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    一步一腳印 結果共1,771筆

  • 【一步一腳印】苦學董娘十年再起

    業者資訊:阿蘭城 宜蘭縣員山鄉同樂村蘭城路33鄰42-50號 03-9228596
    2014/09/01 08:29
  • 【一步一腳印】修復舊物新感動

    業者資訊:唐青古物商行(02)2341 -8799 台北市中山區羅斯福路一段83巷17號 http://aprilsgoodie.wix.com/aprilsgoodies#!map/c1a61
    2014/08/24 22:49
  • 【一步一腳印】英國媳婦創業記

    台北繁忙的交通,成群摩托車在車陣中穿梭,在褐色眼珠子裡看到的,是很不一樣的風景,來自英國的AMY,跟來自台灣的凳子,6年前恰巧在北京當背包客而相遇,AMY笑說是她倒追凳子,為了愛情不再流浪,自此後AMY的旅行日記,就一直停留在台灣。
    2014/08/24 22:35
  • 【一步一腳印】實驗來的米餅乾

    店家資訊:米多幸福 https://www.facebook.com/medohappiness 烘焙業者張怡婷:「小吐司,你看,有沒有,很像小吐司有沒有。」
    2014/08/24 22:28
  • 【一步一腳印】兒子的新木炭工廠

    不加緊趕工不行,工廠裡的金礦山,快頂到鐵皮屋頂了,那是棧板工廠送來的廢棄物,成堆的木屑像座山,這家木炭工廠就是把回收的木屑廢料再製,利用家具工廠裁切,剩下的木料當燃料,高溫烘乾,去除木屑多餘的水分。
    2014/08/24 22:17
  • 【一步一腳印】我們在仲介海巡狗

    明天就要入伍了,聽朋友們說,只要乖一點、守本分,日子可以還不錯 。 福爾摩沙動物教育協會專員陳懷恩:「叮嚀我說,你試著當一隻狗看看。」 福爾摩沙動物教育專案負責人江昀雋:「我一開始來的時候,沒有一隻狗要理我,所有狗都不把我當一回事。」
    2014/08/17 22:47
  • 【一步一腳印】支持小農的小餐廳

    業者資訊:為小農開的餐廳 呷米 台北市衡陽路9號 02-2331-9662 不到30歲的邱馨慧,是大都會裡的小資女孩,從小到大上學、上班,每天中午吃的,幾乎都是媽媽準備的愛心便當,媽媽總是告訴她,自己做料理,健康又衛生,像現在這樣在廚房裡忙碌,就是從小跟著媽媽下廚的習慣,過去幾年的職場生涯,其實和經營餐廳沒有直接關連,只是剛踏入社會的一次應徵,主考官的面試考題,成了她這幾年以來一直努力的目標。
    2014/08/17 22:36
  • 【一步一腳印】新世代剩食傳說

    食物募集志工巫彥德:「我先走了 bye bye (bye bye)。」 在社會福利機構上班,巫彥德大學畢業後,收入並不傲人,但下班之後還想工作,說他還「想」工作,因為這份不是兼差,毫無收入,還要自己貼錢貼時間。 捐食物網友:「因為在臉書上看到,看到有人貼上,然後,然後我就問我媽說,有沒有食材可以分享。」
    2014/08/17 22:20
  • 【一步一腳印】有機紅寶石人生

    業者資訊:鮮活農市 台北市重慶南路三段16巷10號1樓 紅棗農陳淑慧:「因為牠現在眼睛看不見,然後牠隨便撞,就會撞到眼睛。」 才說了要小心,Mia就撞上了頭,午後的鄉間散步,是陳淑慧和4隻大狗、1隻小狗的歡樂時光,最放心不下的,就是相處最久的Mia,為了牠,陳淑慧連人生計劃都改變了。 紅棗農陳淑慧:「7年前,因為我養的狗Mia,牠眼睛就是,醫生說有先天性的青光眼,那他是說牠會失明,所以那個時候我是想,牠是一隻很活潑好動的狗,那如果都看不見了,牠的生命會不會很悲慘,所以,那時候就很希望說,那在牠還看得見,可以跑跑跳跳的時候,趕快把牠帶到鄉下生活,所以那時候很積極的開始去找適合我們居住的地方。」 本來是想退休後再歸隱田園,為了愛犬,計劃提早了,陳淑慧想找一個能讓Mia離開擁擠城市,自由奔跑的地方,陳淑慧是台北人,從考慮在台北就近租塊地,一路南下找農地,最後落腳苗栗公館,買下農地時,還有附帶贈品,是200、300棵屋主種了9年的紅棗樹。
    2014/08/17 22:06
  • 【一步一腳印】甘心純釀楊桃汁

