科技日新月異，往往會快到您難以想像的地步，以烹飪的過程，食物解凍來說，就讓不少家庭主婦大傷腦筋，不過現在有一種靜電解凍保鮮技術，已經可以做到，即使食物在零度以下，就進行解凍，不但不必加熱，也不會破壞食物細胞組織，進而還可以達到延長食物保存時間、保存新鮮的驚人效果。 做菜烹飪的時候，您一定遇過這樣的狀況。想要解凍好切，又要顧及食物的新鮮，衛生往往很難兩全，但是現在只要在冰箱安裝一個靜電裝置，即使在負溫狀態，不僅可以解凍，而且切割 輕而易舉。 食物保存期限延長，而且鮮度不變，這樣SE靜電解凍保鮮技術，已經開始為餐飲業帶來前所未有的革命。這項劃時代的靜電解凍技術，由台灣取得了全世界生產權以及新專利權，而台灣領先的還不只這一項，像這台摩托車外表跟其他摩托車沒什麼不同，但是它卻是全世界唯一一台氫氣摩托車。 台灣研發，台灣製造，更重要的是從台灣出發，領些全球，一群默默為台灣付出的科技人才，將為台灣創造科技奇蹟。
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