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搭太空船飛3萬公尺高空吃米其林二星餐點 每席要價千萬
過去，「從太空俯瞰地球用餐」情景僅能在卡通及電影中看見，現在這個想法將轉化為現實。2星米其林餐廳「Alchemist」和豪華太空旅遊公司SpaceVIP宣布，將在 Space Perspective打造的世界首艘碳中和（carbon neutral）太空艙「海王星號太空船」（Spaceship Neptune）上，提供「平流層（stratospheric）用餐體驗。」乘客將登上海拔10萬英尺（約3萬公尺）高度，一邊從太空看地球日出。2024/03/18 18:20 -
高雄首摘米其林二星 法餐廳「Liberté」年底結束營業
高雄知名法式米其林餐廳「Liberté」驚傳歇業！今（112年）八月才剛為高雄拿下第一家二星殊榮的Liberté，餐廳所屬萬象餐飲集團今（19日）突公告，與主廚武田建志結束合作，餐廳也將於年底12月31日正式結束營業，讓不少饕客相當不捨。不過，集團同時宣布將在明（113年）四月於Liberté原址，與東京高端餐飲傳奇餐廳合作展店。2023/12/19 17:29 -
熱鬧過冬！ 「30家美食、25組歌手」齊聚開趴
冷冷的假日，您有去哪裡玩嗎？在台北市信義區，聚集了30家美食、25組歌手，熱鬧開了一場戶外派對。就連很難訂位的米其林二星餐廳，也四度獨家出攤，滿足訂不到位的民眾味蕾。2023/12/02 20:41 -
終結頤宮獨霸！「曾0人上門」JL Studio新加坡料理 首奪米其林三星
「台灣米其林指南2023」今（31）日揭曉榮登三星餐廳，有一家新入榜的餐廳，為連續3年蟬聯米其林二星的JL studio，今（2023）年首度晉升三星，也是台中唯一一間獲得米其林三星的餐廳。2023/08/31 15:21 -
看不出63歲！鍾楚紅「無濾鏡」真實狀態曝 親揭凍齡關鍵
年輕時的漂亮是天賦、年紀大的漂亮是累積！人稱「紅姑」的鍾楚紅，年輕時就是頂流美女，今年63歲的她也依然美豔照人~無負當年的盛世美顏！日前米其林二星名廚江振誠分享了鍾楚紅來台灣遊玩的合照，沒經過修圖的野生鍾楚紅，完全看不出已63歲！2023/04/13 12:32 -
2023「亞洲50」排名曝 前一百名台灣3餐廳入選
2023「亞洲50最佳餐廳」（Asia’s 50 Best Restaurants）28日將在新加坡頒獎，不過主辦方先公佈了第51到100名的餐廳，而台灣有三間餐廳上榜，包括米其林二星餐廳logy、足立壽司、Liberte，都榜上有名。2023/03/17 12:11 -
知名禪寺楓葉遭竊 2米其林餐廳員工「偷紅葉裝飾餐點」
位於京都市東山區的建仁寺擁有8百年歷史，是京都最古老的佛教禪寺，每逢秋季總會吸引大批民眾前來欣賞楓葉。然而，2名米其林二星日本料理店的員工，竟然於去 （2022）年楓紅季節跑到禪寺的腹地內，趁四下無人時擅自伐採楓葉。2人遭警方逮捕後，於1月以竊盜罪嫌被函送偵辦。2023/02/23 12:28 -
料理女王陸巧因昔「手癱瘓」復健1年 備賽舊傷復發：手抖到無法控制
TVBS頂尖事務所料理女王陸巧因畢業於護理系，因熱愛料理開始自學廚藝，非餐飲本科出身的她，今年首次參加職業等級的「台灣國際廚藝美食挑戰賽」競賽，獲銀牌殊榮。此賽事為全台唯一被世界廚師協會認可的競賽，評審更是業界極具公信力，甚至還有國外米其林二星主廚身在其中。陸巧因表示：「獲牌真的是很大的肯定，透過賽事也跟許多好手交流，甚至還有主廚級選手一起參與競賽，讓我從中學習很多。」2022/12/04 17:53 -
