保久乳 結果共48筆

人喜歡喝鮮奶，相較而言，保久乳對國內民眾來說比較陌生，不過在歐洲國家，例如法國、義大利，保久乳佔牛乳總消量9成以上，在保存上，有保久乳使用六層無菌包材，阻絕光線與微生物滋生，保存期限比鮮奶長，提供喜愛鮮奶與奶粉的消費者，不同選擇

最新消息，昨天TVBS報導，台北市有國小向警方報案，有15包保久乳包裝上有直徑0.06到0.07公分左右的小孔，疑遭人拿尖銳物品穿刺，警方調查後，確定是學校六年級學生拿縫衣針惡作劇

到底是誰在保久乳動手腳，疑點很多？首先，如果牛奶紙盒有瑕疵，11月製造的保久乳，怎麼沒變質膨脹，被人發現，另外，牛奶從出廠到配送到學校，搬運過程中，難免會擠壓，但是，負責團膳的廠商，卻沒發現牛奶紙箱被沾濕，而且，另外7所學校的保久乳，除了少數反應牛奶有異味，沒其他狀況，加上包括廠商、學校沒人接到恐嚇電話，警方初步研判，可能是校內有人惡作劇

負責景美國小營養午餐的業者，是位於新北市五股的「統鮮公司」，業者表示多年來都是向嘉義光泉公司訂貨，接著保久乳再送往景美中央廚房，最後送到學校，總共配合8間國小，但和景美國小已經從98年配合至今，頭一次出現保久乳遭不明物刺穿。另外光泉公司初步解釋，可能是工廠機器的問題，不過仍無法排除遭人動手腳

難道又是千面人事件嗎？台北市景美國小昨天向警方報案，有15包保久乳包裝上有直徑0.06到0.07公分左右的小孔，疑遭人拿尖銳物品穿刺，雖然沒有學生喝到這些乳品，校方也沒接獲恐嚇黑函，但警方還是牛奶送驗並追查運送流程，初步推斷，很有可能是在後端遭人動手腳

台北市文山區景美國小，傳出學校營養午餐的保久乳疑似遭針刺穿，由於擔心遭人下毒，校方將滲漏的15包保久乳送交景美派出所並備案，警方轉送鑑識中心分析，將等待檢驗報告出爐再確認偵辦方向

許多人對於保久乳比較陌生，但其實在歐洲國家。 像是法國、義大利等國，保久乳佔了牛乳總消量的90%以上，進口保久乳採用六層無菌包材，可以阻絕光線與微生物滋生，所以保存時間能夠比鮮奶還要長，提供消費者鮮奶與奶粉外的另一個選擇

早餐常喝的牛奶其實種類有很多，有鮮奶、調味乳、保久乳等不同種類，但是在產品標示上，成分卻通通都是「生乳」，但一般鮮乳保存期限只有1-2星期，保久乳卻有6個月，2種牛奶差很多，在包裝上卻連產地都沒看到，酪農今天出面控訴，表示把生乳交給製造商後，生產過程就不透明，擔心民眾喝到的不是純粹生乳，也透露製造商每年夏天，以季節產量變少為由漲價，但是冬天卻沒有降回來，痛批把消費者當成肥羊。

有民眾拍影片PO網，表示購買農會代銷的保久乳，明明都還在保存期限，卻接連3瓶都有凝固塊狀物，有的甚至黏在瓶底，讓他直呼噁心，而製造廠商表示，可能是夏天時裝瓶溫度高，才導致凝結奶塊，堅持只是賣相差，牛乳沒問題。

很多人都知道買東西要「貨比三家」才不吃虧，但在同個賣場買東西，也可能會碰上價格爭議！就有民眾到大賣場購買保久乳，架上的標價單瓶賣18元，6瓶組合價89元，看起來很合理，不過實際結帳時，才發現單瓶是12元，等於買6瓶散裝保久乳，遠比組合價划算許多；而不只賣場出現標價爭議，超商茶飲也出現大罐原價25元，促銷價變20元，結果竟然和同品項的小罐價格一模一樣，大小罐都是20元，消費者一時不查，可能就成了冤大頭。

「現煮咖啡」已經成為各家超商的兵家必爭戰場，其中龍頭超商，一年就能賣超過1億杯，只是最近網路上有討論聲浪，原來有網友發現，龍頭超商咖啡用的鮮乳，是「澳洲」進口鮮乳，網友質疑，澳洲距離台灣那麼遠，海運就要兩周，鮮乳能放那麼久嗎？難道用的是保久乳？或是還原乳？而業者回應，澳洲的技術，能將鮮乳延長保存為45天，而且進口過程是按照農委會規定，成本還比較貴，是在缺乳時才會進口。

