趙正平(趙哥)近2年研發牛肉麵、湯麵,砸200萬創立品牌「趙哥趙咖」,並擔任品牌CEO。趙正平首次投資副業,他認為要做就要做到最頂級,不斷試吃胖了10公斤,自信打造「牛肉麵界愛馬仕」,販售價是市面上的「天花板價格」,直呼:「我以後的棺材本就靠這個!」
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趙正平表示,品牌剛預購就賣出3000包,未來還會推出下酒菜和雞湯等品項,他說公司的目標是年底前營業額超過千萬元,他規劃拓展海外通路,透露近日才到中國大陸談合作,「年底拚到1000萬營業額對我其實有壓力,因為是新的商品,若包含大陸市場,營業額要1億人民幣。」





