夜市麻辣鴨血攤發爐起火嚇壞民眾　消防局教「這物」可滅火

記者陳祁報導
發佈時間：2023/11/22 18:12
最後更新時間：2023/11/22 18:19

麻辣鴨血攤位突竄出燃燒。（圖／翻攝自社會事新聞影音）

本月18日晚間，在台中市南區的一處夜市發生驚傳火警，一間相當知名的麻辣鴨血攤位竄出濃煙，嚇壞不少路過民眾，為這間有名的鴨血攤擔心，結果最後攤商自己滅火，所幸未波及逛夜市的民眾。

這起案件發生在知名的大慶夜市內，麻辣鴨血攤位疑似管線脫落，火焰直竄天際，讓逛街的民眾看了都傻眼，嚇到還以為「發爐」，攤商自行拿出滅火器，把火給滅了，民眾看了直呼：「可惜了鴨血」，也稱讚這間的食物真的不錯，希望不要造成太大的損失。

後續消防人員也趕緊確定火勢確實已被撲滅，台中市政府消防局也提醒，其實遇到油鍋起火，使用澆水方式可能會更加危險，恐會造成油鍋瞬間爆炸，可用鍋蓋從側面蓋下去，利用「窒息法」，隔絕氧氣來滅火；若是現場沒有鍋蓋，可以找比當時起火油鍋還大的毛巾，一樣從側面蓋下去，也同樣能滅火。

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