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生魚片為何都有「塑膠葉」?不只是擺盤 內行曝3隱藏用途
炎熱的夏天即將到來,有越來越多人也會開始購買涼麵、生魚片等冷食來消暑解熱。不過有網友觀察到,每次購買生魚片時,旁邊總會附上許多塑膠製的綠色葉子,令他不禁好奇用途,沒想到獲得意想不到的答案。2024/06/10 15:06 -
吃完粽子別吃!「2水果」恐引起胃食道逆流 4方法有效改善
不少人都會在端午節應景大啖粽子,不過消化功能不好的人可要注意!中醫提醒,粽子是油膩食物,若吃完粽子再吃生冷食物,會妨礙胃的運作,發生胃食道逆流症狀,不只火燒心,也會噁心想吐。如何降低胃食道逆流症狀發生?2024/06/09 14:49 -
常吃2食物!她上班胃悶「狂跑廁所」 中醫一問:以為很健康
夏天即將到來,許多人為了消暑會選擇吃冷食或喝冷飲。但有中醫師分享,近日一名上班族因為常吃生菜沙拉搭配蔬果汁,導致身體不適就醫,才發現長期不當飲食已經落下病根。2024/05/17 09:17 -
好多小孩中腸病毒!營養師曝「4招」預防緩解症狀:喝雞湯也可
近日腸病毒疫情擴散,疾病管制署表示,4月28日至5月4日門急診就診計16,240人次,較前一週上升13.4%。許多家長憂心孩子感染到腸病毒,對此,柏飛營養諮詢中心院長蘇妍臣就提醒4種預防及緩解的方法,包括喝雞湯、吃冷食等。2024/05/13 18:11 -
清明節吃潤餅or春捲?南北口味大不同 南部人超愛「這內餡」
隨著清明節的到來,包潤餅是不可或缺的習俗之一。相傳為了提醒百姓小心火燭,在清明節這天,通常會禁止下廚用火,只能吃事先準備的冷食,也就是潤餅。不過,由於外型相似,時常有人會將潤餅與春捲搞混,究竟兩者有甚麼不同呢,帶您一起來解答。2024/04/04 09:00 -
宵夜只吃「這食物」!南韓女藝人瘦身14公斤 專家籲注意新鮮
韓國搞笑藝人李國主一直以來都是肉肉女,日前她在社群平台分享,自己靠3招在一年瘦14公斤,從肉肉女恢復到棉花糖女孩。營養師表示,宵夜選擇生魚片、小菜選擇蔬菜類,都有助於體重控制,但生冷食物一定要注意新鮮度,以免吃進壞病菌。2024/01/07 12:16 -
冬天手腳冰冷!醫曝「4大發熱食物」 吃出溫暖體質
冬天手腳冰冷問題相當普遍, 這是血液循環不良所導致。針對此問題,五股翔展診所院長傅裕翔醫師在其臉書專頁「你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 養生 長照 介護食 慢性病」中提供具體的飲食建議,有4大類發熱食物可幫助保暖,吃出溫暖體質。2023/12/20 11:32 -
涼皮放黃瓜絲 上海數家餐廳遭重罰2.2萬