    業者資訊:剩一家 老農楊桃汁 05-289-3987 嘉義縣水上鄉南鄉村2鄰牛稠埔84號 空氣裡浸潤著,土楊桃的酸甜香氣,花1年時間耐心等待,江坤明就盼這一天,熟成的古早味楊桃汁,只放鹽巴、土楊桃片。 業者江坤明:「太綠它本身就比較沒汁,太紅的時候,它汁太多又不行,因為它的甜度又太高。」 起初只是喜歡喝楊桃汁,壓根沒想過,會有這麼一天,必須賣楊桃汁維生,一路艱辛,江坤明撐了30年。業者江坤明:「1桶放1年,賣再多也不會變有錢。」
    2014/08/10 22:44
  • 【一步一腳印】日本客驚艷咖啡香

    業者資訊:官方網站http://www.alisanproject.com/ 伊藤篤臣(Atsuomi Itou) 台北市士林區德行西路50號7樓之5 咖啡業者伊藤篤臣VS.咖啡園主人:「這個比較短的,是卡杜拉品種的,對,卡杜拉的間距比較短,那個鐵比卡間距比較長,喔,不一樣,對,它葉子也不一樣。」 學著看咖啡葉分辨豆種,成熟的紅果豆對伊藤篤臣來說,是實踐夢想的起點,他想把阿里山咖啡賣到全世界。 咖啡業者伊藤篤臣VS.咖啡園主人:「大概這一棵量多少,一棵如果是這個果豆,差不多在五公斤,喔,一棵五公斤,所以在這邊B區全部大概幾公斤?差不多在一千公斤左右。」
    2014/08/10 22:39
  • 【一步一腳印】 我們的熱血服務業

