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    保存期限 結果共430筆

  • 巧克力有蟲! 女童連吃6塊始發覺

    還在保存期限內的花生巧克力,竟然長蟲!高雄一名婦人在進口賣場,買了美國巧克力,連續吃了6塊發現裡面有蟲。今天賣場派人了解,他們說,有花生的食物容易長蟲,如果查證的確是產品出問題,會全部下架。
    2004/04/04 17:56
  • 大陸金針價廉 多流入餐飲業者

    大陸走私的金針經過硫磺薰蒸,延長保存期限,以便轉運走私來台,部分流入傳統市場中,有的餐廳大批購買,價格比台灣本產金針便宜三倍,不過醫院營養師表示,硫磺薰蒸過的金針,等於是含有二氧化硫添加物,吃多了可能導致癌症。
    2003/12/16 18:20
  • 高峰今辦退貨 廠商趕清早排隊等候

    上個禮拜無預警關店的高峰百貨,今天(2日)開始辦理廠商退貨,今天第一天以保存期限較短的生鮮食品為主,一大早不到六點鐘就有廠商開始排隊,很多廠商都說,無論如何今天非要搬到貨不可。
    2003/12/02 12:01
  • 蒜頭照鈷六十 延長保存無害人體

    為了延長蒜頭的保存期限,行政院原子能委員會在10年前就核准照射微量的鈷六十,讓蒜頭不容易發芽,不過衛生署日前卻要求蒜農必須要將照過鈷六十的大蒜貼上標籤,讓蒜農不滿,認為如此將影響民眾購買的意願。
    2003/11/26 17:25
  • 〈新聞部報告〉科技解凍 輕輕鬆鬆不用煩

    科技日新月異,往往會快到您難以想像的地步,以烹飪的過程,食物解凍來說,就讓不少家庭主婦大傷腦筋,不過現在有一種靜電解凍保鮮技術,已經可以做到,即使食物在零度以下,就進行解凍,不但不必加熱,也不會破壞食物細胞組織,進而還可以達到延長食物保存時間、保存新鮮的驚人效果。 做菜烹飪的時候,您一定遇過這樣的狀況。想要解凍好切,又要顧及食物的新鮮,衛生往往很難兩全,但是現在只要在冰箱安裝一個靜電裝置,即使在負溫狀態,不僅可以解凍,而且切割 輕而易舉。 食物保存期限延長,而且鮮度不變,這樣SE靜電解凍保鮮技術,已經開始為餐飲業帶來前所未有的革命。這項劃時代的靜電解凍技術,由台灣取得了全世界生產權以及新專利權,而台灣領先的還不只這一項,像這台摩托車外表跟其他摩托車沒什麼不同,但是它卻是全世界唯一一台氫氣摩托車。 台灣研發,台灣製造,更重要的是從台灣出發,領些全球,一群默默為台灣付出的科技人才,將為台灣創造科技奇蹟。
    2003/06/14 22:32
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