上海多家餐廳,近來因為在類似涼麵的小吃「涼皮」上放了黃瓜絲被罰,最高罰款還高達台幣2萬2,引發民怨痛罵「荒唐」。即便官方出面解釋,是餐廳沒有取得「冷食類食品許可」,所以不能把黃瓜當配菜才開罰,但大陸民眾不還是不買單,認為官方濫用法規。2023/06/08 12:18 -
每天1杯奶茶!30歲女「器官老化50歲」 醫:3食物絕對不碰
腸胃不好怎麼養胃?中醫師余雅雯自己也是腸胃敏感者,她分享自己的養胃法則,有些食物絕對不碰!另外她提醒,腸胃不好者少吃甜食外,甜食本身危害也很大,一名女患者每天喝一杯奶茶,結果臉上長滿皺紋、皮膚暗黃,就是因為糖分攝入過多。2023/02/12 15:05 -
手腳冰冷別一昧進補!中醫曝2種人治法不同 補錯更傷身
四肢冰冷不等於就是體質冷!中醫師指出,有的人是屬於「氣鬱」的人,雖手腳冰冷,但胸腹是怕熱的,有時還會有胸腹痛、頭痛,如一味地進補,反而會使得氣機鬱滯更嚴重,就有一名27歲女性,平時很少運動、曬太陽,都吃生菜沙拉、蔬果汁還控制體重,結果導致2個月經痛加劇,變得手腳冰冷,經開立溫經散寒中藥、溫灸,減少吃生冷食品、多運動及曬太陽後,才緩解許多。2023/02/12 11:20 -
旗津吃合菜「連4道都冷食」 他結帳傻了:被當盤子
春節連假搭上好天氣,不少民眾都會選擇出遊,不過到了觀光景區,經常會有人抱怨「被當盤子」的心得。就有一名網友抱怨,春節到旗津去吃海產,點了5000元的合菜,沒想到前4道都是冷食,讓他氣得選擇不吃了,老闆隨後就拿出烏魚子招待,不過原PO仍選擇拒絕再吃,最後結帳老闆也退一步,只算了3道菜錢與飲料,仍要1630元,這也讓原PO直酸「麥茶跟蘋果西打必點,其它不推薦!」2023/01/26 18:56 -
生理期冰照吃?中醫點「免驚」關鍵 這食物可補救
在華人社會中,不少長輩都會提點女性在生理期時應該避免吃冰,這個議題在中西醫上也有截然不同的觀點。中醫師就認為,因為中醫相當重視「氣」,因此在冰冷食物入口的剎那,寒氣就會進入體內,不過若是「陽氣旺盛」的體質,吃冰就不會感到不適,至於針對冰已經吃太多的人,中醫師也提出補救的食物。2022/08/29 23:29 -
吃沙拉不瘦反胖?生冷食物易暫停消化 降低新陳代謝
天氣炎熱,吃什麼都沒胃口,網路流傳喝冰水、吃生菜沙拉,能夠幫助減重,真的如此嗎?2022/07/27 16:00 -
大暑將至!冷氣房中暑按「這穴道」秒消 醫曝吃冰時間
明(23)日迎來24節氣中的「大暑」,全台將猶如烤蕃薯一樣被曬得紅通通。據傳大暑忌吃冷食,若吃冰恐導致頭暈頭脹。對此,中西醫師蘇立雯透露吃冰消暑的「正確時間」,此外她還分享按1穴道可緩解中暑不適。2022/07/22 14:13 -
懷孕吃冰被斥影響孩! 王思佳回嗆:吃火鍋女兒會燙到?