    業者資訊:台北市文山區興隆路一段251巷3弄9號1樓 (02) 8663-9398 接送公司負責人許佐夫:「如果你看到這些身障朋友,真的因為你的服務而開心了,我覺得這是我們最重要的事啦。」 接送公司負責人許佐夫:「您現在看到的是全台灣,最大的復康巴士。」 許佐夫指的是這個升降梯,一般復康巴士升降梯,大約是它的2/3。接送公司負責人許佐夫:「所以這樣子的大小,它除了幫我放下來,這樣的大小,它不僅可以接一般輪椅、骨科輪椅、高背輪椅,就連電動輪椅或者是直立輪椅,或者是那種有頂棚的小型代步車,我們都可以直接上去。」 因為它不只大,還能負重,兩個人站上去是小意思,而車廂也夠高,上車到下車,完全不必低頭彎腰。 接送公司負責人許佐夫:「你就發現它一點聲音都沒有,實劉德華演唱會也不過如此,重點就是,讓身障朋友體會到,喔,這個的安全,重點在這裡,他們就會更樂意出門,這是我們一直,希望做到的部分。」 所以現在,不只是讓我們體驗,也是出門服務前,必要的檢查,務必讓客人安心放心。民眾:「我們出發吧。」 這也是服務的一環,派了司機之外,許佐夫也常隨車去看看,其實他本來做的,跟無障礙接送完全無關,許佐夫本來是紀錄片編導,十幾年了,直到五年前,他阿婆摔倒,坐了輪椅。接送公司負責人許佐夫:「那時候我們很天真地就說,欸我聽過一種服務,叫復康巴士,我們打電話去叫車,結果沒有想到我們家,不能夠叫復康巴士,原因就在於我們家沒有身障手冊。」 那麼就申請吧,結果還需要一連串,前後約半年的評量手續,即使阿婆已經90多歲。許佐夫:「那你想,我們怎麼捨得,讓老人家去做,這麼多的檢測,所以想說與其抱怨政府的不足,不如我們自己,先解決問題吧。」 於是許佐夫,買了車,改裝好,開始全台第一也是唯一的,自費民營無障礙接送服務。許佐夫:「那時候全家人都反對,而且大家覺得,我怎麼可以貿然投入,一個完全不知的領域,而且沒有任何前例可循,然後把家庭陷入險境,可是對我們而言,你看到自己家人,為了照顧身障的長輩,而有很多的這些辛苦,你就覺得,我們一定要試著解決。」 許佐夫說得有道理,結果他哥哥許佑夫也跳進來了。許佐夫哥哥許佑夫:「我們會覺得說,兄弟、家人,一起能夠有這樣的機會,做一個事業,實際上剛開始覺得,這是多美好的事,比方說兄弟其利斷金嘛。」 而且財務會計專業的許佑夫認為,能為人解決問題的行業,應該有商機吧。許佐夫:「我在開車的時候,我會遇到以前的,同事,他們都講說唉呦、佐夫啊,怎麼現在變司機啦,就有一點嘲笑我的意思,可是我是覺得當司機,為什麼感覺是比較,低一點的因為我覺得,不管是當編導,或者是當復康巴士的司機,其實都一樣的,都是服務業,可是為什麼大家會,對復康巴士有這樣刻板的印象,那這也就是讓我激起,想要把復康巴士的水準整個提高。」 有想法之後,要有行動,兄弟倆去貸款,去買更多的車,裝更好的設備,也給自己更大的壓力。許佑夫:「我們會跟我們所有的客戶講說,欸,除夕那天,我們只有接到下午三點喔,三點之後我們可能,就真的很難接,可是我可以跟你報告實情,實情就是我們都還一直接,接到下午六點多。」 接送公司員工:「哈囉哈囉。」 翁玉鈴曾經在伊甸工作,許佐夫常跟她請益。許佐夫:「在我工作的第一年第二年,翁子幾乎都是明星級的人物,她每次在發表,任何無障礙的宣言,或者無障礙的,一定有她,所以我們偷學了很多。」 八福無障礙協會秘書長翁玉鈴:「我們都很支持他,也覺得這是一個很棒的一個跳脫公營單位,或是公設民營的這些單位的一個立場,完全一個不知死活的人,那時候我這麼認為,他是不知死活。」
    2014/08/10 22:28
  • 【一步一腳印】緬甸少年實現電影夢

    新片記者會在小吃店裡舉行,泰國緬甸雲南的料理,恰似趙德胤的背景。
    2014/07/27 23:01
  • 【一步一腳印】種有機茶護土地

    清晨,在坪林山上的茶園,這片通過有機驗證的茶樹,因為不施化肥、不靠機器,只能保留人工摘採的古法,採茶婆婆一邊摘著嫩綠,歌聲也迴盪著,採茶歌唱著喝茶的好,茶園主人余三和是種茶人家的兒子,但他年輕時,可不覺得種茶好,早早離開了茶園,到都市裡賣茶。
    2014/07/27 22:51
  • 【一步一腳印】鐵板燒主廚的舞台

    鐵板燒主廚塗天奇:「你站在上面,就是你的舞台嘛。」 很多人都想找個舞台,讓燈光打在身上成為主角,但是卻忘記了觀眾的心情。鐵板燒主廚塗天奇:「客人抓不到,等於你失去你自己的舞台。」
    2014/07/27 22:34
  • 【一步一腳印】博士的窯烤麵包

    店家資訊:樂逍窯 (03)5720-765 新竹市東山街56號
    2014/07/27 22:23
  • 【一步一腳印】豎耳傾聽台灣聲音

    收聲音的人薛永志:「如果時間沒有設好,很多東西,將來我會忘記自己跑哪裡去。」
    2014/07/20 22:53
  • 【一步一腳印】母女的養豬革命

    業者資訊:RivaGreen山林水草 www.rivagreen.com (02)8792-2800*584 準備上工了,28歲的黃凡是這一座養豬場的主人,離開台北舒適圈跑到屏東養豬,他是另類的企業千金,甘願讓毒辣豔陽曬出一身黑。
    2014/07/20 22:43
  • 【一步一腳印】實驗出來的咖啡香