放在冰箱，不一定就是鮮乳！消保官調查，發現福樂跟光泉，正面都看不見保久乳字樣，頂多轉到側面才會看到一行小字。消保官甚至點名光泉，有的產品外包裝就像雙胞胎，消費者想買生乳，但買回家一喝，才發現所謂的高鈣牛乳根本是「調味乳」，讓消保官忍不住說，這麼大的企業不應「搞曖昧」。

金門有一名吳小弟弟，這個月25日晚間，喝了一罐保久乳後，急性腸胃炎住院，家長懷疑可能是保久乳有問題，回家再看看同一批的保久乳，明明保存期限到明年6月，裡頭竟然有不明沉澱物，第一時間向客服反應，對方卻說金門太遠，買機票過去划不來，這讓吳媽媽氣得找媒體投訴，事後廠商趕緊澄清，是溝通上有問題，絕對沒有不負責。

有40年歷史的將軍鮮乳，早年靠著通路多、產品多樣化，打下一片江山，這回被衛生局抓到「生乳含量不足」，也連帶點出品牌的銷售弱勢！因為鮮乳供貨量不足，業者退出大賣場，改走宅配價格戰，就連原本在早餐店熱賣的「將軍保久乳」，也被競爭對手瓜分市場。

彰化芳苑國小學生，疑似集體食物中毒！一年級和六年級，一共28人，上午喝完學校準備的保久乳，陸續出現胃絞痛和嘔吐等症狀，急救後都沒有大礙；廠商表示，保久乳經過2次高溫殺菌，變質會有異味，還會結塊，外表就看得出來，如果化驗證實保久乳有問題，廠商會負責。

彰化縣溪洲國小，2名老師和17名學生，疑似喝了某廠牌保久乳，上吐下瀉中毒，衛生署檢驗報告出爐，證實師生喝下的保久乳，是凝結腐壞的臭酸乳，不排除是工廠在製造過程中跳電導致。

彰化溪州國小部分師生喝了營養午餐的保久乳，出現上吐下瀉。縣長卓伯源上午到學校慰問師生，並當面嚴辭要求業者改進，業者準備了紅包發給學童，當場向縣長道歉。

大陸毒奶粉事件越演越烈，現在連當地民眾最常飲用的酸奶跟保久乳等產品，都被驗出含有三聚氰胺；消息傳出，北京民眾氣得說，現在真不知道還能喝什麼了，甚至有人痛罵，這些黑心商家都該拖出去槍斃！

「三鹿」毒奶粉事件，已經造成4人死亡；但可怕的是，大陸官方繼續檢測乳製品後發現，就連保久乳、調味乳或鮮乳，也有部份產品被驗出含有三聚氰胺；陸委會今天強調，將透過海基會協助台灣消費者，向大陸的廠商索賠！

宜蘭警方破獲一個金光黨集團，嫌犯鎖定羅東地區的老人，利用貪小便宜的心理，拿10瓶保久乳，謊稱是現金和被害人交換30萬現金，被害人打開包裝才發現被騙，這群金光黨落網後，許多被害老人家趕到警局指認，急著看自己的積蓄還在不在，還痛罵嫌犯真的是太沒良心。

還沒過期的保久乳竟然出現結塊，您還敢喝嗎？彰化市一名男子買了整箱的保久乳回家，其中2瓶還沒過期，倒出的液體卻像豆花，甚至還結塊，這名男子氣得找上廠商討公道。

又有一種飲料出狀況！南投縣有位婦人，喝了將軍牌的保久乳，結果乳品發酸發臭還帶苦味，婦人嚇壞了，幸好化驗後，證實這只是一瓶瑕疵品的保久乳，不過製造商和中盤商處理態度冷淡，令她氣憤說，廠商警覺性太低。

「利樂包」也就是俗稱的「鋁箔包」，除了用來裝飲料、保久乳，醫院的營養室也經常使用利樂包裝的營養補充品，因為利樂包高溫瞬間殺菌的包裝技術，能在完全無菌的狀態下，完整保存營養素，又不破壞口感，食用起來也很方便。 用餐時間到了，醫院的營養室為病患準備了色香味具全，營養豐富的菜色和飲料，但是對於沒有辦法近食的病患，像是無法吞嚥、插管和長期臥床的患者，營養的補充，必須完全仰賴清流質的營養品。 這樣一盒看起來和一般鋁箔包飲料沒有兩樣的營養補充品，針對不同病患的需求，一盒就相當於一餐所需的所有營養素和熱量，除了要夠營養，口感也要夠好。 俗稱鋁箔包的利樂包，經過高溫高壓瞬間殺菌再急速冷卻，既能完整保存營養素，又能保留食物的風味和口感，在常溫的狀態下，至少可以保存一年的時間，是目前運用最廣的無菌包裝技術。 [a href=http://www.tetrapak.com/]「利樂包」官方網址[/a]