女星王思佳與於2016年與老公Joe結婚,去(2021)年8月生下寶貝女兒「小王美」,近來在節目中談及孕婦忌諱吃生冷食物,她也不改直率性格,有自己的看法,不受傳統觀念束縛。2022/06/23 18:30 -
長新冠後遺症如何照護? 醫:清淡飲食、少吃冰冷食物
國內本土疫情延燒,確診者康復後恐有長新冠後遺症,中重症、慢性病患者最易出現,醫師建議,飲食清淡,少吃冰冷東西,不要勉強運動再受寒,讓身體修補元氣。2022/06/21 13:25 -
天冷餐餐吃鍋!竟排出「糊狀黑便」 胃鏡一照竟是這毛病
天冷愛吃鍋要注意!40多歲陳先生,因這幾日天氣稍冷,火鍋、薑母鴨、羊肉爐一攤接一攤,沒想到,某天早上起來上廁所,竟解出像黑芝麻糊,聞起來又有異味的黑色大便;就診後,經胃鏡檢查發現,胃有好幾個1.5公分左右的潰瘍,還好出血並不嚴重;但醫師也提醒,天冷食慾大開,如進食過量或辛辣、刺激性食物,導致胃腸黏膜保護力降低,就會讓胃潰瘍風險大增,嚴重恐導致胃出血。2022/02/22 11:44 -
最後節氣大寒來了!6大禁忌勿觸犯 「這時間睡」最養生
24節氣最後一個節氣「大寒」一過就要迎來立春,今年大寒落在國曆1月20日,命理師小孟老師特別分享「5招大寒養生旺運法」以及「大寒6項禁忌」提供參考。寒冷的日子裡,除了可以靠喝熱湯、洗熱水澡養生旺運,小孟老師也提醒,這段時間千萬要避免吃生冷食物或太早出門!2022/01/18 23:19 -
冬天暖起來!「這5種」常見食物 手腳不再冷冰冰
每到冬天氣溫變低,手腳總是像冰棒一樣,這是因為當氣溫降低時,血管收縮來降低體溫的散失,進而導致四肢末梢更為冰冷;而除了低溫造成冰冷,如果平時血液循環不良、自律神經紊亂、吃太多冰冷食物,或是冬天只喜歡窩在被窩、沒有良好的運動習慣等,都可能導致手腳冰冷。想打好底子,可以從飲食溫補做起,並多攝取5種食物,讓身體更暖和。2021/12/23 15:56 -
減肥好難?營養師推「低GI飲食法」 5水果控糖又減脂
天冷食慾就大開,冬天減肥真的好困難!究竟該如何克服?營養師夏子雯提供一招「低GI飲食法」,有效避免體脂肪囤積。2021/12/12 16:00 -
塑化劑吃下肚不自知? 當心4食物恐致危險下場
我們都知道塑膠不能吃,但不知道的是,我們經常在不知不覺中吃下塑膠裡面的塑化劑。為什麼呢?因為塑化劑一旦遇到油、熱、酸,就會大量且快速地溶出,所以只要是曾與塑膠接觸過的食物,無論生食、熟食,冷食、熱食,都可能遭受塑化劑的污染,吃東西前請務必多加留意,才能避免吃到塑化劑。2021/02/15 15:22 -
1人發燒、4人曾有症狀、1喉嚨痛 全機1採今出爐
英國班機返台,機上114名乘客,有1人下機發燒39度,採檢並送往醫院,陳時中對此回應,體溫本來就起起伏伏,另外還有4人,14天內曾有症狀也在機場採,我們也獨家訪問到其中一人,他表示相比9月回台時,機上只有部分乘客穿防護衣,這次華航統一發放,全機都得穿,而且全程餐點都是冷食,避免收餐的接觸,面對變種病毒入境採高規格,乘客和機組員全採檢,預計今天結果就會出爐。2020/12/28 12:45 -
冬令食補 滴雞精方便、營養成保健食品新寵
天冷食補,不少人會自己熬煮雞湯,但現代人工作忙沒時間,醫師建議,可以選擇營養價值高的滴雞精,不但方便也不會攝取過多膽固醇。2020/12/14 22:18 -
吃冰也能瘦!「選對配料」他1個月狂甩5公斤
吃冰也能瘦?炎炎夏日沒胃口,許多人靠吃冰消暑,但一般認為「吃冰的對身體不好」,還有一說,冰冷食物會讓腹部囤積脂肪,不過外科醫師陳榮堅透露,其實只要「選對配料」,靠著吃冰也能成功減重。2020/09/29 21:03 -
「好市多夯品」被阿嬤隨手一炒!網見成品激推:意外好吃
每到夏天正中午,許多民眾耐不住高溫喜歡喝冰找涼快,就連午餐也改挑選冷食降溫。然而,一名網友日前到知名美式賣場購買「辣味鮮蝦雞絲冷麵」當晚餐,不料回家後卻被不知情的阿嬤拿去熱炒,竟意外迸出新滋味,事後拍照PO網更吸引到不少饕客想買回家親自嘗試。2020/05/19 10:45