家生病不能來，隊員也會把便當送去給他們，這善行已經持續1年多。2008/08/29 09:53 -
遭斷電撿剩菜裹腹 9旬翁控子遺棄
台北一名90歲老先生，控訴同住的養子對他不聞不問，連他出車禍和生病住院，也從來沒來探視，害他和妻子只能靠撿來的飯菜過活，他控告兒子遺棄，檢方卻認為老先生沒有立即生命危險，不構成遺棄不起訴；後來老先生發現，他辛苦存錢買的房子，不知何時被過戶到養子名下，氣得再提告偽造文書，大罵養子太沒良心。2008/08/01 17:57 -
富豪虐待女傭 判刑11年豪宅沒收
美國一對印度籍的富豪夫婦，雖然坐擁千萬豪宅，不過卻為富不仁，他和太太涉嫌虐待2名印尼女傭，不但讓他們每天工作18小時，只能吃剩菜剩飯，還將他們打的全身是傷，法官今天判定這對富豪夫婦，必須入監服刑11年，位在紐約曼拉頓的千萬豪宅，也要被政府沒收。2008/06/27 16:49 -
全球引爆糧荒 垃圾山撿雞骨覓食
針對最近物價飆漲，各國出現嚴重糧荒，聯合國今天提出警告，如果各個國家不想出對策，解決糧食問題，恐怕會引爆戰爭；糧荒問題在泰國特別嚴重，別說有收入的老百姓，連米都快買不起了，來自緬甸的難民，現在沒東西可吃，只好到垃圾場，挑剩菜堆裡的雞骨頭或蔬菜吃。2008/04/14 22:24 -
新真空保鮮盒 剩菜加熱味如現煮
現代人家庭成員簡單，有時候媽媽一不小心，就煮了太多食物，沒辦法全部吃光，丟掉又嫌可惜，該怎麼辦呢？日本業者推出最新發明的保鮮盒，吃不完的飯菜放進這種保鮮盒，保證加熱後再吃，口感跟味道就像剛煮出來的飯菜一樣。2008/04/11 22:44 -
虐夫夢魘！ 吃剩菜就地上廁所
高雄縣傳出大陸妻子虐待丈夫的案件，這名男子在睡夢中，遭到妻子用鐵鍊綁住雙腳控制行動，前後長達45天，全身傷痕累累，雙腳還潰爛，妻子不但用用木棒毆打他，還用筷子刨刀凌虐，連上廁所都得就地解決，直到昨天才被警方救出。2008/02/28 12:07 -
良心餐廳發送愛心菜飯，業者？
大年初四，台中一名婦人家裡3個小孩沒飯吃，快餓昏了，晚上她丟掉尊嚴，帶著2歲大的孫女，到一家餐廳乞求喝春酒的客人讓她打包剩菜，當時引發震驚和同情，事後老闆決定，如果她們再來要請她們吃一頓好的；同時從今起每天營業前，都會煮2大鍋新菜飯送給需要的人，不需要再包別人吃剩的。 【業者資訊】 業者：阿秋大肥鵝 地址：台中市昌平路3段2號2008/02/26 14:59 -
沒錢吃飯 婦攜幼孫包餐廳剩菜
大年初四，台中一名婦人家裡3個小孩沒飯吃，快餓昏了，晚上她丟掉尊嚴，帶著2歲大的孫女，到一家餐廳乞求喝春酒的客人讓她打包剩菜，當時引發震驚和同情，事後老闆決定，如果她們再來要請她們吃一頓好的；同時從今起每天營業前，都會煮2大鍋新菜飯送給需要的人，不需要再包別人吃剩的。2008/02/25 18:25 -
今年最後一餐！ 清貧戶求：多包一點
今天是學生最後一天上課日，明天開始放寒假，但對許多依靠雲林斗六國中營養午餐剩菜，過日子的低收入戶來說，開始煩惱未來1個多月，三餐該怎麼辦，下午有人多提了好幾個塑膠袋，希望能多帶些剩菜回去，也有人已經做好心理準備，吃白米飯加醬油。2008/01/18 19:51
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