彰化縣溪洲國小，2名老師和17名學生，疑似喝了某廠牌保久乳，上吐下瀉中毒，衛生署檢驗報告出爐，證實師生喝下的保久乳，是凝結腐壞的臭酸乳，不排除是工廠在製造過程中跳電導致。
衛生署檢驗報告結果顯示，引發溪洲19名師生食物中毒的保久乳，酸檢值是0.5%，已經超出應有標準0.18%，顯然保久乳早就變質腐壞，懷疑是生產線殺菌溫度控制出了問題，不排除發生停電，導致殺菌不完全。
衛生署將依食品衛生管理法，開罰6到30萬元，至於保久乳工廠，必須等到衛生局人員複查通過，才能恢復運作。
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衛生署檢驗報告結果顯示，引發溪洲19名師生食物中毒的保久乳，酸檢值是0.5%，已經超出應有標準0.18%，顯然保久乳早就變質腐壞，懷疑是生產線殺菌溫度控制出了問題，不排除發生停電，導致殺菌不完全。
衛生署將依食品衛生管理法，開罰6到30萬元，至於保久乳工廠，必須等到衛生局人員複查通過，才能恢復運作。
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