年菜比拚／台北喜來登祭冠軍湯品 萬豪菜餚曾驚艷老布希
明年農曆新年來的早，據了解，多數飯店的內用年菜早已預約近額滿，消費者也要提前開搶外帶年菜，台北喜來登館內６間餐廳11月14日起開放預購「拂曉迎春」外賣年菜與星饌料理。甫於媒體年菜評比奪下冠軍湯品殊榮的米其林二星請客樓推歷年頂級年菜「魚膠鮑魚佛跳牆」與入書推薦必嚐的「鮑魚一品雞」、「花膠白鯧米粉湯」。做工繁浩且層藝十足的「桃山御節年菜」、「泰式團圓年菜組」以及西式「波士頓龍蝦豪華海鮮比薩」、「乾式熟成帶骨肋眼」等名廚好菜滿足美味需求，2023年1月3日前預付另享9折優惠。2022/11/16 16:22 -
西班牙米其林餐廳132瓶紅酒遭竊 640萬元全掰了！
位於西班牙馬德里（Madrid）市中心的米其林二星餐廳Coque，在10月31日凌晨遭竊，共被偷走132瓶高價葡萄酒，其中還有餐廳流傳三代的1925年精釀，損失多達20萬歐元（約640萬台幣）。這是西班牙今年第二起高價酒竊案，警方研判，竊賊可能是透過隔壁停業1個月的藥房闖入行竊。2022/11/08 10:20 -
米其林2星祥雲龍吟 主廚返日進修12/1起暫歇
連續5年蟬聯米其林二星的祥雲龍吟餐廳，今天(31日)拋出震撼彈，表示為了調整服務模式，也要重新設定未來發展方向，只營業到11月底，12月開始要暫停營業，但並非疫情關係收攤，只是說有民眾傳出是主廚落跑，業者回應，因為主廚要回日本再修業，最快明年中會重新開幕。2022/10/31 23:58 -
【今晚熱搜】祥雲龍吟／王柏融／吳欣盈／瀧澤秀明／巴西
今（31日）晚熱搜關鍵字為「祥雲龍吟」。已經連續多年獲得米其林二星肯定的日本料理「祥雲龍吟」今日無預警發出公告，未來將調整內部服務模式及設定未來發展方向，將營業至11月30日，並於12月1日起暫時歇業。以下為最受網友歡迎、點閱率最高的5則新聞。2022/10/31 22:46 -
錯愕！米其林2星「祥雲龍吟」拋震撼彈、12/1起暫歇
連續5年蟬聯米其林二星的祥雲龍吟餐廳，今天(31日)拋出震撼彈，表示為了調整服務模式，也要重新設定未來發展方向，只營業到11月底，12月開始要暫停營業，但並非疫情關係收攤，之後會再重新營業。就有美食家分析，可能是因為近期缺工問題嚴重，畢竟服務人員都很專業，才讓業者在農曆年前暫時收攤。2022/10/31 18:33 -
連5年摘米其林二星！「祥雲龍吟」突宣布熄燈 最後營業日曝光
主打懷石料理的「祥雲龍吟」餐廳在台落地深耕8年，連續5年獲得米其林二星的殊榮，沒想到今（31）日突拋震撼彈，宣布將營業至11月30日，12月1日起暫停營業，背後原因也跟著曝光。2022/10/31 15:28 -
女性最愛！HOROYOI又出新口味 買就抽米其林雙人餐
來自日本最受歡迎的低酒精飲料品牌「HOROYOI微醉（日文品牌名稱：ほろよい）」是台灣消費者最喜愛的低酒精飲料，最近也推出新口味「芒果水蜜桃」以及「荔枝葡萄柚」，同時推出「微醉米其林大賞」購買指定口味還有機會抽中米其林二星餐廳雙人席。法國知名「水中香檳」沛綠雅氣泡水，也邀請消費者自製創意特調，就有機會抽中Apple ipad Air。2022/10/02 15:19 -
8家米其林摘星飯店指南 爽吃雙星加碼好康送住宿
想要吃摘星餐廳的人注意了！這次《2022米其林指南》共有８家飯店內的超夯餐廳摘星，包含超特別的米其林版蚵嗲、全台首間正統法式Fine Diniging都新入榜，還推出爽吃米其林雙星餐廳就送１晚住宿的好康！但想去用餐的話可得注意，如全台唯一米其林三星的頤宮男生穿「這件」可是吃不到好料的喔！2022/09/01 16:06 -
