有40年歷史的將軍鮮乳，早年靠著通路多、產品多樣化，打下一片江山，這回被衛生局抓到「生乳含量不足」，也連帶點出品牌的銷售弱勢！因為鮮乳供貨量不足，業者退出大賣場，改走宅配價格戰，就連原本在早餐店熱賣的「將軍保久乳」，也被競爭對手瓜分市場。
打開將軍保久乳的保溫箱，竟然放了別牌的保久乳，早餐店的選擇，突顯「將軍鮮乳」的老招牌，不再是銷售保證。
就算今年9月，還靠著鮮乳跟鮮羊乳，打敗其他大品牌，拿下「金牌獎」，也用心做過形象廣告。將軍鮮乳形象影片：「這裡的每一頭牛隻都是寶貝，每天享用的美食盤古拉牧草。」
強調每頭牛都吃得好，乳品香醇濃郁，但經營40年的將軍鮮乳，這幾年來，不只鮮乳供貨量減少，業者也不願意砸大錢到賣場上架，而是提供國中、小的營養午餐，改打「宅配價格戰」。
一瓶家庭號的將軍鮮乳，賣115元，跟其他品牌賣117到123元比相對便宜，跟經銷商大量訂購，甚至能拿到85元一瓶的好價錢，成了「營業用乳」的大宗。
將軍鮮乳的客群還在，只是通路減少，偏偏這回被衛生局驗出疑似摻水，導致生乳含量不足，雖然業者自稱混入「奶粉」，但負面消息，已經讓金字招牌蒙上一層灰。
◎畫面翻攝YouTube
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