    咖啡達人方政倫:「雖然它很苦,它很酸,但對我都是很甜美的,因為這個是我親手種出來的,加工、烘培到沖出一杯咖啡,都是由我自己親手操作。」
    2014/07/20 22:17
  • 【一步一腳印】苦瓜伯的白鑽石

    業者資訊:陳勝利 屏東萬福蔬果生產合作社 屏東縣新園鄉仙吉村仙隆路49巷45號 瓜農陳勝利:「紙箱鋪在這邊,放棉被睡在這邊,躺在瓜田這邊睡,睡一下就爬起來巡視,怕有人偷苦瓜。」
    2014/07/20 22:11
  • 【一步一腳印】甘神父的尊重包容課

    我們都希望遇到的人,不虛偽、不說謊,也許我們小時候都是這樣的人。
    2014/07/13 22:56
  • 【一步一腳印】蔬果上桌台菜亮點

    連武德手裡一把小刀,把已經切成小塊的地瓜,要片得薄能透光。台菜師傅連武德:「這個還太厚了,那個老花要戴眼鏡,剛才沒戴,這還太厚了。」
    2014/07/13 22:38
  • 【一步一腳印】四十年家常水餃店

    週末下午,大鍋裡開水咕嘟咕嘟煮著的,不是甚麼美食,是一條條抹布。水餃店老闆許美里:「煮好了,撈出來就好了。」
    2014/07/13 22:18
  • 【一步一腳印】我家門前的香草園

    業者資訊:大港香草夢工坊 台南市北區大港里大興街226巷50號 (06)2592-114 「我家門前有小河」,黃森楠說著,栽滿綠意的堤防小公園外緩緩流動的鹽水溪,有水鳥棲息,紅樹林也在這兒復育成功。 大港社區發展協會執行長黃森楠:「最早的時候,我們現在所在的地方就是叫台江內海,然後在一八二三年開始做大水的時候呢,我祖先就從曾文溪那邊,逃難到這邊,然後,就慢慢這邊形成聚落,然後它這條溪叫鹽水溪,它是我們在地人的母親之河,因為我們以前做漁塭的時候,水都要從這邊來提取。」 那是明清時代開始的歷史了,村莊從這條溪開始活絡,直到時間的長河,也把離鄉游子給喚了回來,十多年前,黃森楠從台北回老家創業,營養午餐的生意做得很成功,他選在溪邊的社區買了新家。 大港社區發展協會執行長黃森楠:「目前看到是好像很漂亮對不對,其實,以前它是一窪一窪的水,死水,然後裡面就很多的那個病媒蚊的滋生源,就在這邊產生,然後,就飛躍過堤防,來攻擊我們,所以九十一年的時候,台南市第一次發生登革熱事件的時候,就在我這個地方,那第一個市民,也被蚊子叮死也是在我這個社區。」 那時,大家都嚇壞了,黃森楠沒想到竟然是家門口的一條溪,讓他和死亡這麼靠近。 大港社區發展協會執行長黃森楠:「因為整個社區都打掃的很乾淨啊,後來我們想到說,對,我們都一直在看,堤防,我們社區的這一面,沒有來看說,緊鄰我們的 鹽水溪裡面的狀況,但是我們就記得夏天的時候,它這邊老是有一股臭味,一直傳到這邊,所以這裡的里民都覺得很痛苦。」 曾幾何時,母親之河成了病媒之源,整個社區忙著清掃環境,住戶還請了和里長家是親戚的黃森楠帶頭與公部門對話,要求重新整治鹽水溪。
    2014/07/13 22:05
  • 【一步一腳印】抹出驚奇沙畫家

    業者資訊:沙畫藝術創作者莊明達 新北市三重區重新路四段2號5樓 http://www.sand777.com/ 沙子是顏料,雙手當畫筆,手指一勾一轉,一盤散沙在莊明達手上有了生命力。沙畫創作者莊明達:「畫獅子我一手過來,可能身體、腳、大腿,就一筆完成,一般的創作者習慣性,不會有這種習慣性,他一定要先把邊緣勾出來,再把中間補滿。」
    2014/06/22 22:24
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