曾馨瑩迎47歲生日「張清芳罕現身」 女版五堅情幫祝壽
鴻海創辦人郭台銘的妻子曾馨瑩今（11）日喜迎47歲生日，近日眾姐妹、好友紛紛為她慶生。昨（10）日她先是和「抗疫女神」賈永婕、歌手張清芳及前主播蔣雅淇到超難訂的米其林二星餐廳享用美食，今又曬出和蔡依珊、徐若瑄等人聚會，慶生趴一攤接一攤。2021/11/11 10:56 -
江振誠RAW遭衛生局稽查三缺失 廚房有昆蟲員工沒戴口罩
由名廚江振誠創立的米其林二星餐廳RAW，被饕客譽為「全台最難訂的餐廳」，但近來遭民眾投訴，餐廳不少廚師都不戴口罩，被質疑衛生環境連小吃攤都不如，衛生局日前稽查也發現，在廚房員工，有過半沒戴口罩，還發現蚊蟲，要求業者限期改善，否則將開罰6萬到2億罰鍰。事情曝光後，RAW在網路文字回應，對於餐點品質，都是以業界更高的標準自我要求。2021/04/26 12:58 -
江振誠「米其林餐廳RAW」食安3缺失 衛生局限期改善
北市衛生局今天表示，米其林二星餐廳RAW稽查結果發現有3項缺失，包含人員未戴口罩、病媒出沒等，衛生局給予3天改善期，複查若未改善將開罰新台幣6萬元至2億元。2021/04/26 12:44 -
快訊／江振誠餐廳遭爆「廚師不戴罩」 衛生局抓包
名廚江振誠所立的米其林二星餐廳，深受消費者喜愛，還被外界譽為「全台最難訂餐廳」，卻被爆料，不少廚師口罩沒戴好，對此北市衛生局到場稽查，發現處理即時食品的廚師，確實沒戴口罩，已經要求改善，近期會再複查，要是再違規，將開罰6萬至2億元。2021/04/26 09:33 -
疫情美食新創意 米其林二星便當送到家
新冠疫情改變世人的生活， 為全世界帶來重大危機的疫情， 反倒迫使民間企業應變、加速創新！ 新加坡一家米其林二星餐廳 面臨封城期間沒有客人上門， 乾脆把米其林大餐變成頂級便當， 直接外送到客人家門口， 主廚還會透過視訊連線， 親自為客人解說菜色， 打造出另類的美食體驗。2020/11/18 16:58 -
猛被說「訂不到餐廳」 江振誠首嘗試擺攤
秋季文青戶外派對「500趴」，7日在台北101廣場登場，不僅邀請金曲歌后魏如萱獻唱陪伴粉絲，米其林二星主廚江振誠更首度帶團隊挑戰擺攤，長長人龍讓限量500份餐點半天就賣光，只要500元就能品嘗米其林二星手藝，粉絲直呼排兩小時很划算！2020/11/07 20:48 -
北京「厲家菜」標榜清宮佳餚 遭網紅吐槽
之前才傳出天津狗不理肉包被大陸網紅吐槽，現在又有老字號被點名！北京厲家菜標榜是慈禧太后的家常菜，曾奪得米其林二星殊榮，但最近卻被大陸網紅點名說，厲家菜太貴又難吃，對此餐廳回應，菜品本身沒有問題。2020/09/29 18:42 -
歸零回台！ 江振誠「初心」紀錄30年最大轉折
名廚江振誠，兩年前關閉新加坡米其林二星餐廳，回台重新出發，廚師生涯最大轉折，透過鏡頭被記錄下來，拍成電影《初心》，他希望觀眾也能找到最初的快樂，不過今年因為新冠肺炎疫情，讓一位難求的餐廳，訂位數也受影響。2020/07/29 19:30 -
排3小時才吃得到！ 米其林二星漢堡人氣夯
歐洲新冠肺炎疫情逐漸趨緩，各國陸續重開，不過後疫情時代，也考驗了業者如何調整，重新適應全新環境，丹麥就有一間米其林二星的精緻餐廳，在疫情過後選擇轉型，改賣以精緻手法製成的漢堡，就算一個要賣快700台幣，依舊吸引大批顧客排隊。2020/06/26 17:03
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